Pepernoten met chocolade - let op: verslavend!
Buiten is het guur en grauw. De wereld trekt zich terug in haar winterslaap en de Goedheiligman bezoekt ons dromende land. De hoogste tijd om het binnen weer eens extra gezellig te maken. Met deze pepernoten is dat zo gebeurd. Het enige nadeel? Tja, ze smaken naar meer en zijn snel op. Misschien dan toch maar een dubbele dosis... Leuk om samen met kinderen te maken. Variatie Lekker met melkchocolade. En vast ook met witte. Maar dat heb ik nog niet geprobeerd. Tip Spice up your speculaaskruiden met extra kaneel, gemberpoeder, piment en/of cayenne peper.
150 gr bloem, 1 volle tl bakpoeder, 75 gr donkerbruine basterdsuiker, 3 tl speculaas kruiden, 2 el melk, 90 gr (room)boter, 100 gr donkere chocolade (of meer...), klontje boter
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op20-11-2011Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 193 +
-
Reacties 3 +
-
Bladerdeegletter gevuld met pikante witvis en garnalen
Ook lekker met kalkoen of kip i.p.v. vis.
8 plakken bladerdeeg, 400 g. kabeljauwfilet, 2 losgeklopte eieren, 5 eetlepel slagroom, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels bieslook, 200 g. garnalen, peper en zout, 1 eetlepel bloem,
- Nederlands Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op01-12-2010Nederlands Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 22 +
-
Reacties 3 +
-
- Eigen recept
Speculaaskoekjes met gember speculaasjes
Anders dan andere speculaasjes. Ook lekker met Sinterklaas. Heerlijk pittig door de gember. We kunnen er niet van afblijven!
150 gram zelfrijzend bakmeel -, 50 gram suiker -, snufje zout -, 1 eetlepel speculaaskruiden of meer naar smaak -, 100 gram koude boter �, 50 gram fijngesneden geconfijte gember
- Nederlands
- 10-20 min.
- Geplaatst op05-11-2009Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 20 +
-
Reacties 3 +
-
Hazenrug met hazenjus en jenever
Filet van haas met eigen jus met jenevertoets
Een hazenrug /, 50 gram jeneverbessen /, zwarte peper, zeezout /, 5 wortels, 2 uien, peterseliestengels, twee stronken selder, 2 sjalotten, kruidentuiltje, gestoomd spek, twee koppen look /, 2 eetlepels tomatenconcentraat, een glas rode wijn, ,
- Frans
- 60-120 min.
- Geplaatst op23-11-2004Frans60-120 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 3 +
-
Gevuld Speculaas - Glutenvrij
100 gram glutenvrij meel, 50 gram Nutrix puur rijstebloem (instant), 100 gram roomboter of margarine (koud), 50 gram bruine basterdsuiker, 50 ml melk, 15 gram glutenvrije speculaaskruiden, garneeramandelen, 1/2 losgeklopt ei (om te bestrijken, , Voor de vulling:, 300 gram glutenvrije amandelspijs(bv. Baukje), 1/2 losgeklopt ei, beetje citroensap,
- 30-60 min.
- Geplaatst op25-11-200430-60 min.
-
Bewaard 21 +
-
Reacties 3 +
-
Kruidnootjes
250 gram zelfrijzend bakmeel - 125 gram donkere basterdsuiker - 100 gram zachte boter - 2 eetlepels speculaaskruiden - zout - 3 eetlepels melk - een ingevette bakplaat
- Spaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op14-11-2004Spaans20-30 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 3 +
-
Sinterklaas muffins
Muffins met een verrassing erin. Net een surprise. Alvast een heerlijk avondje!
250 gram zelfrijzend bakmeel, 100 gram zachte margarine, 110 gram fijne suiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 grote eieren of 3 kleine eieren, 100 ml melk, 2 el koek- of speculaaskruiden, amandelspijs.
- 30-60 min.
- Geplaatst op15-11-200430-60 min.
