1. Home
  2. Recepten
  3. Sushi Ter Wereld

Sushi ter wereld recepten (352) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Sushi in the bowl

Als je zin in sushi hebt maar geen zin om lang in de keuken te staan, dan is deze salade zeker een aanrader.

INGREDIENTEN

1/2 á 3/4 kopje sushirijst, 1/2 avocado, 10 garnalen, 4 surimisticks, 1 eetl zwart sesamzaad., gedroogde zeewier vellen of krullen, 1á2 eetl rijstazijn, 1á2 eetl kikoman soysaus, 1/2 eelt mirin, en naar smaak wasabi, , ,

  • Japans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-04-2016
  • Japans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Sushi In Roodlof

Sushi van garnalen en zeewier in roodlof

INGREDIENTEN

200 gram Japanse rondgraanrijst, 1 theel. zout, 2 theel. suiker, 2,5 eetl. rijstazijn, 24 sprieten bieslook, 100 gram gepelde steurgarnalen, 0,125 theel. wasabipoeder, 1,5 theel. gedroogde wakame, 12 grote roodlofbladeren

  • Japans Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-09-1999
  • Japans Bijgerecht
  •  30-60 min.

Surimi en avocado sushi

INGREDIENTEN

 1 doos conimex sushi?s,  1 rijpe avocado,  1 eetlepel azijn,  1 theelepel suiker,  ? bakje surimiflakes (a 125 gram AH),

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-08-2002
  •  
  •  20-30 min.

Sushi van flensjes en zalm

Een speelse variant op Japanse sushi met gerookte zalm.

INGREDIENTEN

3 dunne flensjes,4-5 el mayonaise,100gr malse spinazieblaadjes,200 gr gerookte zalm in dunne plakken,zwarte peper.

  • Fusion
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-12-2000
  • Fusion
  •  10-20 min.

Sushi uit Japan

INGREDIENTEN

220gram witte rijst, - 5 dl water, - 2 eetlepel rijstazijn, - 1 eetlepel bastardsuiker, - 1 theelepel zout, - 4 blaadjes nori, - wasabi naar smaak, - 125g gerookte zalm, forel of verse sashimi-tonijn, - 1 kleine geschilde komkommer, - ? kleine avocado, - 3 el ingemaakte gember of groenten sojasaus als dipsaus.

  • Japans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-12-2002
  • Japans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

sushi rollen (nomaki)

INGREDIENTEN

3 vellen nori-zeewier, sushi-rijst, wasabipasta/wasabipoeder, 1 komkommer, een sushi-matje (makisu), , ,

  • Japans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-11-2001
  • Japans
  •  10-20 min.

Sushi met Hollandse Nieuwe en komkommer

INGREDIENTEN

3 Hollandse Nieuwe haringen, -150 g Japanse rijst, -1/4 dl azijn, -1/2 el suiker, -1/2 tl zout, -1/2 el Mirin (zoete sake om mee te koken), -1/2 komkommer, -3 vellen sushi?nori (vierkante zeewiervellen), -2 tl wasabi (groene Japanse mierikswortelpasta), -sojasaus,

  • Japans Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-11-2002
  • Japans Voorgerecht
  •  30-60 min.

Sushi uit Japan

Sushi Voor 30 stuks

INGREDIENTEN

- 220g witte rijst, , - 5 dl water, , - 2 el rijstazijn, , - 1 el bastardsuiker, , - 1 tl zout, , - 4 blaadjes nori, , - wasabi naar smaak, , - 125g gerookte zalm, forel of verse sashimi-tonijn, , - 1 kleine geschilde komkommer, , - ? kleine avocado, , - 3 el ingemaakte gember of groenten sojasaus als dipsaus

  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-12-2002
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Japan: Sushi 2

Als je Sushi maakt is het wel leuk verschillende soorten te hebben(deze variant is vegetarisch)

INGREDIENTEN

1 kop rijst (bruine rijst lange korrel)/, water, zeezout/, 2 wortelen/, 1 bosje waterkers/, ev. Geroosterde fijngeplette sezamzaadjes/, ev. Mebosipruimen, of druppels citroensap of rijstazijn/, per rol: 1 blaadje nori(zeewierbladen),

  • Japans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-05-2001
  • Japans
  •  30-60 min.

Sushi lima met thaise rijst

INGREDIENTEN

250 g halfvolle Thai rijst., 1 komkommer., 1 rode paprika., waterkers., 4 gegrilde nori-bladeren., wasabi (of pasta van umeboshi), shoyu su (rijstazijn), mirin., gember., zeezout.

  • Japans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-09-2005
  • Japans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Beef teriyaki sushi burrito

De sushi burrito, de uitvinding van de eeuw als je het mij vraagt! Je kan hem lekker met de hand eten op de bank of meenemen naar het park of je werk.   

INGREDIENTEN

1 kopje sushirijst, 200 g flank steak of bief lap, een halve komkommer, in reepjes gesneden, 2 wortels, in reepjes gesneden, 50 g ijsbergsla, in reepjes gesneden, 1 avocado, in plakjes, 4 norivellen, Voor de teriyaki marinade:, 100 ml mirin, 100 ml sojasaus, 2 el honing, 1 knoflookteen, fijngesneden, 2 cm geraspte gember

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-05-2017
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Rijst voor sushi (2)

Voor 4 pers

INGREDIENTEN

400 gr kleinkorrelige, witte rijst, iets minder dan ? l water, 4 el rijstazijn, 2 el suiker, 2 theelepel zout,

  • Japans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-02-2004
  • Japans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

SUSHI gevulde eieren

Een lekkere variant op de gewone sushi snel klaar en heerlijk voor bij de borrel

INGREDIENTEN

6 Large eieren, 1 rijpe avocado, snufje versgemalen peper, , garnering:, grote partygarnaal, plakjes zalm, stukjes tonijn, , voor erbij:, wasabi, klein schaaltje Japanse sojasaus met lepeltje

  • Internationaal
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-02-2016
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Rosbief / spinazie sushi

Als amuse of voorgerechtje. Doet het ook goed bij Japanse hapjes.

INGREDIENTEN

750 gr. spinazie, liefst wilde, 10 plakjes sappige rosbief, iets dikker gesneden, 2 eetl. Mirin ( Japanse ) kookwijn, 1 eetl. Mizkan ( rijstazijn ), 1 eetl. sesamolie, goede olijfolie om in te bakken, 2 teentjes knoflook, plat geslagen en grof gesneden, 5 eetl. geroosterd sesamzaad

  • Japans Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-01-2011
  • Japans Voorgerecht
  •  10-20 min.

Sushi van flensjes en zalm

Een klassieke combinatie in een modern jasje.

INGREDIENTEN

Voor 20 stuks: 3 dunne flensjes van 16 cm doorsnede (zie recept onderaan), * 4-5 el mayonaise, * 100 g spinazieblaadjes, * 200 g gerookte zalm, in dunne plakken, * zwarte peper.,

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-11-2004
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Sushi Met Omhulsel Van Dunne Omelet

Gevuld met Shii-take en Aubergine

INGREDIENTEN

Rijst , 10 shii-take , 5 eieren , 4 nori vellen (toko) , 1 aubergine , 1 el mirin (zoete rijstwijn, toko) , 1 tl koriander , peper en zout

  • Japans Tussengerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-04-2001
  • Japans Tussengerecht
  •  20-30 min.

Sus­hi met gar­na­len op een stok­je

Sushi op een stokje voor de borrel: het beste borrelidee ever!    Itadakimasu!

INGREDIENTEN

250 g sushirijst, 75 ml rijstazijn, ½ komkommer, 175 g verse zongerijpte mangostukjes, 5 norivellen, 125 g koelverse zeewiersalade, 100 g verse gekookte en gepelde garnalen, 50 g sojabonen, 1 tl wasabipaste, 3 el kewpiemayonaise, 3 el sojasaus

  • Japans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-12-2019
  • Japans
  •  30-60 min.

Rijst voor sushi (1)

Voor 4 pers.

INGREDIENTEN

3 koppen rijst (Japanse rijst of dessertrijst, ronde rijst), 3 koppen water (tot 4,5 koppen als de rijst niet vers is), 5 els rijstazijn (kan ook met gewone azijn, maar dan minder gebruiken), 3 1/3 els suiker, 1 theelepel zout, scheutje mirin

  • Japans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-02-2004
  • Japans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Uramaki sushi met garnalen in filodeeg

Maak thuis sushi met een heerlijk krokante verrassing in het midden!

INGREDIENTEN

300g sushirijst ( minstens 1 uur geweekt in koud water), 1 el suiker, 1 el sushi azijn, 4 el sesamzaadjes (geroosterd), 8 Pure Asia garnalen in filodeeg, 4 el chilisaus, ½ komkommer, in 2/4 gehalveerd en in reepjes, zaadlijsten verwijderd,

  • Aziatisch Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-06-2016
  • Aziatisch Voorgerecht
  •  30-60 min.

Sushi van flensjes en zalm

INGREDIENTEN

? 3 dunne flensjes van 16 cm doorsnede, ? 4-5 eetl mayonaise, ? 100 gr malse paksoiblaadjes of spinazieblaadjes, ? 200 gr gerookte zalm, in dunne plakken, ? zwarte peper,

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op22-12-2002
  •  
  •  > 120 min.

sushi met krab en muntblaadjes

Madonna's zonde

INGREDIENTEN

1 grote mango, rijp maar stevig, 450 krabvlees (uit blik), 2 eetlepels limoensap, 1 eetlepel bruine suiker, 3 theelepels rijstazijn, zeezout, 2 eetlepels wasabipasta(in de Aziatische supermarkt), 10 norivellen, 1 bosje muntblaadjes

  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-03-2002
  • Amerikaans
  •  20-30 min.

