Spatchcock recepten (2)

Spatchcock

Ierse kip; een recept van meer dan 4 eeuwen oud! …

Ingrediënten 4 personen

-2 panklare braadkuikens van elk 800 g, -zout en witte peper, -engelse mosterd (1 th lepel), -5 eetlepels olie, -2 eetlepels karnemelk, VOOR HET BESTROOIEN:, -50 g: boter ; paneermeel en geschaafde amandelen

marcdepester

23-07-2003 Geplaatst op

Iers Keuken

Hoofdgerecht Gang

30-60 min. Bereidingstijd

4 Bewaard

1 Reacties

3 / 2

Beoordeel

Spatchcock

Dit braadkuiken-recept stamt uit Ierland en is er al meer dan 400 jaar in gebruik... …

Ingrediënten 4 personen

-2 panklare braadkuikens van elk zo'n 800 g, -zout en witte peper, -Engelse mosterd (1 th lepel), -5 el olie, -2 el karnemelk, VERDER voor het bestrooien:, -50 g boter en 50 g paneermeel, -50 g geschaafde amandelen

marcdepester

30-11-2004 Geplaatst op

Iers Keuken

Hoofdgerecht Gang

30-60 min. Bereidingstijd

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel