Teriyaki runderstoofvlees

Stoofvlees met veel sojasaus. Komt heerlijk uit de slow-cooker.

Ingrediënten 4 personen

650 gram runderlende, in blokjes van 3 cm., 1 grote groene paprika, in 8 reepjes, 1 theelepel olie, 200 gram taugé, 80 gram oesterzwammen, in reepjes van 0,5 centimeter, Teriyaki-saus:, 200 ml donkere sojasaus, 200 ml sake, 300 ml mirin, 2,5 eetlepels suiker, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Voorbereiding

Doe alle ingrediënten voor de teriyaki-saus in een steelpan en breng dit mengsel boven middelhoog vuur aan de kook.

Bereidingswijze

Verhit de olie en roerbak het vlees kort aan. Doe het vlees in de slow-cooker. Bak in het bakvet de tauge, de reepjes paprika en de oesterzwammen ca. 3 minuten. Schep ze uit de pan op het vlees in de slow-cooker. Giet de warme saus over de groente en het vlees in de slow-cooker. Doe de deksel op de slow-cooker en laat 6-8 uur stoven.

Indisch gekruid runder-stoofvlees

Dit is toch wel zo heerlijk, ik kreeg het receptenkaartje bij mijn keurslager. Gemaakt, geproefd en deze mag blijven !!! Heerlijk dit stoofvlees en lekker pittig qua smaak. …

Ingrediënten 4 personen

800 g doorregen runderlappen in blokjes , Zeezout, Zwarte peper , 4 el zonnebloemolie , 2 grote uien, in stukken , 4 tenen knoflook, gehakt , 25 g verse gember, gehakt , ½ rode peper, zonder zaadjes en fijngehakt , 1 el tomatenpuree , 5 el ketjap manis , 8 dl warme vleesbouillon

Pittig zoet Aziatisch runder-stoofvlees uit de wok

Heerlijk, botermals runderstoofvlees op Aziatische wijze klaargemaakt door wat te experimenteren met smaak. Lekker pittig en ook ietswat zoet. Aziatisch eten doe je heel gemakkelijk in je eigen huis ! …

Ingrediënten 2 personen

500 gr doorregen rundvlees in blokjes , 3 el arachide- of wokolie, 3 uien of sjalotjes (fijn), 3 el ketjap of chinese sojasaus, 3 teentjes knoflook (fijn), 1 el oestersaus, 1 ½ t gemberpoeder of 3 cm verse gember, 1 ½ t kurkuma, 1 t djinten, 4 sichuan peperkorrels, 2 el basterdsuiker, ½ t piment, 250 ml kippenbouillon, 1 el bloem of maizena, 2 el sambal oelek, 2 el sherry

Heerlijke variatie op "Chinees" runderstoofvlees

Wat gestoofd rundvlees betreft is dit wel één van mijn allerbeste recepten! Dit is lekker, lekker en lekker door te experimenteren met smaken.http://images.smulweb.nl/smilies/11.gifhttp://images.smulweb.nl/smilies/5.gif Heerlijk, zacht, pittig rundvlees met Chinese smaken. Zo lekker om van te smullen. Maak een extra grote portie als je toch bezig bent want op de volgende dag is het nog veel lekk …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo sucade of runderriblappen, 4 uien, 150 gr shiitake (of kastanjechampignons), 2 winterwortels, 3 teentjes knoflook, 2 steranijs, 2 el Shaoxing rijstwijn of droge sherry, 3 el sojasaus, 3 el hoisinsaus, 5 el bruine suiker, 1 ½ tl 5 spices, 1 el gembersiroop, 300 ml hete kippenbouillon, Zeezout, Arachideolie (pindaolie), 1 - 1 ½ el bloem of maizena, Verse bieslook (garnering)

TOSCAANS RUNDVLEES

Heerlijk hoofdgerecht! …

Ingrediënten 4 personen

zout, , 3 el boter of margarine, , 1 kg runderstoofvlees,in stukken van ±5 x 5 cm, , 100 g winterwortel,in plakken, , 1/2 prei, in ringen, , 1 stengel bleekselderij,in ringen, , 2 uien, fijngesneden, , 5 teentjes knoflook, geperst, , 2 gedroogde rode pepertjes,fijngewreven, , 150 g gerookte spekblokjes (pancetta), , 1 (liefst biologische) sinaasappel, , peper, , 1 el tomatenpuree, , 30 g verse rozemarijntakjes, , 3 dl rode wijn, , 2 dl runderbouillon (van tablet, poeder of fond), , 1 el bloem, , , ,

Stoofpot van rundvlees op Oosterse wijze

Stoofpot van rundvlees op Oosterse wijze …

Ingrediënten 4 personen

500 g runderstoofvlees, in blokjes, 0,5 l rode wijn, 300 ml sojasaus, 100 ml oestersaus, 3 eetl Thaise vissaus, 100 ml balsamicoazijn, 2 eetl bruine suiker, 1 theel five-spices poeder (Toko)

Runderstoofvlees met gegrilde aardappeltjes

Hoofdgerecht …

Ingrediënten 4 personen

4 sukadelappen, , 2 rode paprikas, , 8 tenen knoflook, , 2 uien, , 8 blaadjes laurier, , 4 grote binten, , 3 eetl. boter, , 1 eetl. Jonnie Boer Paprika Hongaars, , 1 eetl. tomatenpuree, , 200 ml. runder bouillon, , 1 theel. zeezout, , 2 eetl. bloem

