Andijviesalade recepten (176)

Katrin's Schandalige Andijviesalade

Als je niet van andijvie houdt, moet je deze zeker proberen! En liefhebbers, jullie willen nooit meer anders.

Ingrediënten 2 personen

200 gr. andijvie, gewassen en gesneden * 2 kruimige aardappels, geschild en in kleine stukken gesneden * 1 rode appel (Elstar bijv.), gewassen en in blokjes gesneden * kwart van een grote rode ui, gesnipperd * sap van halve citroen * 1 a 2 tl suiker * flink wat versgemalen zwarte peper * 125 ml room * handje ongezouten, gebrande walnoten of pecannoten, verkruimeld

Voorbereiding

Als de noten nog rauw zijn: Rooster de noten onder af en toe roeren op laag vuur in een koekenpan met anti-aanbaklaag tot ze knapperig zijn. * Sla de room lobbig, vermeng met citroensap, ui, suiker en peper en laat een kwartiertje intrekken. * Kook de aardappels gaar en kook ze even droog.

Bereidingswijze

Vermeng andijvie met appel. Prak aardappel door de room en schep room door de andijvie. Strooi de noten erover. Eet gelijk op nu er nog iets warms van de aardappel doorheen zit.

maaike76

Geplaatst op 13-01-2005

Duits

Salade

Bereidingstijd 10-20 min.

21 Bewaard

2 Reacties

4 / 1

Beoordeel

Gevuld stokbrood met andijviesalade

Ingrediënten 4 personen

Voor het stokbrood:, 1 ui, 1 rode paprika, 150 g kipfilet, 1 theelepel cajunkruiden, 2 eetlepels olie, 100 g roomkaas, 2 eetlepels mangochutney, 2 theelepel(s) Bieslook , zout, Witte Peper Gemalen , 1 voorgebakken bruin stokbrood, , Voor de andijviesalade:, 1 eetlepel citroensap, zout, Witte Peper Gemalen , ¼ tl mosterd, 3 eetlepels olie, 1 appel, 150 g gesneden andijvie, ,

planco

Geplaatst op 29-08-2010

Nederlands

Brood

Bereidingstijd 20-30 min.

33 Bewaard

1 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Ingrediënten 4 personen

1 blikje ansjovisfilets in olijfolie, 3 el kappertjes, 1 citroen, uitgeperst, 2 teentjes knoflook, 4 el olijfolie extra vierge, 1 krop andijvie, in brede repen, 2 el zongerijpte taggia olijven, 50 gr Pecorino Romano (kaas)

nmbvv

Geplaatst op 03-10-2011

Italiaans

Salade

Bereidingstijd 10-20 min.

9 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Ingrediënten 4 personen

25 g pijnboompitten , 5 el olijfolie , 250 gr champignons, in kwarten , 1 sinaasappel, uitgeperst , 2 tl grove mosterd , 250 gr andijvie fijngesneden

huisvrouw_en_huisvrouw

Geplaatst op 26-09-2010

Bijgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

7 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Saltimbocca van kip met andijviesalade

Een snelle saltimbocca met kip en andijviesalade. …

Ingrediënten 4 personen

600 g kipfilet, 1 citroen, 15 g verse salie, 70 g Parmaham, 7 el olijfolie, 400 g gesneden andijvie, 100 g zwarte olijven zonder pit, 25 g Parmezaanse kaas (stukje)

jumbosupermarkten

Geplaatst op 23-06-2021

Italiaans

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

An­dij­vie­s­a­la­de

Ingrediënten 4 personen

25 g pijnboompitten , 5 el olijfolie , 1 bakje champignons in kwarten , 1 sinaasappel, uitgeperst , 2 tl grove mosterd +, 250 gr andijvie, fijngesneden ,

planco

Geplaatst op 06-04-2012

Nederlands

Salade

Bereidingstijd 20-30 min.

