Boerenkool stamppot recepten (344)

Stamppot boerenkool met ..

Stamppot boerenkool met ..

Stamppot boerenkool met tomaat en ui.Een echte lekkernij.

Ingrediënten 4 personen
1,5 kilo aardappelen;1000 gr gesneden boerenkool;2 uien;5 middelgrote tomaten;3 el boter;4 el azijn;2 dl melk;zout en peper.

Bereidingswijze

Kook de aardappelen met de boerenkool er bovenop,in ongeveer 25 min gaar.Pel en snipper intussen de ui.Was de tomaten en snij ze in vieren.Verhit in een koekepan 1 el boter en fruit de ui glazig.Bak de tomaten 2 min mee.Giet de aardappelen en de boerenkool af en maak er met de boter,azijn en verwarmde melk een smeuige stamppot van.Schep het tomatenmengsel erdoor.Maak op smaak af met peper en azijn.Eventueel nog wat zout.

will_s avatar
will_s
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
21 Bewaard
4 Reacties
4.5 / 3
Beoordeel
Mijn versie van boerenkool stamppot met rookworst, heerlijk!

Mijn versie van boerenkool stamppot met rookworst, heerlijk!

Ik liep vorige week door de Albert Heijn hier en zag tot mijn verbazing een hele stelling staan met zakken vers gesneden boerenkool net van het land. Nou als er iets "eenvoudigs" is wat ik heerlijk vind dan is dat het wel, dus heb het gelijk gekocht! Het is hier flink koud dus gelijk proberen. Ik maak het echter niet op z`n Hollandse boerenfluitjes, maar veel en heel veel lekkerder! In de loop der …

Ingrediënten 4 personen
2 zakken gesneden boerenkool van 300 gr, 8 grote iets kruimige aardappels of 9 – 10 kleintjes, 3 grote uien (gesnipperd), 250 gr gerookte spekreepjes of blokjes, Flink wat olijfolie, 1 el zongedroogde tomaatjes, 1 bouillonblokje rund, Zeezout, 2 keurslager rookworsten of VERSE Veluwse rookworsten bij AH of 2 HEMA worsten
Fressnapf avatar
Fressnapf
Nederlands
Feestmaaltijd
Bereidingstijd 20-30 min.
665 Bewaard
31 Reacties
3 / 5
Beoordeel
Stamppot boerenkool met worst en spek

Stamppot boerenkool met worst en spek

Ouderwetse boerenkool met worst met een moderne look en een schuim van uitgebakken spek. …

Ingrediënten 4 personen
2 rookworsten, grof of fijn, 1,5 kg. aardappels, 600 g gesneden, gewassen boerenkool, 40 g boter, 1 el. mosterd (fijn), evt. bouillon, zout & peper
tevredenria avatar
tevredenria
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
18 Bewaard
2 Reacties
0 / 0
Beoordeel
indische boerenkoolschotel

Indische boerenkoolschotel

Deze stamppot uit de oven zet ik in de winter al m'n familie en vrienden voor. Smullen!!! …

Ingrediënten 4 personen
1 kg kruimige aardappelen; zout en peper; 800 gr gesneden boerenkool; 2 uien; 1 stukje gemberwortel (2 cm); 1 blikje ananasstukjes (225 gr); 20 gr boter; 3 teentjes knoflook; 2 el milde kerriepoeder; 400 gr rundergehakt; 2,5 dl kokosmelk (blikje); 1/2 vleesbouillontablet; 80 gr gemalen kokos.
irener avatar
irener
Internationaal
Ovenschotel
Bereidingstijd 60-120 min.
69 Bewaard
3 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Stamppot boerenkool

Stamppot boerenkool
antpe avatar
antpe
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Slagers gehaktballen in herfstige saus Smullen!

Slagers gehaktballen in herfstige saus Smullen!

