Pikante uienringen
Heerlijke pikante uienringen, lekker als bijgerecht. Een favoriet van ons!Kan bij heel veel gerechten.
Ingrediënten 2 personen
1-2 uien, 1 eierdooier., 2½ eetlepel bloem, 2½ eetlepel maizena (of 5 eetlepels zelfrijzend bakmeel)., 1 kopje water., 1 tl paprikapoeder. , ½ theelepel cayennepeper, olie om in te frituren.Voorbereiding
Zet frituurpan aan op 180ºC. Snijd uien in niet al te dunne ringen. Maak een papje van de bloem en het ei. Niet te dik niet te dun. Voeg de kruiden toe.
Bereidingswijze
Wentel de uienringen door het mengsel en frituur voor 1 minuut!