De Enige Echte Stamppot Rauwe Andijvie
De allerlekkerste stamppot rauwe andijvie.
- 1,5 kg Eigenheimers (of een andere bloemige aardappel) - 800 gram rauwe, gewassen en in reepjes gesneden andijvie. - 250 gram gerookte spekreepjes - 2 dl warme melk (om de stamppot wat smeu?ger te maken) - 300 gram pittige geraspte kaas (Cantenaar is lekker) - mosterd - nootmuskaat - peper en zout
Aardappels schillen en de andijvie goed wassen.
Aardappels koken en daarna afgieten en fijnstampen. Het kookvocht kan evt. ook gebruikt worden om de stamppot wat smeu?ger te maken als je geen melk wilt gebruiken. Ondertussen de spekjes uitbakken en samen met het bakvocht, de andijvie en de kaas door de aardappelen roeren. Vervolgens de hele stamppot op smaak brengen met mosterd, nootmuskaat, peper en zout.
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op10-09-2000Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 746 +
-
Reacties 7 +
-
Andijvie Stamppot
Ingrediënten voor andijvie Stampot 400 g gesneden andijvie 1,5 kg aardappelen 250 gram gerookte spekjes 1 rookworst 1 ui scheutje azijn peper, zout melk klontje boter Bereiden: Aardappelen schillen en in ongeveer 20 minuten gaar koken. Spekjes bakken. Aardappelen afgieten en stampen. Puree eventueel smeuïger maken met melk en boter. De andijvie, spekjes en gesnipperde ui toevoegen. Tenslotte op smaak brengen met peper, zout en scheutje azijn. Serveren met rookworst. En klaar is je stamppot!
Ingrediënten voor andijvie Stampot, , 400 g gesneden andijvie, 1,5 kg aardappelen, 300 gram gerookte spekjes, 1 rookworst of meer, 1 ui, scheutje azijn, peper, zout, melk, klontje boter, , ,
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-10-2006Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 58 +
-
Reacties 1 +
-
Stamppot rauwe andijvie
Stampot van rauwe andijvie met spekjes en mosterd
400 gram gewassen en gesneden andijvie - 1 kilo aardappelen - 250 gram magere spekreepjes - 1 eetlepel mosterd - (evt klont boter) - beetje melk - 1 teen knoflook - peper - zout
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op27-08-2002Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 182 +
-
Reacties 2 +
-
Andijvie Stamppot
Weer eens wat anders dan de traditionele stamppot, vegetarisch bovendien!
1 krop andijvie, 750 g aardappels, 1 dl melk, 2 tomaten, 100 g Danish Blue, kruidenzout of bouillonpoeder,
- Vegetarisch
- 10-20 min.
- Geplaatst op25-04-2000Vegetarisch10-20 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie Stamppot
Heerlijk gezond voor de koude dagen.
1 stronk verse andijvie, 6 aardappels, melk, peper, zout, noodmuskaat, 1 runderrookworst, 1 zakje jus voor stampotten
- Goedkoop en snel Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op22-10-1999Goedkoop en snel Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 15 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie stamppot
Een stampot met gehakt, champignons , uien, knoflook en monchou! Helemaal TOP!!!
750 gram aardappelen, 1 bakje champignons, zout en peper, 2 gesnipperde uien, 2 eetlepels. Ketjap bentus manis, 4 teentjes knoflook, 700 gram panklare andijvie.100 gram mon chou, 400 gram rundergehakt. Olijfolie, ,
- Nederlands Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op11-10-2002Nederlands Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 22 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie stamppot
In de Allerhande van juni 2012 aangeraden door Erben Wennemars! Een heerlijke stamppot voor in de zomer.
1.2 kg kruimige aardappelen, 250 gr spekreepjes, 100 ml halfvolle melk, 25 gr boter, 500 gr fijngesneden andijvie, 2 el creme fraiche, Maggi
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op08-08-2012Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 1 +
-
Andijvie Stamppot
400 g gesneden andijvie, 1,5 kg aardappelen, 250 gram gerookte spekjes, 1 rookworst, 1 ui, scheutje azijn, peper, zout, melk, klontje boter
- 0-10 min.
- Geplaatst op06-11-20110-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie stamppot
Andijvie stamppot
(Voor 4 personen),, 1,5 kg kruimige aardappels,, 2 struiken andijvie,, 125 g magere spekblokjes,, 1 dl melk,, nootmuskaat,, 1 Unox Gelderse rookworst (275g),
- Europees
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-01-2014Europees20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Stamppot andijvie
De stukjes brie maken deze stamppot anders dan alle andere. Romiger, zachter, lekkerder.
1¼ kg kruimige aardappelen, 1 krop andijvie, 200 g brie, 65 g ongebrande walnoten, 200 ml halfvolle melk, 2 tl gedroogde tijm
- Nederlands Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op12-06-2018Nederlands Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 1 +
-
andijvie stamppot
Heerlijke vegetarische stamppot voor een mooie lente dag.
- 4 grote aardappelen, - 2 zakken (a 250 gram) gesneden andijvie, - 1 kuipje tartex sandwich pate, fume, - 75 gram fenegriek schapenkaas,
- Biologisch
- 20-30 min.
- Geplaatst op21-03-2005Biologisch20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie Stamppot
Puree met andijvie,shoarma en perzik
400 gr. fijngesneden panklare andijvie, 500 gr. aardappelen, 1 blik perziken op lichte siroop, 350 gr. shoarmareepjes, 25 gr. boter, 1/2 dl. melk, 1 tl. cayennepeper, peper, 1 zakje jus met uitjes.
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op22-01-2001Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
Stamppot Andijvie
Ik vind andijvie alleen maar lekker in een stamppot, omdat mama er dan veel spekjes in doet.
11/2 kilo geschilde aardappelen, 2 kilo andijvie, in dunne repen gesneden en gewassen, 4 dl volle melk, pond spekreepjes, 2 slagersrookworsten.
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op05-10-2000Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie Stamppot
Aardappelen, Andijvie, en toch gezond !
5 Grote aardappelen, 1 Krop Andijvie, 1 eetlepel Azijn, 300 gr mager spek, een beetje boter
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op05-02-1999Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 1 +
-
Andijvie stamppot
1 kilo andijvie - 1 1/2 kilo aardappelen - zout - 3 ons kaas - 4 eieren - azijn - water - (3 ons uitgebakken spek i.p.v. 3 ons kaas)
- Nederlands Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op19-02-2002Nederlands Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 1 +
-
Stamppot andijvie
Vegetarische stamppot
1? kg aardappelen, 600 gram andijvie, 150 gram belegen Edammer of Goudse kaas, 3 - 4 dl halfvolle melk, 2 eetlepels mosterd, 50 gram noten (bijvoorbeeld pinda's of cashewnoten), peper, zout,
- Vegetarisch Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op02-09-2002Vegetarisch Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie stamppot
Een lekkere en makkelijk te maken andijviestampot met kaas, noten en perzik.
- Aardappelen, - Krop andijvie, - Melk, - Zout en peper, - Eventueel een bouillonblokje, - Blikje perzikken, - Cashewnoten, - Kaas
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op11-06-2002Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 1 +
-
Andijvie stamppot
Als alternatief voor pizza, patat, shoarma en overig junk-food iets met vitaminen. Een geheel nieuwe gewaarwording voor de tortelduifjes.
600 gr Aardappels, geschikt voor puree, , 300 gr Gesneden andijvie , 150 gr Spekblokjes , 100 gr Geraspte kaas , 1 dl Melk , Nootmuskaat, Zout
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op19-01-2011Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie stamppot
100 gram aardappel, 100 gram koolraap (echt waar, en combineert goed!), bouillonpoeder, verse peper, 1/2 tl kerriepoeder, 1 tl mosterd, , 100 gram baconreepjes/blokjes mannen 150 gram, 75 gram ui gesnipperd, 10 gram boter, fijngesneden andijvie, 150 - 200 gram, maar meer mag altijd, is vrije groente
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op14-09-2011Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie Stamppot
Anderhalve kilo aardappels(eigenheimers ofirene)500 gr fijn gesneden andijvie,2 bosuitjes,150 gr komijnekaas aan een stuk,zout,250 gr ontbijtspek of becon,peper,zout,25 gr boter,1 dl hete melk,2a3 el zaanse mosterd
- Nederlands Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op24-03-2000Nederlands Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
andijvie stamppot
Aardappelen andijvie vetspek 400 gr tartaar, zout peper gehaktkruiden pot grand italia sugocasa 50gr boter 50ml warme melk
- Nederlands Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op14-02-2005Nederlands Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Stamppot Andijvie
8 middelgrote aardappels, stronk andijvie (ongeveer 200 g), 200 g gehakt, 1 ui, door de puree: boter, melk, zout, peper, nootmuskaat, azijn, slasaus, suiker, door het gehakt: halve boterham, zout, peper, paprikapoeder, kerrie, nootmuskaat
- Nederlands Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op15-10-2000Nederlands Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Indonesische stamppot andijvie
Stamppot andijvie met een heerlijk Oosters smaakje. Lekker pittig!
