Dit is een heerlijk zomers slank gerecht. Ik maak het al 49 jaar en iedereen is er dol op. Fijn om een gouwe oude weer eens uit de kast te halen. Thuis stoof ik het in een een gewone pan, maar met deze hoge temperaturen hebben we het gerecht in de de cadac geprobeerd. Hoe leuk is het, dat dan de man de honneurs waarneemt en de taak van de vrouw overneemt. Alles voor gesneden, enkele aanwijzingen en..... ouderwets smullen.  …  Lees verder »

•  20-30 min.
• Italiaans

• Bewaard 1 + -
  Bewaar Bewaar
  niet
• Reacties 0 +
  Reageer
• Waardering0van5

  Bij het opschonen van een op zolder staande boekenkast met al wat oudere boeken, kwam ik 2 boekjes tegen van de toenmalige C1000 met recepten uit 2004 en 2005. Aanvankelijk had ik ze bedacht voor de oud papierbak, maar nieuwsgierig ben ik er in gaan bladeren en heb er enkele recepten uit geselecteerd. Opvallend is wel , dat bij veel recepten wel een pakjes of zakjes product aangeschaft moet worden Dit soeprecept leek me wel wat , maar het kant en klare pakje soep heb ik achterwege gelaten en gisteren zelf een heerlijke bouillon getrokken . En eerlijk, bouillon trekken kost nauwelijks aandacht meer als alles in de pan zit. Pitje laag en laat maar zachtjes borrelen. …  Lees verder »

•  20-30 min.
• Slanke keuken

• Bewaard 0 + -
  Bewaar Bewaar
  niet
• Reacties 0 +
  Reageer
• Waardering0van5

Een slanke salade voor tussendoor of lekker bij de BBQ  …  Lees verder »

•  10-20 min.
• Wereld

• Bewaard 1 + -
  Bewaar Bewaar
  niet
• Reacties 0 +
  Reageer
• Waardering0van5

Heerlijke pizza gemaakt op een wrap vanwege minder calorieën. Gemakkelijk op voorhand te maken. Tien tot 15 minuten in de oven, even afwerken en smullen maar. Heerlijk met een pittige streep sriracha en de slanke knoflooksaus. Wij hebben ervan gesmuld en slechts Kcal 484 per persoon. Lichte-caloriearme-en-toch-heerlijke-knoflooksaus …  Lees verder »

•  30-60 min.
• Turks

• Bewaard 1 + -
  Bewaar Bewaar
  niet
• Reacties 0 +
  Reageer
• Waardering0van5

Ook deze soep een keer als verspakket gekocht. Ik vind pompoen niet altijd lekker maar met deze kruiden wel. En nu ik flink bezig ben met afvallen, is een slanke soep bij de lunch of tussendoor altijd een goed idee. En wie niet vegetarisch is (zoals ik) , kan er snippers gekruide kip overheen doen. Een tip voor de gember, koop een flink stuk en vries het in. Als je dan iets nodig hebt kun je, wat je nodig hebt, bevroren raspen met schil en al.  …  Lees verder »

•  30-60 min.
• Vegetarisch

• Bewaard 0 + -
  Bewaar Bewaar
  niet
• Reacties 0 +
  Reageer
• Waardering0van5

Lekker Aziatisch. De Thaise roerbak met groenten en een pittig Indisch eitje. Je kunt in plaats van de prei en champignons natuurlijk ook een zak Thaise groentemix nemen. Dan ben je nog sneller klaar. Eerst wilde ik er gebakken eieren bij geven maar vond dat zo afgezaagd. Beetje aan het zoeken voor een altenatief. In het Indische kookboek van Bep Vuyk vond ik het recept voor de Telor Belado: Indische eitjes met pittige tomatensaus en die smaakten er heerlijk bij. …  Lees verder »

•  20-30 min.
• Aziatisch

• Bewaard 0 + -
  Bewaar Bewaar
  niet
• Reacties 0 +
  Reageer
• Waardering0van5

Ik probeer elke week tweemaal een gerecht met vis en eenmaal een vegetarisch gerecht op tafel te zetten. Een scholletje is zó klaar een lekkere en  een slanke variatie. Ik serveerde er gebakken aardappeltjes en de spinazie uit de wok met een lichte bite erbij. Gezonde-wok-spinazie-met-een-lichte-bite …  Lees verder »

•  10-20 min.
• Nederlands

• Bewaard 9 + -
  Bewaar Bewaar
  niet
• Reacties 0 +
  Reageer
• Waardering0van5

=18pxDeze panna cotta met mandarijnensiroop en steranijs wordt gemaakt met kokoswater en magere melk in plaats van room. Een slanke versie van dit populaire Italiaanse dessert. …  Lees verder »

•  20-30 min.
• Italiaans

• Bewaard 1 + -
  Bewaar Bewaar
  niet
• Reacties 0 +
  Reageer
• Waardering0van5

Ik moet heel eerlijk toegeven, dat ik nog nooit van pistou gehoord had( shame on me)  en dacht aanvankelijk dat ik met een spelfoutje te maken had  . Na een zoektocht kwam ik tot de ontdekking, dat pistou de veel lichtere Franse versie uit de Provence blijkt te zijn , maar nét zo'n heerlijke smaakmaker is dan het Italiaanse zusje pesto. Beide bevatten basilicum, olijfolie en knoflook. De Pesto heeft daarbij nog de parmezaanse kaas en de pijnboompitten en dat is het verschil. Deze soep wordt gegarneerd met een toef van pistou en geserveerd met stokbrood.  …  Lees verder »

•  30-60 min.
• Frans

• Bewaard 1 + -
  Bewaar Bewaar
  niet
• Reacties 0 +
  Reageer
• Waardering0van5

Meer resultaten …  Lees verder »