4 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade met Oosterse gehakt topping

In de gehakt topping zitten onder andere waterkastanjes en hoisin, heerlijk op de andijviesalade! Dit recept is ook snel en gemakkelijk te maken. …

Ingrediënten 2 personen

300 gram rundergehakt, 1 rode ui (in kleine stukjes), 1 klein blikje waterkastanjes (uitgelekt en fijngemaakt in de hakmolen), 1 teentje knoflook (geraspt), stukje gember (geraspt), 2 lente-uitjes (in kleine ringetjes), 3 el hoisin, 1 el sojasaus, 2 tl sriracha (of andere hete chilisaus/hotsauce), , Voor de salade:, fijngesneden andijvie, wortel (julienne), sojabonen, rode peper (in kleine stukjes), dressing:, 1 el sojasaus, 1 el honing, 1 el balsamicoazijn, 3 el olijfolie, 1/2 el (gember)sriracha,

Nicky666

Geplaatst op 19-04-2016

Internationaal

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Shoarma-pasteitjes met andijviesalade en knoflook dressing

Ingrediënten

Voor de pasteitjes:, 500 g shoarmavlees, 1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 3 el olijfolie, 1 pakje deeg voor hartige taart (diepvries, 10 plakjes), 1 bosje gehakte peterselie|, 1 el zongedroogde tomaatjes, fijngehakt, 1 ei, , Voor de salade:, 1 krop andijvie, gewassen, 2 tomaten, in partjes, 1 bosje munt, , Voor de knoflookdressing:, 4 teentjes knoflook, 4 el mayonaise, 1 el witte wijnazijn, 1 tl gembersiroop, 1 el melk

twentseros

Geplaatst op 07-05-2012

Bijgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Lauwwarme andijviesalade met spekjes, champignons en ei

Ik ws het niet van plan, maar toen ik die hele mooie grote krop andijvie zag bij de  groenteboer voor ook nog weinig geld hoefde ik niet lang na te denken. Gisteren eerst andijviestamppot met spekjes gemakt. Hiervoor had ik een halve krop andijvie in smalle reepjes gesneden, maar dat was veel teveel voor een stamppot voor ons tweetjes, dus nog behoorlijk wat gesneden andijvie over. Dan vandaag ma …

Ingrediënten 2 personen

1/4 krop andijvie, schoongemaakt in smalle reepjes (pl. 250 gram), handje magere gerookte spekreepjes, plm. 6 kastanjechampignons, in plakjes, 1 flinke sjalot, gesnipperd, 1 hardgekookt ei, in plakjes, 3 eetlepels zonnebloemolie, 1eetlepel witte natuurazijn, peper, zout, 1 eetlepel suiker of honing

pwiggers

Geplaatst op 16-10-2020

Nederlands

Salade

Bereidingstijd 10-20 min.

2 Bewaard

0 Reacties

1 / 1

Beoordeel

Kipcurry met ananas en banaan

Curry van kip met ananas en banaan …

Ingrediënten 2 personen

Voor 2 personen:, 120 gram (zilvervlies)rijst, ca. 200 gram kipfilet, 2 eetlepels (arachide- of zonnebloem)olie, 1 kleine ui, 1 stevige appel, 1/2 eetlepel kerriepoeder, 2 dl groentebouillon, 1 dl (koks)room, zout, peper, 1 banaan, 2-4schijven ananas (vers, eventueel 1 blikje), 15 gram boter, Bieslook, koriander of platte peterselie, ,

naus_marijke

Geplaatst op 08-04-2010

Nederlands

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

29 Bewaard

2 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Pompoenquiche met zalm

Lekker Halloween gerechtje …

Ingrediënten 4 personen

1 rol bladerdeeg (kant-en-klaar), 750 g pompoen (vruchtvlees), 200 g feta, 100 g gerookte zalm, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 eieren, 100 ml volle melk, 1 kl gedroogde rozemarijn, olijfolie, peper en zout

TooDelicious

Geplaatst op 16-10-2013

Europees

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 30-60 min.

