Chocoladetaart recepten (570)

Amerikaanse chocoladetaart

Ingrediënten 12 personen

200 g boter , 3 repen pure chocolade (van 100 gram) , 1 reep melkchocolade (100 gram) , 4 eieren , 200 g donkere basterdsuiker , 150 g zelfrijzend bakmeel , 3 bakjes pecannoten (a 80 g) of 200 g walnoten, 125 ml slagroom

Bereidingswijze

Taart bakken: Verwarm de oven voor op 175 ?C en haal het rooster eruit. Snijd de boter in blokjes en doe ze in een steelpan met dikke bodem. Breek 200 gram pure chocolade en de reep melkchocolade boven de pan in stukjes. Zet de pan op het allerkleinste pitje van het fornuis en laat de chocolade en boter heel zachtjes smelten. Roer er regelmatig in. Neem de pan van het vuur en laat de chocoladeboter nog even afkoelen. Breek de eieren boven een beslagkom en klop ze met een garde of mixer los. Meng er de basterdsuiker en 1/2 theelepel zout door. Roer ook de chocoladeboter erdoor. Doe het bakmeel boven de beslagkom in een zeef en schud die heen en weer. Schep het bakmeel met een lepel of spatel losjes door het chocolademengsel. Bewaar 12 mooie noten als garnering en breek de rest boven het beslag in stukjes. Schep ze erdoor. Leg een vel bakpapier in de bakvorm, zodat bodem en wand bedekt zijn (bakvorm invetten met boter en bestrooien met bloem kan ook). Schep het chocoladebeslag op het bakpapier en strijk de bovenkant glad. Trek ovenwanten aan en schuif het rooster in het midden van de oven. Zet de bakvorm erop en bak de taart ongeveer 30 minuten (de bovenkant is dan stevig, maar vanbinnen blijft de taart een beetje vochtig). Haal de bakvorm met ovenwanten aan uit de oven en laat de taart een uur afkoelen. Taart glazuren: Til de koude taart aan het bakpapier uit de vorm en keer hem voorzichtig om op een schaal. Trek het bakpapier eraf. Verbrokkel de laatste reep chocolade boven een steelpan met dikke bodem. Schenk de slagroom erbij en laat de chocolade terwijl je roert op heel laag vuur smelten. Laat even afkoelen en schenk de gesmolten chocolade in een dun straaltje over de taart, zodat de bovenkant en zijkanten er helemaal mee bedekt worden. Strijk het glazuur als het nodig is met een spatel verder uit. Versier de taart met de bewaarde noten en andere versiersels. Zet de taart in de koelkast zodat het glazuur hard kan worden.

Chocoladetaart

Een lekkere taart, eenvoudig te bereiden. Altijd goed. …

Ingrediënten 12 personen

*200 gr. bittere Chocolade (cacaogehalte minstens 70 %), in stukjes, *200 gr. ongezouten Roomboter, *300 gr. fijne Kristalsuiker, *6 Eieren, *100 gr. Bloem

Kladdkaka (smeuige chocoladetaart)

Een smeuige, heerlijke en zeer simpele chocoladetaart. …

Ingrediënten

200 gr. blok donker chocolade, 100 gr. roomboter, 2 dl suiker, 4 eieren, 1 theel. bakpoeder, 2,5 dl. bloem.

Jamie Olivers Chocoladetaart met twee soorten noten

Jamie Oliver zei hierover: "Dit is de lekkerste chocoladetaart met noten die er is. Als hij een dag oud is, moet je eens proberen hem op wat ijs te kruimelen, met een beetje espresso erover. Ik bak deze taart altijd in een bak- of springvorm, of ik maak kleintjes, in de vormpjes die voor pasteitjes gebruikt worden. Maar je kunt er elke goed ingevette en met bloem bestrooide taartvorm voor nemen." …

