Roergebakken spinazie met pasta en zalm
Tagliatelli
Ingrediënten 4 personen
750 gr verse spinazie, 250 gr Tagliatelle, 250 gr gerookte zalmsnippers, 125 gr creme fraiche, 100 gr pijnboompittenVoorbereiding
Kook de tagliatelle volgens de gebruiksaanwijzing. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een koekenpan. Was de spinazie en snijd de zalm in snippers.
Bereidingswijze
Roerbak de spinazie kort in een wok. Voeg tagliatelle, gerookte zalm en pijnboompitten toe. Breng het op smaak met zout en peper en voeg tot slot de creme fraiche toe.