Soepstengels recepten (460)

Zachte knoflookdip

Twee hele knoflookbollen lijkt heel veel, maar als ze eenmaal geroosterd zijn wordt de smaak zoet en zacht. Voor een laag calorieën versie neem je Halvanaise en Magere yoghurt.

Ingrediënten 4 personen

2 hele knoflook bollen 1 eetl olijfolie 4 eetl mayonaise 5 eetl Griekse yoghurt 1 theel grove mosterd zout en vers gemalen zwarte peper.

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C Haal de knoflookbollen uit elkaar en verdeel de teentjes (ongepeld dus) over de bakplaat Giet de olijfolie over de knoflook en draai ze met een lepel zodat de knoflooktenen allemaal bedekt worden met olieRooster ze voor 20-30 minuten, totdat de knoflook zacht is geworden. Let op! Kijk tussendoor want oventemperaturen verschillen nogal (helaas) en het zou jammer zijn als het knoflook verbrandt! Laat ze voor 5 minuten afkoelen. Verwijder het vel van de knoflooktenen (gewoon knijpen)

Bereidingswijze

Leg de knoflooktenen op een snijplank en besprenkel met wat zout Prak met een vork tot het puree is Doe de knoflook in een kleine kom en voeg de mayonaise, yoghurt en mosterd toe Doe er wat vers gemalen peper door en proef of de smaak goed is, voeg anders nog wat zout/peper toe.

Amuse: Soepstengels in parmaham gewikkeld

Bevat per eenpersoonsportie: Energie 145 kCal - Eiwit 7 g - Vet 11 g - Koolhydraten 3 g …

Ingrediënten 8 personen

15 g verse basilicum, 150 g zwarte kalamata olijven, zonder pit, 1 theelepel kappertjes, 4 eetlepels olijfolie, 1 teen knoflook, 8 halve soepstengels, 8 plakken parmaham

Doperwtensoepje met versierde soepstengel

Lekker gemakkelijk amuse soepje! Voeg toe wat je zelf lekker vindt De soep kan een dag voor gebruik klaargemaakt worden De foto is van een pompoensoepje, maar met hetzelfde idee …

Ingrediënten 6 personen

450 gr. fijne erwtjes uit vriesvak, 1 gesnipperde ui, 1 preitje,in ringen gesneden , 1 eetl. fijngesneden munt, 1 l kippenbouillon van 2 blokjes, 2 eetl. room-culinair, olijfolie om in te bakken, 2 theel.fijne mosterd, alles binder, evt.peper en zout uit de molen, voor het garneren:, crème fraîche, kruim van katenspek, 6 grote gekruide soepstengels, bakje verse roomkaas, 6 plakjes rosbief of mooie ham, bonenkruid

Soepstengels

Zelfgemaakte Soepstengels zijn zo lekker. En snel te maken. …

Ingrediënten

1 velletje bladerdeeg, ontdooid , , 1 eidooier, losgeklopt, , 1 el sesamzaadjes, , zout, peper

Soepstengels

Deze soepstengels zijn hartstikke simpel om te maken en passen bij elke soep. …

Ingrediënten 4 personen

1 rol Tante Fanny pizzadeeg 400 g, 2 el bloem, 2 el water, 50 g sesamzaad, 50 g maanzaad

Soepstengels

Kinderen vinden het meestal heel leuk om brooddeeg te kneden en figuren te maken. Zij kunnen dus goed helpen bij dit klusje. …

Ingrediënten 4 personen

half pak witbrood mix = enz,

Robuuste Soepstengels alla napoletana

Robuuste soepstengels met pizza alla napoletana smaak. Heerlijk om in de soep te dopen! Dit recept is goed voor 9 grote soepstengels …

Ingrediënten 4 personen

zongedroogde tomaat, ansjovis, kappertjes, 300 gram bloem, 1 zakje gedroogde gist, 1tl olijfolie, 1tl suiker, 1tl zout, 300 ml lauwwarm water, 1 eiwit, 50 gram kaaspoeder,

