Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Skottelbraai

Skottelbraai recepten (25) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Paella uit de skottelbraai

Een perfecte paella om op de camping te eten. Maar thuis smaakt hij ook lekker hoor. Makkelijk en snel klaar.

INGREDIENTEN

• ½ gebraden kip, • 200 gram chorizo, zo fijn mogelijk gesneden, • ½ zak gemengde zeevruchten of jumbo garnalen, diepvries, • 2 knoflookteentjes, • 2 rode paprika`s, in blokjes, • 2 uien, gesnipperd, • 1 pak gele rijst, • 125 ml olijfolie, • 1 liter kippenbouillon, • zout en peper, • citroenpartjes, • gehakte peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-08-2012
  • Spaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Spaghetti uit de Skottelbraai

Lekker, snel en makkelijk

INGREDIENTEN

* half pak spaghetti * 1 grote of 2 kleine bakjes gerookte spekreepjes * 2 (rode) uien * 3 tenen knoflook * zak verse panklare spinazie * flesje kookroom light *gorgonzola * peper * zout

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-05-2010
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Spaghetti uit de Skottelbraai

Lekker, snel en makkelijk

INGREDIENTEN

* half pak spaghetti * 1 grote of 2 kleine bakjes gerookte spekreepjes * 2 (rode) uien * 3 tenen knoflook * zak verse panklare spinazie * flesje kookroom light *gorgonzola * peper * zout

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-05-2010
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

BABY MARROWS BY SKOTTELBRAAI

My vriend Johann van der Walt uit Suid-Afrika, schryf die volgende:

INGREDIENTEN

Ek het een van Janneke se koekpanne met `n los bodem uitgegrawe en gebruik die bodem op die rooster om groente op die gasbraaier te braai. Ken julle baby marrows? (courgettes) Dis nou lang groen baba pampoentjies in die vorm van `n komkommer. Ek sny hulle in dun skyfies deur die lengte en braai dit met `n dun lagie olyfolie en `n klein bietjie suurlemoensap (citroensap) en sout op die plaat. Ek het dit in Noord Italië, in San Remo geproe en dit is heerlik!

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-05-2008
  • Afrikaans
  •  10-20 min.

wokgerecht met shoarmavlees

Alles in een pan, lekker en makkelijk. Ook een ideaal recept voor op de skottelbraai (camping)

INGREDIENTEN

- 750 gram shoarma- of gyrosvlees;, - scheut ketjap;, - 1 zak wokgroenten;, - 700 gram voorgekookte krieltjes (pak);, - shoarma- of knoflooksaus. Knoflooksaus

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-05-2006
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Camping prut

Een lekker gerecht voor op de skottelbraai.

INGREDIENTEN

2 zakjes Krielaardappeltjes, 1 ui, 1 paprika, 1 doosje champignons, 1 blikje chinese boontjes, 1 blikje doperwtjes, 1 pond gehakt, 1 doosje spekjes

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-06-2004
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bonenschotel met salami

Dit is echt een campingrecept. Perfect gerecht voor op de skottelbraai. Maar als je deze niet hebt is het gerecht natuurlijk ook prima te bereiden in een hapjespan.

INGREDIENTEN

* 1 eetlepel olie, * 1 salami (worst, 250 g), in blokjes, * 1 grote ui, fijngesnipperd, * 1 gele paprika, schoon en in reepjes, * 1 blik chilibonen (425 g), * 1 blik tomatenblokjes (400 g), * 1 blik maïskorrels (300 g)

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-03-2011
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Lasagne op de camping

Dit is een een leuk gerecht voor op de camping. Je hebt er wel een skottelbraai bij nodig.

INGREDIENTEN

Gehakt, 1 zak Italiaanse groenten (of los), lasagne-bladen, tomatensaus (kant-en-klaar of zelf gemaakt), geraspte kaas, bechamelsaus (klant-en-klaar)

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-05-2011
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

zalm met salade

Recept voor op de camping, met de skottelbraai

INGREDIENTEN

4 moten verse zalm, creme fraiche, knoflook, mayonaise, aardappelen of stokbrood, sla, paprika, tomaat, komkommer, olijfolie,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-04-2003
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

Boeren groenteschotel

Roerbakgerecht zonder vlees

INGREDIENTEN

1 pot witte bonen, 1 blik kidneybonen, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram kastanjechampignons, 3 aardappels in blokjes, 2 eetlepels olijfolie, 150 gram gesneden prei, 1 blik tomatenblokjes, 1 kruidenbouillonblokje, versgemalen peper en zout, 2 eetlepels gesnipperde peterselie, 50 gram geraspte jonge kaas

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-08-2001
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

molukse boontjes

INGREDIENTEN

Vier eetlepels olie, 500 gr kipfilet(in stukjes)1 bakje (in vieren gesneden )champignons, 5oo gr verse sperziebonen,2 uien gesnipperd,2 teentjes knoflook,3 augurken(in schijfjes) 2 theelepels suiker,1 doosje boemboe voor sajoer boontjes(conimex) 1 flinke scheut ketjap manis,4oo gr witte rijst,kopje water

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-10-2004
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Andre's Braai

INGREDIENTEN

2 zakjes blokjes aardappeltjes2 Uien1/2 groene paprika(in stukjes)1/2 gele paprika(in stukjes1/2 rode paprika(in stukjeschampgnons(in plakjes)500 gr rundergehakt,gekruidplakjes kaas

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-08-2004
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Peperonata

Heerlijk zomers recept!