Gewoon weer zin in een heerlijk mals balletje gehakt en heb toen deze bedacht. De herfstige saus is apart gemaakt (gaat heel snel) en past er uitstekend bij. Dit is wel zo'n lekker balletje en past uitstekend bij het seizoen, herfst. Probeer zelf maar hoe lekker dit is want is echt een heerlijke combinatie om je vingers bij af te likken. …

Ingrediënten 2 personen
500 gr gehakt HOH, 1 ei, 1 grote halve ui (gesnipperd), Vers gemalen zwarte peper, 0.5 tl cayennepeper, Zeezout, 1 tl nootmuskaat of foelie, 1 tl gemberpoeder, 1,5 tl korianderpoeder, Klein beetje fenegriek of komijn (als je hebt), 2 el paneermeel, 2 el bloem, Half bosje vers gesnipperde peterselie, Boter om in te bakken,  , Voor de saus:,  , 400 gr champignons of kastanje champignons, 1 uitje, 250 ml runderbouillon, 100 ml droge witte wijn, 3 el tomatenpuree, Vers gemalen zwarte peper, Zeezout, Half bosje vers gesnipperde peterselie, Olijfolie
Fressnapf avatar
Fressnapf
Multi-cultureel
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
709 Bewaard
0 Reacties
2.5 / 4
Beoordeel
Romige stamppot boerenkool van Petra

Romige stamppot boerenkool van Petra

Zo vinden wij boerenkool het allerlekkerste. Ziet er ook een beetje feestelijk uit.De mayonaise door de boerenkool maakt de stamppot extra lekker. Die tip heb ik ooit gekregen van mijn schoonzusje Alma en die houden we erin. …

Ingrediënten 2 personen
300 gram gesneden boerenkool, Plm. 650 gram kruimige aardappelen , 2 vleesbouillontabletten, 1 flinke ui (gepeld en gesnipperd), 150 gram mager rookspek in reepjes, 1 eetlepel roomboter of zonnebloemolie, 1 flinke eetlepel mayonaise, ½ eetlepel mosterd, 50 ml crème fraîche, Lekkere grove rookworst (liefst van de slager), , Zout, peper, , Garnering:, Kleine augurkjes, Amsterdamse uien of cocktailuitjes, Piccalilly, Rauwe gesnipperde uitjes,
pwiggers avatar
pwiggers
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
15 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Romige stamppot groene kool met champignons en spekjes

Romige stamppot groene kool met champignons en spekjes

Zalige romige stamppot van beetgare groene kool met ui, knoflook, spekjes en knapperige champignons. Op smaak gemaakt met wat room en een lepeltje mosterd. We hebben hiervan gesmuld!Hier in Duitsland wordt groene kool erg veel gegeten. De naam voor groene kool is Wirsing, niet te verwarren met Grünkohl, want dat is onze boerenkool. …

Ingrediënten 4 personen
1 kleine groene kool (plm. 750 gram) -, 750 gram kruimig kokende aardappelen -, 100 gram magere spekreepjes -, 150 gram champignons -, 2 middelgrote uien -, 1 teentje knoflook -, 2 eetlepels boter of olie -, 1 kippenbouillontablet -, peper, zout, nootmuskaat -, mespunt kerriepoeder -, mespunt paprikapoeder -, 1 dl slagroom -, 1 afgestreken eetlepel mosterd
pwiggers avatar
pwiggers
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
111 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Mediterrane boerenkoolstamppot

Mediterrane boerenkoolstamppot
Ingrediënten 4 personen
11/2 kg aardappelen (Eigenheimers of Irene), 1 grote ui, 1 teentje knoflook, 500 gr gesneden boerenkool, 175 gr salami in dikke plakken, 1 mozzarellakaasje, 50 gr zwarte olijven zonder pit, zout, peper, 3 eetlepels olijfolie, 1 dl hete melk, 3 eetlepels pijnboompitten , ,
planco avatar
planco
Mediterraan
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
50 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
spruitjesstamppot met rookworst

Spruitjesstamppot met rookworst

Iedereen kent wel de stamppot hutspot, andijvie of boerenkool, maar kennen jullie deze ook al? Een heerlijk niet allerdaags stamppotje met een zachte smaak! …