Zalm sushi in een glaasje

INGREDIENTEN

2 ronde glaasjes met rijst., 200ml rijstazijn, 1el fijne kristalsuiker, 6 velletjes nori, 120 gram zalm in kleine, niet te dikke reepjes, 120 gram rode tonijn, in kleine, niet te dikke reepjes, sojasaus,wasabi en in gemaakte gember naar smaak,

  • Japans Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-09-2009
  • Japans Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

`Sushi` van spinazie en rosbief

INGREDIENTEN

* 750 gram wilde spinazie, * 10 iets dikker gesneden plakken rosbief, * 5 eetlepels sake, * 2 eetlepels Mirin, * 1 eetlepel sesamolie, * 1 flinke scheut olijfolie, * 2 teentje knoflook, grof gesneden, * 5 eetlepels geroosterde sesamzaadjes

  • Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-11-2008
  • Voorgerecht
  •  0-10 min.

Sushi van makreel en wortel-gembermarmelade

Amuse

INGREDIENTEN

Stukje verse gemberwortel - 2 el. azijn - 250 gr. winterwortel in blokjes - sap van 1/2 citroen - sap van 1/2 sinaasappel - rasp van 1/2 citroen - rasp van 1/2 sinaasappel - 50 gr. geleisuiker - 1 vel nori - 100 gr. gare Chinese paprijst - 100 gr. verse makreel - 1 el. sojasaus - 2 tl. sesamolie - 1 tl. wasabi

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-12-1999
  •  
  •  20-30 min.

surimi en avocado sushi

INGREDIENTEN

1 doos Conimex sushi's - 1 rijpe avocado - 1 eetlepel azijn - 1 theelepel suiker - 60 gram surimiflakes

  • Chinees Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-08-2002
  • Chinees Voorgerecht
  •  30-60 min.

Sushi van gerookte zalm met haring

Hollandse haring op z'n Japans!

INGREDIENTEN

4 plakjes gerookte zalm1 nieuwe haring1/2 appel2 sjalotten4 radijsjes, 1 eetl. gehakte bieslook2 eetl. olijfolie extra vierge1 eetl. notenolieenkele, takjes dille100 gr. maiskorrelspeperzout, Voor de saus:, 2, eetl. ciderazijn2 dl. mayonaise5 eetl. appelsapkerrie,

  • Japans Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-10-2003
  • Japans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Rijst voor sushi...

INGREDIENTEN

3 koppen rijst (Japanse rijst of dessertrijst, ronde rijst), 3 koppen water (tot 4,5 koppen als de rijst niet vers is), 5 els rijstazijn (kan ook met gewone azijn, maar dan minder gebruiken), 3 1/3 els suiker., 1 theelepel zout., scheutje mirin.,

  • Japans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-09-2005
  • Japans
  •  20-30 min.

Zalm met sushi rijst

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpapping, schroei de zalm op de huid 4 a 5 minuten in een koekenpan op matig vuur,keer de vis om en dan nog 1 minuut. tot dat je het met een vork kan losmaken anders iets langer. dus net ondoorzichtig. leg de vis op een stuk folie en vouwe dat losjes dicht. zodat het warm blijft. meng de alle ingredienten in een kom om ze later bij de vis te serveren. kom/bord laagje rijst dan de vis in snippers erboven op, dan de saus die je hebt gemaakt. super gezond, en slank en vooral lekker.

INGREDIENTEN

400 gr rijst of sushirijst, zalmfile zonder of met vel maakt niet uit,500gr (vel kan er later af), 2 tenen knoflook, 2 rode chilipepers, fijngehakt. of sambal, 2 el gember, fijngehakt, 4 el vissaus, 2 el sake, 2 el mirin, 2 el limoensap, 2 el water,

  • Thais Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-03-2013
  • Thais Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Sushi Binnenstebuiten Met Asperges

En in gember gestoofde Kim met sesamlaag

INGREDIENTEN

4 norivellen (toko) , 4 groene asperges , 1 kipfilet (a 150 g) , Rijst , gemberwortel 2 cm , zwart sesamzaad (toko) , peper en zout

  • Japans Tussengerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-04-2001
  • Japans Tussengerecht
  •  20-30 min.

sushi uit het handje

Hoe je snel een lekkere sushihap klaarmaakt,en simpel

INGREDIENTEN

300 gram rondkorrelige rijst,(ik gebruik vaak paella rijst,veel goedkoper dan "speciale" sushirijst) 3/4 dl azijn,3 eetl.suiker,1 theel.zout,8 norivellen,komkommer.avocado,rode paprika,crabsticks,stukjes verse zalm,tonijn,garnalen,eventueel zachte kaas,type philadelpia,roze gember,1 dl sojasaus(kikkoman,de lichtere soort)wasabi

  • Japans Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-03-2003
  • Japans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Sushi van gerookte zalm

Voor 4 personen; combinatie van maatjes met appel, sjalotjes en een vinaigrette van olijfolie en ciderazijn, dit alle verpakt in een plakje gerookte zalm. Voor de lliefhebbers kan je er een mayonaise bij serveren, op smaak gebracht met appelsap en ciderazijn.

INGREDIENTEN

4 plakjes gerookte Atlantische zalm 1 nieuw maatje 1/2 appel (Jonagold) 2 sjalotten 4 radijsjes 1 eetlepel gehakte bieslook 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel notenolie enkele takjes dille 100 gr maiskorrels peper en zout, voor de saus: 2 eetlepels ciderazijn 2 dl mayonaise 5 eetlepels appelsap een snuifje kerrie,

  • Belgisch Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-05-2003
  • Belgisch Voorgerecht
  •  10-20 min.

Sushi met varkensvlees en ei

Een koude tapa die het altijd doet...deze receptuur is voor 10 stuks. 

INGREDIENTEN

200 g varkensvlees, in reepjes, 20 cl teriyakisaus (kant-en-klaar te koop), 250 g gekookte Japanse sushirijst (gekookt volgens de verpakking), 4 norivellen (geroosterd zeewier), , VOOR DE OMELET:, , 4 eieren, 1 eierdooier, 2,5 eetlepel suiker, 1 theelepel sojasaus, zout, zonnebloemolie om in te bakken

  • Aziatisch Amuse
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-09-2016
  • Aziatisch Amuse
  •  10-20 min.

Sushi met bloemkool en zalm

Makkelijk en lekker aperitiefhapje 

INGREDIENTEN

350 g bloemkoolroosje (diepvries) (als alternatief voor rijst), 2 norivellen (zeewier), 75 g gerookte zalmfilets (versmarkt), 1 avocado, 1 eetl. mierikswortel met room (bokaal)

  • Japans Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-2018
  • Japans Voorgerecht
  •  20-30 min.

surimi en avocado sushi

INGREDIENTEN

1 doos Conimex sushi's - 1 rijpe avocado - 1 eetlepel azijn - 1 theelepel suiker - 1/2 bakje surimiflakes

  • Chinees Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-06-2002
  • Chinees Voorgerecht
  •  30-60 min.

Sushi van gerookte zalm

INGREDIENTEN

4 plakjes gerookte Atlantische zalm, 1 nieuw maatje, 1/2 appel (Jonagold), 2 sjalotten, 4 radijsjes, 1 eetlepel gehakte bieslook, 2 eetlepels olijfolie extra vierge, 1 eetlepel notenolie, enkele takjes dille, 100 gr maiskorrels, peper en zout, **Voor de saus:, 2 eetlepels ciderazijn, 2 dl mayonaise, 5 eetlepels appelsap, een snuifje kerrie

  • Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-05-2003
  • Voorgerecht
  •  0-10 min.

Groene aspergesoep met rivierkreeft en sushi

Feestelijke roomsoep, die iedereen kan bereiden....succes verzekert !

INGREDIENTEN

-800 g dikke groene asperges (geschild), -60 cl gevogeltebouillon, -30 cl vloeibare room, -1 th lepel fijngesnipperde peterselie, -2 mespuntjes geraspte muskaat, -200 g rivierkreeftenvlees (voorgekookt), -50 g boter, -8 cl droge vermouth (Noilly Prat), -zout en zwarte peper uit de molen

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-12-2004
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Sushi van haring en aardappel

INGREDIENTEN

3 grote, langwerpige aardappels (vastkokers), 3 haringen, ca. 2 eetlepels geraspte mierikswortel (uit een potje), 1 bakje tuinkers.

  • Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-05-2005
  • Voorgerecht
  •  20-30 min.

Sushi van gerookte sprot

INGREDIENTEN

Japanse kleefrijst of Basmatirijst * Nori (gedroogde zeealgenblad) * gele kerstomaatjes * gehakte rode ui * gehakte sjalot * 12 gerookte sprotjes * bieslook * violetbloempjes * enkele zalmeitjes

  • Fusion Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-08-2001
  • Fusion Voorgerecht
  •  30-60 min.

Sushi van Tortilla met Gerookte Zalm en Mierikswortelsaus

Enorm lekker en feestelijk! Staat heel origineel.

INGREDIENTEN

Tortilla's. Stukje Verse Mierikswortel. Creme Fraiche. Verse Dille. Zout. Gerookte Zalm. Romaanse Sla (of een andere stevige soort sla). Avocado.

  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-05-2001
  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top