11 Bewaard

1 Reacties

2 / 1

Beoordeel

Kipbraadsticks met sinaasappel en olijven

Ingrediënten 4 personen

500 gr. kipbraadsticks, 3 el. olijfolie, 2 uien, in dunne partjes, 2 tenen knoflook, in plakjes, 1 el. chilipoeder, 1 el. gedroogde Italiaanse kruiden, 2 sinaasappels, schoongeboend, 100 gr. zwarte olijven zonder pit, 200 ml. kippenbouillon.

antpe

Geplaatst op 09-04-2010

Internationaal

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Spaanse andijviesalade

Spaanse andijviesalade …

Ingrediënten 4 personen

300 gr andijvie of krulandijvie, 3 eetl zonnebloemolie of andere olie, 4 - 6 eetl citroensap of geurige azijn, peper uit de molen, zout, aroma of worcestersaus, 2 grote zachtzure appels, 2 middelgrote zoetzure augurken, 1 kleine zeer fijngesnipperde ui, 4 eetl zure room of yoghurt, 1 theel goudgele mosterd, 1/2 - 1 theel suiker, 2 - 3 gekookte gepelde eieren, 50 gr gepelde gehakte walnoten, 2 gepelde tomaten zonder zaad,

heerlijke_hapjes

Geplaatst op 18-04-2000

Spaans

Salade

Bereidingstijd 20-30 min.

39 Bewaard

2 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Lekkere frisse salade die bij veel gerechten gegeten kan worden. …

Ingrediënten 4 personen

Voor de salade: Kleine krop andijvie, 1 sjalotje, tomaatjes in olie, 1 kleine appel, handje walnoten, croutons., Voor de dressing: 1 deel azijn, 2 delen olie, 1 dessertlepel mosterd, 1 dessertlepel honing, peper en zout.

joycetwan

Geplaatst op 26-02-2012

Nederlands

Salade

Bereidingstijd 0-10 min.

24 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Ingrediënten 4 personen

1/2 andijvie (ijsbergsla), 1 grote appel (liefst met veel rood), 3 eelt rozijen, 1 eetl pijnboompitten, 3 augurken, 1 tomaat, dressing: mayonaise, azijn, suiker, zout en peper

kerst_pasen_pinkster

Geplaatst op 08-10-1999

Vegetarisch

Bijgerecht

Bereidingstijd 10-20 min.

11 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade met parmaham en appel

Voor- of lunchgerecht (4 personen) Bereiden: 30 minuten …

Ingrediënten 4 personen

2 friszure appels (Jona gold of Elstar), 1 el dragonblaadjes, gehakt, sap van ½ citroen, 1 tl honing, 75 g krulandijvie, klein geplukt en gewassen, 200 g parmaham, dun gesneden, 50 g walnoten, 0,5 dl mayonaise, 0,5 dl yoghurt, 2 el natuurazijn

esther_wouters

Geplaatst op 15-02-2010

Nederlands

Salade

Bereidingstijd 20-30 min.

27 Bewaard

1 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Met kerstomaatjes, komkommer, jonge kaas en yoghurtdressing. …

Ingrediënten

Gesneden andijvie, kerstomaatjes, komkommer, jonge kaas, olijfolie, yoghurt met tuinkruiden dressing, zwarte peper, zout.

chanty

Geplaatst op 07-05-1999

Nederlands

Salade

Bereidingstijd 0-10 min.

8 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Een heerlijke maaltijdsalade …

Ingrediënten

Andijvie ong 500 gr fijngesneden, 1 dubbele kipfilet, 5eetl fritessaus of mayonaise, 5 eetl yoghurt, 1 kl blikje ananas uitgelekt, flink wat kerrie poeder , peper en zout, boter om in te bakken

slinger

Geplaatst op 23-06-2005

Multi-cultureel

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 0-10 min.

6 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Andijviesalade …

Ingrediënten 2 personen

, 200 g andijvie , 1 grote sinaasappel , 20 g gehakte walnoten , 1 el citroensap , 1 tl mosterd , 1 el Becel Dieetolie , 1 el azijn , 1 el water , peper ,

tazmania_a

Geplaatst op 11-11-2003

Nederlands

Salade

Bereidingstijd 10-20 min.

4 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Ingrediënten

250 gram gesneden andijvie, 1 zure appel, 1 grapefruit, 1 sinaasappel, 1 rode paprika, 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels kwark, 1/2 theelepel suiker, 1/2 theelepel gemberpoeder, zout en peper

salade_pagina

Geplaatst op 16-04-2003

Nederlands

Salade

Bereidingstijd 20-30 min.