Ingrediënten 8 personen

boter om in te vetten; bloem; 150 g geschaafde amandelen; 150 g fijngemalen walnoten; 300 g chocolade; 1 volle theelepel cacaopoeder; 250 g boter; 100 g kristalsuiker; 6 grote scharreleieren, gesplitst; zout

Chocoladetaart

Ik vond het recept van chocoladetaart op smulweb (van "dupke"). Ik heb het uitgebreid met een laagje creme beurre en afgestreken met chocoladeglazuur. …

Ingrediënten 4 personen

Voor de Chocoladetaart, , 125 g Bloem, 125 g Boter, 250 g Suiker, 1 plak chocolade, 4 eieren (witten en dooiers scheiden), 1/2 zakje gist, , Voor de creme beurre, eidooier, suiker, boter, sterke koffie, de verhouding is ongeveer: 1 eidooier, 30 g suiker, 70 g boter, heel klein beetje koffie., , Chocoladeglazuur, melk of room, chocolade (puur), beetje water, ,

Glutenvrije Chocoladetaart

100% Glutenvrije Chocoladetaart. Ik heb dit recept bedacht omdat mijn zusje gluten intolerantie heeft, en toch graag een chocoladetaart wilde eten. Dit is het uiteindelijk geworden en hij is heerlijk! …

Ingrediënten 10 personen

- 200 gram pure of melk (verkade) chocolade, - 200 gram boter, - 250 gram suiker, - 5 eieren, - 1 eetlepel glutenvrij (rijst) meel (als je gewoon meel gebruikt is de taart niet meer glutenvrij), - slagroom om het af te maken, en ik vind de taart persoonlijk nog lekkerder met geschaafde witte chocolade eroverheen!

Duivelse Chocoladetaart met Witte Chocoladevulling en Cacaog

Deze duivelse calorieenbom is een geweldige taart voor speciale gelegenheden. Ik hem hem gemaakt als nagerecht voor de Italiaanse zondagslunch en hij was echt heerlijk! Hij kan natuurlijk ook goed dienen als taart voor speciale gelegenheden, zoals verjaardagen etc. Voor de genieters en de choc-aholics een echte aanrader! …

Ingrediënten 10 personen

Basistaart voor een taartvorm van 24 cm:, 250 gr pure chocolade (liefst met een hoog cacaogehalte), 100 gr boter, 100 ml melk, 4 eieren , 100 gr suiker, 200 gr bloem voor taarten, 1 zakje gist voor taarten of baking poeder, , Voor de vulling:, 200 gr witte chocolade, 3 gr gelatineblaadjes, 3 eieren (2 dooiers, 3 eiwitten), 75 gr verse slagroom, 25 gr suiker, , Voor de cacaoglazuur:, 6 flinke el cacao, 6 el suiker, 6 el melk, 50 gr boter, , Voor het bevochtigen van de taart:, 1 shotglaasje rum (of een ander type alcohol bijv. wodka, marsala, baileys etc), 2 shotglaasjes water, 1 el cacao, 2 of 3 el suiker (ligt eraan hoe zoet je het wilt)

Nigella's Honing-Chocoladetaart

Een zeer lekkere taart afkomstig van het boek Feest van Nigella Lawson. Extra mooi met de bijtjes als versiering! …

Ingrediënten 8 personen

taart: 100g pure chocolade - 275g lichtbruine basterdsuiker - 225g zachte boter - 1,25dl vloeibare honing - 2 eieren - 200g bloem - 1EL cacao - 2,5dl kokend water, glazuur: 0,6dl water - 1,25dl vloeibare honing - 175g pure chocolade - 75g poedersuiker, versiering: marsepein - gele kleurstof voor voedsel

Chocoladetaart

Een feestelijke taart voor verjaardagen, feestdagen of zo maar. …

Ingrediënten 8 personen

, 125 g Bloem, 125 g Boter, 250 g Suiker, grote plak chocolade, 4 eieren (witten en dooiers scheiden), 1/2 zakje gist, voor de crème beurre:, 100 g boter, 2 eidooiers, 45 g suiker, heel sterke koffie, , voor de chocoladelaag:, chocola, kookroom, boter,

