Belgische spitskoolsalade recepten (3)

Spitskoolsalade met Oud Brugge en kerrieyoghurt

Lekker als bijgerecht op Uw BBQ party !  …

Ingrediënten 4 personen

1/3 spitskool, 1 wortel, 1 stengel witte selder, 200 g oud Brugge kaas in kleine stukjes , Voor de dressing:, 1 cm gember, 2 el Griekse yoghurt, 1 el mayonaise, 1 tl sojasaus, 1 tl vloeibare honing, 1 el kerriepoeder, 1 snuifje cayennepeper,

marcdepester

Belgisch

Salade

Bereidingstijd 20-30 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Pittige kippengehaktspiesjes op citroengrasstengels met spitskool-appelsalade

Lekker gerceht dat binnen de 15 min op tafel staat  …

Ingrediënten 4 personen

500 g kippengehakt, 300 g spitskool, 1 appel, 1 chilipeper, 1 koriander bosje, 8 stengels citroengras, 40 g walnoten, 4 el yoghurt, 2 el amandelmeel, 1 tl srirachasaus, 2 el sojasaus, 1 el honing, 2 el witte balsamicoazijn, 2 el olijfolie, peper en zout

marcdepester

Belgisch

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 10-20 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Spitskoolsalade met paprika

Ingrediënten 2 personen

150 g spitskool, in smalle reepjes gesneden , , ? paprika, in reepjes gesneden , , 1 of 2 tomaten, in stukjes gesneden , , 1 stengeluitje, in fijne ringen gesneden , , evt. 1 stengel bosknoflook, fijngesneden , , 100 g mozzarella of schapenkaas, in stukjes , , een aantal gekruide olijven , , 1 eetl. pijnboompitten, licht geroosterd , , **Dressing: , , Een scheutje olijfolie , , scheutje sinaasappelsap en/of citroensap , , 1 theel. pesto of 1 theel. mosterd , , peper en zout , , een paar blaadjes dragon, peterselie of basilicum, fijngeknipt

josianenijssen

Belgisch

Vegetarisch

Bereidingstijd 0-10 min.

5 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel