1. Home
  2. Recepten

recepten (1.546) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Pepernotencake

INGREDIENTEN

* 200 g cakemeel, * 200 g suiker, * 2 eetl. speculaaskruiden, * 200 g roomboter, * 3 eieren, * 50 ml. melk, * 1 zakje amandelschaafsel, * 100 g pepernootjes (kruidnootjes)

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-11-2008
  • Nederlands
  •  60-120 min.

schuimpjes

Deze schuimpjes zijn een lekkernij, pepernoten horen hierbij!

INGREDIENTEN

3 eiwitten, 375 gram poedersuiker.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Chocoladeroomrolletjes

Deze chocoladeroomrollen zijn zeker niet om mee te sollen zij zijn zoet en zacht van smaak Mijn Pieten eten ze graag en vaak!

INGREDIENTEN

Voor de rolletjes: 3 eiwitten (M-eieren), 100 g witte basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 90 g gesmolten boter, 75 g bloem., Voor de chocoladeroom: 25 g geschaafde, amandelen, 1 dl slagroom, 200 ml creme fraiche, 100 g pure chocolade.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Mandarijnen Op Rum

Mandarijnen op rum garandeert een hoop fun!

INGREDIENTEN

500 gram mandarijnen, 500 gram suiker, ? liter water. 1 fles voor de fles voldoende hoeveelheid witte rum.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Gemengd Zoet-Zuur

Gemengd zoet-zuur in een pot, is voor alle culinaire liefhebbers een genot!

INGREDIENTEN

Voor de inhoud: 1 witte bloemkool, 500 gram peentjes, 3 rode paprika?s, 2 groene paprika?s, 250 gram kleien uitjes (zilveruitjes), 1 teentje knoflook., , Voor het zoet-zure vocht: halve mierikswortel, 3 laurierblaadjes, 20 peperkorrels, 1 kleine rode peper (cayenne), 1? liter water, ? liters wijnazijn, 125 gram suiker, 60 gram zout.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-11-1998
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Sint Nicolaas Muffins

INGREDIENTEN

Zie basis recept op mijn pagina voeg daarbij 1,5 theelepel speculaas of koekkruiden.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-11-1998
  • Nederlands
  •  20-30 min.

marsepein

Heerlijk om zelf te maken en leuke dingen mee te doen

INGREDIENTEN

, 125 g. amandelen, , 250 g. poedersuiker, , 1 eiwit, , 2 eetl. Grand-Manier, , 3 a 4 druppels marasquin-aroma, , evt. cacao (voor chocolade-marsepein),

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-03-1999
  •  
  •  0-10 min.

Oud Normandische Pannekoeken

Heerlijk in de winter als 4 uurtje

INGREDIENTEN

Tarwebloem,1L volle melk,1 winterappel,rozijnen,kristalsuiker,boter,eigeel (4),zout en een scheutje Grand Marnierlikeur.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-01-1999
  • Frans
  •  20-30 min.

water

INGREDIENTEN

4

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op16-05-1999
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

sinterklaassalade

INGREDIENTEN

250 gr. veldsla, 1 blikje mandarijntjes, 50 gr. pijnpitten, zout, peper, nootmuskaat, mayonaise, yoghurt

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-06-1999
  •  
  •  0-10 min.

Noorse kroningskoek

Een zeer zoete koek gemaakt van aardappelen en amandels, bedacht ter ere van de kroning van de koning van Noorwegen. Bedankt Gudmunn voor het recept. EEN ECHTE AANRADER!!!

INGREDIENTEN

150 gr gekookte aardappelen - 200 gr suiker - 100 gr boter - 200 gr amandelen - 3 eieren - 1,2 tl vanille suiker - 1,2 tl bakpoeder

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-08-1999
  • Multi-cultureel
  •  60-120 min.

water

INGREDIENTEN

2

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-02-1999
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Boeuf bourguignon

Mijn versie van dit klassieke gerecht. Een aanrader. Door de bereidingswijze 'redelijk' mager.

INGREDIENTEN

200 gr ontbijtspek. beetje (olijf)olie. 1 kg doorregen runderlappen of riblappen (Het vlees mag best al een beetje aan de 'rijpe' kant zijn. De boeuf wordt daar alleen maar lekkerder van).1 grote ui, twee eetlepels boter. 1 opgetaste eetlepel bloem. 2 tenen knoflook. 1 fles fruitige rode wijn. paar takjes thijm en rozemarijn, 2 bladen laurier, zout, peper. 1 winterwortel. 150 gram champignons. peterselie.

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-08-1999
  • Frans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Speculaas Cake

Voor tussen door

INGREDIENTEN

200 gr boter, 200 gr suiker, 200 gr zelf rijzend meel, 4 ei, 1 thee lepel speculaas kruiden, sneufje zout

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-10-2000
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Pepernoten

/- 90 stuks.