Chocoladetaart met moussezachte binnenkant

De buitenkant van deze feestelijke taart is stevig, het binnenste is mousse-zacht! ! En hij is MMMMMMM!!! Vorige week (februari 2010) heb ik hem weer eens gemaakt en nu kon ik er fotos bij plaatsen. …

Ingrediënten 12 personen

5 gedroogde pruimen zonder pit 1 dl whiskey 250 g pure chocolade (goede kwaliteit!)100 g suiker 100 g boter4 eieren 1/8 liter slagroom 1 el maizena 425 g ongezoete kastanjepuree(blik a.h. of andere supermarkt) poedersuiker

Sachertorte met cassis ( chocoladetaart )

Als vrijwilliger doe ik mee met koffiemiddagen in het bejaardentehuis hier. Iedere vrijwilliger van die middag (3) bakt dan een taart, waarvan de stukjes voor 70 cent verkocht wordt. Het geld wordt gebruikt voor goede doelen. Zo kwam ik op deze heerlijke Sachertorte die erg in de smaak viel. …

Ingrediënten 12 personen

150 gram pure chocolade -, 100 gram amandelspijs -, 6 eieren -, 160 gram zachte boter -, 150 gram bloem -, 3 eetlepels cacao -, 1 theelepel bakpoeder -, 80 gram gemalen amandelen -, 150 gram suiker -, mespunt zout -, 150 ml zwarte bessenlikeur (crème de cassis) -, 1 pot zwarte bessenjam, Glazuur:, 150 gram pure chocolade en 100 ml slagroom of, zakje chocoladeglazuur , Garneren naar smaak, ik heb wat dunne stukjes melchocolade gebruikt

Exploderende chocoladetaart

Gigantisch lekkere chocoladetaart met een verrassende bodem!!! …

Ingrediënten 8 personen

Voor de onderkant vd taart :, , 150 gr spritz koeken, 30 gr gesmolten ongezouten boter, 2 el fijne kristalsuiker, 25 gr popping candy (ouderwets snoep!!! snoepwinkel weet wat het is, het knispert en plopt in je mond), , Chocolade ganache:, , 175 gr room, mespunt zout, pulp van 6 passievruchten, 50 gr banketbakkersroom, 110 gr pure chocolade, 50 gr melkchocolade, , Garnering :, cacaopoeder

Chocoladetaart met walnoten

Makkelijk recept voor een lekkere chocoladetaart met walnoten en een vleugje vanille …

Ingrediënten

100 gr pure chocolade, , 150 ml water, , 1 eetl cacaopoeder, , 125 gr boter , , 50 gr walnoten, grof gehakt, , 170 gr suiker, , 1 theel vanille extract, , 1 ei, op kamertemperatuur , , 125 gr zelfrijzend bakmeel, , Chocolade glazuur:, , 50 ml slagroom , , 50 gr melkchocolade, , , 50 gr pure chocolade

Bijzondere luxueuze Chocoladetaart

De smaak is GEWELDIG en ziet er ook TOP uit. Leuk om te maken. …

Ingrediënten 7 personen

115 gr pure chocolade, in stukjes, 175 gr zachte, ongezouten boter, 200 gr lichte rietsuiker, 1 el vanille-essence, 3 eieren, losgeklopt, 150 ml Griekse yoghurt, 150 gr zelfrijzend bakmeel, poedersuiker en chocoladekrullen, ter garnering, OM TE GLACEREN, 115 gr extra bittere chocolade, in stukjes, 50 gr ongezouten boter, 350 gr poedersuiker, 90 ml |Griekse yoghurt,

