recepten (1.559)

5 plakjes bladerdeeg, 2 uien, 1/2 el. olie, 4 eieren, 1 bekertje zure room, peper, 1 tl. paprikapoeder, 3 takjes peterselie, 200g. geraspte belegen kaas, 75g. plakjes katenspek

1 sappige peer, 1/8 dl droge sherry, 2 uien, 1/3 stengel bleekselderij, 50 g boter, ? l kippebouillon, 125 g Gorgonzola, 2 dl slagroom, zout, witte peper

400 mg bloem, 125 gr zachte boter, 125 gr suiker, 125 gr pindakaas, 80 gr bruine suiker, 1 teelepel baksoda, 1 teelepel vanilla, 1/4 teelepel zout, 1 groot ei, 4 toffeerepen.

*750 gr winterwortelen, *1 1/2 kg bloemige aardappele, *2 zoete uien (sweet oso), *350 gr rosbieflapjes, *75 gr doorregen rookspekreepjes, *2 el bakboter, *2 el olijfolie, *1 teentje knoflook, *1 laurierblad, *2 rijpe tomaten, *1 dl droge witte wijn, *1/2 dl cognac, *1 dl runderfond, *peterselie, *peper.

*6 dl melk, *3 el cacao, *7 el custartpoeder, * zakje peprnoten, * mandarijnen- of sinaasappelsiroop, *100 gr suiker, *1 blikje mandarijntjes op eigen sap, *? l slagroom, 1 el speculaaskruiden, *3 el poedersuiker.

400 g dunne hoorntjesmacaroni, 4 el olijfolie, 150 g Parma-ham, 10 zwarte olijven, 150 g Gorgonzola, 1 bosje basilicum, zout, 1 mespunt suiker, 1 mespunt vers gemalen witte peper, 3-4 el wijnazijn, 50 g pistachepitten

750 g varkensfilet - 185 g kleine champignons - 50 g boter - 2 dl kippenbouillon - 1 el bloem - 1 dl room - 1 onbehandelde citroen - 1 el citroensap - 1 el verse gehakte petersellie - zwarte peper uit de molen en zout

1 rode -, 1 groene -, 1 gele paprika. 1 grote courgette, 2 grote uien, 5 knoflookteentjes, knoflookolie, peper, zout, herbs de Provence.

2 dubbele sukken kipfilet, 1 stengel seree, 4 blaadjes salam, 2 tenen knoflook, 3 liter water, 1 pot surinaamse pindakaas, bakje kokosmelk, 2 preien, taugi

2 appels,een flink handje rozijnen,suiker,kaneel.

Aardappelen

200 gr. zelfrijzend bakmeel - 2 eetl. vloeibare honing - 2 eetl. lichtbruine basterdsuiker - 100 gr. boter - 2 theel. koekkruiden - 2 eierdooiers - 100 gr. gepelde amandelen

Gekookte aardappels; verse hele sperziebonen; tomaten; hardgekookte eieren; appels; vegetarische schnitzels(evt. vegetarische javaschijf); zout; sambal

1 1/2 pond gekookte bieten, 1 el boter, 2 el franse mosterd, 3 el honing, 1 tl worcestershiresauce, 1/2 tl zout, 1/4 tl paprikapoeder.

Klontje boter, 700 gram aardappelen, 1 prei, plak ham van 100.gr, 1/8 lt creme fraiche, peper, zout, nootmuskaat, paneermeel,klontje boter

Aardappelpuree, Paddenstoelen, Uien, Roomboter, Melk, Room, Peper, Zout,

75 g riblap, stukje ui, 5 g bloem, 15 g boter, 100 g zure appel, peper en zout, 1/2 laurierblad, 3 jeneverbessen, 1 el rode wijn, 1/2 dl ontvette bouillon, 100 g aardappelpuree

5 eieren, 1 blikje zalm, 1 krop sla, 4 tomaten, augurken, 1 zakje aardappelpuree, 1 pot zaanse mayonaise, maggie kruiden nr 1

400 gram kabeljauw, 4 aardappels, 1 ei, 2 beschuiten, 1/2 ui, peterselie, zout en peper, losgeklopt eiwit, boter

1 verse maiskolf per persoon - 125 gr boter - zakje taco-kruiden

500 gram courgette, 2 eieren, 2 sjalotjes, peper, zout, nootmuskaat, 2 lepels bloem, peterselie

40 chickenwings (about 2 kilo's), 1/2 cup flour, 1/2 tsp cayennepepper, 1/2 tsp salt, 3 tbsp butter, 1/4 cup hot pepper sauce (of meer).

150 gr gekookte aardappelen - 200 gr suiker - 100 gr boter - 200 gr amandelen - 3 eieren - 1,2 tl vanille suiker - 1,2 tl bakpoeder

200 gr ontbijtspek. beetje (olijf)olie. 1 kg doorregen runderlappen of riblappen (Het vlees mag best al een beetje aan de 'rijpe' kant zijn. De boeuf wordt daar alleen maar lekkerder van).1 grote ui, twee eetlepels boter. 1 opgetaste eetlepel bloem. 2 tenen knoflook. 1 fles fruitige rode wijn. paar takjes thijm en rozemarijn, 2 bladen laurier, zout, peper. 1 winterwortel. 150 gram champignons. peterselie.

250 gram pasta (wagonwheels of een andere vorm), 1 ui, gesneden, 250 gram gehakt, 1 groene paprika, grof gesneden, 1 blikje mais, uitgelekt, 1 el chilipoeder, 1 el gedroogde oregano, 1/2 tl zout, 1/2 tl peper, 1 blik kidney beans, uitgelekt, 1 blik tomatensaus (1 kopje), 3/4 kopje barbecuesaus,

Olijven, olijfolie, rosemarijn, knoflook, oregano

Tarwebloem,1L volle melk,1 winterappel,rozijnen,kristalsuiker,boter,eigeel (4),zout en een scheutje Grand Marnierlikeur.

360 Gram Chocolade, 50 Gram Boter, 6 eiwitten, 0.5 liter slagroom, 100 Gram Suiker

-1 grote ui, -500 gram rundergehakt, -2 blikjes tomatenpuree, -1 a 5 teentjes knoflook, -1 zakje conimex nasigroenten(gedroogd), -1 pak spaghetti, -kratje bier(voor tijdens het koken), -geraspte kaas, -zoete ketjap

500 gr wittebasterdsuiker,1 dl melk,1 dl room,en 1 eetl boter.