INGREDIENTEN

- 125 gram bloem, - 125 gram zelfrijzend bakmeel, - 100 gram boter, - 90 gram bruine basterdsuiker, - 2 eetl. water, - 1 mespuntje zout, - 1 eierdooier, - 1 theel. speculaaskruiden, - ? theel. kaneel, - (1 mespuntje gemalen anijszaad),

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op16-12-1999
  •  
  •  60-120 min.

Brabantse zult

INGREDIENTEN

1 kg varkenskop {wangen}, 200 gr varkenstong, 100 gr varkenshart, 200 gr zwoerd, 2 ltr water, 3 st laurierblad, 10 gr peperkorrels, 5 gr zout, 10 gr nootmuskaat, 150 cc azijn,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-10-2000
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Zuurkoolschotel

Met gehakt in shoarma kruiden en ananas

INGREDIENTEN

Aardappelpuree, Zuurkool, Gehakt, Shoarmakruiden, Ananasblokjes, Boter, Paneermeel.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-10-2000
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Kruidnootjes

Een snel recept, leuk om samen met kinderen te maken

INGREDIENTEN

100 gr zelfrijzend bakmeel, snufje zout, 1 eetl koekkruiden, 50 gr. bruine basterdsuiker, 40 gr zachte boter en 1 eetl melk

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-11-2000
  • Kinderkeuken
  •  30-60 min.

Speculaas-ijs

Heerlijk toetje rond Sinterklaas (anders ook hoor!)

INGREDIENTEN

3 x 0,2 l slagroom, 3 x 2 el suiker/zoetstof/bruine basterdsuiker, 4 eieren, 4 volle el bruine basterdsuiker, 5 volle el speculaaskruiden, 100-200 g pepernoten, ,

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-11-2000
  • Nagerecht
  •  10-20 min.

Muffins Met Smarties

Recept voor 12 stuks

INGREDIENTEN

2 smartiekokers a 40 gram of 7 minidoosjes , 200 g zelfrijzend bakmeel , 75 g suiker , 2 eieren , 2 dl melk , 100 gesmolten boter , Slagroom , 12 smarties voor decoratie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-12-2000
  • Nederlands
  •  20-30 min.

roomboterborstplaat

INGREDIENTEN

, 300 gr basterd suiker, 3 eetl melk, 4 eetl slagroom

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-11-2000
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Taaitaai (Glutenvrij)

Uit de Glutafin receptenmap voor de decembermaand

INGREDIENTEN

250 gr Glutafin witte bakmix, 0,85 dl water, 110 gr honing. 40 gr stroop, 1/2 theelepel anijspoeder (anijszaad), 0,25 dl karnemelk, 1 el glutenvrije speculaaskruiden (b.v. Euroma), 1/2 mespuntje gemberpoeder, 1/2 theelepel dubbelkoolzure soda (ofwel zuiveringszout of natriumbicarbonaat, verkrijgbaar bij de drogist), melk (om te bestrijken), boter om bakplaat in te vetten

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op21-11-2000
  • Nederlands
  •  > 120 min.

banketletter

Heerlijke letter van banket

INGREDIENTEN

400 g amandelspijs, 2 eieren, 1-2 el geraspte citroen- of sinaasappelschil, 1-2 el slagroom, - 7 plakjes diepvriesbladerdeeg, ontdooid

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-11-2000
  • Nederlands
  •  30-60 min.

zuid russische soep

Deze soep heet Zuidrussische soep, maar eigenlijk vind ik het meer een italiaanse/ spaanse soep. Het recept is van een vriendin van mijn moeder. Mijn moeder en ik hebben het al vaak klaar gemaakt voor bijvoorbeeld een verjaardag. Altijd succes verzekerd!

INGREDIENTEN

1 liter vleesbouillon, 1 ui, 1 prei, 1 teentje knoflook, 100 gram salami, 4 eetlepels boter, klein blikje tomatenpuree, 40 gram bloem, 1 theelepel oregano, 10 groene olijven zonder pit, 1 glas rode wijn.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-11-2000
  • Russisch
  •  10-20 min.

speculaas parfait

Stilstaand gevroren ijs.

INGREDIENTEN

1,5 eetlepel speculaaskruiden,0,5l slagroom,5 eieren,150 gr suiker,1 dl water.1,5 cc jonge jenever.

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-11-2000
  • Nagerecht
  •  10-20 min.