Ingrediënten 4 personen
1 kg aardappels, 2 zakken spruitjes panklaar (a 350 g), 1 rookworst (250 g), 3 kleine zoete appels, 2 theelepels kerriepoeder, 1 dl halfvolle melk, 50 g roomboter ongezouten (pakje a 250 g)
spikkertje avatar
spikkertje
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
379 Bewaard
4 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Boerenkool stamppot op zijn lekkerst

Boerenkool stamppot op zijn lekkerst

De lekkerste boerenkoolstamppot maak je met je zelfgemaakte kruidenmix van boerenkoolkruiden ( recept zie op de site ) …

Ingrediënten 4 personen
500 gram aardappelen, 250 gram boerenkool, 200 gram boter op kamertemperatuur, 1 sjalot, gesnipperd, 100 gram gesneden spek, 1 rookworst, Versgemalen zwarte peper, Versgemalen nootmuskaat, boerenkool kruidenmix naar smaak ( zie op deze site bij 'kruidenmix voor boerenkool' )
marcdepester avatar
marcdepester
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Stamppot boerenkool met spek, ui & champignons

Stamppot boerenkool met spek, ui & champignons

Een lekkere eenvoudige boerenkool stamppot, zoals ik ook mijn hutspot maak. Maar dan een beetje opgeleukt door de extra toevoeging van (kastanje)champignons. Heerlijk met verse worst of saucijzen want dan heb je meteen een lekker kuiltje jus. …

Ingrediënten 5 personen
- 1 ½ kg kruimige aardappelen, - 400 gr boerenkool, - 250 gram (kastanje)champignons, - 250 gr spekreepjes, - 2 à 3 uien, - 200 ml (kook)room, - peper, zout en nootmuskaat., - evt. 1 el mosterd,
wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
12 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Feestelijk boerenkoolbrood met rookworst

Feestelijk boerenkoolbrood met rookworst

Wij eten op kerstavond altijd traditioneel stamppot. Lekker voordat het kerstfeest echt losbarst. Een poosje geleden kreeg ik deze inspiratie van een andere chef want heb er nogal wat op mijn sociale media. Wat is er nu leuker en feestelijker dan deze presentatie. Iedereen kan dit namaken, lukt altijd en niet veel werk. Je hebt dan wel een super leuk gepresenteerd gerecht en het smaakt geweldig. O …

Ingrediënten 4 personen
600 gr kruimige aardappels, 500 gr verse boerenkool, 1 ui, 125 gr mager gerookte spekblokjes, 2 pakjes diepvries bladerdeeg van 10 stuks, 1 verse rookworst van slagers kwaliteit, 1 eierdooier, 60 gr roomboter, Zeezout, Scheutje azijn, Scheutje melk, Handje tarwevlokken (brinta), Klontje margarine
Fressnapf avatar
Fressnapf
Nederlands
Feestmaaltijd
Bereidingstijd 30-60 min.
48 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Stamppot boerenkool met Valess Rookworst

Stamppot boerenkool met Valess Rookworst

Geniet van een traditionele stamppot boerenkool, maar dan vegetarisch. In combinatie met een heerlijke Valess Rookworst de ideale maaltijd voor de koudere dagen! …

Ingrediënten 2 personen
2 Valess Rookworsten, 500 g kruimige aardappels, 300 g boerenkool (panklaar), 25 g magarine of boter, 1 el azijn, zout en peper naar smaak
valess avatar
valess
Nederlands
Vegetarisch
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Stamppot boerenkool met savooiekool (groene kool)

Stamppot boerenkool met savooiekool (groene kool)

Toen ik een savooiekool kocht bij de groenteboer vertelde hij dat het ook erg lekker is als je boerenkoolstamppot maakt om daar wat savooiekool (groene kool) aan toe te voegen. Je stamppot wordt daar heel lekker smeuïg van vertelde hij. Omdat ik goede raad altijd ter harte neem, heb ik de proef op de som genomen en dit is het resultaat.Eerder had ik al eens een combinatie gemaakt van savooiekool …

