Endivien untereinander
Rijnlandse versie van onze stamppot andijvie. Het verschil zit in het gebruik van slagroom en de spek, die niet kleingesneden wordt: dat maakt de smaak "deftig" …
Stamppotten blijven lekker. Kies bijvoorbeeld voor stamppot andijvie als je eens een echt Hollandse maaltijd op tafel wilt zetten. Serveer de stamppot met spekjes of een lekkere rookworst en je maaltijd is compleet. Voor variaties en recepten kun je hieronder bij de recepten kijken. Er staat bijvoorbeeld een recept tussen met ananasstukjes als extra toevoeging voor een zoetere smaak. Voor een extra smeuïge stamppot andijvie kun je melk aan het gerecht toevoegen. Voeg om wat pit aan het gerecht toe te voegen wat zout, peper en nootmuskaat toe. Aan tafel kun je er nog mosterd doorheen scheppen voor een pikantere smaak.
Rijnlandse versie van onze stamppot andijvie. Het verschil zit in het gebruik van slagroom en de spek, die niet kleingesneden wordt: dat maakt de smaak "deftig" …
Stamppotten blijven lekker. Kies bijvoorbeeld voor stamppot andijvie als je eens een echt Hollandse maaltijd op tafel wilt zetten. Serveer de stamppot met spekjes of een lekkere rookworst en je maaltijd is compleet. Voor variaties en recepten kun je hieronder bij de recepten kijken. Er staat bijvoorbeeld een recept tussen met ananasstukjes als extra toevoeging voor een zoetere smaak. Voor een extra smeuïge stamppot andijvie kun je melk aan het gerecht toevoegen. Voeg om wat pit aan het gerecht toe te voegen wat zout, peper en nootmuskaat toe. Aan tafel kun je er nog mosterd doorheen scheppen voor een pikantere smaak.