1. Home
  2. Recepten
  3. Saus Barbecue

Saus barbecue recepten (839)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Spareribs

INGREDIENTEN

2 grote sparerib stukken Voor de marinade: 5 el ketjap manis 2 el honing ½ mespunt cayennepeper 1 teen knoflook (geperst) 1 el tomatenpuree 1 el bruine suiker Voor de saus: 2 el honing 2 el ketjap manis ½ teentje knoflook (geperst) 1 grote lepel kerriepoeder zout en peper

Voorbereiding

Meng alle ingrediënten voor de marinade en smeer de spareribs ermee in. Laat ze hier 2 uur in marineren.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160 graden. Bak de spareribs in het midden van de oven in 60 minuten gaar. Maak de saus door de ingrediënten goed te mengen. Gril de spareribs eventueel nog kort op de barbecue.

  • Internationaal
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op23-03-2013
  • Internationaal
  •  > 120 min.

barbecue

Diverse barbecue recepten om heerlijk te smullen met ongeveer 30 personen

INGREDIENTEN

Voor op de barbecue: 30 hamburgers, 1 kg. gehakt, 2,5 kg. kipfilet, 1 kg. Grieksgekruide hamlappen, 20 koteletjes, 20 kipkluifjes, 1 Italiaanse worst (pepperoni, 1 blik kleine knakworstjes, 1 kg uien, 3 paprika's, 1 groot blik ananas, Voor de salades: 2 kroppen ijsbergsla, 2 grote blikken mais, 1 blik mandarijn, 2 blikjes tonijn, 1 kg. tomaten, 4 komkommers, 2 ons fetta, 500 g. pasta, 1 pot Grand Italia pastasaladesaus, 1 bos bosuitjes, yoghurt, knoflook, mayonaise, peper en zout, Diversen: 8 stokbroden, kruidenboter, diverse sauzen, marsh mellows, Niet vergeten: borden, bestek, servetten, tafelkleedjes, muziek, koffie(kannen), verlichting

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op24-02-2000
  •  
  •  > 120 min.

Barbecue saus

Traditionele Amerikaanse BBQ saus smaakt goed bij kip, spareribs en hamburgers ? aldus Amerikanen. Maar ons smaakt het bij karbonaadjes en spiezen net zo goed.

INGREDIENTEN

2 el (olijf)olie, 1 ui, fijngehakt, 5 (of meer) tenen (verse)knoflook, fijngehakt, 500 g gezeefde tomaten (pak), 125 ml appelcider azijn, 60 ml Worcestersaus, 125 g bruine basterdsuiker, 1 tl chili poeder, ? tl cayene peper naar smaak (of verse rode pepertje, fijngehakt),

  • Amerikaans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-06-2003
  • Amerikaans
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Barbecue Saus

Ideale basis recept voor je barbecue gerechten. Met deze saus kun je gemakkelijk variaties maken. (Sinaasappel gember, Teriyaki enz.)

INGREDIENTEN

1 blikje (284 ml.) geconcentreerde tomaten soep, 1/4 (60 ml.) kopje mais siroop of honing, 1/4 kopje gesnipperde ui, 1 el. citroen sap, 1 el. Worcestershire saus of Maggi, 1 tl. mosterd poeder, 1/2 tl. zout, 1 tl. sambal oelek, knoflook naar smaak.

  • Amerikaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-03-2009
  • Amerikaans
  •  10-20 min.

Barbecue, saus

Lekkere saus voor bij spare-ribs, Indische Babi Pangang, kortom bij allerlei vlees

INGREDIENTEN

1 fles Heinz Tomatenketchup (875 ml), 1 potje Hoisin saus, 1 eetlepel Franse mosterd, Ketjap, Knoflook

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-01-2000
  •  
  •  10-20 min.

