1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Salade
  5. Griekse Salade

Griekse salade recepten (760)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Heerlijke griekse salade van jamie oliver

Hele lekkere salade van Jamie Oliver. Met gemarineerde rode ui en een frisse citroendressing. Gezond, licht, makkelijk en alles zelfgemaakt met verse ingrediënten. Heel geschikt als maaltijdsalade.

INGREDIENTEN

- 2 rijpe avocados - krop sla - 1 citroen - 8 tomaten - 2 rode uien - zwarte olijven - pakje fetakaas in blokjes - oregano - ciabattabrood - peper en zout - olijfolie - rode wijnazijn Eigen toevoeging: cashewnoten

Voorbereiding

Verhit een grillpan of ovengrill.

Bereidingswijze

Verwijder de korst van de ciabatta en snij het brood in duimgrote stukjes. Grill het brood langzaam in een grillpan of ovengrill. Rasp de citroenschil en pers de citroen. Doe alles bij elkaar in een schaaltje. Snij de avocados in reepjes, doe ze in een bakje en besprenkel met wat citroensap tegen verkleuren. Voeg toe aan een grote saladekom. Maak van de rest van het citroensap een dressing door peper, zout, oregano en olijfolie (3 keer de hoeveelheid van de citroensap) toe te voegen. Snij de rode ui in fijne ringen en marineer ze in een schaaltje met rode wijnazijn en peper en zout. Snij en was de sla, droog in een theedoek (hard draaien!) of slacentrifuge en doe ze bij de avocado in de kom. Snij de tomaten in grove stukken en doe ze in de kom bij de rest. Snij de olijven grof en doe ze erbij. Mix de salade. Doe er nog een scheut olijfolie over. Verkruimel de fetakaas en verdeel de croutons over de salade. Voeg eventueel nog wat cashewnoten toe en eet smakelijk!

  • Grieks
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-03-2011
  • Grieks
  •  20-30 min.

Griekse Salade

'Salata Choriatiki'

INGREDIENTEN

4 tomaten - 2 kleine of 1 grote komkommers - 1 ui - 150g zwarte olijven - 2 groene paprika's - 1 eetlepel azijn - 3 eetlepels olijfolie - 1 plak fetta kaas - oregano

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-06-1999
  • Grieks
  •  0-10 min.

Vis in de pan (een grieks recept - psari plaki)

Vis in de pan is een Grieks recept ( Psari Plaki) dit recept is uit een kookboek wat in Griekenland is gekocht door een vriendin van mij. In het originele recept wordt geen knoflook vermeld maar als je het eet in Griekenland zit er wel degelijk knoflook in. (Heerlijk!) Eet er bvb. een lekkere Griekse salade erbij met feta, paprika tomaten enz. OF een ander lekker bijgerecht, zoals "Sperziebonen met aardappels in Tomatensaus" (Van dit recept heb ik de link onderaan gezet). Het is een van onze favoriete recepten (en van onze vrienden!) Op 14.09.2010 heb ik dit gerecht opnieuw gemaakt maar nu een slankere versie, Het originele recept is dus met 1-1½ kopje olijfolie! Ik heb dit keer eens Victoriabaars genomen. De ingrediënten voor het(slanke) recept voor 2 personen staan tussen haakjes. Sommige fotos zijn geplaatst bij beide recepten.

INGREDIENTEN

6 niet te grote plakken roodbaars of schelvis. (2), 3-4 uien in plakjes.(2), 2-3 rijpe tomaten (2), 1-1½ kopje (olijf)olie. of minder (2 theelepels gebruik ik nu), Sap van 1 citroen. (½), Half kopje fijngehakte peterselie.(half kopje), Zout en peper naar smaak., Eventueel 1 of meer teentjes knoflook. (2 vette tenen), geperst of fijngesneden.

  • Grieks Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-05-2005
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Griekse salade

INGREDIENTEN

1 komkommer, 4 roma- of trostomaten, 1 rode paprika, 1 rode ui, 100 gr feta kaas, 12 - 20 zwarte olijven, , Voor de dressing:, 1 eetlepel rode (of witte) wijnazijn, 3 eetlepel olijfolie, 1 theelepel gedroogde oregano, zout en peper, 1 eetlepel peterselie

  • Grieks
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-09-2009
  • Grieks
  •  20-30 min.

Couscous salade

Echt heerlijk fris deze couscous salade.

INGREDIENTEN

1 pak couscous, 1 bos bosuien, 1 komkommer, 6 lekkere tomaten, 300 gram Griekse feta, 1 citroen, 1 flinke bos munt, peper en zout, een beetje olijfolie

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-08-2005
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

ultieme griekse salade

Dit is een recept van Nigella Lawson en zo lekker, dat je hem steeds weer maakt; in de zomer, maar ook daarna. (Haar eigen woorden, die ik volledig onderschrijf)

INGREDIENTEN

1 rode ui, 1 el gedroogde oregano, zwarte peper, 1 el rode wijn-azijn, 2 dl olijfolie extra vierge, 5 lekkere tomaten, 1 tl kristalsuiker, een snufje zeezout, 1 grote krop sla (kropsla is het lekkerste), 1 venkelknol, 125 gram ontpitte zwarte olijven, 400 gram feta, sap van een halve citroen

  • Grieks
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op27-04-2005
  • Grieks
  •  > 120 min.
Populaire salade recepten

Griekse Salade

Voor bij de gyros of andere griekse gerechten

INGREDIENTEN

2 komkommers, 3 stevige tomaten, 1 groene paprika, 1 flinke ui, 10 zwarte olijven, 2 ons feta, 6 el olijfolie, 3 el azijn, 1 el oregano, zout, peper.

  • Grieks Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-03-1999
  • Grieks Bijgerecht
  •  0-10 min.

Griekse salade

Heerlijke salade, makkelijk te maken met feta en tomaatjes

INGREDIENTEN

Voor de salade:, zakje gemengde salade; 3 tomaten; 100 gram feta, , Voor de dressing:, Kleine eetlepel Bruschetta (Xenos, potje gedroogde tomaatjes met kruiden); olijfolie; wijnazijn (rood); 1 theel. gedroogde Italiaanse kruiden

  • Grieks
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-07-2003
  • Grieks
  •  10-20 min.

griekse salade

Lekker fris

INGREDIENTEN

2 grote vleestomaten, 1 komkommer, 1 groene paprika, 1 ui, voor de dressing:, 3 el olijfolie, 1 el wijnazijn, zout, 1 tl gedroogde oregano, voor de garnering:, 100 gr fetakaas, zwarte olijven

  • Grieks
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-05-2000
  • Grieks
  •  10-20 min.

griekse salade

Lekkere snelle salade

INGREDIENTEN

- 1 groene paprika, - 1 komkommer, - 2 tomaten, - 1 plak fetakaas, - 1 rode ui, - olijfolie, - oregano

  • Grieks
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-10-1998
  • Grieks
  •  10-20 min.

Kebab met yoghurtsaus en Griekse salade

Kebab met yoghurtsaus en Griekse salade

INGREDIENTEN

Voor de yoghurtsaus:, 1 teentje knoflook, 2 dl magere yoghurt, 0.5 tl gedroogde basilicum, 0.5 tl gedroogde oregano, Voor de salade:, 4 tomaten, 1 ui, 10 cm komkommer, 1 gele paprika, 1 krop sla, 1 el Becel Dieet Olie, 1 tl wijnazijn, eventueel zout, peper, Voor de kebabs:, 300 g rundergehakt, 20 g havermout, 1 ei, 1 el fijngehakte ui, 1.5 el fijngehakte peterselie, 1.5 el citroensap, snufje gemalen komijn, 0.5 tl gemalen korianderzaad, snufje cayennepeper, snufje zwarte peper, 0.5 tl zout, 2 el Becel Bakken en Braden Vloeibaar,

  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-11-2003
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
Nieuwste griekse salade recepten

Griekse salade.