Winterminestrone met soepstengels

Ingrediënten 4 personen

250 g bloem + extra om te bestuiven, 1/2 zakje bakpoeder (a 16 g), 4 tl gedroogde Italiaanse kruiden, 6 el olijfolie, 1 bak roma tomaten (750 g), 1 ui, gesnipperd, 2 tenen knoflook, fijngesneden, 1 winterpeen (250 g), in blokjes, 1 1/2 liter groentebouillon (van tablet), 1 pot witte bonen in tomatensaus (350 g), 100 g spaghetti, 2 x 200 g spinazie (400 g)

Paddenstoelenmaaltijdsoep met minislavinkspiesje en soepstengels

Een heerlijk gevulde paddenstoelenmaaltijdsoep met soepstengels en mini slavinkjes. …

Ingrediënten 4 personen

400 g pizzadeeg (rol), , 5 el olijfolie, , 4 tl gedroogde oregano, , 1 tl grof zeezout, , 115 g bacon, , 200 g kipgehakt, , 1 soeppakket voor paddenstoelensoep,

Romige doperwtensoep met peultjes en soepstengel met serrano

Lekkere romige soep van diepvriesdoperwtjes en reepjes peultjes. De soepstengel met serranoham maakt dit tot een heerlijk dineesoepje. …

Ingrediënten 4 personen

1 eetlepel zonnebloemolie, 1 sjalotje, plm. 300 gram kleine diepvries doperwtjes , 2 groentebouillonblokjes of 1 pot groentefond, Plm. 50 gram peultjes, zout, peper, 1 theelepel suiker, 150 + 50 ml slagroom, scheutje citroensap, 4 dikke soepstengels of 8 dunne, 4 mooie plakken goede serranoham, peterselie om te garneren,

Schuimige olijvensoep met zelfgebakken soepstengels

Ook lekker met stokbrood en kruidenboter …

Ingrediënten 8 personen

• 1/2 pak witbroodmix (a 500 g), • 3 eetlepels olijfolie, • 4 gedroogde tomaatjes (pot), • 1 eetlepel gedroogde oregano, • 1 eetlepel bloem, • 4 sjalotjes, • 1 teentje knoflook, • 1 pot groene olijven zonder pit (240 g), • 3 kippenbouillontabletten, • 1 zakje verse basilicum (15 g), • 1 bakje mascarpone (250 g), • 1/2 bakje tapenade mediterrane (a 100 g), • 1 dl sherry,

Oranje paprikamousse met roomkaas en soepstengel in een glaasje

Geproefd op een concert van Rowen Hèze. Met Peter de kok gesproken en receptje van de oranje paprikacoulis gekregen. …

Ingrediënten 6 personen

1 oranje paprika schoon in stukjes , 1 kleine witte ui in stukjes , 1 dessertlepel tomatenpuree , 1/2 tl paprikapoeder , 1 laurierblad , 75 ml bouillon , 1 bakje Philadelphia roomkaas naturel

Grissini con mortadella (soepstengels met worst)

Ingrediënten 4 personen

12 soepstengels, 12 plakken mortadella (knoflookworst), 12 sprieten bieslook op reepjes prei

Soepstengels met toppings

Soepstengels, saai? Welnee. Niet als je ze zelf maakt met bladerdeeg! Maak ze extra lekker met verschillende toppings. Bijvoorbeeld met sesam en sambal of komijn met geitenkaas. Welke heeft jouw voorkeur? Gebruik dit makkelijke en snelle recept om je eigen soepstengels te maken. …

Ingrediënten 6 personen

10 plakjes roomboterbladerdeeg (pakje, diepvries) , 1 ei , 50 g oude geitenkaas (stuk) , 3 tl komijnzaad , 5 tl sambal manis , 6 el sesamzaad , ,