Ingrediënten 4 personen
- 500 gram boerenkool, - 250 gram Savooiekool, - 1 ½ kilo (kruimige) aardappelen, - 1 flinke ui, - 150 gram gerookte spekreepjes (of katenspek), - scheutje melk, - 1 el mosterd, - klont boter, - peper, zout, nootmuskaat,
wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse
Nederlands
Bijgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
boerenkool met pasta

Boerenkool met pasta

Een simpel recept, maar toch heel anders dan de traditionele stamppot! Roergebakken boerenkool heeft meer smaak en kleur. Bovendien blijven er meer vitamines bewaard door het roerbakken. …

Ingrediënten 4 personen
olie, 1 rode ui, 2 teentjes knoflook, 1 eetl. gedroogde tijm, 350 g pasta (liefst farfalle), 400 g panklare boerenkool, stukje Parmezaanse kaas
riethaasnoot avatar
riethaasnoot
Vegetarisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
32 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Stamppot rauwe andijvie met een dubbele (zomerse) twist

Stamppot rauwe andijvie met een dubbele (zomerse) twist

Heerlijk in de zomer een oerhollandse stamppot rauwe andijvie, maar toch met een zomers tintje en een ietwat pittige Mediterrane smaak. …

Ingrediënten 4 personen
2 kleine uitjes, 125 gr. magere spekblokjes van gerookt ontbijtspek, 1 klein rood chilipepertje (zonder zaadjes), 500 gr. andijvie (fijngesneden), Olijfolie, Zeezout, 1 tl nootmuskaat, 2 tl knoflookpoeder, 1 el dyonmosterd, ½ el witte wijn azijn, 1 flinke klont roomboter , 1 kg kruimige aardappels, optioneel nog, Rode paprika (paar dunne reepjes in blokjes gesneden), 2 el zongedroogde tomaatjes
Fressnapf avatar
Fressnapf
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
59 Bewaard
8 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Smeuïge kroketten gevuld met boerenkool stamppot en chorizo

Smeuïge kroketten gevuld met boerenkool stamppot en chorizo

Kroketten, ik ben er dol op! Deze variant met boerenkool stamppot moet je een keer proberen. Door de kaas en de chorizo worden ze lekker smeuig en hebben ze veel smaak. De chorizo door de boerenkool stamppot is een trucje van mijn schoonmoeder.  …

Ingrediënten 4 personen
500 g left-over koude boerenkool , een halve chorizo worst, in kleine blokjes , 100 g geraspte kaas , 1 ei, 2 los geklopte eieren , paneermeel, olie om in te frituren
Sabine_Gaastra avatar
Sabine_Gaastra
Wereld
Borrelhapje
Bereidingstijd 10-20 min.
6 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
feestelijke boerenkoolstmppot

Feestelijke boerenkoolstmppot

een feestelijke boerenkool stamppot met gezellig veel lekkers in schaaltjes eromheen zodat ieder kan nemen naar wens …

Ingrediënten
1,2 kg geschilde kruimelige aardappel , 1 grote zak gesneden boerenkol, 4 dessert lepels mosterd, 4 runderbouillonblokjes, 2 runder rook worsten , 300 gr magere spekreepjes, evt knoflook fijngehakt naar smaak, 1 rode peper zonder zaad fijn gesneden , 200 gr cream frache , 2 appels elstar in blokjes , 4 uien gesnipperd , boter, geraspte kaas , cashewnoten, piccalilly , uitjes , augurkjes
estherbakermans avatar
estherbakermans
Feestmaaltijd
Bereidingstijd 30-60 min.
31 Bewaard
2 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Boerenkool Stamppotje Anders met Peen en Hete Kip...

Boerenkool Stamppotje Anders met Peen en Hete Kip...

