Smullen: Hete sambal oelek kip in heerlijke saus
Mmm spannend want dit is echt supersmullen. Maak je kip eens zo klaar en je weet niet wat je proeft. Makkelijk en snel te maken, de smaakjes doen de rest en komen perfect bij elkaar. Kun je ook doen met drumsticks. Die saus is echt super qua smaak en een topper voor mensen, die net als wij, die van Aziatisch eten houden.
Ingrediënten 2 personen
4 kipfilets, 6 el sesamolie, 6 el sojasaus, 6 el honing, 12 el vers geperst sinaasappelsap, 3 teentjes knoflook, 2 cm geraspte gember, 2 tl sambal oelek, BloemBereidingswijze
Kipfilets wassen, droogdeppen en door het bloem halen. Meng sesamolie, sambal, sojasaus, honing, knoflook, geraspte gember en vers sinaasappelsap goed door elkaar. Leg de door het bloem gehaalde kipfilets in een ovenschaaltje en giet de vloeistof erin. Heteluchtoven voorverwarmen op 180 graden. Schaal erin zetten en 20 minuten bakken. Daarna filets omdraaien en nog 15-20 minuten bakken, al naar gelang de dikte van de filets. Dit is echt vreselijk lekker.