INGREDIENTEN

* 4 eetlepels olijfolie, * 4 grote uien, gesnipperd, * 6 rode paprika′s, in stukken, * 1 blik tomatenblokjes (400 g), * 2 eetlepels rode-wijnazijn, * 2 eetlepels kappertjes, * 1 zakje verse basilicum (15 g), alleen de blaadjes

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-03-2011
  • Italiaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

pommes stroganoff

Dit recept heb ik deze vakantie bedacht en is erg lekker en simpel

INGREDIENTEN

750 gram voorgekookte krielaardappeltjes, 400 gram rundvleesreepjes, 400 gram grove roerbakgroente, 2 zakjes stroganoffsaus

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-08-2010
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

tandoorischotel

INGREDIENTEN

500 gr. kipfilet in reepjes gesneden, 1 grote ui gesneden, 2 teentjes knoflook, 1 flinke Chinese kool, in reepjes gesneden, 1 eetl. tandoori-kruiden, 1 bekertje zure room of creme fraiche., zonnebloemolie, basmati-rijst,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-03-2005
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

skottelpot

INGREDIENTEN

1 pond kipfilet, spekreepjes, , 2 rode/groene paprika?s, 1 bakje champignons, , 1 blikje mais, 250 gram verse sperziebonen, , 750 gram aardappelschijfjes (voorgekookt), 1 beetje olie, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-07-2004
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Mannenvoer

INGREDIENTEN

2 uien, 1 grote groene paprika, 1 bakje champignons 250 gr., magere spekreepjes, , 1 blikje tomatenpuree, stokbrood

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-03-2005
  •  
  •  10-20 min.

Philly Cheesesteak voor 4 personen

In Philadelphia zijn twee grote concurrenten, schuin tegenover elkaar hebben zij hun philly steaks restaurants gevestigd. Beide claimen de lekkerste philly cheesesteak op de markt te hebben gebracht, Gino`s Steaks en Pat`s Steaks. Op een Amerikaanse site met campingrecepten heeft Louise Olivier dit recept gevonden. Vervolgens is het op de de site www.kokenopdecamping.nl. gezet. Waar ik het weer gevonden heb. Het is ook zeer geschikt voor de skottelbraai, maar kan net zo goed op een 1-pits kooktoestel gemaakt worden.

INGREDIENTEN

400 gram biefstuk in reepjes , 8 plakjes Cheddar (smeltkaas), 2 flinke uien augurken/zilveruitjes, 1 rode paprika , 4 pistoletjes, 1 groene paprika , olie, ± 8 eetl. pastasaus (uit potje) , peper/zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-05-2013
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

Cola kip

Uit Zuid-Afrika, simpel en heel erg lekker

INGREDIENTEN

Kippenpoten,cola, zout en peper

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-05-2006
  •  
  •  30-60 min.

Gevulde paprika`s

Dit is een gerecht die je ook op de camping kunt maken op de skottelbraai.

INGREDIENTEN

4 rode en gele paprika`s , 1 blikje kikkererwten, 1 blikje spinazie à la crème , 2 fijngesneden uien, 2 teentjes knoflook , 2 eetlepels olijfolie, 400 gram rundergehakt , 2 losgeklopte eieren, 500 cc tomatensap , 4 eetlepels crème fraîche, cayennepeper , zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-05-2013
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Kip in barbecuesaus

INGREDIENTEN

1 kg. kippenpoten, zout of bouillonblokje, 2 el. olie, 1 ui, geraspt, 2 teentjes knoflook, geperst, 8 el. tomatenketchup, 6 el. worcestershiresaus, 4 el. azijn, 1 tl. zout, 1/2 tl. peper, 2 el. bruine suiker, mespunt chilipoeder, 400 gr. gepelde tomatenblokjes, paar druppels tabasco

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-01-2011
  • Afrikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

sliptongetjes in folie

INGREDIENTEN

4 stuks sliptong, klein beetje fijn gesnipperd uitje, klein beetje fijn gesnipperd prei, klein beetje fijn gesnipperd wortel, naar eigen smaak vers gemalen peper, naar eigen smaak zeezout, klein beetje roomboter, klein beetje witte wijn, 2 takjesvers gehakte peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-02-2005
  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

indo wrap

Een gezond hoofdgerecht dat er prachtig uitziet en lekker smaakt

INGREDIENTEN

150g varkensvleesreepjes, 1 grote gesneden ui (100g), 1 rode paprika (ca.175g), 125g champignons in plakjes gesneden, 1 dunne gesnede prei (ca.100g), 5 takjes selderij in stukken geknipt, 4 eieren, witte rijst, Go-Tan Wok-essential Sweet&Sour 1 flesje Arachide-olie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-08-2001
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Pittige speklapjes met ananas

INGREDIENTEN

? 4 speklappen (a 100 g), ? 2 theelepels sambal badjak, ? 2 eetlepels roerbakolie, ? 1 kleine ananas, ? 6 bosuitjes, ? 2 eetlepels koriander (verse, fijngehakt), ? snufje zout, ? snufje zwarte peper (versgemalen),

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-08-2004
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Kip in barbecuesaus

INGREDIENTEN

1 kg kippenpoten, zout of bouillonblokje, 2 eetl. olie, 1 ui, geraspt, 2 teentjes knoflook, geperst, 8 eetl. tomatenketchup, 6 eetl. worcestershiresaus, 4 eetl. azijn, 1 theel. zout, 1/2 theel. versgemalen peper, 2 el bruine suiker, mespunt chilipoeder, 400 g gepelde tomatenblokjes, paar druppels tabasco, , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-02-2011
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top