De zak boerenkool stamppotje anders met peen en rode ui leek me lekker om eens te proberen en nog gemakkelijk en snel ook. Ter plekke bedacht ik, dat ik wel een pittig stamppotje kon maken met kip. Lekker voor na onze "verplichte Corona avondwandeling" , als we weer thuis zijn met koude oren en neuzen . Lekker om onze magen mee te vullen en botjes te verwarmen :)De hete kip is ook heerlijk op een …

Ingrediënten 2 personen
1 zak boerenkool stamppotje anders ( 350 gram) met peen en rode ui, 450 gram kruimige aardappelen in gelijke stukken, 1/2 blokje kippenbouillon minder zout, klontje ongezouten roomboter, scheutje room om mee te koken, , 200 gram kipfilet in reepjes, 1/2 rode peper zonder zaad in reepjes( hele kan ook, ik had een erg grote peper), 1 ui gehalveerd in reepjes, 2 verse teen knoflook uit de knijper, 2 el ketjap manis, 2 el Chilisaus, 1/2 tl paprikapoeder, 1/4 tl chilipoeder, room om mee te koken,
Keukensloofje47 avatar
Keukensloofje47
Fusion
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Heerlijke Boerenkoolstamppot met een vleugje pindasaus

Heerlijke Boerenkoolstamppot met een vleugje pindasaus

Het kan nog net op de valreep van het voorjaar .Heerlijke stamppot met een pittige bite …

Ingrediënten 4 personen
250 gr zak gesneden boerenkool, 750 gr kruimige aardappelen, 2 a 3 uien , Olijfolie, Zout,peper, 250 gr champignons, 1 rookworst 375 gr, 3 tenen knoflook, 1 rode paprika, 3 el harde pindasaus dessa is pittiger , 100 ml melk, (Room)boter,
planco avatar
planco
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
30 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Boerenkool

Boerenkool

Een lekker Hollands recept …

Ingrediënten 4 personen
1 kg aardappelen, 500 gr boerenkool, 1 eetlepel mosterd, 250 gr spekblokjes, heel klein scheutje azijn
miekemaria avatar
miekemaria
9 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Boerenkoolstamppot voor genieters

Boerenkoolstamppot voor genieters

Een ongezonde versie van de boerenkoolstamppot. Zo eten wij hem thuis het liefste. …

Ingrediënten 4 personen
- 600 gram (iets)-kruimige aardappelen, - 300 gram boerenkool\, - 250 gram gerookt(e) spek(reepjes), - 1 ui, - 1 rookworst, - melk, - boter, - zout, - peper
Nvh1991 avatar
Nvh1991
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
14 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Het is weer Boerenkool tijd

Het is weer Boerenkool tijd

Boerenkool, maar nu eens op een totaal andere manier: uit de oven... HEERLIJK Wel redelijk voorbereidings tijd …

Ingrediënten 4 personen
800 gr. aardappels (geschild gewicht), 250 ml. (warme) melk voor de stamppot, 300 gr. geraspte belegen kaas, 3 flinke klonten boter, 1 zakje van 500 gr. gesneden boerenkool, 100 ml. slagroom, 100 ml. kippenbouillon van 1/2 blokje, 1 pond gekruid gehakt, liefst half om half, 125 gr. spekreepjes (van de Aldi zijn prima), kleine theel. kerrie of massala, beetje zout en verse peper. (niet teveel, spekjes zijn al zoutig), ,  
ruthbrock avatar
ruthbrock
Nederlands
Ovenschotel
Bereidingstijd 30-60 min.
14 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Mijn eigen sappige gehaktballen bomvol smaken

Mijn eigen sappige gehaktballen bomvol smaken

Wat is er nou lekkerder dan een TOP balletje. Dit is een eigen creatie die altijd lof krijgt van eters bij ons. Je kunt hem zo eten of op brood en bij stamppotten met een kuiltje jus. Vooral niet weggooien de saus want die is overheerlijk! Probeer hem zelf maar en ik hoor het wel. …

