1. Home
  2. Recepten
  3. Satesaus

Satesaus recepten (838)

Alles wissen
Satesaus

Satesaus

Wat is nu het verschil tussen pindasaus of satésaus? Met saté wordt het vlees op een stokje bedoeld. En dus alle saus die je over de saté giet, is satésaus. Dit kan dus ook ketjapsaus of mayonaise of appelmoes zijn. En wordt het dus vaak verward met pindasaus, die (zoals de naam al doet vermoeden) gemaakt is van pinda’s. Een pindasaus recept die voor saté geschikt is, hoeft niet geschikt te zijn om gebruikt te worden als saus voor bij gadogado. Er zijn namelijk talloze pindasaus recepten. Natuurlijk kun je de saus eenvoudig maken met pindakaas. Maar je kunt ook echte pinda's gebruiken. Sommige sauzen zijn op basis van ketjap, anderen zijn pittig door sambal en er zijn verschillende recepten voor pindasaus (of satésaus) met als basis kokosmelk of kokosrasp. 

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Satesaus

Lekker pittig

INGREDIENTEN

? pot pindakaas, 1 blik kokosmelk, 4 tnt knoflook, 1 ui klein gesnipperd, 5 el ketjap, 1 tl sambal,

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-02-2004
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  10-20 min.

Satesaus

Het basisrecept voor rijsttafel of barbeque

INGREDIENTEN

Olie, twee eetlepels pindakaas, ketjap, knoflook, indische kruiden, 2 dl water

  • Indonesisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-01-1999
  • Indonesisch
  •  0-10 min.

Satesaus

Zelfgemaakt veeeel lekkerder !!

INGREDIENTEN

Olie, knoflook, 2 uien, sojasaus (manis), citroen, 350 gr pindakaas, bruine suiker, - kokosmelk, sambal,

  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-05-2000
  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.

Satesaus

INGREDIENTEN

5 tenen knoflook, 6 el olie, 2 tl sambal, 6 el bruine basterdsuiker, 2 el pindakaas

  • Indonesisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-01-2002
  • Indonesisch
  •  10-20 min.

Sate-Saus

Geen koken, snel en lekker

INGREDIENTEN

1 klein uitje, fijngehakt, 1 teelepel sambal, 1 eetlepel ketjap, 2 teelepels bruine suiker, 50 ml pindakaas, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 eetlepel geraspte citroenschil, 2 eetlepels citroensap, 50 ml pinda of groente-olie, 250 ml santen.

  • Indonesisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-11-1999
  • Indonesisch
  •  0-10 min.

Satesaus

INGREDIENTEN

3el suiker,3pollepels water, boemboesate,cayenepeper,uienpoeder, knoflookpoeder, 3el tomatenketchup,2el ketjap,sambal, 4el pindakaas, koffiemelk.

  • Indonesisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-10-2000
  • Indonesisch
  •  10-20 min.

Satesaus

INGREDIENTEN

1 ui, 1 flinke teen geperste knoflook, wat trassi, sap van ong. halve citroen, sambal, zoete Indische ketjap (van die dikke), wat pindakaas.,

  • Indonesisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-04-2005
  • Indonesisch
  •  0-10 min.

satesaus

INGREDIENTEN

Pindakaas - ketjap manis - knoflook uit de pers - sambal - ketoembar - suiker - water

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-12-2002
  •  
  •  0-10 min.

Satesaus

Lekker, lekker

INGREDIENTEN

Boter, klein potje pindakaas (Calve), 1 eetl. ketjap, 1 theel. sambal, ketoembar, 2 eetl. Heinz Hot ketchup, 1 snufje suiker, melk, 1 ui, mespuntje laos, 1 teentje knoflook

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-04-2000
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Satesaus

INGREDIENTEN

- 125 gr pindakaas, - 1 teentje knoflook, - 60 ml kokosmelk, - 60 ml water, - enkele druppels tabasco (naar wens), - 1 el honing, - 1 el citroensap, - 1 el sojasaus

  • Frans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-01-2000
  • Frans
  •  0-10 min.

Sate-Saus

De goedkoopste pindakaas van AH geeft ht beste resultaat.

INGREDIENTEN

1 pot pindakaas, ketjap, tomatenketchup, sambal, citroensap, melk.

  • Indonesisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-04-2001
  • Indonesisch
  •  0-10 min.

Satesaus

Van "~* Karen *~"

INGREDIENTEN

1 klein uitje, 2 tenen knoflook(fijn), 1 eetl. olie, 1 theel. citroen, 1 volle eetl. bruine suiker, 3 eetl. pindakaas, 2 theel. sambal badjak, 1/2 kopje ketjap manis,

  • Indiaas
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-02-2005
  • Indiaas
  •  10-20 min.