-
Bewaard 15 +
-
Reacties 3 +
-
marsepein
125 gr. blanke amandelen 125 gr. poedersuiker 1 eetl. sinaasappellikeur (slijter) 2-3 eetl. sinaasappelsap
- Nederlands
- > 120 min.
- Geplaatst op28-11-2005Nederlands> 120 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 3 +
-
kruidnoten
Wat mijn dochter en ik graag samen doen is kruidnoten maken en daar na lekker smikkelen
125 gr roomboter of margarine, 1 el melk, 2 el speculaas kruiden, zout, 200 gr zelfrijzend bakmeel
- Nederlands
- 10-20 min.
- Geplaatst op17-09-2005Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 3 +
-
Speculaas taart
200 gram zelfrijzend bakmeel, 125 gram lichtbruine basterdsuiker, 1 volle eetlepel speculaaskruiden, 150 gram boter, 1 eetlepel melk, 1 zakje geschaafde amandelen, 200 gram gepelde amandelen, 200 gram witte basterdsuiker, 4 eetlepels advocaat,
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op08-11-2005Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 3 +
-
Gehakt Letter
Voor een heerlijk avondje sinterklaas, toch iets anders lekkers op tafel ipv chocolade letters!? Daarom nu een gehaktletter, ziet er net zo feestelijk uit als een chocolade letter...
2 pakjes a 10 plakjes bladerdeeg. 500gram- 1 kilo gehakt. Gehaktkruiden naar keuze. Ei,
- Goedkoop en snel
- 30-60 min.
- Geplaatst op30-11-2004Goedkoop en snel30-60 min.
-
Bewaard 53 +
-
Reacties 3 +
-
.jpg)
Speculaasijs
Een lekker toetje voor sinterklaasavond.
250 ml. slagroom., 250 ml. vanilleyoghurt., 8 speculaasjes., slagroom uit de spuitbus., 1 zakje chocolade pepernoten., peperkoek
- Internationaal Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op12-11-2006Internationaal Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 50 +
-
Reacties 3 +
-
kalkoen-brocollischotel
Ovenschotel met een pittige mosterd saus en een aardappel deksel.
1 flinke struik brocolli, 350 gr. kalkoenfilet, kippebouillon, 2 tomaten, 1 zak rosti, 1 ui, knoflook, 2 el mosterd, 1 el mayonaise, 1 bekertje creme fraiche, geraspte kaas
- Internationaal
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-11-1999Internationaal30-60 min.
-
Bewaard 50 +
-
Reacties 3 +
-
gevulde speculaas
Deeg: 250 gr. bloem 1 tl bakpoeder, 1/2 tl zout, 150 gr. bruine basterdsuiker, 2 el speculaaskruiden, 200 gr. boter, 1 el geschaafde amandelen, Vulling: 350 gr. amandelspijs, 1 ei, ca. 1 el citroensap, klein scheutje koffiemelk, , ,
- Nederlands
- 0-10 min.
- Geplaatst op13-10-1999Nederlands0-10 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 3 +
-
Sinterklaasbrood
Recept voor de Broodbakmachine
Ruim 3 dl.melk10 gr.zout15 gr.boter1 ei500 gr.tarwebloem50 gr.bruine basterdsuiker4 thl.speculaaskruiden8 gr.droge gist
- Kinderkeuken
- 60-120 min.
- Geplaatst op21-11-2004Kinderkeuken60-120 min.
-
Bewaard 51 +
-
Reacties 4 +
-
goulash stoofpot
Eeen heerlijke variant van een Allerhande recept.
6 ons rund- (of lams)vlees in dobbelstenen; 1 grote ui; 2 teentjes knoflook; 100 gram spekjes; 2 grote rode en 2 groene paprika's; 1 blikje gepelde tomaten; 1 theelepel tijm; 1 eetlepel paprikapoeder; 2 bouillontabletten; 2 glazen wijn; ca 5 grote kruimaardappelen; zout en peper.
- Internationaal Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op31-10-1999Internationaal Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 27 +
-
Reacties 4 +
-
Bladerdeeg
Basisrecept voor 1 kilo bladerdeeg!