Soepstengels met pijnboompitten

Superlekkere verrassing bij de soep of bij de borrel. …

Ingrediënten 10 personen

2 plakjes roomboterbladerdeeg ((pak 450 g, dievries), ontdooid), 1 eidooier, 50 g pijnboompitten (grof gehakt), 50 g geraspte Parmezaanse kaas,

Grove erwtensoep met soepstengels

Hollandse soep die super lekker van smaak is …

Ingrediënten 4 personen

1 erwtensoepvleespakket (ca. 600 g) (Albert Heijn), 300 g spliterwten (pak a 500 g), 600 g soepgroente, 1 ei, 4 vellen bladerdeeg (diepvries)

65 Borrelhapjes zonder kaas

KAAS...je kunt me er wakker voor maken,Maar er zijn mensen die geen kaas lusten. Soms wel gesmolten kaas (uit de oven), maar kaas als borrelhapje...Nee, dat lusten ze niet.Voor iedereen die geen kaas lust of gasten krijgt die geen kaas lusten hieronder een selectie van 65 borrelhapjes zonder kaas.Veel succes met de hapjes. …

Ingrediënten 100 personen

De ingrediënten vind je bij de diverse recepten.

Wortelsoep met bieslook en zure room **

Onverwachte combinatie van zoet, zout en zacht. Prachtige kleur: Prima geschikt als voorgerecht voor een sjiek diner. …

Ingrediënten 4 personen

1 ui, 250 gram wortelen, 1 stuks aardappels, 1 liter kippe bouillon, 1 stuks laurierblaadjes, 4 dunne plakjes ontbijtspek, zout en versgemalen peper, 4 eetlepels fijngeknipte bieslook, 1/8 liter zure room

Romige pompoensoep met appel en crème fraîche

Deze soep is een combinatie van diverse pompoensoep-recepten en ook nog wat van mezelf. Deze soep heeft een heerlijke romige pittige smaak met een wat frisse nasmaak. Echt een heerlijke en ook nog super gezonde soep. …

Ingrediënten 6 personen

Hokkaido pompoen (de bolle oranje) van plm. 1 kilogram, 3 sjalotjes of 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels zonnebloemolie , 10 gram (room)boter, 1 eetlepel kerriepoeder, 1 1/2 dl droge witte wijn, 1 dl gevogeltefond, 1 kleine appel (bijv. Elstar), 1 middelgrote winterpeen, 1 middelgrote prei, plm. 100 gram selderijknol, 200 ml slagroom, zout, peper, nootmuskaat, 1 theelepel cayennepeper of meer naar smaak, 200 ml crème fraîche, Garnering:, plm. 4 eetlepels geroosterde pompoenpitten, 2 eetlepels pompoenpit-olie, soepstengels omwikkeld met serrano-ham of Parmaham

Grissini con prosciutto di Parma e pesto

Soepstengels met parmaham en pestoGrand`Italia Grissini: gerold in Parmaham en pesto: heerlijk bij de borrel. Meer info over Grand’Italia …

Ingrediënten

12 theelepels Grand’Italia Pesto Genovese, 12 soepstengels, 12 plakken proscuitto di Parma

Appelsoep met gerookte eendenborst

Een overheerlijke, bijzonder aromatische soep met oregano en een snufje knoflook. De soep heb ik gemaakt bij een dinertje vorige week. Wij en onze gasten hebben gesmuld! Ik had de plakjes eendenborst om een soepstengel gedaan en naast het kommetje gelegd. …

Ingrediënten 4 personen

100 gram ui - 2 teentjes knoflook - 1 theelepel gedroogde oregano - 1 vastkokende aardappel (100 gram) - 2 appels (300 gram) bijvoorbeeld Elstar - 40 gram boter - 1/2 dl witte wijn - 1/2 liter groentebouillon - 1/4 liter slagroom - zout - 100 gram gerookte eendenborst - 4 soepstengels

Asperge Gazpacho

Het liefst eten ze bij ons elke dag soep. Ik heb dan ook al ontzettend veel soepen in mijn assortiment. Maar als het warm weer is dan heb je niet zoveel trek in warme soep. Daarom kwam ik op het idee om deze Gazpacho te maken van witte asperges. Een heerlijk idee. In tegenstelling van de gewone rode Gazapcho wordt deze soep eerst gekookt omdat de asperges moeten garen.Toen ik de soep aan het maken …

Ingrediënten 6 personen

1 kg witte asperges, , , 1.5 liter groentebouillon, 4 el goede olijfolie, 4 el asperge edik (witte wijnazijn), 2 tenen knoflook, 200 gram creme fraiche, evt. peper en zout naar smaak

Bruine Bonensoep

Soep van veel verse groente en hulp van maggie. …

Ingrediënten 6 personen

2 Grote Uien, 2 Winterwortels, bosje selderij, 2a3 prei, 1rookworst, pond speklappen, pond varkenslappen, 2-a-3 groentebouillonblokjes, peper zout, pakje bruinebonensoep van Maggie, , eventueel sambal,

Gehaktballetjes met knoflook en basilicum

Lekkere gehaktballetjes voor bij de borrel of een picknick …

Ingrediënten 4 personen

300 g gehakt, half-om-half , 1 ei 2 tenen knoflook, geperst , 2 eetlepels verse basilicum, fijngesneden , 2 volkoren beschuiten, verkruimeld , 2 eetlepels olijfolie , soepstengels, Italiaanse grissini, 1 potje crema van zwarte olijven (140 g)

Tomatensoep met sneeuwballen

Opgeleukte soep voor de lekker trek. Deze soep die ook op een feestelijk gedekte tafel goed past. …

Ingrediënten 4 personen

1 zak verse Italiaanse tomatensoep met basilicum (900 ml), 1 bakje mini mozzarella(125g), uitgelekt, Basilicum, Soepstengels met sesam

Salade met parmaham, peer, grissini en balsamico

Een lekker fris voorgerechtje, of in de zomer heel geschikt als hoofdgerecht tijdens de hete dagen. …

Ingrediënten 4 personen

1 krop frisée, 1 bak roquette, 1 bakje shiso purper (een soort cress), 1 bak suikersla, 1 peer, 1 citroen, 1 ons parmaham, 100 gr. pijnboompitten, balsamicoglaze/-siroop naar smaak, 1 pak grissini (soort Italiaanse soepstengels), 1 dl. olijfolie, 15 Taggiasche olijven, klein gesneden, peper en zout naar smaak

Italiaanse sesamstengels

Ingrediënten 4 personen

1 doos soepstengels met sesam (100 g), 150 g Italiaanse vleeswaren

Tapas of borrelhapjes

Simpele borrelhapjes, makkelijk om te maken, maar super lekker! En het staat ook wat feestelijker dan een bakje chips of blokjes kaas en worst. In de verschillende hapjes heb ik wat van de zelfde ingredienten gebruikt, zodat je ook weer niet teveel hoeft in te slaan. Om het te serveren is het raster van boter, kaas en eieren gebruikt. Staat nog wat feestelijker. …

Ingrediënten

voor het boter,kaas en eieren raster:, 4 stengels bieslook, voor de kruishapjes:, 4 reepjes gele paprika, 4 plakjes serrenoham, 2 reepjes komkommer, kruidencreme of zachte kruidenroomkaas, 1 stengel bieslook, 1 surimistick, in vieren, 1 soepstengel, voor de ronde hapjes (5 stuks), 2 plakjes zachte geitenkaas, 2 ronde toastjes, enkele druppels honing, 1 walnoot, 1 plakje tomaat, 1 plakje komkommer, 1 zwarte olijf, 1 kleine tomaat, kruidencreme of zachte kruidenroom, kaas, 6 a 7 rivierkreeftjes, 1 plak gerookte zalm 1 wrap kant en klaar

