Name: Salade van kip, kaas, appel en geroosterde pijnboompitjes
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 300 gr kipfilet 100 gr oude kaas 300 gr gemengde sla 2 zoetzure appels 2 el azijn 2 tl mosterd zout en peper 60 gr pijnboompitten 2 el zonnebloemolie ca 1 el citroensap 1 tl suiker 2 teentjes knoflook.

Salade van kip, kaas, appel en geroosterde pijnboompitjes

Een waanzinnig lekkere salade met een perfecte dressing

Ingrediënten 4 personen

300 gr kipfilet 100 gr oude kaas 300 gr gemengde sla 2 zoetzure appels 2 el azijn 2 tl mosterd zout en peper 60 gr pijnboompitten 2 el zonnebloemolie ca 1 el citroensap 1 tl suiker 2 teentjes knoflook.

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in smalle reepjes. Verhit de olie in een koekenpan en roerbak de kipfilet rondom bruin en gaar in ca. 4 minuten. Bestrooi de stukjes met zout en peper en laat ze afkoelen. Klop een sausje van de azijn, mosterd, olie, knoflook uit de knijper en suiker. Voeg naar smaak zout en peper toe. Rooster de pijnboompitten even in een droge koekenpan. Snijd de kaas in kleine blokjes. Was de sla en droog hem. AFWERKINGSnijd de geschilde appel in kleine blokjes en besprenkel die met citroensap. Schep het sausje door de sla en meng de stukjes kip, kaas en appel erdoor. Bestrooi met de geroosterde pijnboompitjes.

Pasta maaltijdsalade met kip, pesto pijnboompitjes en kaas

Een geweldige maaltijdsalade als je van pesto houd. Helemaal straks voor de zomer is dit een geweldig recept …

Ingrediënten 4 personen

300 gram spiraalmacaroni 400 gram kipfilet 2 el olijf olie zout en peper 5 volle eetlepels rode pesto 1 tl citroensap 3 teentjes knoflook 300 gr kerstomaatjes 4 lente uitjes 70 gr pijnboompitjes 100 gr geraspte jonge kaas 3 el gesnipperde basilicum

Provencaalse kip ovenschotel, heerlijk in de herfst!

Dit is weer een andere versie van een heerlijke herfstschotel met nog een klein vleugje van de nazomer. Uiterst compleet en voedzaam. Kan het hele gezin van smullen. Hij is niet vet en barst van de smaken. Als je van lekkere kip houd dan moet je deze beslist eens maken en je weet niet wat je proeft. De kip wordt lekker krokant want het caramelliseert een beetje. Smullen dus weer, ik hoor het wel. …

Ingrediënten 4 personen

6 – 8 kippenpoten of kipkarbonades , 2 uien, ¾ kilo vastkokende aardappels, ¾ kilo wortels, 3 uien, 4 teentjes knoflook, 2 el Dyon mosterd, 2 el honing, 1 t chilipoeder, Zeezout, Zwarte peper uit de molen, 2 twijgjes rosemarijn, 150-200 ml kippenbouillon

Traditionele uiensoep!

Een uiensoep zoals een uiensoep moet zijn! …

Ingrediënten 6 personen

50 gr boter, 750 gr uien,Ui in dunne ringen gesneden, 2 tenen knoflook, 45 gr bloem, 2 liter runder-of kippenbouillon, 250 ml droge witte of rode wijn, 1 laurierblad, 2 takjes tijm, zout en peper, 12 sneetjes stokbrood, 100 gr Gruyerekaas, geraspt

Franse tomatentaart van Guylaine

"Tarte aux tomates". Dit is mijn allerliefste en meest klaargemaakte recept, gemakkelijk, snel klaar, ziet er heel wat uit en is superlekker. Het recept ervan heb ik afgetroggeld en uiteindelijk, na ons derde bezoek, losgekregen van Guylaine D'Hiver (bijna een naamgenoot) sympathieke gastvrouw van een "Chambre d'Hotes" in het kleine dorpje Ourdeaux in het Zuid-Oosten van de Creuse, een paradijs vo …