Barbecue saus

Voor 6 Personen

INGREDIENTEN

, , < 1 tl witte peper, , < 6 g zout, , < 1 niet te grote gesnipperde ui, , < 2 tl mosterd, , < 16 g suiker, , < 1 blikje (300 g) tomatensoep, , < 2? dl azijn, , < 2? dl water, , < 1 el worcestershire saus, , < ? dl slaolie

  • Aziatisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-08-2002
  • Aziatisch
  •  10-20 min.

Barbecue saus

INGREDIENTEN

3 Medium uien, finely chopped, 3 tenen knoflook, minced, 3 eetlepels vegetable olie, 3 Cups ketchup, 1/2 cup firmly packed light brown suiker, 1/3 cup vinegar, 3 Eetlepels Wrights hickory seasoning (I leave this out since I can't find it here....), 2 Eetlepels Dijon mosterd, 1 teaspoon Tabasco hot saus

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-09-2002
  •  
  •  0-10 min.

barbecue saus

INGREDIENTEN

3 dl. tomatenketchup, 4 eetl.mosterd, 2 kleine uien, fijngesnipperd, 3 teentjes knoflook, uitgeperst, 2 eetlworcestersaus, 2 eetl. citroensap, 1 eetl.(appel)azijn, 1 eetl.sojasaus, 1 volle etl.bruine basterdsuiker, 1 volle eetl.paprikapoeder, 4 scheutjes tabasco

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-04-2000
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

barbecue saus

Voor de barbecue.

INGREDIENTEN

Voor 4 1/2 dl., 2 eetl. zonnebloemolie, 1 ui, fijngehakt, 2 teentjes knoflook, uit de knijper, 200g gehakte tomaten uit blik, 2 eetl. tomatenpuree, 1 eetl.gele basterdsuiker, 1 eetl. worcstersaus, een paar druppels tabasco, 2 eetl. witte-wijnazijn, 1 eetl.Engelse mosterd, zout en versgemalen zwarte peper

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-07-2005
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Barbecue saus

Lekker bij de BBQ

INGREDIENTEN

, , > 5 g zout, , > 1 tl peper, , > 1 volle tl paprika, , > 16 g suiker, , > mespunt knoflookpoeder, , > ? dl tomatensap, , > 1 kleine gesnipperde ui, , > 1? dl water, , > ? dl citroensap of azijn, , > 1 tl worcestershire saus, , > 25 g boter of margarine, , > 2 el slaolie

  • Aziatisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-08-2002
  • Aziatisch
  •  10-20 min.

Barbecue, saus

INGREDIENTEN

Maak een saus van 3 el olie, 2 fijnverkruimelde gedroogde pepertjes, 1 zeer fijngesnipperde groene paprika, 1 fijngesnipperde sjalot, 1/2 el witte basterdsuiker

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-07-1999
  •  
  •  0-10 min.
Nieuwste saus barbecue recepten

Barbecue, saus

Zelfgemaakte BBQ-saus smaakt (bijna) altijd beter.....

INGREDIENTEN

2 theelepels olie, 1 kleine ui, 3 theelepels bruine azijn, 1 eetlepel zachte bruine suiker, 1/3 kopje tomatensaus (blikspul), 2 theelepels Worcestershire sauce, 2 theelepels Soya saus

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-08-2001
  •  
  •  10-20 min.

barbecue saus

Botersausje met kruiden

INGREDIENTEN

, , > 450 g boter, , > 1? kop tomatenketchup, , > water, , > 1 el worcestershire saus, , > 2 tl mosterdpoeder, , > 1 el ketjap A-1 saus, , > chilly poeder, , > ? kop azijn, , > 1 kleine fijngesneden ui, , > 1 teentje knoflook, , > 2 el suiker, , > 1? tl zout

  • Aziatisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-08-2002
  • Aziatisch
  •  0-10 min.