Pavlova

Schuimgebak Met Caramelsaus

INGREDIENTEN

Voor het schuim:, 4 eiwitten , 4 el koud water , 1 el witte wijnazijn , 1 mespunt zout , 250 g suiker , 1 zakje vanillesuiker , 4 el fijn maismeel , 1 el olie , , Voor de vulling:, 100 g hazelnoten, geroosterd en gehakt , 1-2 el notenlikeur (slijter) , 400 ml room, lobbig , 400 g bosfruit , 1 citroen, het sap , , Voor de karamelsaus:, 250 g suiker , 250 g room

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-11-2000
  • Multi-cultureel Nagerecht
  •  30-60 min.

Chocolademousse

Meest lekkere chocolade moes die u ooit heeft geproeft

INGREDIENTEN

360 Gram Chocolade, 50 Gram Boter, 6 eiwitten, 0.5 liter slagroom, 100 Gram Suiker

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-04-2000
  • Belgisch Nagerecht
  •  0-10 min.

Turkse Yoghurtcake

Een aparte cake

INGREDIENTEN

1 citroen, 250 gr. bloem, 165 gr. boter, 400 gr. suiker, 5 eieren, 2.5 dl yoghurt, zout, 2 TL bakpoeder, 1/8 ltr slagroom, 1 EL witte basterdsuiker

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op07-12-1999
  • Turks
  •  60-120 min.

gebakken koffieappels

INGREDIENTEN

6 grote appels, 250 gr rietsuiker, walnoten, 2 kleine kopjes sterke koffie, koffiemelk, boter

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-12-1999
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

Spaghetti Allah Sapato

Spaghetti om bij weg te dromen

INGREDIENTEN

-1 grote ui, -500 gram rundergehakt, -2 blikjes tomatenpuree, -1 a 5 teentjes knoflook, -1 zakje conimex nasigroenten(gedroogd), -1 pak spaghetti, -kratje bier(voor tijdens het koken), -geraspte kaas, -zoete ketjap

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-05-2000
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Speculaas

Is heel eenvoudig zelf te maken en zorgt voor een heerlijke geur in het hele huis.

INGREDIENTEN

* 185 gram zelfrijzend bakmeel (gezeefd), * 85 gram donkere basterdsuiker, * 10 - 15 gram speculaaskruiden, * snufje zout, * 120 gram koude boter in stukjes, * 100 gram blanke amandelen, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-10-2000
  • Nederlands
  •  30-60 min.

pepernoten

En strooit dan wat lekkers, in d'een of d'andere hoek....

INGREDIENTEN

* 125 gr bloem, * 125 gr zelfrijzend bakmeel, * 100 gr boter, * 90 gr bruine basterdsuiker, * 2 el water, * 1 mespuntje zout, * 1 eierdooier, * 1 tl speculaaskruiden, * 1/2 tl kaneel, * 1 mespuntje gemalen anijszaad,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-10-2000
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Jelly-Surprise

Een kadootje voor sinterklaas

INGREDIENTEN

2 blaadjes witte gelatine, 2 dl (groene) vruchtensiroop,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-08-2000
  •  
  •  60-120 min.

Pannenkoeken

Smijt 2 eieren 400 gram meel en snuffie zout 0.9 liter melk in een kom en roer het om smijt dan wat beslag in een pan en bak ze lichtbruin en dan zijn ze klaar

INGREDIENTEN

Zie omschrijving

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-03-2000
  • Nederlands
  •  10-20 min.

water

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-03-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Panpizza

Pan verhitten met beetje (room)boter gooi daarin een sneetje witbrood met daarop kaas, plakjes tomaat en wat peper en zout. Leg daarbij wat ui-ringen en bak het geheel totdat de kaas gesmolten en het brood knapperig is.

INGREDIENTEN

Witbrood, kaas, tomaat, uien, peper, zout, boter

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-03-2000
  • Vegetarisch
  •  0-10 min.

Gezouten Citroenen

In een pot...sinterklaascadeautje

INGREDIENTEN

Zie bereiding...

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op20-03-2000
  •  
  •  > 120 min.

Schuimpjes

INGREDIENTEN

Het schuim moet wel 2 uur in de oven., 3 eiwitten, 375 gr. poedersuiker.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-06-2000
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Honing Taai

INGREDIENTEN

Na de bereiding nog een halve dag het deeg laten rusten., 330 gr. honing, 1/2 ei, 300 gr. bloem, 12 gr. bakpoeder, 10 gr. speculaaskruiden.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-06-2000
  • Nederlands
  •  20-30 min.

speculaas

Heerlijk die zelf gebakken koekjes.

INGREDIENTEN

1 kg bloem; 500gr boter; (bij goeie boter 50gr maizena toevoegen)700gr donkere kandijsuiker; 10gr kaneel; 10gr bicarbonaat; 2 eieren.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-07-2000
  • Internationaal
  •  10-20 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top