Ingrediënten 4 personen

1 rol bladerdeeg - 6-8 stevige rijpe tomaten (liefst trostomaten) - scherpe Dijonmosterd (of rode Provencaalse mosterd met paprika) -, 200 gr Gruyere (of Comtekaas) - gedroogde provencaalse kruiden - pittige olijfolie voor pizza's

Quiche met broccoli, kip, brie en cashewnoten

Een quiche met een bijzondere vulling, weereens wat anders! De kip kan weggelaten worden of vervangen door een vleesvervanger als je liever vegetarisch eet. …

Ingrediënten 6 personen

1 pak Quiche naturel van Koopmans, 50 gram boter/margarine, 50 ml water, brie in blokjes (hoeveelheid naar eigen inzicht), broccoli in roosjes, kort gekookt, kipfilet in stukjes, gebakken, grof gehakte cashewnoten (gezouten), 3 eieren, bekertje creme fraiche, paneermeel, peper, zout,

Romige kipgratin afgedekt met stokbrood,kruidenboter en kaas

Een waanzinnige ovenschotel, met kip, prei en een dakje van gesneden stokbrood met kruidenboter en kaas. Echt een TOPPERTJE …

Ingrediënten 4 personen

250 gram kipfilet 100 gr kruidenboter 150 gram ontbijtspekreepjes600 gr gesneden prei zout en peper 4 el gesneden peterselie ca 16 sneetjes stokbrood 200 gr geraspte belegen kaas VOOR EEN WITTE SAUS25 gram boter, 20 gram bloem, 2 dl heldere vleesbouillon (van blokje bijvoorbeleld), peper, zout

Franse uiensoep die super simpel is.

Een bistro gerecht pur sang, maar deze soep wordt ook met een andere traditie in verband gebracht. Op franse huwelijken bijvoorbeeld. …

Ingrediënten 4 personen

50 gr boter 1 el olijfolie 3 grote uien, circa 1.3 kilo, in dunne ringen 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 el bloem 1 l runder of kippenbouillon 6 dl droge witte wijn 1 vers laurierblaadjes 2 takjes tijm 1 stokbrood, of ander witbrood in plakjes circa 180 gr versgeraspte Gruyère grof korrelig zeezout en versgemalen peper., ,

Een WAANZINNIGE Kipcocktail met ananas, appel en gember

Zo?n heerlijke cocktail wwaar je je vingers bij aflikt …

Ingrediënten 4 personen

ca. 300 gr kipfilet , 1/2 l water , 1 kippenbouillontablet , 1 zoetzure appel , citroensap , 2 ananasschijven , 1 ? el creme fraiche, 1 ? el mayonnaise , 1 el gembersiroop , 2 tl kerrie , zout en peper , 1 tl suiker , enkele blaadjes ijsbergsla, ,

Mosterdsoep

Ingrediënten 4 personen

1 middelgrote prei , 1 sjalotje , 30 gr boter , 30 gr bloem , 1 1/2 kippenbouillontablet , 1 dl droge witte wijn , 1 dl slagroom , 2 eetlepels dyonmosterd , vers gemalen peper , suiker , 2 takjes peterselie ,

Champignonsoep

Champignonsoep zelf maken is eigenlijk kinderspel. In 20 minuten zet je een heerlijke champignon soep op tafel. Ik heb vandaag een wat chique variant gemaakt: licht gebonden en met een vleugje witte wijn. De wijn geeft het een heerlijk accent. …

Ingrediënten 2 personen

* 250 gram champignons, * 5 dl kippenbouillon, * 5 dl volle melk, * 1 ui, * 2 eetlepels fijngehakte bladpeterselie, * 30 gram boter, * 30 gram bloem, * 1 flinke scheut fruitige, droge witte wijn, * 1 teentje knoflook, * witte peper

Coq au vin

Coq au Vin is oorspronkelijk een gerecht uit de huiselijke keuken, maar tegenwoordig staat het ook op de kaart van gerenommeerde restaurants zoals van de beroemde Georges Blanc. Lijkt moeilijker dan het is! Ideaal voor lang tafelen met vrienden. …