Barbecue, saus

Voor verschillende soorten vlees

INGREDIENTEN

4 eetlepels geraspte ui, 1 kop tomatenpuree of ketchup, drie kwart kopje water, 1 eetlepel azijn, 3 eetlepels worcesterhiresaus, 1 theelepel zout, 2 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel cayennepeper, ? theelepel zwarte peper, ? theelepel kaneel, 1 mespunt fijngestampte kruidnagel, 1 fijn gemaakte teentje knoflook

  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-02-2000
  • Amerikaans
  •  20-30 min.

barbecue saus

Barbecue saus

INGREDIENTEN

3/4 kopje water, 2 eetl. suiker, 3 eetl. fijngehakte sjalotjes, 1/2 kopje tomatenketchup,1 lepel boter, 1 eetl. citroensap, 1/4 kopje azijn, 1 eetl. mosterd, 1/2 theel zout, peper naar smaak.

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-02-2004
  •  
  •  20-30 min.

barbecue saus

Barbecue saus 2

INGREDIENTEN

1 blikje tomatenpuree, 2 eetl tomatenketchup, sap van 1 citroen, 1 theel. mosterd, 1 grote ui, 1/2 pakje boter, 2 teentjes knoflook, cayenne peper naar smaak.

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-02-2004
  •  
  •  10-20 min.

barbecue saus

INGREDIENTEN

Ketchup/Sojasaus/Sambal/Gesnipperd ui/Coca-cola/Kruiden naar smaak

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-06-1999
  •  
  •  0-10 min.

Barbecue saus

Bij een lekkere zomerse barbecue is de de topper!!!

INGREDIENTEN

300 g vleestomaten, 1 rode paprika, 1 grote gehakte ui, 2 gesnipperde knoflookteentjes, 1 KL geraspte citroenschil, 2 EL groene olijfolie, 1 KL paprikapoeder, 2 EL vloeibare honing, 1 EL frambozenazijn, 1 snuifje cayennepeper, zout, vers gemalen zwarte peper

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-03-2000
  •  
  •  30-60 min.

Barbecue, saus

Dit recept is van een oude vrouw, Liz, uit Amerika

INGREDIENTEN

1/2 kopje tomatenketchup (geen scherpe of extra pittige), 1/2 kopje witte azijn, 1/4 kopje chili poeder, 2 kopjes witte suiker, 1 mespuntje kaneel, Meng het allemaal in een pan, verwarm alles op lage tot middelmatige temperatuur,onder voortdurend roeren, totdat de suiker smelt., NIET KOKEN., Koel alles af en verdeel het in porties, om in te vriezen totdat je het nodig hebt.

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-06-1999
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

Barbecue saus

INGREDIENTEN

2 eetlepels plantaardige olie - 1 grote gesnipperde ui - 2 teentjes geplette knoflook - 400 gram tomaten uit blik - 2 eetlepels worcestersaus - 1 eetlepel witte wijnazijn - 3 eetlepels honing - 1 theelepel Engelse mosterdpoeder - 1/2 theelepel milde chilipoeder - zout - zwarte peper - Voor het opdienen : stukken kip,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-10-2004
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Barbecue saus

De typische rode saus met iets extra′s

INGREDIENTEN

1 flesje BBQ-saus van Calvé, 8 eetlepels ketchup, 4 eetlepels chilisaus, Voor degenen die van pittig houden: 1 eetlepel sambal, 1 kleine rode paprika, 1/2 groene paprika, 1 grote ui

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-06-2003
  •  
  •  10-20 min.

Barbecue saus

Deze saus is snel en simpel te maken. Het resultaat is er echter niet minder om.

INGREDIENTEN

1 grote ui, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 pak ( 500 ml) gezeefde tomaten, 1 theelepel paprikapoeder, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels bruine basterdsuiker, 5 eetlepels azijn, 2 theelepels sambal oelek,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-03-2004
  •  
  •  0-10 min.

Barbecue saus

Het lekkerst is zelfgemaakte..!

