Croque monsieur recepten (79)

DE LEKKERSTE CROQUE MONSIEUR OOIT!

Dit is echt de allerlekkerste croque monsieur die ik ooit op heb. De combinatie van de romige bechamelsaus met het krokant geroosterde brood, warme ham en gesmolten zachte kaas moet wel in de hemel bedacht zijn… Je kunt dit ook prima als makkelijk hoofdgerecht eten. Serveer er dan een lekkere kom soep of salade bij. Wanneer je saus over hebt bewaar het dan gewoon voor de volgende dag.

Ingrediënten 1 persoon

2 sneden wit casinobrood, 1 of 2 plakken lekkere ham, paar plakken kaas, 25 gram roomboter, 25 gram bloem, 300 ml melk, geraspte kaas

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bereidingswijze

Smelt de boter in een pannetje maar zorg dat hij niet bruin wordt. Voeg als de boter gesmolten is de bloem toe en roer met een garde goed door. Blijf een paar minuten roeren om de bloem gaar te laten worden. Voeg dan beetje bij beetje de melk toe totdat de saus de juiste dikte heeft. Hij moet niet te dik maar ook niet te dun zijn… Duidelijk nietwaar? Leg een vel bakpapier op een bakblik en leg hier het brood op. Beleg een boterham met ham, plakken kaas en lepel hier tot slot wat bechamelsaus over. Leg de tweede boterham erop en bedek deze weer met wat bechamelsaus. Strooi er wat geraspte kaas over en bak ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin is.

Croque monsieur

Ingrediënten 2 personen

120 g Gruyere, , 30 g roomboter, , 1 el bloem, , 125 ml melk, , 100 g gerookte achterham, , 4 dikke sneetjes witbrood,

Croque-monsieur

Een 'croque-monsieur' is - vrij vertaald - een knapperige lekkernij, die in Frankrijk kennelijk speciaal bij heren in de smaak valt. 500 calorien/2075 joules …

Ingrediënten 4 personen

Voorbereidng: 15 minuten, , , 2 eieren, , 200 gr geraspte Gruyere kaas, , 1/2 theelepel middelscherpe mosterd, , 1 snufje cayennepeper, , 8 sneetjes geroosterd brood, , 100 gr boter, , 4 plakken gekookte ham, 2 mm dik, , tomaten en peterselie voor de garnering

Croque-monsieur

Frans belegd broodje onder de grill vandaan …

Ingrediënten 4 personen

vers gemalen peper , 4 plakjes schouderham , 30 gr.zachte boter , 8 sneetjes witbrood , 75 gr.geraspte kaas (emmentaler) , 2 1/2 dl.melk , 1/2 zakje bechamelsaus , boter om in te vetten

Croque monsieur

De croque monsieur, het lekkerste broodje van Frankrijk. Dit is hoe je hem echt maakt! …

Ingrediënten 1 persoon

Voor de bechamelsaus:, 25 g boter , 25 g bloem , 300 ml melk , 1 tl mosterd , peper en zout , , 2 sneetjes witbrood , 75 g geraspte gruyère, 1 plak yorkham , roomboter om de sneetjes mee in te smeren

Croque Monsieur Hotdogs

Een leuke en smaakvolle variatie op de alom bekende Croque Monsieur broodjes. …

Ingrediënten 4 personen

Afgebakken pistolet broodjes, in lengte open gesneden, plakken York ham, hotdogs, in plastiek 7 min. in hete water verwarmd (2 worstjes per broodje), 15 g roomboter, geraspte ui, 20 g bloem, 250 ml melk, witte peper, , grof geraspte Gouds belegen kaas

Croque monsieur

De emmenthaler en gruyere geven deze croque monsieur zo'n lekkere, nootachtige smaak. …

Ingrediënten 4 personen

* 8 sneetjes witbrood, * 4 plakken boerenachterham, * 4 plakken emmenthaler, * 1 ei, * 100 ml melk, * 100 gr geraspte gruyere, * 2 eetlpls boter