Ingrediënten 4 personen

1 grote braadkip (ca. 1500 g), 100 gr. ontbijtspek, 4 worteltjes, 10 sjalotjes, 1 rode ui,, 1 bakje kastanjechampignons (250 g), 2 teentjes knoflook,, 2 eetlepels (arachide)olie,, 20 g. roomboter, zout, versgemalen peper, 2 eetlepels bloem,, 4 dl volle rode wijn (Bourgogne), 1 pot gevogeltefond (380 ml) , 1 Laurierblad, 1 takje tijm, suiker, 4 takjes peterselie

Aardappelgratin met blauwe kaas en knoflook. GEWELDIG!

Voor mij de allerlekkerste aardappelgratiën die er is. Vraag mijn gasten toch altijd wel eerst even of ze van blauwe kaas houden. Zo ja, staat deze regelmatig op tafel als het bij de andere gerechten past. …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo vastkokend aardappelen, 2 teentjes knoflook, gepeld, 2.5 dl slagroom, 2.5 dl melk, zout en peper, nootmuskaat, 25 gram boter, in klontjes, 150 gram zachte blauwe schimmelkaas, Kan ook met Hollandse geitenkaas eventueel, ,

Kip met tomaten en champignons

…

Ingrediënten 4 personen

1 kip van ongeveel 2 kilo, grof zeezout, verse gemalen zwarte peper, 2 sjalotjes, 150 gr. grotchampignons, 4 tomaten, 3 eetl. olijfolie, 2 teentjes knoflook, 1/2 laulierblaadje, een paar selderijblaadjes, een paar takjes drgon, een takje tijn, 1 klein bosje peterselie, 1/4 liter droge witte wijn,

Gebraden kippendijen met zoetzure uien

De dijen van een kip zijn heerlijk zacht en sappig. Laat deze traktatie, aangevuld met zoetzure uien, daarom niet aan je voorbijgaan. Weer eens wat anders na al die zware winterkost. Een gemakkelijk recept en met een uurtje klaar! …

Ingrediënten 2 personen

500 g kippendijen zonder been, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 tl grof zeezout, 0.5 tl versgemalen zwarte peper, 1 zoete ui, gesnipperd, 250 ml droge witte wijn, 1 laurierblad, 1 kaneelstokje, 1 el honing, 2 el boter

Coq au Riesling (gestoofde kip in Riesling)

Dit is een andere versie van `Coq au Vin` maar dan uit de Franse Elzas! Wist ik veel dat daar een apart recept voor was, maar ik kwam het tegen in een oud Duits blad, dan word je nieuwsgierig en ga je proeven. Ik moet zeggen dat het verrassend is. Erg lekker voor de mensen die van kip houden. Dus als je van kip houd ga het proeven want de smaaksensatie is geweldig. De hoeveelheid kip voor grote et …

Ingrediënten 4 personen

1,2 kg drumsticks (of kippendijen of kipkarbonades), 2 el olijfolie, 3 teentjes knoflook (fijn), 250 gr gerookte spekblokjes, 1 dikke prei (in fijne halve ringen), 3 blaadjes laurier, 250 gr oesterzwammen (paddenstoelen), 1 fles (750 ml) Riesling, Zeezout, Zwarte peper uit de molen, Takje rozemarijn, Bosje dille gesnipperd

Uienpizza

Ingrediënten 4 personen

2 eetlepels olijfolie, uien in ringen, 1 pakje bladerdeeg, 2 eetlepels kristalsuiker, 1 eetlepel tijm, ansjovis, kip of salami, 100 gram olijven zonder pit

Kip Basquaise in 't pannetje uit Frans Baskenland

Dit recept is een traditioneel streekgerecht. Dit wordt veel en graag gegeten in Frans Baskenland (Franse Pyreneeën). Heel lang geleden daar op vakantie eens gegeten in een restaurantje in Pau, maar had nooit een goed recept. Dan biedt Jamie soms uitkomst. Wat ben ik blij met dit recept want is echt topsmullen. Piment d'espelette wordt (alleen) daar verbouwd en is beschermd met een AOC keurmerk. …

