Shakshuka recepten (14) Alles wissen

2 uien, 2 paprika's (zelf kleurtje kiezen), kilo tomaten, 4 kippenbouten (ik neem zelf liefst drumsticks), 4 eieren, /- 2 boullionblokjes, verse gemalen zwarte peper, laurierblaadje, olie, zonodig /- halve liter water, turks brood

2 tl komijnzaadpoeder, 2 tl gedroogde oregano, 1 knoflookteen, fijngesneden, 1 ui, fijngesneden, 1 chilipeper, fijngesneden, 1 blikje tomatenblokjes, 3 eieren, 1 bosje peterselie, fijngesneden, 50 g feta, gekruimeld, olie, peper en zout

1 gehakte ui,1 teentje knoflook,enkele bladeren boerenkool,1 blik tomaten stukjes,1 blikje tomatenpuree,komijn,paprikapoeder,chilipeper,ras el hanout,zout,1 blikje kikkererwten en 2 eieren

550g Tomatoblend, 250g champignons, 1 courgette, 1 rode paprika, 150 gram spinazie, 4 eieren, 1 tl chilipoeder (of chilivlokken), ½ tl zwarte peper, 1tl Italiaanse (gedroogde) kruiden, verse peterselie, olijfolie om te bakken

2 grote of 4 kleine aubergines, in blokjes van ruim 2cm gesneden, 2 grote of 4 kleine tomaten, in 4-en gesneden, 2 rode uien grof gesnipperd, 10 grote of 15 kleinere tenen knoflook, grof gehakt, 1 of 2 blikken gehakte tomaten, 6 eieren, 2 tl cayenne peper, 1 1/2 el kaneelpoeder, 1 el paprikapoeder, 2 el komijnpoeder, , veel olijfolie, ,

Lamsgehakt 600 g, 2 uien, tomatenblokjes (blik)675 g, handvol peterselie (grofgehakt), knoflook 2 teentjes, pijnboompit 4 el, 4 eieren, 3 el yoghurt, 500 ml lamsfond, harissa1 kl, gedroogde oregano2 el, kaneel1 kl, paprikapoeder1 kl, chilipoedersnuifje, olijfolie, peper en zout

- 1 el olijfolie, - 1 ui, fijngesneden, - 1 teen knoflook, fijngesneden, - 2 el harissa, - 6 tomaten, grof gesneden, - 1 puntpaprika, in reepjes, - 4 eieren, - versgemalen zwarte peper en zout, - 50 g feta, verkruimeld, - 10 g verse peterselie, fijngesneden

1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 ui, 600 g gepelde tomaten in blik, 4 eieren, 1 tl gemalen komijn, 1 tl paprikapoeder, 1 tl rietsuiker (optioneel), 1 mespunt cayennepeper, Peper en zout, 1 tl peterselie,

Shakshuka, , 100 g sjalotjes, 1 bos koriander, 500 g rundergehakt, 4 eieren, 1 el mosterd, 1.5 el gemberpoeder, 1 el paprikapoeder, 6 tomaten, 1 rode ui, 2 el olijfolie, 2 el tomatenpuree

2 el extra vierge olijfolie, 1 ui, gepeld, 3 tenen knoflook, gepeld, 1/2 verse rode chilipeper, pitjes verwijderd, 1 rode paprika, pitjes verwijderd, 1/2 tl harissa, plus extra voor erbij, 1/2 tl gemalen komijn, 1/3 hoeveelheid (750 ml) tomaten uit blik, zeezout en versgemalen zwarte peper, 4 scharreleieren, , Voor de hemelse hummus:, , 2 blikken kikkererwten van 400g, 1 tl zeezout, 2 tenen knoflook, gepeld, 120 ml tahin, sap van 1 citroen, 2 el extra vierge olijfolie, 1/2 tl gemalen komijn, zeezout, naar smaak

1 ui, 2 knoflooktenen, 1/2 rode peper, 1 gele paprika, 4 tomaten, 4 takjes verse krulpeterselie, 4 vrije-uitloopeieren, 75 g geitenkaas, 2 speltbaguettes, 1 el olijfolie, 1/2 groentebouillonblokje, Peper & zout naar smaak

2 uien, 4 tenen knoflook, 1 rode peper, 2 gele paprika, 3 tomaten, 125 g feta, 8 takjes koriander, 2 tl komijnzaad, 4 eieren, 4 broodjes (aanrader: zuurdesembollen), 2 el olijfolie, 1 groentebouillonblokje, Peper en zout naar smaak toevoegen

1 ui, 2 tenen knoflook, 2 venkelknollen, 3 el traditionele olijfolie, 1 rode peper, 400 g tomatenblokjes (blik), 1 el venkelzaad, 4 middelgrote eieren, 10 g verse koriander, ½ tl chiliflakes, 1 petit beurre brood (AH Liefde & Passie),