1200 gram aardappelen -, zout, peper -, 500 gram andijvie -, 2 -2 1/2 dl warme melk -, 3 eetlepels boter -, 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat -, 1 theelepel gemalen komijn (djinten ) -, 1/2 theelepel gemalen koriander -, 1 theelepel sambal oelek (of meer naar smaak) -, gefruite uitjes -, seroendeng
- Vegetarisch Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op11-02-2010Vegetarisch Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 130 +
-
Reacties 15 +
-
andijvie stamppot
Een aanrader
1 kg. aard.,1 rookworst,125 gr. spekblokjes,2 uien,200 ml. melk,400 gr. gesn. andijvie,1 pakje boursin,1 zakje walnoten
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op08-11-2007Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie Stamppot
Oerhollandse stampot
Aardappelen,Andijvie,Melk,Magere spek blokjes, Mosterd, Nootmuskaat, e.v.tZout,Peper, Mais olie,Azijn, ,
- Goedkoop en snel Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op08-05-1999Goedkoop en snel Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 1 +
-
Andijvie Stamppot
Een oerhollands gericht. Heerlijk en gemakkelijk te bereiden.
Aardappelen, Andijvie 200 gram, Gehakt 300 gram, Uien circa 5 stuks, Snufje Zout, Ketjap Manis, Melk, Jus,
- Nederlands Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-06-2000Nederlands Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
andijvie stamppot
Een rauwkost recept die niet zo erg slankmakend is maar wel erg lekker
Kleine krop andijvie--, aardappelen--, dubbel pakje magere spekblokjes--, dubbel pakje gerookte spekblokjes(hoeft natuurlijk niet)--, een flinke ui--, champions--, 4 eieren --, rookworst--
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op13-04-2000Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie Stamppot
1,5 kilo aardappelen, 1 dl melk, 150 gram rauwe boerenham, 1 eetlepel boter, 600 gram andijvie,gesneden, peper en zout, nootmuskaat, 75 gram hazelnoten, gehakt, ,
- Nederlands Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op01-03-2001Nederlands Hoofdgerecht0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie stamppot
Hollandse pot maar dan net ff anders
Gesneden andyvie, Aardappels, Uitgebakken spekkies, Kaas
- Nederlands Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op29-01-2002Nederlands Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Stamppot Rauwe Andijvie
Stamppot van rauwe andijvie is een tradioneel Nederlands winterrecept. Door het stampen van groenten en aardappels gaan er veel vitamine c verloren. Dit kan je oplossen door de stamppot losjes door elkaar te roeren i.p.v stampen. De rauwe andijvie, paprika, knoflook en ui zorgen voor een goed vitamine c gehalte. Maak het af met een gratineetje en smullen maar. Vooral kinderen vinden dit een heerlijk recept.
500 gr fijngesneden andijvie-1 kg aardappels-150 gr magere spekblokjes-1 rode paprika-1 sjalotje-1 knoflookteentje-150 gr geraspte belegen Goudse kaas-peper-zout-nootmuskaat.
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op29-12-1999Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 101 +
-
Reacties 7 +
-
Andijvie
Rijk aan Vitamine A en C. Lekker gekookt, als salade of stamppot.
250-250 gram andijvie per persoon (voor salades of rauw door de stamppot 150 g p.p.) Andijvie is vers als de bladeren geel-groen zijn en geen bruine vlekken vertoont., Gekookt: anderhalf kilo (ca 4 struiken) andijvie zout, peper en nootmuskaat , 25 g boter of halvarine Variatietip 1: zout, klontje boter, 3dl melk, 3 el maizena, 4 el melk. Variatietip 2: el pindakaas met 1-2 tl sambal, 2 tl djahe (gemberpoeder conimex), 2 tl bruine bastersuiker en 2 el ketjap manis. Salade : 2 struiken krulandijvie 1 ui 10 g boter of margarine 3 el olie anderhalf el citroensap peper en zout Stamppot : 750 g of 2 struiken andijvie 1 kilo aardappelen geschild 2 dl water zout kwart liter melk 25 boter of margarine peper en nootmuskaat
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op26-01-2004Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
brabantse andijvie stamppot
Eens iets anders dan andijvie met spekjes
500 gr aardappels, 200 gram fijn gesneden andijvie, 1 el stamppot kruiden, 1 el runder fond, bakje ei bieslook salade, plak ham van 100 gram, 2 gekookte eieren, evt wat melk en boter of margarine.