Torentje van grijze garnaaltjes

een heel lekker en feestelijk , gemakkelijk en goedkoop voorgerechtje en snel klaar …

Ingrediënten 4 personen

1/2 groene appel , 1/2 gekookte rode biet , 1/2 avocado , 5 eetlepels grijze garnalen , enkele plukjes verse dille , 5 fijne soepstengels , , , sausje:, 1 dl room , 1 koffielepel mierikswortelpasta , versgemalen peper en zeezout

Turks brood - gegrild

Ingrediënten 10 personen

1/3 Turks brood, 25 gram Parmazaanse kruiden, 1 dl olijfolie, 100 cl crème frâche, 125 gram citroenmayonaise, 250 gram soepstengels, 1 sinaasappel, citroen en limoen, grof zeezout

Antipasti parmaham

Lekker …

Ingrediënten 4 personen

Parmaham, soepstengels met sesam, galiameloen, of cantelopemeloen

Grapefruit gazpacho met grisini

Koude soep is heerlijk bij warm weer en je kunt hem makkelijk van tevoren maken. Door de olie en het grapefruitsap krijg je een extra bijzondere smaak. …

Ingrediënten 4 personen

3/4 l melk, 1 kippenbouillonblokje, 2 sneetjes witbrood zonder korst, 1 komkommer, geschild en in stukken, 1 teentje knoflook, geperst, 2 dl grapefruitsap (pak), 1 dl lekkere olijfolie (zie hieronder), 30 g parmaham of serranoham, in plakjes, grissini (Italiaanse soepstengels)

Gazpacho

Koude soep voor op een buffettafel …

Ingrediënten 12 personen

6 sneetjes witbrood , 1 komkommer , 4 bosuitjes , 2 rode paprika`s , 1 liter gekruide tomatensaus uit pot of fles , 2 blikjes gepelde tomaten in blokjes (ca. 400 gram per stuk) , 2 dl rode wijn , 4 eetlepels rodewijnazijn , 4 teentjes knoflook , 2 eetlepels suiker , zout en versgemalen peper , desgewenst 1 pak soepstengels en 200 gram rauwe ham ,

Kaasfondue-feest

Dit kaasfonduefeest zet je in een handomdraai op tafel, en is superleuk om met je kids te doen! …

Ingrediënten 4 personen

4 Italiaanse bollen, 700g Emmi kaasfondue, 1 takje rozemarijn, 1 teen knoflook, zwarte peper, , Voor het dopen:, Soepstengels, Gekookte tortellini, Doritos, Witlofblaadjes, Peer, Ananas, Paprika, Wortel, Raadijs, Olijven

Eenvoudige courgettesoep

Makkelijk en snel en super lekker ! …

Ingrediënten 4 personen

2 courgettes, 1 ui, 2 tenen knoflook, 2 el ongezouten boter (of margarine), 700 ml kraanwater, 2 groentebouillontabletten, 100 g roomkaas kruiden, 8 soepstengels met sesam

Paprikasoep

Zo werd een gerechtje uit een folder van de Tuinbouwveilingen uit 1980 een familiegerecht. …

Ingrediënten 4 personen

2/4 paprika's afhankelijk van de hoeveelheid soep en de grootte van de paprika's, 4 tomaten, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 250 gram mager rookspek in dobbelsteentjes, 1 1/4 liter bouillon, boter, 70 gram rijst, brood of soepstengels

Venkelcappuccino met gerookte kip

…

Ingrediënten 4 personen

3 sjalotjes, 1 teentje knoflook, 2 venkelknollen, 50 g boter, 7 dl kippenbouillon (van tablet of uit pot), 1 eetlepel gehakte muntblaadjes (vers of diepvries), 125 g gerookte kipfilet vleeswaren), 1 bekertje (125 ml) creme fraiche, zout. ,

1
2
3
...
12

Home Recepten