Ingrediënten 4 personen

1 el bloem, 1½ tl piment d'espelette (of vleugje chili met zoet paprikapoeder), 1 biologische kip (à 1,5 kg), in 8 stukken, 3 el olijfolie, 1 grote ui, in ringen, 2 tenen knoflook, in plakjes, 2 rode paprika's, in dunne reepjes, 2 gele paprika's, in dunne reepjes, 50 ml droge witte wijn, 900 g tomaten, ontveld, in stukjes (of 2 blikken tomaatblokjes à 400 g), 750 ml kippenbouillon, ½ bosje tijm, samengebonden, 5 laurierblaadjes sap van ½ citroen, ½ bosje peterselie, gehakt, vers gemalen zwarte peper, zeezout,

Groenten Kip ovenschotel met een krans van croissantdeeg

Buiten dat deze ovenschotel er als een TOPPERTJE uit ziet is deze ovenschotel ook heel smakelijk …

Ingrediënten 4 personen

1 pond kipfilet i n kleine stukjes gesneden 1 blikje croissantdeeg 1 ui gesnipperd 3 teentjes knoflook uit de knijper 4 stengels bleekselderij in plakjes gesneden 1 bakje champignons in plakjes gesnedene 1 kleine rode paprika klein gesneden en ontdaan van het zaad 3 el olijfolie 2 el bloem 1 dl droge witte wijn 2 dl Room culinaire 1 kippenbouillon tablet zout en peper 4 el geraspte oude kaas.

Provençaalse kipstoofpot

Deze Provençaalse kipstoofpot uit Smult is een perfect gerecht voor het begin van de week. Maak de stoofpot op zondag en dan hoef je hem alleen nog op te warmen als je thuiskomt!Bestel hier Smult, het magazine van Smulweb. En kijk op www.smult.nl voor onze actuele acties! …

Ingrediënten 4 personen

4 kippenbouten, 4 el olijfolie, 100 g spekreepjes, gerookt, 3 teentjes knoflook, in vieren, 1 ui, in partjes, 500 g vastkokende aardappelen,, geschild en in stukken, 100 g zwarte olijven, 250 g cherrytomaatjes, 2 verse laurierblaadjes, 6 takjes verse tijm, 100 ml droge witte wijn

Coq Au Vin

Heerlijk gestoofd haantje om je vingers bij af te likken. Wel wat bewerkelijk maar de moeite waard. …

Ingrediënten 4 personen

1 flinke kip of 4 kippebouten, 350 ml volle rode wijn (bv. Bourgogne), 1 kippebouillontablet, 500 ml water, 150 gr. ontbijtspek (blokjes), 2 teentjes knoflook, 1 grote winterpeen, 1 stengel bleekselderij, half bosje verse peterselie, 2 uien (bij voorkeur rood), 75 gram boter, 1 laurierblad, snufje tijm, half doosje champignons (voor de liefhebber een hele), bekertje creme fraiche, peper en zout,

Tapas van een geweldige blini`s met kip en met zalm.

Wil je je gasten eens lekker verwennen bij de borrel. Leuk idee!!! …

Ingrediënten 10 personen

KIP, 1 dessert lepel mosterd, 4 el mayonaise, 2 dunne plakjes gerookte kipfilet, 8 blaadjes verse oregano, BLINI`s MET GEROOKTE ZALM, 6 takjes dille, 15 cl crème fraiche, ½ citroen, 1 dessertlepel uitgelekte kappertjes, 50 gr zalm, ,

Provencaalse tomaten uit de oven

Heerlijke gevulde tomaten die je doen denken aan de zomer en de provénce. Bomvol smaak en een prima bijgerecht bij allerlei gerechtjes. Bovendien is het een vitaminebommetje. …

Ingrediënten 4 personen

6-8 rijpe tomaten. Tros, roma, vlees (wat je hebt), 150 gr witte broodkruimels (witbrood of stokbrood), 2 bosuitjes of lente uitjes (helemaal in stukjes), 2 el basilicum (fijn gesnipperd), 2 el platte peterselie (fijn gesnipperd), 2 teentjes knoflook (fijn gesnipperd), ½ el verse tijm (fijn gesnipperd), Zeezout, Zwarte peper, Olijfolie (goede), 60 gr geraspte Gruyere kaas

Frisse kaassalade met Gerookte Kipfilet en peer!!

