1. Home
  2. Recepten
  3. Tarte Tartin

Tarte tartin recepten (47)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Trio van mini tarte tatin, hemelse liefde en ijs

INGREDIENTEN

1 bakje mascarpone, Half bakje slagroom, 12 Gedroogde abrikozen, 100 gr hazelnoten, 100 gr Pure chocolade, 20 ml Hazelnoot/ amandellikeur, 4 plakken Cake, Vanille-ijs, 1 Kweepeer, Walnoten

  • Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-07-2009
  • Nagerecht
  •  30-60 min.

Tarte tatin-een toevalstaart van Banketbakker Hans-Peter Win

De taart is eenvoudig van samenstelling. Bladerdeeg, verse appel en karamel: That?s it!!! De zusjes Tartin bakten een appeltaart, lieten hem vallen en serveerde hem op zijn kop. De gasten van hotel Tartin waren verrukt, de dames werden beroemd . Er wordt oog gezegd dat de taart uit de omgeving van Orleans van oorsprong komt dus de zusjes waren waarschijnlijk toch niet de uitvinders.

INGREDIENTEN

150 gram basterdsuiker 50 cl water 200 cl slagroom 1800 gram appelpartjes bijv. elstar of goudrenet 400 gram bladerdeeg klont boter.

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op01-04-2003
  • Frans
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Trio van Mini Tarte Tatin,"Hemelse Liefde" & V

INGREDIENTEN

2 bakje mascarpone, 250 ml slagroom, 24 Gedroogde abrikozen, 200 gr hazelnoten, 200 gr Pure chocolade, 40 ml Hazelnoot/ amandellikeur, 8 plakken Cake, Vanilleijs, 2 Kweepeer, Walnoten

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-06-2009
  • Frans
  •  30-60 min.

Witlof tarte-tatin

INGREDIENTEN

4 plakjes bladerdeeg (diepvries), 4 stronken witlof, 2 el suiker, 2 el + een beetje boter, zout en peper

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-02-2013
  • Frans
  •  30-60 min.

Peren-onderstebovencake

Een soort tarte tartin, alleen dan makkelijker!

INGREDIENTEN

25 gram boter, 10 gedroogde pruimen, 3 handperen, 2 eetlepels appelstroop, beslag, 150 gram zachte boter, 150 gram suiker, 150 gram zelfrijzend bakmeel, 3 eieren,

  • Amerikaans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op30-06-2002
  • Amerikaans
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Diner de luxe

Complete maaltijd met gemarineerde biefstuk- gemarineerde aardappelpijpjes-en een heerlijke eikenblad sla na een tarte tartin van ananas uit de oven.(foto)

INGREDIENTEN

Marinade voor de biefstuk, Scheut olijfolie, teen knoflook fijn, scheut balsamico siroop klassiek, scheutje sherry, Szechuan peper, snufje ve-tsin, paar blaadjes salie fijn, takje lavendel, Snij de biefstuk in dunne plakken en peper met citroenpeper, en leg in de marinade., Laat de biefstuk(liefst nacht) in ieder geval aantal uren marineren.., , Knoflookboter, roomboter met 5 teentjes of 2 bolletjes knoflook vermengen, escargot kruiden en citroenpeper toevoegen., Na opstijven nogmaals flink doorhakken. Laten opstijven in de koelkast., (liefst eigenkijk luchtig kloppen), , Na, Verse schijjfjes ananas, per schijf een bladerdeeglapje, suiker (bruin), boter om in te vetten, , Verder zie voorbereiding,

  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op07-03-2009
  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top