Uienchutney leuk om te maken, lekker bij kaas uit het vuistje, vlees van de grill en gerechten met indiase kruiden. … Ingrediënten 3 recipe.people 750 g uien, 300 g appelen, 150 g rozijnen, 1/2 dl witte wijnazijn, 10 kruidnagelen, 1 el geraspte gemberwortel, 2 kaneelstokjes, 1 tl zout, 500 g geleisuiker
Geroosterde hamburgers met uienchutney … Ingrediënten 4 recipe.people 400 g mager rundergehakt * 1 kleine ui * 2 eetl. hot ketchup of barbecuesaus * zout en versgemalen peper * olie om te bestrijken, Voor de chutney: 4 rode uien * 2 eetl. plantaardige olie * 3 eetl. bruine basterdsuiker * 1/4 l rode wijn * 1 dl rode wijnazijn * zout en versgemalen peper