500 gram bloem,2 theelepels zout,375 gram roomboter of margarine ijskoud(roomboter is lekkerder als margarine,alleen wel duurder),2 en een half dl ijskoud water.
- Nederlands
- > 120 min.
- Geplaatst op10-11-2002Nederlands> 120 min.
-
Bewaard 14 +
-
Reacties 3 +
-
Appel-speculaassouffleetjes
1 citroen, , 500 g friszure appels (bijv. goudrenet of coxs orange), , 2 eetlepels diksap appel, , 1 eiwit, , 2 eieren, , 30 g witte basterdsuiker, , 40 g zelfrijzend bakmeel, gezeefd, , 1 eetlepel ma?zena, , 50 g speculaas of bastognekoek, verbrokkeld,
- Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op28-11-2005Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 3 +
-
appel-speculaastaart
Lekker met de sinterklaastijd in het vooruitzicht
200 gram zelfrijzend bakmeel, 150 gram bruine basterdsuiker, 150 gram koude boter, 1 eetlepel speculaaskruiden, 4 stevige appels, 1 zakje amandelschaafsel, 1 pakje amandelspijs(300 gram), 4 eetlepels abrikozenjam of marmelade, snufje zout.
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-10-2004Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 408 +
-
Reacties 31 +
-
Speculaastaartje met appel
Heerlijk appeltaartje gemaakt van verkruimelde speculaas. Snel gemaakt en snel gebakken. Heerlijk voor Sinterklaasavond. Bij ons een succes!
250 gr speculaasjes - 75 gr zachte boter - 3 stevige appels (Elstar) - 2 eidooiers - 30 gr witte basterdsuiker - 1 dl slagroom - 3 el amandelschaafsel
- Nederlands
- 10-20 min.
- Geplaatst op10-11-2003Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 130 +
-
Reacties 24 +
-
gevulde speculaas
Deeg:, 160g zelfrijzend bakmeel 125g boter 80g bruine basterdsuiker 2 theelepels speculaaskruiden 2 eetlepels melk, vulling:, 1/2pakje amandelspijs 1/2 losgeklopt ei 3 druppels amandelaroma
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op23-10-2002Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 191 +
-
Reacties 21 +
-
Pepernotentaart
Lekkere taart voor Sinterklaasavond
DE CAKE:, 200 gram cakemeel/100 gram fijne witte basterdsuiker/100 gram bruine bastersuiker/200 gram zachte boter/1 zakje vanillesuiker/2 theel.speculaaskruiden/4 eieren op kamertemperatuur/200 gram pepernoten/snufje zout/eventueel een paar druppels amandelaroma, GARNERING:, suikerglazuur/50 gram geschaafde amandelen/handjevol pepernoten
- Nederlands
- 60-120 min.
- Geplaatst op14-11-2001Nederlands60-120 min.
-
Bewaard 274 +
-
Reacties 23 +
-
Borstplaat
6 grote eetlepels slagroom - 2 grote eetlepels melk - circa 7.5 gram vanillesuiker - 280 gram witte basterdsuiker - boter om in te vetten - klontje roomboter.
- Nederlands
- 10-20 min.
- Geplaatst op02-12-1998Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 20 +
-
Reacties 2 +
-
Marsepein-Aardappeltjes
Voor aardapelletjes van marsepein, moet je een echte Smuller zijn.
500 gr marsepein, 250 gr gepelde amandelen, 250 gr poedersuiker, 1 theelepel oranjebloesemwater (Turkse specialiteitenwinkel), 1 eiwit, cacaopoeder, cacao.,
- Nederlands
- 10-20 min.
- Geplaatst op26-11-1998Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 2 +
-
pepernoten
Ontzettend lekker, vooral als ze nog warm zijn...
125 gr. zelfrijzend bakmeel, 50 gr. harde (room)boter, 70 gr. lichtbruine basterdsuiker, 1 tl. stroop, 1/2 el speculaaskruiden, 1 el anijszaad, 1 mesp. zout, 1-2 el water.
