- Eigen recept
Sinigang na Baboy
Een hoofdgerecht voor 4 personen dat "Sinigang na Baboy heet.
2 eetlepels olie * 500 gram in stukjes gesneden varkensvlees * 1 eetlepel gesneden knoflook * 1 gesnipperde ui * 1 tomaat in stukje gesneden * 1 aubergine in stukjes * 1 liter bouiillon * 1 groene peper * 250 gram spinazie * 1 theelepel zout * 2 eetlepels vissaus * 300 gram rijst.
Verwarm in een pan 2 eetlepels olie. Bak hierin het varkensvlees. Voeg knoflook, ui, tomaat en aubergine aan het vlees toe. Laat het geheel 20 minuten sudderen. Schenk de bouillon erbij en laat het sudderen tot het vlees gaar is. Voeg de laatste paar minuten de groene peper en de spinazieblaadjes toe. Breng op smaak met zout en vissaus.
- Filippijns Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op08-09-2008Filippijns Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
Sinigang na baboy
Filipijns gerecht Met varkensvlees en andijvie en tomaten mmmmm jammie
2 liter water, , 1 bouillonblokje, , 250 gram varkenspoulet (dit mogen ook speklappen of garnalen zijn wat je wil), , 1 stronk of pak andijvie, , 250 gram sperziebonen, , Het sap van 2 citroenen ( mag 1 citroen zijn, naar smaak), , paar plakken gember (verse), , 3 tomaten in blokjes, , 1 ui fijngesneden, , zout en peper naar smaak., ,
- Filippijns Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-01-2005Filippijns Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 14 +
-
Reacties 1 +
-
Sinigang na baboy
2 liter water, 1 bouillonblokje, 250 gram varkenspoulet (dit mogen ook speklappen of garnalen zijn wat je wil), 1 stronk of pak andijvie, 250 gram sperziebonen, sap van 1 citroenen, paar plakken verse gember, 3 tomaten in blokjes, 1 ui fijngesneden, zout en peper naar smaak., vissaus,
- 30-60 min.
- Geplaatst op07-02-200330-60 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