Ingrediënten 4 personen
500 gr HOH gehakt, 4 el paneermeel, 3 uien gesnipperd, 1 sjalot fijn, Zeezout, Zwarte peper, 3 teentjes knoflook fijn, 2 el verse peterselie gesnipperd, 2 t kerriepoeder, 1 el ketjap manis, 2 knoflookteentjes, fijn, 1 t nootmuskaat, 2 el Franse mosterd, 1 t djinten, 50 gr boter, 2 el olijfolie, 1 ei
Fressnapf avatar
Fressnapf
Multi-cultureel
Bereidingstijd 20-30 min.
139 Bewaard
6 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Boerenkoolstamppot met worst

Boerenkoolstamppot met worst

Ouderwetse Hollandse winterschotel, traditioneel met Geldserse rookworst en spekjes …

Ingrediënten 4 personen
1 kg boerenkoolbladeren of 750 gr panklare borenkool; 1,2 kg aardappels; zout; 1 grote rookworst; 1/2-1 dl melk; 30 gr margarine of boter; 1/2 el slaolie; 100 gr doorregen gerookt spek in kleine blokjes; nootmuskaat; peper; zout; 1-11/2 tl mosterd; 1 el azijn
nl_nikki avatar
nl_nikki
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
10 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Boerenkoolstamp

Boerenkoolstamp
Ingrediënten
500 gr. kruimige aardappelen, 250 gr. gesneden boerenkool, Klein bakje ongeklopte slagroom, 100 gr. pittige geraspte kaas, 1,5 eetl. Dyon mosterd, 150 gr. spekreepjes, 1 klein sjalotje,fijngesneden
PriMarCe67 avatar
PriMarCe67
Bereidingstijd 20-30 min.
3 Bewaard
0 Reacties
2.5 / 1
Beoordeel
Ovenschotel met hachee en boerenkoolstamppot

Ovenschotel met hachee en boerenkoolstamppot

De lekkerste recepten ontstaan vaak zomaar spontaan, of soms uit nood, zoals dit recept dus. Het is min of meer gewoon een combinatie van 2 al bestaande recepten.Hachee en stamppotten maak ik vaak voor meerdere dagen tegelijk omdat deze allebei heel goed in de magnetron opgewarmd kunnen worden. Maar toen mijn magnetron plotseling stuk bleek te zijn moest ik iets anders bedenken, want hachee opwarm …

Ingrediënten 6 personen
Hachee:, -1 kilo runder riblappen of sucadevlees (in dobbelstenen), - 5 uien (in halve ringen), - boter (+ eventueel wat olijfolie), - ½ liter runder bouillon (van een tablet), - 3 el (rode wijn)azijn, - 3 laurierblaadjes, - 3 kruidnagelen, , Stamppot:, - 1 ½ kilo kruimige aardappelen, - 500 gram boerenkool (panklaar), - 2 uien, - 150 gram gerookte spekreepjes, - flinke scheut melk of kookroom, - klont roomboter, - 1 flinke el mosterd, - pezo, , Om te gratineren:, - 150 gram pittige oude kaas (geraspt),
wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse
Nederlands
Ovenschotel
Bereidingstijd 30-60 min.
8 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Stamppot van boerenkool met rookworst

…

Ingrediënten 4 personen
1 kg aardappels (afkokers), zout, peper, 500 g gesneden boerenkool, 1 rookworst, 100 g magere spekblokjes, 20 g boter, 1,5 dl warme melk, 1 a 2 eetlepels azijn.
jacoba_b avatar
jacoba_b
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
288 Bewaard
3 Reacties
5 / 4
Beoordeel
Boerenkool in een jasje

Boerenkool in een jasje

Traditie in letterlijk een nieuw jasje! Leuk om te maken en leuk om te zien! …

Ingrediënten 4 personen
400g aardappels, 400g boerenkool, 1 teen knoflook, 1 tl paprikapoeder, scheut melk, peper en zout, 100 g ontbijtspek, 1 ei, 2 rechte rookworsten, 8 plakken bladerdeeg
Vlogger_Smulweb_Loesje avatar
Vlogger_Smulweb_Loesje
Europees
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
5 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Boerenkoolstamppot met cashewnoten