Satesaus

Zoals ik hem lekker vind,ook te gebruiken als Gado gado saus.

INGREDIENTEN

1/2 pot pindakaas merk naar keuze, 1 teentje knoflook,fijngesneden, 1 uitje, zeer fijngesnippert, sambal, zoete soja saus, mespunt laos, mespunt katoembar, Heet water.

  • Chinees Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-04-2002
  • Chinees Bijgerecht
  •  10-20 min.

Satesaus

INGREDIENTEN

Bahan-bahan:, ingrediënten:, 225 gr gebrande pinda`s, 100 ml water, 2 eetl olie, 1 eett azijn, 2 theel asem, 2 theel ketjap manis, zout naar smaak, , Haluskan:, boemboe:, 2 sjalotten, 2 teentjes knoflook, 2 theel sambal trassi (zie recept), 1 theel laos, 1 theel ketumbar, 1/2 theel jinten, 2 theel gula jawa,

  • Indonesisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-04-2008
  • Indonesisch
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Satésaus

Ik wilde altijd al eens zelf satésaus/pindasaus maken, een middagje in de keuken en van alles uitproberen en hij is goed gelukt en smaakt heerlijk

INGREDIENTEN

* 1 ui, geraspt, * 2 grote teentjes knoflook, geraspt, * olie om in te bakken, * 6 eetlepels pindakaas (ik gebruik de pindakaas van de aldi), * 300 ml melk, * 1 eetlepel maggi, * 1 eetlepel azijn, * 6 eetlepels ketjap manis, * 1 eetlepel sambal, * 4 eetlepels donkerbruine basterdsuiker

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-05-2020
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Satesaus

Dit recept heb ik van mijn oma gekregen, die het meegenomen heeft uit Indië. Het pas prima bij de Sate Ajam (Sate Ayam)

INGREDIENTEN

1 pot pindakaas of geroosterde pinda's. 600 gram, 2 ui, 6 teentjes knoflook, 1 eetlepel djahé (gemberpoeder), 2 theelepels laos, 2 theelepels djinten (komijn, 4 theelepels ketumbar (koriander), 2 eetlepels sambal oelek of sambal badjak, 1-2 kopjes ketjap Medja (bij voorkeur Kaki Tiga), 4 eetlepels gula djawa of rietsuiker of bruine suiker, 1 eetlepel citroensap, scheutje plantaardige olie (geen sterke smakende olie zoals virgin olijolie nemen)

  • Indisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-12-2015
  • Indisch
  •  10-20 min.

Satesaus

INGREDIENTEN

Ketjap manus, suiker, pindakaas

  • Indonesisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-04-2010
  • Indonesisch
  •  0-10 min.

Satesaus

INGREDIENTEN

Pindakaas (Bij voorkeur PCD), Zoete ketjap (Kaki Tiga), 2 teentjes knoflook, Dessertlepel ketoembar, Mespunt djahe, Sambla naar smaak, paar druppels citroen, water

  • Indonesisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-04-2004
  • Indonesisch
  •  0-10 min.

Sate-Saus

Alweer een recept van mijn moeder (ritaas_keuken)

INGREDIENTEN

*halve ltr. vleesbouillon *1 a 2 teentjes knoflook *1 kleine ui *el. sambal *beetje trasi *potje pindakaas *ketjap manis *suiker *olie

  • Indonesisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-06-2000
  • Indonesisch
  •  0-10 min.

satesaus

INGREDIENTEN

250 gr. Pindakaas, 250 milliliter Melk halfvolle, 3 eetlepels Ketjap zoute, 1 eetlepel Sambal, 1 teentje Knoflook

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-09-2012
  •  
  •  0-10 min.

Satesaus

Van ":-) Karin :-)"

INGREDIENTEN

250 ml water, half bouillonblokje (ik neem meestal Rundvleesbouillon), klein gesnipperd uitje, flinke scheut Ketjap Manis, gooi knoflookpoeder ;-), Pindakaas (Geen Calve, is niet te pruimen), eventueel sambal oelek.,

  • Indiaas
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-02-2005
  • Indiaas
  •  0-10 min.

Gehaktballetjes met satesaus

Dit recept is makkelijk en kan dus niet mislukken. Ideaal voor kleine kokjes.

INGREDIENTEN

2 bakjes stegeman gehaktballetjes of van een ander merk, 300 ml. satesaus

  • Kinderkeuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-04-2003
  • Kinderkeuken
  •  0-10 min.

Satsaus met Pindakaas

INGREDIENTEN

0,5 dl Conimex Ketjap Manis, 200 g Calv Pindakaas, Mespuntje knoflookpoeder, 1 el basterdsuiker, 1 tl Conimex Djah

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-04-2013
  •  
  •  10-20 min.

gehaktballetjes met satesaus

Gehaktballetjes met nasikruiden en satesaus

INGREDIENTEN

Rijst, pond gehakt, 3 eetl. nasikruiden, 1 ei, satesaus, braadboter.