INGREDIENTEN

2 soeplepels ma?s, 1 ui en 2 gehakte knoflookteetjes, 1/2 l ketchup, 1/2 glas ciderazijn, 3 soeplepels Worcestershire-saus, 75 g honing, 1/2 koffielepel chili, 1/2 koffielepel cayennepeper, peper en zout., ,

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-06-2000
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

Barbecue saus

Pittige barbecuesaus, ook te gebruiken als marinade

INGREDIENTEN

170 gram tomatenpuree, 250 gram honing, 1/2 kopje maisolie, 2 tl witte wijn azijn, 1/2 kopje water, 2 tl mosterpoeder, 3 tl knoflookpoeder, 2 tl uienpoeder, 1 tl uienvlokken, 1 tl versgemalen zwarte peper, 1 tl paprikapoeder, 1/2 tl selderijzaad, 8 tl tabascosaus.

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-10-1999
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

Barbecue, saus

Kan dienen als marinade of saus

INGREDIENTEN

1/2 tas tomatenketchup,1/4 tas bruine suiker,1/4 tas azijn, 2 tl fijngehakte ui,1 tl mosterd.

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-08-1999
  •  
  •  0-10 min.

Barbecue saus

Lekker bij spare-ribs.

INGREDIENTEN

1 1/2 kop ketchup, 3 eetlepels azijn(wijn of witte), 3 eetlepels suiker, 3 eetlepels Worcester-saus, 1 1/2 theelepel zout, 1/2 theelepel peper.

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-05-1999
  •  
  •  0-10 min.

Barbecue saus

Dit W.W.recept bevat per persoon: 3/4 groente-variatie

INGREDIENTEN

50 gr gesnipperde ui, 1 uitgeperst teentje knoflook, 100 gr tomaten uit blik, 1 eetl citroensap, 5 druppels tabasco,

  • Slanke keuken
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-01-2000
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.

Barbecue saus

INGREDIENTEN

3 el olie, 1 kleine ui, zeer fijn gesnipperd, 1 teentje knoflook, geperst, 2 grote rijpe trostomaten, in blokjes, 1 el tomatenpuree, 4 el azijn, 1 el suiker, 2 el tomatenketchup, 1 tl sambal, 1 tl mosterd, 2 tl worcestershiresaus

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-06-2004
  •  
  •  10-20 min.

Barbecue saus

INGREDIENTEN

25 g boter, 1 kleine gesnipperde ui, 1 steel fijngehakte bleekselderij, 1 gesnipperd teentje knoflook, 2 el mosterdpoeder., 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl tabasco, 1 blik of pak gezeefde tomaten (400 g), 2 el Worcestershire sauce, sap van 1 sinaasappel, 4 el wijnazijn, 1 laurierblad, zout en peper.

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-01-2000
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Barbecue saus

INGREDIENTEN

4 tenen knoflook, 1/2 tl zout, 1/2 tl paprikapoeder, 1 tl kerriepoeder, 4 el heldere honing, 3 el tomatenpuree, 4 el sinaasappelsap, 4 el rode wijnazijn en 6 el Japanse sojasaus.

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-01-2001
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

Barbecue saus

Geen saus zo lekker als zelfgemaakte

INGREDIENTEN

1 gesnipperde ui, 2 el. olie, 1 teentje knoflook, 1 gesnipperde rode paprika, 5 el. augurk-azijn, ? l. gezeefde tomaten, 3 el. bruine suiker, 2 tl. mosterd, 3 kleingesneden augurkjes, zout en peper.,

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-10-2000
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Barbecue saus

  • Frans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-08-2010
  • Frans
  •  10-20 min.