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-02-2009Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 16 +
-
Reacties 0 +
-
Stamppot andijvie met cashewnoten
Mijn geheel eigen creatieve topper, waarmee een stamppotbuffet echt apart wordt!
1? kg aardappelen, 600 gram andijvie, 3 - 4 dl water, 2 eetlepels mosterd, 50 gram ongezouten cashewnoten, 4 sjalotjes (of 2 uien), peper, sojasaus, natriumarm,
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op30-07-2003Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 25 +
-
Reacties 2 +
-
Stamppot van rauwe andijvie
=largeRauwe andijviestamppot is snel klaar en heel erg lekker en gezond
1 kg aardappelen, 400 gr andijvie, 125 gr spekblokjes, 125 gr gesneden ui,
- Geplaatst op29-10-2014
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Stamppot rauwe andijvie
Stamppot rauwe andijvie (3-4 personen)
1,5 kg Geschilde kruimige aardappelen, 1 krop andijvie, 500 g (niet al te vette) dunne speklapjes, 5 eieren
- Nederlands Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op29-11-2011Nederlands Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 15 +
-
Reacties 0 +
-
Andijvie Stamppot Met Shoarma
Een makkelijk en lekker recept
2 zakjes puree voor stampot, 500 gr. in reepjes gesneden andijvie, 400 gr. shoarmavlees.
- Goedkoop en snel Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op05-05-2000Goedkoop en snel Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 0 +
-
Stamppot andijvie met kaas en ei
Rauwe andijviestamppot 'anders'.
1 kg aardappelen, 750 g andijvie (evt. panklaar), 4 eieren, scheutje azijn, 1 el boter, 150 g geraspte belegen kaas, 1 dl melk, zout, peper
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op30-10-1999Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 18 +
-
Reacties 2 +
-
Stamppot Rauwe Andijvie
Stamppot met een net iets andere smaak.
150 gram aardappelen, 200 gram andijvie, 50 gram geraspte kaas, 50 gram champignons (bij dieet en anders zijn uitgebakken spekjes ook heel lekker),
- Nederlands Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op29-03-2001Nederlands Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 0 +
-
Stamppot Rauwe Andijvie Met Salami
Lekker pittig
Aardappels,champions,blokjes salami kant en klaar /gesneden andijvie
- Goedkoop en snel Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op09-05-2001Goedkoop en snel Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
stamppot rauwe andijvie
Makkelijke en altijd goede verrassing
Aardappelen, andijvie, ui, spekjes, balsamico
- Nederlands Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op25-07-1999Nederlands Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Stamppot rauwe andijvie met kaas
Geef er eventueel uitgebakken spekblokjs bij. Apart serveren in een schaaltje
1 kg. aardappelen, geschild, 500 gram andijvie, gewassen, uitgelekt, in zeer smalle reepjes gesneden, 350 gram jong belegen kaas, in kleine blokjes gesneden, 1,5 deciliter melk, 40 gram boter, 1 eetlepel azijn, peper, zout, nootmuskaat
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op16-10-2009Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 17 +
-
Reacties 0 +
-
Stamppot andijvie
Stamppotten blijven lekker. Kies bijvoorbeeld voor stamppot andijvie als je eens een echt Hollandse maaltijd op tafel wilt zetten. Serveer de stamppot met spekjes of een lekkere rookworst en je maaltijd is compleet. Voor variaties en recepten kun je hieronder bij de recepten kijken. Er staat bijvoorbeeld een recept tussen met ananasstukjes als extra toevoeging voor een zoetere smaak. Voor een extra smeuïge stamppot andijvie kun je melk aan het gerecht toevoegen. Voeg om wat pit aan het gerecht toe te voegen wat zout, peper en nootmuskaat toe. Aan tafel kun je er nog mosterd doorheen scheppen voor een pikantere smaak.
-
Andijvie stamppotvan Fritsjoop10 , 1 recepten, 0 volgers