Chocoladetaart met frambozen

Heerlijke chocoladetaart met frambozen …

Ingrediënten 8 personen

200g boter, 100g melkchocolade, 200g pure chocolade, 4 eieren, 200g donkere basterdsuiker, 150g zelfrijzend bakmeel, snufje zout, Dr. oetker chocolade glazuur, Event: eetbare parels

Chocoladetaart met advocaat en slagroom

Heerlijke luchtig chocoladedeeg met amandelen. Daarop een heerlijke laag kersen en dan de slagroom met de advocaat. Dit was smullen tijdens de koffiemiddag in het bejaardentehuis. Smaakt heerlijk en is snel en gemakkelijk te bakken. Met mijn eigen foto! …

Ingrediënten 24 personen

6 eiwitten (kl. M), zout, 180 gram suiker, 6 eidooiers, 90 gram bloem, 1 ½ eetlepel cacao, 2 eetlepels maïzena, 3 theelepels bakpoeder, 250 gram gemalen hazelnoten, 1 grote pot kersen op sap (ink. 720 gram), 1 zakje taartgelei, (i.p.v. kersen en taartgelei kun je ook kersenjam gebruiken), 600 ml slagroom, 1 zakje vanillesuiker, 2 zakjes slagroomversteviger, 150 ml advocaat, 5 eetlepels chocoladehagel of chocoladevlokken

Witte chocoladetaart met aardbeien

Ingrediënten 10 personen

115 g witte chocolade in stukjes , 120 ml slagroom , 120 ml melk , 1 el rum of vanille-essence , 115 g zachte ongezouten boter , 175 g suiker , 3 eieren , 225 g bloem , 2 tl bakpoeder , snufje zout , 675 g aardbeien in plakjes , 1 hele aardbei ter garnering , 7,5 dl slagroom , 2 el rum of aardbeienlikeur , , Voor de moussevulling:, , 250 g witte chocolade in stukjes , 3.5 dl slagroom , 2el rum of aardbeienlikeur

Chocoladetaart Met Grand Marnier

Deze chocholadetaart kan bijna niemand weerstaan. …

Ingrediënten 4 personen

75 gram cacao, 1 1/2 dl kokend water, 1 1/2 dl melk, 200 gram zachte boter, 300 gram suiker, 3 eieren, 225 gram bloem, 3/4 theelepel bakpoeder, 1 snufje zout, 400 gram pure chocolade, 4 dl slagroom, 1 dl sinaasappellikeur, b.v. Grand Marnier,

Italiaanse chocoladetaart

Voor de echte chocoholic! …

Ingrediënten 4 personen

500 gram chocola (met hoog cacaogehalte), 400 gram suiker, 200 gram boter, 6 stuk(s) eieren, 4 eetlepel(s) bloem, 2 stuk(s) vanillestokjes, 1 pakje(s) room, 150 gram witte chocola, 1 flesje(s) baileys, 1 bakje(s) mascarpone

Chocoladetaart

Chocoladetaart met cranberries en gemengde noten …

Ingrediënten 12 personen

roomkaasbeslag, 125 gr ricotta , 50 gr monchou , 2 zakjes vanillesuiker , 1 ei , 1 eetlepel creme fraiche , 1 eetlepel bloem , zeef, , beslag, , 200 gr extra pure chocolade , 250 gr roomboter , 50 gr extra pure chocolade met noten, fijngehakt , 3 eieren , 1 eierdooier , 300 gr witte basterdsuiker , 75 gr bloem , 60 gr cacaopoeder , 1/2 theelepel bakpoeder, 100 gram cranberries ,

Pecan-chocoladetaart

Heerlijk smeuïge chocoladetaart gevuld met pecannoten. …

Ingrediënten 10 personen

voor het deeg, 250 g bloem + extra voor uitrollen, 110 g poedersuiker, gezeefd, 110 g ongezouten boter, gekoeld, in blokjes, 1 ei, voor de vulling, 45 g ongezouten zachte boter, 125 g lichtbruine basterdsuiker, 150 ml golden syrup (delicatessenwinkel) of keukenstroop, 3 eieren, geklopt, 1 tl vanillearoma, 100 g melkchocolade, gesmolten, 200 g pecannoten, gehakt, poedersuiker, om te bestuiven

