Pittige garnalen met sla en fociccia brood om te soppen
Ik had een zak gepelde rauwe garnalen daar had ik een recept mee bedacht.Pittige garnalen met fociccia brood om heerlijk in de saus mee te soppen.Ze waren zo lekker, dat ik mijn vingers haast mee opat. …
Ingrediënten 2 personen
– 2 tenen knoflook in stukjes of geperst, – 30gr boter, – 3 el olijfolie (30 ml), – 3 el sweet chili saus, – 1 el worcestersaus, – 1 tl chilipoeder, – 1 tl gerookt paprikapoeder, – 1 tl gedroogde oregano, – 1 tl sriracha (hete chilisaus die bij de toko, maar ook bij meerdere supermarkten te koop is), – 250 gram grote garnalen (neem voor het gemak de gepelde en schoongemaakte van de visboer), – 2 takjes peterselie fijn gesneden, – sap van 1 citroen, – om te serveren: lekker brood,