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

anders met andijvie …

Ingrediënten 4 personen

fijngesneden andijvie, ongeveer 3 a 4 appels geschild en in stukjes gesneden, walnoten., dressing van; honing, mosterd, wat water, (evt. olie)

valentina32

Geplaatst op 21-03-2008

Engels

Salade

Bereidingstijd 0-10 min.

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

…

Ingrediënten 2 personen

200 g andijvie , 1 grote sinaasappel , 20 g gehakte walnoten , 1 el citroensap , 1 tl mosterd , 1 el olijfolie, 1 el azijn , 1 el water , peper ,

kafes

Geplaatst op 16-05-2005

Nederlands

Salade

Bereidingstijd 20-30 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Een saladerecept die ik van een vriendin gekregen heb. De meeste kinderen vinden dit ook lekker. …

Ingrediënten 4 personen

spekblokjes,400 gr. gesneden andijvie,mayonaise,yoghurt,knoflook en peterselie.

mared

Geplaatst op 30-07-1999

Nederlands

Salade

Bereidingstijd 10-20 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Voorgerecht voor 4 personen …

Ingrediënten 4 personen

500 g andijvie, , voor de dressing:, 5 eetl. (olijf)olie, 75 g spekreepjes, 1 dl bouillon, 4 eetl. azijn, peper, 2 appels (Jonagold, Elstar), 2 eetl. citroensap, 40 g gepelde walnoten, grof gehakt,

koekie2

Geplaatst op 25-11-1998

Nederlands

Voorgerecht

Bereidingstijd 10-20 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Ingrediënten 4 personen

*1 dikke plak (100g) rauwe ham * 1 bosje lente-uitjes * 1 vleestomaat * 1 krop (ca. 250g) andijvie * 3 el azijn * 1 theelepel mosterd * 1 el slakruiden (Iglo diepvries) *9 el slaolie.

hetje50

Geplaatst op 12-02-2003

Nederlands

Bijgerecht

Bereidingstijd 0-10 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Friszoete salade …

Ingrediënten 4 personen

200 g gesneden andijvie, klein blikje ananas, 4 bolletjes gember, 100 g rozijnen, 1/8 l slagroom, 3 eetlepels slasaus, 1 eetlepel gembernat, 2 theelepels suiker of canderel , peper, zout,

annelief

Geplaatst op 14-09-1999

Salade

Bereidingstijd 10-20 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Lekker als hoofdgerecht en als bijgerecht …

Ingrediënten 1 persoon

75 gr gesneden andijvie, 100 gr gerookte kipfilet (of gebakken en afgekoeld), 50 gr ananasstukjes sap (blikje), 50 gr joghonaise, 15 gr amandelschaafsel (zakje baukje), kerriepoeder , zout, peper, , , , , , , , , , , , , , , ,

corinevane

Geplaatst op 15-08-2000

Salade

Bereidingstijd 10-20 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade met shoarmavlees

EEN HEERLIJKE MAALTIJDSALADE DIE IN TWINTIG MINUTEN BIJ JE OP TAFEL STAAT. …

Ingrediënten 4 personen

3 el boter400 g shoarmavlees2 zakjes aardappelgolfjes(a 450 gr)3 el creme fraichezout en peper1 rode paprika1 zak panklare andijvie(400 g)50 g gemalen oude kaas met komijn4 el gembersiroop

kramer1274

Geplaatst op 08-04-2003

Internationaal

Bereidingstijd 10-20 min.

9 Bewaard

1 Reacties

4.5 / 2

Beoordeel

Andijviesalade

Bijgerecht, heerlijk bij aardappels. Je hoeft geen extra vlees meer toe te voegen! Suc6! …

Ingrediënten 2 personen

400 g andijvie, 50 g ontbijtspek, 2 peren, 50 g walnoten, 1 dl creme fraiche, zout, peper, 1 el citroensap

taam

Geplaatst op 14-12-1998

Nederlands

Bijgerecht

Bereidingstijd 10-20 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Ingrediënten 4 personen