Boerenkoolstamppot met cashewnoten

Een oerhollandse boerenkoolstamppot met lekkere knapperige cashewnoten en rookworst …

Ingrediënten 4 personen
75 g ongezouten cashewnoten, , 1 kg stamppotaardappelen, , 1 ui, , 1,5 el vloeibare margarine, , 600 g panklare boerenkool, , 2,5 el milde currypasta, , 1 rookworst,
jumbosupermarkten avatar
jumbosupermarkten
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
5 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Simpel Boerenkoolbrood

Simpel Boerenkoolbrood

Simpel en eenvoudig. …

Ingrediënten 4 personen
600 gram verse boerenkool, 1 kilo kruimige aardappelen, 1 rookworst, 100 ml melk, 9 plakjes bladerdeeg
avdhf avatar
avdhf
Nederlands
Ovenschotel
Bereidingstijd 30-60 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Boerenkoolstamppot

Boerenkoolstamppot

Een ouderwetse stamppot …

Ingrediënten 4 personen
800gr aardappelen, grote zak gesneden boerenkool, melk, boter, kurkuma, Franse mosterd, zout en peper.
orphan avatar
orphan
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Grootmoeder`s boerenkoolstamppot

Grootmoeder`s boerenkoolstamppot

Een echt ouderwetse, niet slanke stamppot …

Ingrediënten 4 personen
400 g gesneden boerenkool, 1.25 kg aardappelen, 250 g kaantjesspek, 1 rauwe rookworst, jus
cassiope avatar
cassiope
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Romige boerenkoolstamppot met gerookte zalm

Romige boerenkoolstamppot met gerookte zalm

In de koude wintermaanden is het heerlijk om een lekkere stamppot op tafel te zetten. Deze romige boerenkoolstamppot met gerookte zalm bijvoorbeeld! Een leuke variant waar je eindeloos mee kan variëren!  …

Ingrediënten 4 personen
1 kg kruimige aardappelen, , 600 g gesneden boerenkool, , 2 el melk, , 125 g crème fraîche, , 300 g gerookte zalmsnippers,
jumbosupermarkten avatar
jumbosupermarkten
Wereld
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
8 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Klassieke boerenkoolstamppot

Klassieke boerenkoolstamppot

. …

Ingrediënten 4 personen
1 kg kruimige aardappel, 600 gram verse boerenkool, 2 stuks Gelderse rookworsten (á 250 g), 25 gram ongezouten roomboter, 1 eetl. azijn
ikkes avatar
ikkes
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Boerenkoolhutspot met shoarma

Boerenkoolhutspot met shoarma

Het is weer stamppot-seizoen! Vandaag een verrassende combi van twee favorieten op het menu. …

Ingrediënten 4 personen
300 g gesneden boerenkool, 500 g varkensshoarma, 150 g yoghurt Griekse stijl naturel 10% vet, 1 teen knoflook, 50 g roomboter, 500 g hutspotgroente, 1 kg stamppotaardappelen (koeling),
jumbosupermarkten avatar
jumbosupermarkten
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Boerenkoolstamppot met satesaus

Boerenkoolstamppot met satesaus

Sate door de boerenkool geeft makkelijk een verukkelijke smaak! …

Ingrediënten 4 personen
, 1 kg kruimige aardappels, 1.5 kg boerenkool (struik) (500 g diepvries), 1 ui, 1 el vloeibare margarine, 1 dl melk, 200 g sataus, 1 Unox extra magere rookworst 275 g,
Cobylandgraaf avatar
Cobylandgraaf
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Boerenkoolstappot met gehaktballetjes en paddestoelenjus

Boerenkoolstappot met gehaktballetjes en paddestoelenjus
Ingrediënten 4 personen
600 gr. panklare boerenkool, 40 gr. boter, 1 kg. kruimige aardappelen, geschild en in blokjes, 150 gr. shiitakes in plakjes, 1 kleine ui, fijngesnipperd, 1 ei, 3 el. paneermeel, 500 gr. half om half gehakt, 2 el. sojasaus.
antpe avatar
antpe
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Home Recepten