Een bekende salade uit Griekenland

INGREDIENTEN

4 grote (rijpe) tomaten, 1 kleine komkommer, 2 ajuinen (niet uzelve), 1 groene paprika, 1 handvol zwarte of groene olijve of een mengeling, 200 gram fetakaas., Voor de slasaus: (vers) gemalen peper, zout, halve theelepel oregano, 1 tot 2 eetlepels citroensap, 6 eetlepels koud geperste olijfolie., 1 bosje peterselie, oregano.

  • Grieks Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-04-2003
  • Grieks Bijgerecht
  •  0-10 min.

Griekse salade

INGREDIENTEN

1 komkommer, 1 groene paprika, 1 rode ui, 250 g Cherry tomaten, 20 Griekse olijven gevuld met Tzatziki, 12 kapperappeltjes, Griekse dressing met balsamico, 200 g feta

  • Grieks
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-07-2012
  • Grieks
  •  20-30 min.

griekse salade

Makkelijker dan makkelijk

INGREDIENTEN

1 zak salade, 20 olijven, halve pot feta in kruidenolie.

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-09-2002
  • Grieks
  •  0-10 min.

griekse salade

Salade met feta, komkommer, pomodori en olijven

INGREDIENTEN

1 komkommer - 3 pomodori tomaten - plak griekse feta - handje ontpitte olijven - olijfolie met knoflook - peper - zout

  • Mediterraan
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-07-2002
  • Mediterraan
  •  10-20 min.

griekse salade

Een heerlijk frisse salade

INGREDIENTEN

* 3 tomaten, * 1 komkommer, * 1 ui in ringen gesneden, * 2 groene paprika's in ringen gesneden, * 6 eetlepels olijfolie, * 2 eetlepels wijnazijn, * zout, * peper, * 100 gram feta kaas, * 1 theelepel oregano

  • Grieks
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-06-1999
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse salade

Lekker fris in de zomer.

INGREDIENTEN

1 grote rode ui, 1 halve komkommer, 2 a 3 rijpe tomaten, zwarte olijven, ? 75 gr feta, verse peterselie, verse bielook, olijfolie (extra vierge), balsamico azijn, versgemalen peper.,

  • Grieks Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-06-2003
  • Grieks Bijgerecht
  •  0-10 min.

griekse salade

In griekeland heet deze salade Choriatikia en er zitten courgettes in

INGREDIENTEN

3 kleine courgettes, 4 EL olijfolie, 1 EL fijngehakte dille, 2 EL notenolie, 2 EL citroensap, 1 EL dragonazijn, peper, zout, suiker, 4 grote ontvelde tomaten, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 2 gepelde uien, 250 gram grieks of bulgaars schapekaas, 2 EL fijngehakte peterselie, 1 TL fijngehakte munt of citroenmelisse, 1 krop sla,

  • Grieks Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-01-2004
  • Grieks Bijgerecht
  •  60-120 min.

Griekse salade

Griekse boerensalade, zoals deze (met wellicht wat kleine aanpassingen) in heel Griekenland te verkrijgen is.

INGREDIENTEN

1 Krop ijsbergsla, 4 (vlees) tomaten, halve komkommer, 1 groene paprika, 1 uitje, 150 gram feta, een handje zwarte olijven, 6 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels wijnazijn, zout, vers gemalen peper, 1 theelepel tijm

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-08-2001
  • Grieks
  •  0-10 min.

Griekse Salade

Een van de vele mogelijkheden.

INGREDIENTEN

250 g. tomaten, 1/2 komkommer, 1 blikje artisjokharten, 12 zwarte olijven (kleine), 1/4 ui, 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels balsamico-azijn, 1 theelepeltje kristalsuiker, 1 lente-uitje, 150 g. Feta, 1 tot 2 plakjes zongedroogde tomaat.

  • Grieks
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-02-1999
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse salade

Vooral zomers erg lekker met een glas rose en vers stokbrood met kruidenboter of tapenade!