Chocoladetaart met frambozen

Pure chocoladetaart makkelijk te maken …

Ingrediënten

250 gr pure chocolade, 250 gr roomboter, 4 grote eieren, 350 gr fijne kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 350 gr bloem gezeefd, 1 tl bakpoeder, 100 gr gemalen witte amandelen, 200 gr verse of diepvriesframbozen

Besneeuwde chocoladetaart

Ingrediënten 8 personen

300 gr pure chocolade, 120 gr boter, 5 eieren, gesplitst, 300 gr fijne kristalsuiker,1 theel. vanille aroma, 1 eetl. cognac of rum, 1 1/2 eetl cacaopoeder, gezeefd + wat extra, 300 ml slagroom., ,

No-bake Chocoladetaart

"Deze taart is ideaal voor tijdens de feestdagen. Je kunt hem namelijk tot twee dagen van tevoren maken, werkelijk iedereen vindt hem lekker én als je het recept helemaal volgt, kan het niet mis gaan. Daarbij hoeft hij niet de oven in en kun je hem prima buiten bewaren (mits goed afgedekt), zodat je je koelkast kunt gebruiken voor andere zaken. Gebruik voor deze taart een taartvorm met losse bod …

Ingrediënten 10 personen

200 gram digestives, 90 + 60 gram roomboter in blokjes, 300 gram slagroom, 110 gram pure chocolade in stukjes + extra ter garnering, 30 gram volle melk, 75 gram kristalsuiker, Ter garnering: 250 ml slagroom + 2 eetlepels kristalsuiker

Witte chocoladetaart

witte chocoladetaart met zwarte chocoladesaus …

Ingrediënten 4 personen

- 90 gr roomboter, op kamertemperatuur, - 55 gr fijne kristalsuiker, - 1 ei, losgeklopt, - 185 gr gezeefde bloem, - 30 gr zelfrijzend bakmeel, - 1 el cacaopoeder, - 2 tl gelatinepoeder (of 2 blaadjes gelatine), - 2 dl melk, - 115 gr fijne suiker, - 80 gr witte chocolade, fijngehakt, - 4 eierdooiers, losgeklopt, - 2,5 dl slagroom, - 60 ml room, - 80 gr pure chocolade, fijngehakt, - 10 gr roomboter, - 2 tl glucosestroop

Chocoladetaart met kwarklaagjes

Het water loopt je toch al echt in de mond bij het zien van deze heerlijke taart. …

Ingrediënten 10 personen

, 175 g zachte boter, 175 g witte basterdsuiker, 3 eetlepels abrikozenjam, 3 eieren, 150 g zelfrijzend bakmeel, 25 g cacao, 7 blaadjes witte gelatine, 2 eetlepels rum, 500 g bananenkwark, 250 ml slagroom, poedersuiker, 1 flesje bosvruchten puddingsaus,

3 chocoladetaart

Chocoladetaart met 3 verschillende lage chocolade …

Ingrediënten 8 personen

175 gr zwarte chocolade, 175 gr witte chocolade smelten, 175 gr melkchocolade, 600 ml vloeibare (slag)room, 600 ml volle melk, 150 gr suiker, 3 pakjes cuajada (wrongel), of 12 vellen gelatine of de melk vervangen door kwark, 200 gram lievelingskoekjes (bijvoorbeeld een rol maria of bastogne koekjes), 100 gr roomboter

Chocoladetaart

Ingrediënten 10 personen

275 gr pure chocolade, in stukjes , 600 gr roomkaas op kamertemperatuur(bijvoorbeeld Monchou) , 200 gr suiker , 2 tl vanille-essence , 4 eieren op kamertemperatuur , 175 ml zure room , 1 el cacaopoeder, VOOR DE BODEM , 200 gr chocoladebiscuittjes verkruimeld, 75 gr gesmolten boter , 1 tl kaneelpoeder

Chocoladetaart

Een hele lekkere taart maar je moet wel van pure chocolade houden Je kan hem ook als dessert geven, een klein puntje met vanilleroomijs. Ik heb er aardbeien op gedaan maar met banaan lijkt me ook lekker. Hij is helemaal opgegaan met vaderdag dus hij viel wel in de smaak. Veel werk met bakken van de taart maar zeker de moeite waard. Ik heb de laatste bakperiode halverwege de oven iets hoger gezet d …

Ingrediënten 8 personen

Voor het verrijkte zandtaartdeeg:, 250 gr. roomboter, 180 gr. fijne suiker, 2 losgeklopte eieren, 2 vanillestokjes ,alleen het merg, 500 gram gezeefde bloem met iets zout, , Voor de chocloladevulling;, 400 gram pure chocolade fijngehakt of smeltchocolade pastilles(bij Jamin te koop), 150ml melk, 250 ml slagroom, 2 eieren losgeklopt

Luchtige chocoladetaart met kersen en mokkaroom

In Duitsland noemen ze deze taart een "Maulwurf torte". Vrij vertaald: "Mollentaart", vanwege het "opgehoogde gat" in het midden van de taart. De taart bestaat uit een hele luchtige laag chocoladedeeg (een beetje luchtige cake!) waarin o.a. chocoladepuddingpoeder is gebruikt en heel weinig bloem. De slagroom is geklopt met espressopoeder. Als kersenvulling kun je bijvoorbeeld kersenvlaaivulling ge …

Ingrediënten 12 personen

3 eieren (M), mespunt zout, 125 gram + 1 eetlepel suiker, 60 gram bloem, 1 pakje puddingpoeder om te koken (chocolade voor 1/2 ltr melk), 1 1/2 theelepel bakpoeder, 500 gram kersenvulling (bjvoorbeeld vlaaivulling), 1/2 liter slagroom, 1 zakje espressopoeder Nescafé of 1 tl instant espressopoeder, 2 zakjes vanillesuiker, eventueel wat poedersuiker om te garneren

Mohr im hemd, luchtige chocoladetaart

Deze taart werd gemaakt door Barbara Maher uit Londen, ter afronding van een diner ter gelegenheid van de samenkomst van een aantal culinaire auteurs. …

Ingrediënten 6 personen

100 gr. boter, 100 gr. witte basterdsuiker, 6 eidooiers, 100 gr. grof gemalen of gehakte ongepelde rauwe amandelen, kan vervangen worden door walnoten, 100 gr. geraspte bittere chocolade, 6 eiwitten, 5 dl. stijfgeklopte en met kirsch gezoete slagroom

IJSGEKOELDE CHOCOLADETAART

De dag voor gebruik maken!!! Snel bereid, maar helaas wel lang wachten voor het smullen kan beginnen! Geweldige tractatie voor b.v. een kinderfeestje. …

Ingrediënten

Ca. 300 gr. cake; 300 gr. chocolade (melk of puur); 3 El. suiker; 3 El boter; 3 eiwitten; 2 eidooiers; 200 ml. slagroom

Witte chocoladetaart met Aardbeien

Eenvoudig om te maken en altijd een succes op feestjes of als nagerecht! …

Ingrediënten 12 personen

1 pak bastogne koekjes (260 gram), 125 gram boter (gewoon margarine), 4 eieren, 6 blaadjes gelatine, 2 repen witte chocolade (ca 80 gr per stuk), 300 - 350 ml slagroom (ongeklopt), 50 gram suiker, Een aantal aardbeien,

1
2
3
...
15

Home Recepten