Een heerlijke salade die OOK voortreffelijk smaakt in de winter. Met kaas, notenolie, peren en geroosterde pijnboompitjes . (Ook kan je ipv gerookte kip achterham nemen.) …

Ingrediënten 4 personen

250 gram gerookte kipfilet 100 gram jonge kaas 1 kleine krop ijsbergsla (of andere) anderhalve dl creme fraiche 2 el wijnazijn 3 el noten olie zout en peper snufje suiker 3 rijpe peren 2 el pijnboompitten even geroosterd

Romige mosterdsoep met spek

Heerlijk romige mosterdsoep met spekjes of zalm reepjes. …

Ingrediënten 5 personen

1 l Kippenbouillon, 60 gr boter, 30 gr(+/-) bloem, 200 ml creme fraiche , 1 eetlepel grove mosterd, 1 eetlepel Dijon mosterd, 2 eidooiers, 75 ml kookroom, Peper en zout, 150 gram spekjes

Herfst: Romige paddenstoelensoep van Jamie Oliver

De dagen worden korter, het wordt kouder en overal liggen weer mooie producten. Dit is wel de allerlekkerste paddenstoelensoep die er is. Hij is romig, maar zit ook vol met verse kruiden. Om dit na te maken is het het beste om bij de groenteman een (wilde) paddenstoelenmelange te halen. Ook Albert Heijn heeft momenteel diverse verse paddenstoelen melanges te koop, o.a. Cantharellen, witte- en gele …

Ingrediënten 4 personen

600 gram gemengde wilde paddenstoelen., 3 teentjes knoflook., 1 rode ui., Handvol verse tijm., 1 liter warme kippenbouillon., Naar smaak olijfolie., Versgemalen zout en peper., Klont roomboter., Mascarpone (en extra om te serveren)., Handvol verse bladpeterselie., Zeezout, Vers gemalen zwarte peper, Optioneel truffelolie (AH Excellent), NB: om het vegetarisch te houden gebruik dan i.p.v. kippenbouillon groente- of bospaddenstoelenbouillon.

Baskische Kip

Ingrediënten 4 personen

• 1 el bloem, • 1½ tl piment d`espelette (of paprikapoeder), • 1 kip (à 1,4 kg), in 8 stukken, • 3 el olijfolie, • 1 grote ui, in ringen, • 2 tenen knoflook, in plakjes, • 2 rode paprika`s, in dunne reepjes, • 2 gele paprika`s, in dunne reepjes, • 50 ml witte wijn, • 900 g tomaten, ontveld, in stukjes (of 2 blikken tomaatblokjes à 400 g), • 750 ml kippenbouillon, • ½ bosje tijm, samengebonden, • 5 laurierblaadjes, • sap van ½ citroen, • ½ bosje peterselie, gehakt

Cassoulet

Een Frans eenpansgerecht met kip, worstjes, bonen en een stukje brood. Perfect in de wintermaanden! …

Ingrediënten 4 personen

1 schaal varkens chipolata worstjes, 300 gr kippen drumsticks, Olijfolie, 4 uien in ringen of fijngesneden, 2 tl gedroogde Provençaalse kruiden, 1 blik tomatenblokjes, 1 grote pot witte bonen in tomatensaus, 1 flesje rode huiswijn AH, Peper / zout

Coq au vin ( de originele )

Coq au vin, een Frans gerecht, is gebouwd rondom de overjarige kipdelen. Om deze mals te maken werd de kip met een overdaad aan wijn bereid, waardoor de taaiheid afnam en consumptie toch plezierig kon zijn. Het recept is geëvolueerd, en dankzij deze ontstaansbron kunnen wij heden ten dage genieten van de zaligheid van de coq au vin : De kip in wijn... …

Ingrediënten 5 personen

2 kilo kipdelen, zout & zwarte peper, 125 gram bloem, 6 tot 10 plakken goede bacon, een dozijn sjalotjes of kleine uitjes, knoflook, 250 gram (kastanje) champignons, ergens tussen 500 en 1000 ml kippenbouillon (fond), 750 tot 1000 ml rode wijn, optioneel : drie laurierblaadjes meekoken, een eetlepel fijngesneden tijm, en een eetlepel fijngesneden peterselie net voor het serveren door de saus , roeren

Makkelijke maaltijdsalade met geitenkaas

Gezonde maaltijdsalade met een heerlijke combinatie van honing en geitenkaas. …

Ingrediënten 2 personen

2 zakken ( à 100 gr) Babyleaf sla, 4x ronde zachte geitenkaasjes ( bij supermarkt in koelvitrine in pakje/rol à 100. gr), 2 tomaten, ¼ komkommer, 2 eetl. rozijnen, event. 12 walnoten, 2 eetl. honing, balsamico azijn, olijfolie

Ovenschotel: Romige sperziebonen in cadeau verpakking

Mmmm… dit is een heel erg lekker groente bijgerecht, maar toch heel anders dan de alom bekende haricotverts met een plakje spek. Erg lekker met rood vlees, kip en wild. Ook even onthouden voor de feestdagen straks ;) :P …

Ingrediënten 4 personen

500 gr verse sperziebonen, 4 sjalotjes, 2 teentjes knoflook (geperst), 10 plakjes rauwe ham, 200 ml slagroom, 25 gr roomboter, 100 ml droge witte wijn (riesling), 75 gr geraspte Parmezaanse kaas, ¼ el citroenschil, ½ t chilipoeder, 1 laurierblad, Zeezout, Vers gemalen peper

Provencaalse sperziebonen met kippendij, smullen!

Ik heb momenteel, mede uit m'n eigen tuin, veel groente- en kruiden over, ware explosie, dus heb dit lekkers ermee bedacht. Echt helemaal anders, maar super, super lekker en gezond dit zomerse recept. Even een beetje snijwerk, maar erg makkelijk te maken. Ook geschikt voor kinderen, ze smullen er van. ^O^ …

Ingrediënten 2 personen

Voor Provencaalse boontjes:, , 400 gr verse sperziebonen, 1 gele paprika (voor de fraaie kleur), 2 kleine rode puntpaprika, 2 teentjes knoflook, 1 rode ui of 2 sjalotjes, 200 gr verse champignons, 100 gr verse cantharellen (weglaten mag ook), Handje cherry tomaatjes, ½ el Provencaalse kruiden, Lente ui ter garnering, Flinke scheut olijfolie, Blikje tomatenpuree, Scheut stevige droge Franse rode wijn , Vers gemalen zwarte peper, Zeezout, , Voor Provencaalse kippendij:, , 4 stukken malse kippendij, 1 el olijfolie, ¼ el citroensap, 2 teentjes knoflook, geperst, Vleugje komijnpoeder, 1 tl korianderpoeder, 1 el Provencaalse kruiden, Vers gemalen zwarte peper, Zeezout,

Soort amuse van: Mini spiesjes van kipfilet met tonijns

Beetje vitello tonato achtig, maar dan niet met kalfsvlees (kan ook) een recept uit Italië …

Ingrediënten 4 personen

1 kleine prei, Half blikje tonijn uitgelekt, 2 el mayonaise, 1 el citroensap, 100 gr kipfilet in 8 blokjes, 4 cherrytomaatjes, 1 el olie, ½ citroen, in parten, Minimengkom van keukenmachine of staafmixer, 8 cocktailprikkers,