INGREDIENTEN

1 komkommer, 6 (tros)tomaten, 2-3 rode uien, 200 gr. griekse feta, 1/2 krop ijsbergsla, olijfolie (e.v.), balsamico azijn, 100 gr. zwarte olijven, 4 teentjes knoflook, peper, zout,

  • Grieks
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-08-2001
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse Salade

INGREDIENTEN

2 kropjes little gem, 2 vleestomaten, 1 groene paprika, 1/2 komkommer, 1 rode ui, 200 gr feta, 4 el (Griekse) olijfolie(+ extra om te dippen), peper, zeezout, 1 tl gedroogde oregano, 1 el rode wijnazijn, 2 el fijngehakte (platte) peterselie, 75 gr (Griekse) olijven zonder pit, 1 kleine pide (Turks brood)

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-08-2003
  • Grieks
  •  0-10 min.

Griekse salade

Griekse salade

INGREDIENTEN

3 grote rijpe trostomaten, in partjes, 1 groene paprika, in repen, 1/2 komkommer, ongeschild, in repen, 1 grote rode ui, in dunne halve ringen, 50-75 g zwarte olijven met pit, 150 g feta, verkruimeld, 1/2 tl citroenrasp, zout, 4-5 el olijfolie

  • Grieks Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-08-2003
  • Grieks Voorgerecht
  •  0-10 min.

griekse salade

De echte griekse salade. (Wordt ook vaak als lunch gegeten)

INGREDIENTEN

1 komkomer, 2 tomaten,rode ui, paprika, feta, olijfolie en oregano. Olijven voor de liefhebbers.

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-10-2000
  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Griekse salade

INGREDIENTEN

1 krop sla, 2 grote rode uien, 1 rode paprika, 1 komkommer, 4 vleestomaten 100 gr. feta kaas, olijfolie

  • Grieks Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-11-2008
  • Grieks Bijgerecht
  •  0-10 min.

Griekse salade

Atkins, lunchgerecht

INGREDIENTEN

Ijsbergsla, 50 gr feta, 50 gr zwarte olijven, 1 eetl olijfolie,

  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-07-2001
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Griekse Salade

INGREDIENTEN

* 4 pruimtomaten, in dunne plakjes, * 2 komkommers, grof gesneden, * 1 kleine rode ui, in dunne ringen, * 75 g kalamata-olijven, zonder pit, * 150 g feta, grof verkruimeld, * 2 eeetlepels olijfolie, * 2 eetlepels citroensap, * 2 theelepels verse oregano,

  • Grieks Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-08-2009
  • Grieks Bijgerecht
  •  10-20 min.

Griekse salade

Een traditionele, smakelijke salade van gemarineerde groenten en feta!

INGREDIENTEN

4 el olijfolie* 4 courgettes, in plakjes gesneden* 1 el fijgehakte, verse dille* 2 el walnotenolie* 2 el citroensap* 1 el dragonazijn* zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak* suiker, naar smaak* 4 tomaten, ontveld* 1 rode paprika, zaadlijsten verwijderd* 1 groene paprika, zaadlijsten verwijderd* 2 uien* 250 gr feta, verkruimeld* 2 el fijgehakte, verse peterselie* 1 el fijgehakte, verse munt of citroenmelisse* 1 krop sla*

  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-11-1999
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Griekse Salade

Frisse griekse salade

INGREDIENTEN

200 gram gemengde sla, 75 gram feta, 75 gram olijven, 30 gram pijnboompitten, sap van een halve citroen, 2 el kwark

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-06-2003
  • Grieks
  •  0-10 min.

Griekse salade

Lekkere Griekse salade met feta

INGREDIENTEN

- 1 komkommer, - 4 tomaten, - 1 kropsla, - pot feta op olie (en kruiden), - zakje dressing tuinkruiden, - slaolie of olijfolie, - beetje water

  • Grieks Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-12-2006
  • Grieks Bijgerecht
  •  10-20 min.