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-09-2007
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

De enige echte indonesische satesaus

Echt lekkere saus voor bij sate of barbeque

INGREDIENTEN

1/2 pot pindakaas, goedkope anders komt vet bovendrijven, 3 dl melk, 5 el ketjap manis zoet, 1 el azijn, 1.5 el suiker, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 tl laos, 1 tl ketoembar, 1 tl djintan, 1 tl sambal, meer als je van echt pittig houdt,

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-03-2009
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gehaktballen met Satesaus

Gehaktballen met Satesaus, sperziebonen en rijst

INGREDIENTEN

300 gr snelkookrijst. 1 beschuit. 500 gr half om half gehakt. 1 ei. 1 el sambal oelek. 2 el boter of margarine. 500 gr Sperziebonen, 400 gr Satesaus

  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-04-2004
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Varkenshaas met Satesaus

In blokjes gesneden,gemarineerde Varkenshaas met een lekkere Satesaus.

INGREDIENTEN

Ca 400 gram Varkenshaas - 5 el olijfolie - 2 el Honing - 4 el Sojasaus - 1/2 tl Zout - 1/2 tl Peper - 1 el Citroensap -3 tl Sambal oelek - 0,2 ltr water - 200 gram Wyko satesaus pasta (verkrijgbaar bij AH) - 1 kleine ui -

  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-09-2003
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Chinese Satésaus

Wie kent hem net de satésaus van de Chinees op de hoek. Die smaakt altijd zo goed. Ik heb me altijd afgevraagd hoe maken zij die saus, wat zit erin. Nou hier volgt nog 'n recept van satésaus maar dan op Chinese wijze.

INGREDIENTEN

Chinese satésaus, , 1 zakje geroosterde Pinda's (bijvoorbeeld Duyvis) of gewoon de goedkoopste (Jumbo), 1/2 theelepel Laos poeder of 1 eetlepel verschillende geraspte, 1/2 theelepel Gember poeder of 1 eetlepel verschillende geraspte, 1 theelepel opgehoopt Knoflookpoeder, 1 theelepel Tamarinde Pasta (Toko), 12 eetlepels Water = 150 ml, 12 eetlepels Kokosmelk = 150 ml, 3 eetlepels Sojasaus = 2 eetlepels Ketjap Manis + 1 eetlepel Ketjap Asin of 1 eetlepel Hoisin/Soja Sauce + 1 eetlepel Teriyakisaus + 1/2 eetlepel Ketjap Manis +1/2 eetlepel Ketjap Asin, 1 eetlepel Nam Pla (Vissaus), 2 eetlepels Basterdsuiker = 1/2 schijf Gula Djawa, 2 eetlepels Ketchup, 'n beetje Chayennepoeder

  • Chinees Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-08-2014
  • Chinees Bijgerecht
  •  0-10 min.

Roerbakschotel met satesaus

INGREDIENTEN

300 g rijst, 1 chinese kool, 1 ui, 2 rode paprika's, 3 el roerbakolie, 1 schaaltje varkensvleesreepjes ( 400 g), 2 tl sambal, 1 pak satesaus kant en klaar ( 400 g).

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-08-2001
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Indonesische Satésaus

Satésaus is eigenlijk pindasaus. Het is eigenlijk een pindasaus bij satévlees (vlees op prikkers). De naam is afgeleid van de Maleise namen sateh of satai. Iedereen maakt de satésaus op z'n manier dus er bestaan een aantal recepten hiervan. Deze is gemakkelijk, simpel en erg lekker.

INGREDIENTEN

Indonesische Satésaus, , 1 potje Pindakaas (350 gram), 2 á 4 teentjes Knoflook (heel fijn gesneden of gehakt met staafmixer), 1 Ui (zeer fijn gesneden of gehakt met staafmixer), 3 eetlepels Ketjap Manis, 3 opgehoopte theelepels Sambal Badjak (5 voor de extra pittige variant), 1/2 theelepel Ketoembar (Koreander), 1/2 theelepel Djintan (Kümmel of Komijn), 1/2 theelepel Laos (Gember voor de wat pittigere variant), 300 ml Kokosmelk, , Extra, 1/4 theelepel Kaneelpoeder, Melk als te dik net zoveel tot gewenste dikte

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-08-2014
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  0-10 min.

spruitjes met satesaus

Een lekkere variatie op gewone spruitjes met een sate gehaktbal.