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op23-01-2000Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 36 +
-
Reacties 2 +
-
Hartige banketstaaf.
8 plakjes diepvries bladerdeeg, 50 gr jonge kaas (aan een stuk), 300 gr mager rundergehakt, 2 eieren 1 eidooier, 2 eetlepels gehaktkruiden, peper en zout., Extra nodig: bakpapier.,
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op20-11-1999Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 31 +
-
Reacties 2 +
-
mulligatwnysoep (letterlijk vertaald : pepersoep)
Een kruidige indische maaltijdsoep
1 kip of kippeborst met been; boter; 2 uien; 200g wortels; 1 t look; peper en zout; snuifje cayennepeper; 1/2 tl gemberpoeder; 1/2 tl gemalen koriander; 2 steranijs; 3 kruidnagels; 1/2 tl kerrie; 1,5 l water; 80g rijst; gehakte peterselie
- Internationaal
- 60-120 min.
- Geplaatst op21-10-1999Internationaal60-120 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 2 +
-
schuimpjes **
Heerlijk
3 eiwitten, 375 gram poedersuiker
- Nederlands
- > 120 min.
- Geplaatst op04-12-1999Nederlands> 120 min.
-
Bewaard 30 +
-
Reacties 2 +
-
briesoep
Verrassende niet alledaagse soep. Behoorlijk machtig maar fluweelzacht
1/2 liter room, 1 liter melk, 500 gram brie de meaux (boerenbrie), 2 blaadjes laurier, 1 takje thijm, 50 gram sjalot, gesnipperd, zout en peper, 150 gram verschillende noten
- Frans
- 20-30 min.
- Geplaatst op25-09-1999Frans20-30 min.
-
Bewaard 31 +
-
Reacties 2 +
-
klein hapje op een lepel
Olijven en filet americain
Bakje filet Americain, Groene en zwarte olijven, zoet en peper
- Voorgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op29-09-1999Voorgerecht0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 2 +
-
Bananenfantasie
Snel, goedkoop en lekker!
Vier bananen, vanilleijs of andere ijssoort naar keuze, amaretto of andere likeur
- Goedkoop en snel Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op26-10-1999Goedkoop en snel Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 2 +
-
zalm-preitaart
2 preien, 1 el. boter of margarine, 2 blikjes zalm a 220g., 3 eieren, 2 el. bloem, 1 el. koffieroom, 3 el. witte wijn, 1 tl. paprikapoeder, zout, peper, worcestershiresaus, 1 blikje gekoeld croissantdeeg
- 20-30 min.
- Geplaatst op30-10-199920-30 min.
-
Bewaard 21 +
-
Reacties 2 +
-
kippenlevertjes met ontbijtspek
Ik hou helemaal niet van lever, maar deze combinatie vind ik heerlijk!
Kippenlevertjes., Plakjes ontbijtspek.
- Goedkoop en snel
- 10-20 min.
- Geplaatst op14-11-1999Goedkoop en snel10-20 min.
-
Bewaard 18 +
-
Reacties 2 +
-
Kastanje Chocolade Taart
(herfst) Heerlijke taart met kastanje, chocolade en bladerdeeg
7 plakjes diepvries bladerdeeg, ontdooid - 1 ei, losgeklopt - 300 g bittere, chocolade, in kleine brokjes - 1 blik gezoete kastanjepuree (400 gram) - 100 g, hazelnoten, gehakt - poedersuiker - lage taartvorm, 26 cm - bakpapier -, steunvulling (gebruik hiervoor bv. gedroogde bruine bonen)
- 30-60 min.
- Geplaatst op04-10-199930-60 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 2 +
-
Maria'S Macaroni
Krul Macaroni met spinazi, kip en kaas
Macaroni (3-kleuren), 3 ons kipfilet in blokjes, 1 pakje gesneden spinazie, 2 ons kaas in kleine blokjes, ui, knoflook, ketjap manis
- Goedkoop en snel Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op04-10-1999Goedkoop en snel Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 2 +
-
amandelspijs
Om zelf amandelspijs te kunnen maken hebt U eigenlijk een amandelmolen nodig. Dit is een machine waarin twee stalen rollen, welke in afstand tot elkaar verstelbaar zijn, in tegengestelde richting draaien (als een oude mangelmolen). Als U handig bent wilt het in een keukenmachine ook wel lukken.
500 gram gepelde amandelen -, 500 gram suiker -, citroenessence -, 50 gram ei of water
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op17-05-1999Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 2 +
-
Taaitaai-Pepernoten
Bereid met honing
1 ei, 1 eetl. speculaaskruiden, 1 thl. gemalen anijszaad, zout, 250 gr. zelfrijzendbakmeel, 250 gr. vloeibare honing.
- Spaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op15-06-2000Spaans20-30 min.
-
Bewaard 47 +
-
Reacties 2 +
-
Schuimpjes
3 eiwitten , 375 gram poedersuiker
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op04-11-2000Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 2 +
-
speculaas
Dit recept is de basis voor grote en dunne speculaaspoppen.
, 250 gram bloem (8-3/4 oz) of 250 gram zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel bakpoeder, zout, 125 gram boter (4-1/2 oz), 150 gram lichtbruine basterdsuiker (5-1/3 oz), ? 1 eetlepel speculaaskruiden, ? 2 eetlepels melk of water, 50 gram koekkruimels (1-3/4 oz), 25 gram amandelen (1 oz), rijstebloem of aardappelmeel, ,
- 10-20 min.
- Geplaatst op29-11-200110-20 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 2 +
-
pasta met pinda's en geroosterde groenten
HEEL APART MAAR ERG LEKKER.
250 GR. PASTA, BIJVOORBEELD PENNE., 3 ETL. OLIJFOLIE., 1 KLEIN GESNEDEN RODE PAPRIKA., 1 KLEIN GESNEDEN GELE PAPRIKA., 3 COURGETTES, SCHUIN IN DUNNE PLAKJES., 3 TOMATEN IN PARTJES., 1 TL. GEDROOGDE OREGANO., 2 LAURIERBLAADJES., 3 UITGEPERSTE TENEN KNOFLOOK., 1 GESNIPPERDE UI., 1 KLEIN GESNEDEN GROENE PAPRIKA., 200 GR. GEZOUTEN AMERIKAANSE PINDA'S., ZOUT EN GROF GEMALEN ZWARTE PEPER., 1 ETL. VERSE KLEINGESNEDEN PETERSELIE ( EVENTUEEL ).
- Amerikaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-10-2001Amerikaans Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 2 +
-
-
mackay48van Mackay48 , 7289 recepten, 29 volgers
-
mackay
van mackay38 , 6823 recepten, 58 volgers
-
marciagvan mgrietdijk , 1761 recepten, 24 volgers
-
alice
van jurrian1 , 1007 recepten, 24 volgers
-
Elsvan els56 , 869 recepten, 12 volgers
-
judith451van , 862 recepten, 10 volgers
-
Holland streekgerechtenvan YaaMansa , 727 recepten, 13 volgers
-
Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1
van diaantje64 , 628 recepten, 35680 volgers
-
hapjes en snacks
van susan56 , 585 recepten, 44586 volgers
-
Gebak en taarten
van papillon57 , 548 recepten, 33307 volgers
-
alles over salades en maaltijdsalades de saladebarvan Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers
-
alle seizoenen soepvan Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers
-
de-lage-landen
van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers
-
koken en smullen met kaasvan Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers
-
Ovenschotelsvan planco , 497 recepten, 0 volgers
-
KOOKCLUB2006van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers
-
kreatief met vis schaal en schelpdierenvan Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers
-
Barbeque recepten
van sonja26975 , 89 recepten, 0 volgers
-
kip lekkervan planco , 167 recepten, 0 volgers
-
alles over wokken de wokkokvan Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers
