Kip-shoarma met knoflooksaus
Dit is een lekker recept wat ik van de weight watchers heb gekregen en wat ik aan de dieetiste heb laten zien en ook zij vond dit een goed recept en staat nou in haar praktijk in het slank kookboek
Ingrediënten 2 personen
VOOR DE SHOAEMA:, 1 zakje/ potje shoarma kruiden, 1 Bakje champignons, 2 uien, 1 rode paprika, 2 tomaten, 2 pitabroodjes, 1 dubbele kipfilet (ca 260 gr), 1 koffielepel olijfolie, , VOOR DE SAUS:, knooflookpoeder(naar smaak), perterselie (naar smaak), 1 cupje koffie melk, 2 el halvanaise, 1 koffielepel olijfolie, water naar smaakVoorbereiding
Snijd de kip in kleine reepjes en snijd de champignons, de uien en de paprika in de grote naar wens. Meng het vlees uien en de champignons met de kruiden. laat dit even goed intrekken. Ondertussen kan de knoflooksausgemaakt worden maak deze naar eigensmaak tot een smeuig sausje..
Bereidingswijze
Bak het vleesmengsel en voeg pas later de paprika toe zodat deze lekker knapperig blijft. Ondertussen kan je de broodjes bakken.