Knoflooksoep met paddestoelen

Ingrediënten 4 personen

2 bolletjes knoflook , 2 takjes verse tijm , 250 g champignons , 30 g boter , 4 eetlepels bloem , ½ l kippenbouillon , ½ l melk , 1½ dl room , zout , versgemalen peper , 2 eetlepels gehakte peterselie ,

Pittige Franse uiensoep met een twist (Pot au Feu)

Met warm zomerweer en met koud herfst-of winterweer altijd een heerlijke opkikker bij de hand vol smaak die beslist niet is te vergelijken met zakjes, pakjes en blikken. Probeer maar eens en je wilt nooit meer anders. …

Ingrediënten 6 personen

50 gr roomboter , 50 gr bloem, 1 kilo uien, (in halve ringen gesneden), 3 teentjes knoflook (ragfijn geperst) , 2 liter runder-of kippenbouillon , 250 ml witte wijn , 1 laurierblad , 2 el tijm, Verse Peterselie , Zeezout, Zwarte peper uit je molen, Flinke scheut Cognac (voor een pittige twist), 150 gr Old Amsterdam of beter Parmezaan (geraspt)

Verrassende Mosterdsoep

Ingrediënten 4 personen

2el olie,2 sjalotjes,fijngesneden,1 prei fijngesneden,3 tl Dijon mosterd 6 dl kippenbouillon,2 dl slagroom,2 tl grove mosterd,3 el fijngesneden bieslook ,zout en peper.

Langzaam gebraden kip met knoflook en citroen

Dit is zon gerecht dat je onmogelijk maar één keer kunt maken, ik bedoel, na de eerste keer ben je meteen verslaafd. Het is zo lekker makkelijk: je hoeft alleen maar alles bij elkaar in een braadslee te leggen en die in de oven te zetten, en je huis vult zich met de zomerse geuren van citroen en tijm - en natuurlijk, zachte, bijna honingzoete knoflook. Het idee heb ik van de Franse kipstoofsels …

Ingrediënten 5 personen

1 kip (2 tot 2¼ kg), in 10 stukken verdeeld , 1 bol knoflook, in ongepelde teentjes verdeeld , 2 citroenen zonder waslaagje, elk in acht stukjes , een handjevol verse tijm , 3 eetlepels olijfolie , 150 ml witte wijn ,

Schitterende kip-groenteschotel met een krans van deeg.

Buiten dat het een waanzinnig lekker recept is, is het een plaatje om dit zo op tafel te zetten (zie foto). Leuk als je gasten krijgt. …

Ingrediënten 4 personen

500 gram kipfilet in blokjes gesneden, 1 ui gesnipperd, 3 teentjes knoflook uit de knijper, 3 stengels bleekselderij, 250 gram champignons, 1 kleine rode paprika, 3 el olijfolie, 2 el bloem, 1 dl droge witte wijn, 2 dl room culinair, 1 kippenbouillontablet, zout en peper, 1 blikje party croissantdeeg, 4 el geraspte oude kaas,

Flammkuchen met prei en spek!

Flammkuchen, helemaal hot and happening en eenvoudig zelf thuis te maken! In dit recept gebruik ik prei en spek, maar je kan de flammkuchen in principe beleggen met ingredienten naar keuze. Traditioneel worden ze gemaakt met spek en ui (Elzasser Flammkuchen), maar heel lekker ook met bijvoorbeeld gerookte zalm, prei en rucola. …

Ingrediënten 4 personen

Recept voor 2 flinke flammkuchen, genoeg voor 3-4 personen, , Voor het deeg:, , 500 gram bloem, 7 gram droge gist, 3 eetlepels olijfolie, 275 handwarm water, flinke snuf zout, , Voor de topping:, , 200 gram crème fraiche, 125 gram zure room of volle kwark, peper en zout, nootmuskaat, 1 flinke prei, 150 gram gerookt ontbijtspek (plakjes), optioneel: 50 gram versgeraspte parmezaan