Croque Monsieur

Traditionele Franse tosti uit de oven. …

Ingrediënten 2 personen

4 witte casino boterhammen, 2 el grove mosterd, 25 g roomboter, 25 g bloem, 250 ml melk, 200 g geraspte gruyere, 2 plakken ham

Croque monsieur uit de oven

Je kunt dit de avond tevoren al maken. De volgende dag hoef je het alleen nog maar in de oven te zetten. …

Ingrediënten 4 personen

* 6 sneden voorgesneden veelgranen bruinbrood, * 75 gr dijonmosterd, * 125 gr ( 6 plakken) gruyère, * 70 gr ( 3 plakken) ham, * 6 eieren, * 1/2 theelpl zout, * 0,8 dl volle melk, * 4 eetlpls geraspte gruyère, emmenthaler of cheddar, * scheutje worcestersaus

Croque monsieur `Republique`

Ingrediënten 4 personen

8 sneetjes wit casino brood met of zonder korst, 8 dunne plakken jong belegen Goudse kaas samen ca. 175 gr. , 2 tomaten, ontveld, vruchtvlees in kleine reepjes gesneden, 1 kleine rode paprika, ontveld, vruchtvlees in smalle reepjes gesneden., 2 bosuitjes, in uiterst smalle ringetjes gesneden., 4 zwarte olijven, ontpit en grof gehakt., 1 el. olijfolie, zout, witte peper, 8 dunne plakjes ontbijtspek of bacon ca. 75 gr., 60 gr. boter.,

Croque monsieur met een Italiaans tintje

Een croque monsieur is een franse tosti met bechamelsaus, ham en Parrano is een erg lekkere Hollandse kaas met een karakteristieke Italiaanse smaak. …

Ingrediënten 4 personen

50 g roomboter , 2 el bloem , 500 ml melk , peper , 4 gegrilde paprika's uit pot, in reepjes gesneden, 8 plakken courgette , 4 plakken prosciutto , 15 g verse basilicum, 8 sneetjes wit brood , 16 plakjes Parrano Robusto , 100 g geraspte Parrano Robusto

Croque Monsieur Tropical

Lekkere croque, net iets anders …

Ingrediënten 4 personen

8 sneetjes brood, 150 gram kip, 1 theelepel kippenkruiden, 4 plakjes ananas, 120 gram Berloumi (in plakjes), 2 lente-uitjes (in stukken van 3 cm), 150 milliliter barbecuesaus, boter

Croque monsieur met varkensgehakt

Lekker en makkelijk …

Ingrediënten 4 personen

500 g varkensgehakt, 1 el boter, 8 dikke sneden brood, augurken in schijfjes gesneden, mosterd, zilveruitjes, ketchup

Croque monsieur met aspergesoep

Een makkelijk maar lekker gerecht: soep & tosti's in een Frans jasje. Niet moeilijk en toch lekker even anders! …

Ingrediënten 4 personen

1 prei, , 100 g roomboter, , 80 g bloem, , 2 kippenbouillonblokjes, , 500 g witte asperges, , 175 g achterham, , 175 g geraspte belegen kaas 48+, , 8 sneetjes speltbrood (Goudeerlijk), , 300 ml halfvolle melk,

Croque-monsieur Piemontese

Voor het eerst gegeten bij mijn nicht Mia die bij de beste slagers en traitteurs inkoopjes doet.Heerlijk, dus nu zelf aan de slag met een eigen variant geïnspireerd op de regioproducten uit piemonte, …

Ingrediënten 2 personen

4 sneeën brood, 4 x dun kaasbeleg (gouda,of Fontina), 2 plakken gerookte gekookte ham, 1 eetlepel bloem en neutrale olie, 1/6 bouillonblok (paddenstoelen), 1 eetlepel gedroogde of verse paddenstoelen (Porcini of champignons of Shiitake), Beetje melk, Optioneel beetje wijn, Wat snippers kaas liefst oud en anders van het beleg,