INGREDIENTEN

Netje kleine spruitjes, aardappels hoeveelheid naar eigen behoefte, satesaus, pond halfomhalf gehakt, pond runder gehakt, satekruiden voor gehakt, 1 ei. zout, peper

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-01-2006
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Boerenkoolstamppot met satesaus

INGREDIENTEN

=1 kg kruimige aardappelen, =1,5 kg Boerenkool,diepvries], =12 Ui,=1 el vloeibare marga-, rine=1 dl melk=200 gram, satesaus,=1 Unox Magere, rookworst.[275 gr], =

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-11-2010
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Knoflookballetjes met satésaus

-

INGREDIENTEN

300 gram gehakt half-om-half, 1 eidooier, 2 el gebakken uitjes, 2 tenen knoflook, fijngesneden, 1 el ketjap manis, 2 el zonnebloemolie, 250 gram satésaus kant-en-klaar

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-08-2013
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

Roerbakschotel met satésaus

INGREDIENTEN

300 g rijst, , 1 Chinese kool, , 1 ui, , 2 rode paprikas, , 3 eetlepels roerbakolie, , 400 g varkensreepjes, , 2 theelepels sambal, , 1 pak kant-en-klare satésaus (400 g)

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-03-2010
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gehaktballetjes met satesaus

INGREDIENTEN

300 gr. snelkookrijst., 1 beschuit., 500 gr. gehakt naar keuze., 1 ei(M)., 1 eetl. sambal., boter., 1 zak panklare sperziebonen., 1 zak Suzi-Wan pinda satesaus of van een ander merk.(400 gr.).,

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-12-2005
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Kipspiezen met satesaus

Hoofdgerecht met vlees

INGREDIENTEN

1 schaaltje kipfilet 350 gr., 5 eetlepels olijfolie, 1 duopak aardappelschijfjes, 700 gr., 1 blik sperziebonen 850 gr., 1/2 emmer kant en klare satesaus, 8 sateprikkers,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-05-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Roerbakschotel met satesaus

INGREDIENTEN

300 gram rijst, 1 chinese kool, 1 ui, 2 rode paprika's, 3 eetlepels roerbakolie, 1 schaaljte varkensvleesreepjes a 400 gram, 2 theelepels smabal, 1 pak knorr satesaus kant & klaar

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-03-2002
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Kip-bonensalade met satesaus

China;als voorgerecht Voorbereidingstijd: 15 minuten + 1 uur afkoelen Kooktijd: 20 minuten Voor 4 personen

INGREDIENTEN

3 kipfilets - 250 g sperziebonen, afgehaald., Satesaus :, 2 el pindakaas - 1 el sojasaus - 1 el witte azijn - 1 el water - 3 tl basterdsuiker - 2 tl sesamolie

  • Chinees Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-01-2003
  • Chinees Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

PINDA SATÉSAUS

PINDA SATÉSAUS

INGREDIENTEN

3 TEENTJES KNOFLOOK, 1/2 UI, , 1 EETL, TRASSI (Garnalenpasta), 1 EETL, DJAHÉ ( Gemberpoeder), 1 EETL, SAMBAL OELEK, 1 EETL, KETCHUP, 1 EETL, CITROENSAP, 1 EETL, BASTERDSUIKER, 1 THEEL, LAOS (Galangawortel), 1 THEEL, KETOEMBAR (Korianderpoeder), , 1/2 POT PINDAKAAS, 5 EETL, KETJAP MANIS, , 1-2 DL MELK, 1 THEEL, ZOUT.

  • Aziatisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-03-2009
  • Aziatisch
  •  20-30 min.

Varkensvleesreepjes met satesaus

Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

500 g sperziebonen, schoongemaakt en gebroken, zout, 3 el zonnebloemolie (C1000 Selectie), 400 g varkensvleesreepjes, peper, 1 ui, gesnipperd, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 250 g champignons, in plakjes, 100 g tauge, 1 pak Knorr Satesaus kant&klaar, pak 370 ml,

  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-05-2005
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
Satesaus

Satesaus

Wat is nu het verschil tussen pindasaus of satésaus? Met saté wordt het vlees op een stokje bedoeld. En dus alle saus die je over de saté giet, is satésaus. Dit kan dus ook ketjapsaus of mayonaise of appelmoes zijn. En wordt het dus vaak verward met pindasaus, die (zoals de naam al doet vermoeden) gemaakt is van pinda’s. Een pindasaus recept die voor saté geschikt is, hoeft niet geschikt te zijn om gebruikt te worden als saus voor bij gadogado. Er zijn namelijk talloze pindasaus recepten. Natuurlijk kun je de saus eenvoudig maken met pindakaas. Maar je kunt ook echte pinda's gebruiken. Sommige sauzen zijn op basis van ketjap, anderen zijn pittig door sambal en er zijn verschillende recepten voor pindasaus (of satésaus) met als basis kokosmelk of kokosrasp. 

Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top