Coq au vin op provencaalse wijze

Dit bekende gerecht uit de Franse keuken vergt behoorlijk wat tijd, maar dan krijg je wel een heerlijk gestoofd kippetje! Alle smaken van de kruiden en de wijn trekken in de kip en maken een prachtig mooie en heerlijke saus. Perfect voor een etentje. Haal een mooie vette scharrelkip bij de poelier want het is van belang dat je een kip van goede kwaliteit gebruikt. Vraag de poelier om de kip in ach …

Ingrediënten 4 personen

1 grote vette kip, in acht stukken (kopen bij de poelier), 2/3 fles rode wijn, 2 laurierblaadjes, 2 takjes verse tijm, ½ el oregano, Zout, Peper, 125 g spekblokjes, 50 g boter, 10 zilveruitjes, 200 g champignons, 1 grote winterpeen (in plakjes doormidden), 2 tl olijfolie, 3 el bloem, 500 ml kippenbouillon, 75 ml cognac, 1 el tomatenpuree, 2 el verse peterselie, fijngehakt

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Zon aan? BBQ aan!

Franse turkse pizza met kip recepten (2.208)

Salade van kip, kaas, appel en geroosterde pijnboompitjes

Ingrediënten 4 personen

Bereidingswijze

Pasta maaltijdsalade met kip, pesto pijnboompitjes en kaas

Ingrediënten 4 personen

Provencaalse kip ovenschotel, heerlijk in de herfst!

Ingrediënten 4 personen

Traditionele uiensoep!

Ingrediënten 6 personen

Franse tomatentaart van Guylaine

Ingrediënten 4 personen

Quiche met broccoli, kip, brie en cashewnoten

Ingrediënten 6 personen

Populaire turkse pizza recepten

Romige kipgratin afgedekt met stokbrood,kruidenboter en kaas

Ingrediënten 4 personen

Franse uiensoep die super simpel is.

Ingrediënten 4 personen

Een WAANZINNIGE Kipcocktail met ananas, appel en gember

Ingrediënten 4 personen

Mosterdsoep

Ingrediënten 4 personen

Champignonsoep

Ingrediënten 2 personen

Nieuwste Franse turkse pizza met kip recepten

Coq au vin

Ingrediënten 4 personen

Aardappelgratin met blauwe kaas en knoflook. GEWELDIG!

Ingrediënten 4 personen

Kip met tomaten en champignons

Ingrediënten 4 personen

Gebraden kippendijen met zoetzure uien

Ingrediënten 2 personen

Coq au Riesling (gestoofde kip in Riesling)

Ingrediënten 4 personen

Uienpizza

Ingrediënten 4 personen

Kip Basquaise in 't pannetje uit Frans Baskenland

Ingrediënten 4 personen

Groenten Kip ovenschotel met een krans van croissantdeeg

Ingrediënten 4 personen

Provençaalse kipstoofpot

Ingrediënten 4 personen

Coq Au Vin

Ingrediënten 4 personen

Tapas van een geweldige blini`s met kip en met zalm.

Ingrediënten 10 personen

Provencaalse tomaten uit de oven

Ingrediënten 4 personen

Frisse kaassalade met Gerookte Kipfilet en peer!!

Ingrediënten 4 personen

Romige mosterdsoep met spek

Ingrediënten 5 personen

Herfst: Romige paddenstoelensoep van Jamie Oliver

Ingrediënten 4 personen

Baskische Kip

Ingrediënten 4 personen

Cassoulet

Ingrediënten 4 personen

Coq au vin ( de originele )

Ingrediënten 5 personen

Makkelijke maaltijdsalade met geitenkaas

Ingrediënten 2 personen

Ovenschotel: Romige sperziebonen in cadeau verpakking

Ingrediënten 4 personen

Provencaalse sperziebonen met kippendij, smullen!

Ingrediënten 2 personen

Soort amuse van: Mini spiesjes van kipfilet met tonijns

Ingrediënten 4 personen

Knoflooksoep met paddestoelen

Ingrediënten 4 personen

Pittige Franse uiensoep met een twist (Pot au Feu)

Ingrediënten 6 personen

Verrassende Mosterdsoep