Griekse Salade

Heerlijk als voorafje of als lunch

INGREDIENTEN

1dubbele kipfilet,1 krop ijberg sla,100 gr fetta, 20-30 olijven, 2 tomaten, 1/2 komkommer, 1 ui in ringen, stukje rode- groene- en gele paprika, olijfolie, azijn, 2 theelepels italiaanse kruiden

  • Grieks
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-12-1998
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse Salade

Heerlijk bij de Griekse balletjes

INGREDIENTEN

2 grote tomaten, 1 komkommer, 1 kleine ui, feta kaas., Voor de dressing: 3 eetlepels olijfolie, zout, oregano.

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-05-1999
  • Grieks
  •  0-10 min.

Griekse salade

Info: Slank op je sloffen

INGREDIENTEN

Knapperige slabladeren (bv ijsbergsla), 1 vleestomaat, in partjes, komkommer, in stukjes, rauwe uiringen (indien mogelijk, een half uur geweekt in koud water), 75 gr feta, 8 zwarte olijven, 2 partjes citroen, citroensap, vers gemalen peper,

  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-05-2002
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.

Griekse salade

Dit eten we echt minstens een keer in de week, zeker in de zomermaanden. Simpel maar doeltreffend.

INGREDIENTEN

1 krop ijsbergsla, 1 komkommer, 4 tomaten, feta, olijven, eventueel: 1 ui, gesnipperd, 1 groene paprika, in reepjes

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-08-2002
  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

griekse salade

Dit is een frisse salade die overal bij past

INGREDIENTEN

1 gele paprika (blokjes), 3 tomaten (blokjes), 1 komkommer (blokjes), halve rode ui (ringen), 20 olijvenm(halveren), feta ( blokjes), zachte geitankaas (blokjes), olijfolie, peper en zout

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-12-2012
  • Grieks
  •  0-10 min.

Griekse Salade

Salade met tomaat, komkommer, rode ui en fetakaas.

INGREDIENTEN

Ongeveer 3 tomaten (trostomaten zijn erg lekker), 1 komkommer, 1 rode ui, 1 of 2 plakjes fetakaas van ca. 1 cm. dik, peper, zout, oregano, olijfolie, wijnazijn.

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-09-1999
  • Grieks
  •  0-10 min.

Griekse Salade

INGREDIENTEN

4 grote (rijpe) tomaten, 1 kleine komkommer, 2 uien, 1 groene paprika, enkele zwarte en groene olijven, 200 gr feta, voor de dressing:, versgemalen peper, zout, 1/2 theelepel oregano, 1-2 eetlepels citroensap, 6 eetlepels koudgeperste olijfolie, , voor de garnering:, 1 bosje peterselie, oregano,

  • Grieks
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-01-2000
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse Salade

Salade van komkommer, rode ui, tomaten, olijven en feta. Lekker en snel klaar.

INGREDIENTEN

2 tomaten;, 1/2 komkommer;, 1 rode ui;, 12 olijven;, 2 eetlepels feta;, 2 eetlepels olijfolie;, 1 eetlepel azijn, zout-peper-1 theelepel oregano-1 theelepel bascilicum

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-03-2000
  • Grieks
  •  0-10 min.

Griekse salade

Koolhydratenarm - Fase 1

INGREDIENTEN

8 bladen eikenblad sla of rode sla, 1/2 komkommer, 1 tomaat, 60 gr fijngehakte rode ui, 75 gr magere feta, 2 el olijfolie, 2 el vers citroensap, 1 thl gedroogde oregano, 1/2 thl zout

  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-02-2013
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.

Griekse salade

Zoals ik het altijd bereid.

INGREDIENTEN

1 komkommer, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 1 plak feta, 4 tomaten, peper, zout, olijfolie, zwarte olijven., 1 kleine rode ui.

  • Grieks Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-12-2004
  • Grieks Bijgerecht
  •  10-20 min.
Nieuwste griekse salade recepten
Populaire salade recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top