Sopa De Zanahorias Y Arroz
Wortelsoep met rijst …
Ingrediënten 6 personen
1 1/2 liter pucherobouillon (zie eerder recept), 75 gram rijst, 1 gekookte winterpeen (uit de puchero), zout en versgemalen peper naar smaak.
Sopa de arroz recepten (6)
Carne asada, sopa de arroz, colache.
Ingrediënten 4 personen
1 limoen, 2-3 teentjes knoflook, 4 runderbiefstukken a 175 gr, zout, peper, olie, 1 pot Salsa de la Casa, 250 gr langkorrelrijst, 2 uien, 1 vleestomaat, 4 worteltjes, 100 gr verse of diepvrieserwtjes, 5 dl runderfond, 1 courgette, 1 groene paprika, 1 blik supermais, koriandergroen
Carne asada, sopa de arroz, colache (Mexico)
Ingrediënten
1 limoen, 2 a 3 teentjes knoflook, 4 biefstukken a 175 g, zout, peper, olie, 1 pot Salsa de la Casa, 250 g langkorrelrijst, 2 uien, 1 vleestomaat, 4 worteltjes, 100 g doperwten, 5 dl runderfond, 1 courgette, 1 groene paprika, 1 blik mais supermais, koriander
Menu uit Mexico
EEN ECHT MEXICAANS AVONDJE BESTAAT UIT:Seviche de camarones Carne asada, sopa de arroz, colache Mango con naranjas …
Ingrediënten 4 personen
, , , , , , Carne asada, sopa de arroz, colache:, 1 limoen, 2-3 teentjes knoflook, 4 runderbiefstukken a 175 gr, zout, peper, olie, 1 pot Salsa de la Casa, 250 gr langkorrelrijst, 2 uien, 1 vleestomaat, 4 worteltjes, 100 gr verse of diepvrieserwtjes, 5 dl runderfond, 1 courgette, 1 groene paprika, 1 blik supermais, koriandergroen , , , , , , , ,
Vlees
Carne asada, sopa de arroz, colache (Mexico)Vooraf: Seviche de camarones Dessert: Mango con naranjas …
Ingrediënten 4 personen
1 limoen, 2-3 teentjes knoflook, 4 runderbiefstukken ? 175 gr, zout, peper, olie, 1 pot Salsa de la Casa, 250 gr langkorrelrijst, 2 uien, 1 vleestomaat, 4 worteltjes, 100 gr verse of diepvrieserwtjes, 5 dl runderfond, 1 courgette, 1 groene paprika, 1 blik supermais, koriandergroen,
Spaanse vissoep met rijst
"Sopa de pescados y arroz" …
Ingrediënten 2 personen
2 eetlepels geconcentreerde visfond (bv van Garde d?Or, zie mijn favoriete produktrecensie) - 50 g snelkookrijst - 3 teentjes knoflook - 3 eetlepels olijfolie - 2 sneetjes witbrood - 150 g kabeljauwfilet - 1 eetlepel Kikkoman sojasaus - 3 takjes peterselie - 1 citroen ,