Driedubbele croque monsieur met Gruyère AOC

Ingrediënten 4 personen

12 sneetjes toastbrood, 2 el boter, 5 el room, 50 g Gruyère AOC, geraspt, 8 plakken Gruyère AOC, 100 g gekookte ham, in flinterdunne schijfjes, 2 tomaten, in schijfjes, zout, peper,

Croque monsieur met chorizo, manchego en piquillo

Spaanse afsmakende croque die U zeker eens moet hebben geproefd …

Ingrediënten 4 personen

100 g plakjes chorizo, 140 g manchego, 150 g pepers ‘pimientos del piquillo' in blik, 4 sneden wit boerenbrood (of ander), 2 eetlepels boter of olie

CROQUE MONSIEUR MET BRIE EN HALFGEDROOGDE TOMAATJES

Lekkere croque/tostie …

Ingrediënten 4 personen

1 zuurdesembrood, 1 brie, 1 handvol halfgedroogde tomaatjes, waterkers, zonnebloempitten, eventueel pancetta, boter

Croque monsieur met witloof , cheddar en gerookte ham

Fan van croque monsieur ? Varieer eens met Gandaham witloof …

Ingrediënten 2 personen

1 snuifje suiker, 1 klontje boter, 4 sneedjes Gandaham, nootmuskaat, 4 plakjes cheddar, 1 scheutje balsamico, 4 pijltjes witloof, 8 sneetjes toastbrood, peper , zout en nootmuskaat

Croque met gehakt, Belgische pickles en groene kruiden

Een zelfgemaakte croque (tostie), dat smaakt! Combineer varkensgehakt met Belgische pickles voor een lekkere lunch of snack. …

Ingrediënten 4 personen

Voor 8 croque : , 800 g varkensgehakt, 16 sneden brood, 8 el Belgische pickles, Enkele takjes bieslook, 1 hand verse peterselie, 2 gesnipperde sjalotten, vetstof, peper

Croque Monsieur

Croque Monsieur is een soort tosti met een bechamelsaus boven op. Echt super lekker! …

Ingrediënten 4 personen

Topping, 40 gram (room)boter, 30 gram bloem, 2dl (volle)melk, 35 gram oude gerapste kaas., Peper en zout, Tosti, 8 sneetjes wit brood, 35 gram oude geraspte kaas, 4 plakjes achterham

Croque met aubergine, courgette, gedroogde ham en Oud Brugge kaas

Tosti noemen ze in Vlaanderen een croque monsieur...deze versie is net iets anders, maar wel erg lekker …

Ingrediënten 4 personen

1/2 aubergine, 1/2 courgette, 8 sneden toastbrood, 2 grote sneden gedroogde ham, 2 grote sneden Oud-Brugge kaas, 2 eetlepels olijfolie, sap van 1/2 citroen, 1/2 koffielepel tijm

Assortiment kersthapjes

kleine croques, worstjes in bladerdeeg, pruimen mets spek, druiven en kaashapjes. Makkelijk, snel, lekker …

Ingrediënten 12 personen

voor 32 mini-croques:, - 1/2 casinobrood, - enkele plakken ham, - plakjes jonge kaas, , voor 32 worstjes in bladerdeeg:, - 1 rol bladerdeeg, - 8 lange weense worstjes, - cayennepeper , - 1 ei, , Voor 32 pruimen met spek, - 32 pruneaux (gedroogde pruimen, - 16 sneetjes gerookt spek, , voor 32 hapjes kaas met druif, - 350 g jonge kaas, in 32 blokjes, - 16 rode druiven, - 16 witte druiven , , boter

Croque-Monsieur

Ingrediënten 2 personen

10 ml Dijon mosterd, 20 ml mayonaise, 35 g boter, 4 sneetjes wit brood, 4 plakjes Zwitserse kaas, 8 dunne plakken ham, 20 g bloem, 1 g bakpoeder, 1 g zout, 1 ei, 40 ml water, 10 ml olie ,

Croque-Monsieur

Warm voor-of lunchgerecht dat onze oosterburen Herrenbrot noemen. Het is te bereiden met behulp van de koekepan, de oven of van een tosti-ijzer. …

Ingrediënten 4 personen

- 40-80 gr. zachte margarine of boter, - 8 sneetjes wit casinobrood, - 4 plakjes kaas, - 1/2 theelepel Franse mosterd, - 4 plakjes niet te dun gesneden gekookte , ham.,

Croque-Monsieur

…

Ingrediënten 4 personen

boter om in te vetten, 1/2 zakje bechamelsaus (Grand Italia), 2 1/2 dl melk, 75 g geraspte gatenkaas (bijv. emmentaler), 8 sneetjes witbrood, 30 g zachte boter, 4 plakjes schouderham, vers gemalen peper

Croque monsieur

…

Ingrediënten 2 personen

1 eetlepel zachte boter - 4 sneetjes boerenbrood - 75 gram Gruyere kaas in plakjes - 2 plakken honingham - zwarte peper - peterselie voor garnering,

Croque monsieur

een cholesterolarm lunchgerecht …

Ingrediënten 4 personen

4 witte boterhammen , 20 g dieetmargarine , 2 plakken achterham , 40 g pittige 30+ kaas ,

CROQUE MONSIEUR

De tosti werd vroeger gezien als een luxe tussendoortjes …

Ingrediënten 4 personen

=8 sneetjes wit Casinobrood., =200 gram gruyere Kaas. = 25 gram Boter., =25 gram Bloem. = 250 ml Melk., =2 plakken Slagersachterham., =1 eetl. Peterselie. fijngehakt;

Croque Monsieur

350 Kcal pp …

Ingrediënten 1 persoon

2 sneden volkorenbrood - 20 gr ontvette ham - 30 gr milner of andere magere kaas - 1 tl boter - 1 tomaat - paprikapoeder - 20 gr geraspte wortel - 2 blaadjes sla - citroensap - gehakte peterselie

Croque Monsieur

Magere lunch voor 1 persoon …

Ingrediënten 1 persoon

2 sneden bruin brood ; , 1 sneetje magere hesp; , 1 sneetje magere kaas; , 1 in partjes tomaat; , sla (enkele blaadjes); , 1 kopje geraspte worteltjes ;, 1 eetlepel olijfolie ,

Croque-Monsieur

Ingrediënten 1 persoon

2 sneetjes wit casinobrood, 10 gram boter, 1 plakje ham, 20 gram geraspte graskaas

Croque monsieur

cholesterol laag receptje …

Ingrediënten 2 personen

4 witte boterhammen, 20 g dieet margarine,2 plakken ahterham,40 gr pittige 30 kaas

Croque monsieur

Ingrediënten

50 gr. zachte boter, 4dikke witte boterhammen 75 gr. gerspte kaas , 4 plakjes ham, 5 koffielepels room of melk, 1 eierdooier, 1 dessertlepel geraspte kaas, event. zout en zwarte peper

Croque monsieur

Warme voorgerechten. …

Ingrediënten 4 personen

8 sneetjes oud brood * boter * 8 plakjes kaas * 4 plakjes ham * 1 tomaat * peterselie.

Croque Monsieur

Ingrediënten

Sneden casinobrood, plakken Gruyere-, Chester- of Cheddarkaas, plakken mooie ham.

Croque monsieur

Ingrediënten 4 personen

100 gram Iglo Bladspinazie , 2 dl melk , 2 eetlepels allesbinder , 1 theelepel mosterd , zout , peper , nootmuskaat , 4 witte (of bruine) boterhammen , 25 gram zachte boter , 100 gram geraspte belegen kaas ,

1
2

Home Recepten