Alles over Turkse recepten op Smulweb.nl
De Turkse keuken wordt, na de Franse en de Chinese, beschouwd als een van de voornaamste en meest veelzijdigste keukens ter wereld. De gerechten zijn meestal gebaseerd op vers fruit en groente, gegrild vlees en vele soorten salades. De diverse schotels worden vaak begeleid door yoghurt en sauzen. Kenmerkend voor de Turkse keuken is de bereiding van de gerechten in een houtoven. Hier vind je authentieke Turkse recepten zoals Döner kebab Haydari, Humus, Cacik, marmeladekoekjes, Börek, Turkse pizza, Palamut, Ayran, Salep en yoghurtsalade.