- 250 gram gesneden andijvie , - 1 zure appel , - 1 grapefruit , - 1 sinaasappel , - 1 rode paprika , - 2 eetlepels mayonaise of halvanaise , - 2 eetlepels kwark , - snufje suiker , - snufje gemberpoeder , - peper en zout , , , , ,

orphan

Geplaatst op 29-09-2002

Bijgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

…

Ingrediënten 4 personen

- 250 gram gesneden andijvie , - 1 zure appel , - 1 grapefruit , - 1 sinaasappel , - 1 rode paprika , - 2 eetlepels mayonaise of halvanaise , - 2 eetlepels kwark , - snufje suiker , - snufje gemberpoeder , - peper en zout , ,

kissy_for_ever

Geplaatst op 28-01-2003

Nederlands

Vegetarisch

Bereidingstijd 20-30 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Ingrediënten 4 personen

0.5 krop andijvie,, 1 ui,, 1 bosje radijsjes,, 1/4 komkommer,, 150 gram kaas met groene kruiden,, 50 gram cashewnoten,, 2 gevulde olijven,, 6 eetlepels olie,, 3 eetlepels dragonazijn,, 0.5 eetlepel honing,, zout,, zwarte peper.

scania_b

Geplaatst op 16-04-2003

Internationaal

Voorgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Ingrediënten 4 personen

300 gr. (krul)andijvie, 1 ei, 50 gr. ontbijtspek, 1 tl mosterd, 2 el azijn, zout,peper, 4 el olie, 2 el gehakte peterselie of bieslook

anitach

Geplaatst op 24-06-2000

Nederlands

Bereidingstijd 10-20 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Ingrediënten 4 personen

500 gram andijvie, zeer fijn gesneden, 100 g Huttenkase,, 50 gram magere kwark,, een bosje verse peterselie,, een sjalotje,, een scheutje Balsamico-azijn en een flinke scheut olijfolie., ,

hettie

Geplaatst op 13-03-2000

Nederlands

Bijgerecht

Bereidingstijd 0-10 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Ingrediënten 4 personen

400-500 g andijvie, , 2 appels, , 2 mandarijnen, , 2 el olie, , 2 el azijn, , 1 tl mosterd, , peper, , zout, , paprikapoeder,

henny_b_b

Geplaatst op 30-12-2001

Goedkoop en snel

Salade

Bereidingstijd 10-20 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

met uitgebakken spek (165 cal p.p.) …

Ingrediënten 4 personen

300 ons (krul) andijvie-1 hardgekookt ei-50 gram ontbijtspek-1 eetlepel mosterd-2 eetlepels azijn-zout en peper-4 eetlepels olie-2 eetlepels fijngehakte kruiden, zoals peterselie of bieslook.

pironne

Geplaatst op 01-06-2000

Nederlands

Salade

Bereidingstijd 20-30 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

van "moesje2" …

Ingrediënten

klein stronkje andijvie, 2 of 3 peren uit blik (licht gezoet), 2 tomaten, 100 gram scherpe blauwe kaas, , sausje: olijfolie, witte azijn (of appelazijn), beetje perennat, peper,

llheks

Geplaatst op 21-03-2002

Salade

Bereidingstijd 0-10 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

Ingrediënten

klein stronkje andijvie, 2 of 3 peren uit blik (licht gezoet), 2 tomaten, 100 gram scherpe blauwe kaas,

soultje

Geplaatst op 26-03-2002

Internationaal

Salade

Bereidingstijd 0-10 min.

1 Bewaard

1 Reacties

4 / 1

Beoordeel

Andijviesalade

om te smullen ! …

Ingrediënten

1 eetl. mayonaise ,2theel.azijn ,1 afgestreken theel. suiker ,snufje peper ,125g verse gesneden andijvie ,1 appel ,(2 eetl. rozijnen),ca. 30 pijnboompitten .

charrie1

Geplaatst op 06-01-2001

Goedkoop en snel

Bijgerecht

Bereidingstijd 10-20 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Andijviesalade

simpel gerecht met alles te varieren …

Ingrediënten 2 personen

1 zak gesneden andijvie, 2 zakjes hollandse rauwkost (ah), citroensap,

j_a_kooi

Geplaatst op 17-07-2009

Nederlands

Salade

Bereidingstijd 0-10 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

• 1
• 2
• 3
• ...
• 5