Barbecue saus

Voor een stuk vlees van circa 2,5 KG

INGREDIENTEN

50 gr boter, 1 grote gesnipperde ui, 3 gesnipperde sjalotjes, 3, gesnipperde knoflook teentjes, 1/4 l witte wijnazijn, 1/4 l water, 1, dl tomatenketchup, 4 eetlepels limoensap, 4 eetlepels bruine, basterdsuiker, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel mosterdpoeder, 2, eetlepels wocestershire sauce,1 theelepel cayennepeper,2 theelepels, versgemalen zwarte peper, 2 theelepels tijm, 2 theelepels basilicum, 2 theelepels oregano, zout.

  • Belgisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-06-2001
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Barbecue saus

INGREDIENTEN

1 ui fijngesneden, 1 teentje knoflook, geperst, 40 g boter of margarine, 1 el lichtbruine basterdsuiker, 2 tl engelse mosterdpoeder of mosterd, 2 tl chilipoeder, 250 ml tomatenketchup, 4-6 el rode wijnazijn, 1 el worchestershire-saus.,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-09-1999
  •  
  •  0-10 min.

Barbecue saus

Ieder stukje vlees zal er om smeken...

INGREDIENTEN

7 teentjes knoflook, fijngehakt, 1/2 kopje gehakte peterselie, 1/2 kopje gehakte oregano, 1/4 kopje cayennepeper, 2 dl. kokend water, 1/2 kopje witte azijn, 1/2 kopje olijfolie, zout, peper

  • Argentijns
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-03-2002
  • Argentijns
  •  0-10 min.

Barbecue saus

Voor 4 pers; wil je een dunne saus gebruik dan even de staafmixer

INGREDIENTEN

200 gr gehakte tomaten uit blik, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 el tomatenpuree, 1 el Franse mosterd, 2 el zonnebloem olie, 2 el wijnazijn, tabasco, 1 el basterdsuiker, zout en peper

  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-07-2003
  • Internationaal
  •  0-10 min.

barbecue saus

Voor circa 0,5 liter Er bestaan veel variaties op dit type saus en dit is er een van.

INGREDIENTEN

25 g boter, 1 kleine gesnipperde ui, 1 steel fijngehakte bleekselderij, 1 gesnipperd teentje knoflook, 2 el mosterdpoeder., 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl tabasco, 1 blik of pak gezeefde tomaten (400 g), 2 el Worcestershire sauce, sap van 1 sinaasappel, 4 el wijnazijn, 1 laurierblad, zout en peper.

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-10-2000
  •  
  •  10-20 min.

Barbecue, saus

Wil je de saus een oosters accent geven doe dan zoete sojasaus er doorheen (kakitiga) en wat sambal.

INGREDIENTEN

2 eetl. (olijf)olie, 4 teentjes knoflook zeer fijn gehakt, 4 eetl. honing, 4 eetl. tomaten puree, 2 eetl. kruiden azijn, 1 theel. chilipoeder, 1 mespunt cayennepeper of wat sambal, peper, zout, 1 eetl. fijngesneden bladselderij, 6 grote tomaten ontveld en in stukjes gesneden, 3 eetl. pindakaas.

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-08-2004
  •  
  •  20-30 min.

Barbecue, saus

BBQ saus met sjalotjes

INGREDIENTEN

6 eetll. tomaten ketchup, 1 sjalotje 2 teentjes knoflook, cajunkruiden, 1 theel. gembernat, 2 theel. honing, 1 eetl. droge sherry.

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-05-2001
  • Nederlands
  •  0-10 min.

barbecue saus

INGREDIENTEN

2eetl. friteslight, 3eetl. barbecuesaus, 2eetl. magere yoghurt, fijngesneden ui,

  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-03-2003
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.

Barbecue, saus

INGREDIENTEN

1 dl. tomatensap, 1 dl. appelsap, 1 dl. pikante tomatenketchup, 2 el. mosterd, 1 el. honing, 1 el. bruine basterdsuiker, 2 el. citroensap, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, 1 gesneden ui, 1 laurierblad, peper en zout,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-07-2003
  •  
  •  20-30 min.
Nieuwste saus barbecue recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top