1. Home
  2. Recepten
  3. Strudel

Strudel recepten (212) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Gevulde Vispirog

Deze hartige strudel wordt royaal gevuld met heerlijk gerookte vis, prei en champignons

INGREDIENTEN

- 2 el lauw water, - 1 snufje suiker, - 12 g verse gist, - 175 g tarwebloem, - 1 lt zout, - 1 ei (en 1 eidooier voor het bestrijken), - 1 prei, - 100 g champignons, - 150 g creme fraiche, - zwarte peper, - 200 g gerookte visfilet of tonijn uit blik

  • Nederlands Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op07-12-1999
  • Nederlands Bijgerecht
  •  > 120 min.

zuurkoolstrudel met appel en runderworst

Eeen lekker boerenrecept.

INGREDIENTEN

? 500 g aardappelschijfjes (voorgekookte), ? 2 stuk appel (stevige zoetzure), ? 10 plakje bladerdeeg, ? 2 eetlepel ei (losgeklopt), ? 1 theelepel komijnzaad, ? 100 g ontbijtspek (blokjes), ? snufje peper, ? 150 g roomkaas (verse), ? 12 stuk saucijs (lange dunne runderworstjes), ? snufje zout, ? 750 g zuurkool,

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-01-2000
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

millirahmstrudel

INGREDIENTEN

400 Topfen 10% fein passiert, 40g Mehl, 100 g Butter, 100 g Kristallzucker, 1/4 l Sauerrahm (Schmand), 4 Dotter, 4 Eiklar, 1 El Vanillezucker, zitronenschale, Prise Salz, Eier-( oder wie man bei uns in Wien sagt), Kanarimilch, 3 Eier, 1/4 l Milch, 20 g Staubzucker (Puderzucker), 1 Tl Vanillezucker, 100g Butter zum Bestreichen, Staubzucker z. bestreuen, Vanillesauce,

  • Duits
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-12-2001
  • Duits
  •  0-10 min.

Kersen-Kaasstrudel

Met kersen en ricotta

INGREDIENTEN

500 g ricotta, 2 tl citroen- of sinaasappelschil, 60 g suiker, 40 g vers broodkruim, 2 el gemalen amandelen, 2 eieren, 425 g zwarte kersen zonder pit, uit pot, 2 tl maizena, 8 vellen filodeeg, 60 g boter, gesmolten, 2 el droog broodkruim, poedersuiker, voor het bestuiven,

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-02-2002
  •  
  •  60-120 min.

Ricottastrudels en mango

INGREDIENTEN

150 minuten wachttijd, 1 pak fillobladerdeeg (diepvries), ? 1 kleine mango, ? 1 sinaasappel, ? 1 bakje ricotta (kaas. 250 g), ? 1 zakje amandelschaafsel (45 g), ? 8 eetlepels vloeibare honing, ? 50 g ongezouten boter, ? poedersuiker,

  • Internationaal Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-02-2003
  • Internationaal Nagerecht
  •  60-120 min.

Ricottastrudels en mango

INGREDIENTEN

1 pak fillobladerdeeg (diepvries), 1 kleine mango, 1 sinaasappel, 1 bakje ricotta (kaas. 250 g), 1 zakje amandelschaafsel (45 g), 8 eetlepels vloeibare honing, 50 g ongezouten boter, poedersuiker,

  • Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op23-02-2003
  • Nagerecht
  •  60-120 min.

Appelgebak

Voor 12 stukken

INGREDIENTEN

10 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries), 1 kg appels (Goudreinet), 2 el citroensap, 75 gram gedroogde abrikozen, 100 gram gemengde ongezoute noten, 4 el kristalsuiker, 1 el kaneelpoeder, 50 gram boter, bloem om te bestuiven, poedersuiker

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op01-02-2004
  •  
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Winters Genieten!! Appelstrudel ala Licor 43!!

INGREDIENTEN

Deeg:, 150 gr. bloem + bloem voor het uitrollen., 1 eierdooier., snufje zout., 1 eetlepel olie., 3/4 dl water., kan ook met kant en klare filodeeg uit de vriezer., Vulling:, 1 1/2 kilo goudranetten in blokjes snijden., 2 borrel glaasjes Licor 43., 1 eetlepel rozijnen., 125 gs wit brood kruim met wat roomboter lichtbruin bakken., 100 gr. roomboter., 150 gr. suiker., 1 theelepel kaneelpoeder.

  •  
  •  
  • Geplaatst op21-12-2010
  •  
  •  

Fazantfilet met paddenstoelenstrudel

Lekker wild recept dat feestelijk oogt en erg lekker smaakt.

INGREDIENTEN

4 fazantenborstfilets vers of buiten het seizoen (diepvries), 0.5 plantje bieslook (vers), 1 takje tijm (vers), 2 sjalotten, 80 g gedroogd eekhoorntjesbrood, 1 dl lichte room, 6 eetl. boter, 2 brickdeegvellen (versmarkt), 1 eetl. bereide bosbessen (blik), 2 koffiel. aalbessengelei, instantsausbinder, 2 dl rode wijn, 4 dl wildfond (bokaal), 8 jeneverbessen, 1 blaadje laurier, peper en zout

  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-10-2016
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Apfelstrudel

INGREDIENTEN

250 gr bloem, 1 ei, 3/4 dl olie, 1 druppel azijn, zout, 8 appels (Jonagolds of goudreinetten), 2 eetlepels citroensap, 1 blikje frambozen, 60 gr rozijnen, 1 eetlepel basterdsuiker, 1 theelepel kaneel, 1 zakje geschaafde amandelen, 150 gr boter, 40 gr paneermeel

  • Duits
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-09-2002
  • Duits
  •  0-10 min.

Kipstrudel Met Tauge En Tomaten-Gembersaus

INGREDIENTEN

? pak filo-bladerdeeg (6 plakken, Easy Bakery), 2 bosuitjes, 1 kleine rode paprika, 1 bakje tauge (125 gram), 200 gram kipfilet, zout, 1 theelepel ketoembar, 2 eetlepels sesamolie, 3 eetlepels zonnebloemolie, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels Chinese sojasaus, 1 dl droge sherry, ? kruidenbouillontablet, ? blikje tomatenpuree (a ca. 70 gram), ? theelepel sambal oelek, 2? eetlepel gembersiroop, 1 theelepel aardappelmeel, 4 takjes koriander, bakpapier,

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-01-2001
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top