Runderstoofvlees met tuttifrutti

Runderstoofvlees met tuttifrutti (4-6 personen) …

Ingrediënten

1 kg runderriblappen, 500 g gedroogd fruit gemengd (tuttifrutti), 1 plak kruidkoek (ca. 100g), 1 klein blikje tomatenpuree, 6 grote uien, 3 teentjes knoflook, 500 ml sinaasappelsap, 200 ml runder- of kalfsfond, half glas wijn, 50 ml ketjap manis, 100 ml balsamico azijn, 10 ml (ca.) worcestershiresaus, 4 eetlepels appelstroop, 2 eetlepels mosterd, bakboter, 1/2 theelepel foelie, 6 laurierblaadjes, 6 kruidnagelen, peper, zout

Runderstoofvlees met blond bier

Ingrediënten 4 personen

4 uien, 6 ons hacheevlees in stukjes gesneden), 3 el.boter, 0.5 el.bloem, 1 flesje blond bier, 150 ml.runderbouillon, 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagels, 3 el.balsamicoazijn, 2 elstar appels, peper, zout, , , , , , , , , , , ,

Heerlijke rundvlees stoofschotel met bier van Jamie!

Dit is eigenlijk een recept (uit een boek) van Jamie Oliver. Ik heb het vorig jaar al eens gebrouwen en wat bewerkt door er mijn eigen draai aan te geven en echt, het is vreselijk lekker. Het is echt de moeite om dit de komende periode eens te maken en te proberen. Ook uitermate geschikt voor slowcooker, vetarm en slank, maar erg voedzaam. Past ook prima bij de komende twee seizoenen, herfst en wi …

Ingrediënten 4 personen

500 gr runderpoulet of runderstoofvlees in blokjes, 2 stengels bleekselderij, 2 grote uien, 2 winterwortels, 1 blik tomatenpartjes (400 gr), 200 gr champignons in plakjes, Olijfolie, 1 volle el bloem, 1 t zeezout, Zwarte peper, 3 laurierblaadjes, Bosje verse selderij, 5 dl bier (let op: alleen pils)

Runderstoofpot met appelstroop.

runderstoofvlees met appelstroop,dit geeft weer een andere smaak aan het rundvlees. …

Ingrediënten 4 personen

600 g rib-runderlappen, 3 el appelstroop, 2 el mosterd, 1 ui ,fijngesneden, 250 ml bouillon(rund/tablet), 300 g winterpeen,in plakjes, 350 g sperziebonen,gebroken, 4 laurierblaadjes

Indonesische rundvlees hachee uit de wok !!

Runderstoofvlees blijft lekker, maar deze is wel verschrikkelijk lekker ! Ik had hem stiekem al eens gemaakt want wilde hem eerst zèlf proeven en door ontwikkelen tot wat lekkers. Daar het qua smaak een enorm succes was deel ik hem nu met een ieder. De schaal was dus gewoon leeg, op, zo lekker. Dit is een uitstekend bijgerecht bij een rijsttafel, nasi, bami, witte rijst, mihoen, zoetzure of pitti …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo doorregen sucade of runderlappen, 4 teentjes knoflook (geperst), 3 uien (gesnipperd), 1 klein rood pepertje (fijn zonder zaad), ½ el citroensap, 100-150 ml warme kippenbouillon, 2 t djinten, 1 t laos, 1 ½ t djahé, 1 t piment, 1 t kurkuma, 2 el ketjap , 1 el sherry, 1 el zoete soja, ½ el hoisin, 1 t sereh, 1 t ketoembar (of verse koriander), Klein snufje zeezout, 3 el (wok)olie

Toscaanse runderstoof

Tip: Serveer met pasta en geroosterde groenten. …

Ingrediënten 4 personen

150 g gerookte spekblokjes (pancetta), 600 g runderstoofvlees in stukken van 3 x 3 cm, 2 uien, gesnipperd, 5 teentjes knoflook, uit de pers, 2 gedroogde rode pepertjes, uit de vijzel, 100 g winterpeen, in plakken, 1/2 prei, in ringen, 1 stengel bleekselderij, in ringen, 250 g kastanjechampignons, 1 el tomatenpuree, 3 dl rode wijn, 2 dl runderbouillon (van tablet / poeder of flesfond), 30 g rozemarijn, schil van ½, liefst biologische sinaasappel, zout naar smaak

Pittige hachee met port, bier en chocolade

Een typische klassieker met een nieuwe twist! …

Ingrediënten 4 personen

1 el bloem , peper en zout , 750 g runderstoofvlees, in blokjes , 3 el olijfolie , 1 ui, gesneden , 2 tenen knoflook, geperst , 1 rode chilipeper, zaadjes verwijderd en fijn gesneden , 1 klein blikje tomatenpuree, 1/2 tl komijn , 1/4 tl gerookte paprikapoeder, 1/4 tl cayennepeper , 1/2 tl kaneel , mespuntje kruidnagel, 125 ml rode port , 250 ml runderbouillon, 250 ml donker bier , 25 g pure chocolade , sambal

Pot au feu Rundervlees stoofpot met prei en wortel

Pot-au-feu is gewoon frans voor een complete stoofpot met vanalles er op en er aan. …

Ingrediënten 4 personen

750 g runderstoofvlees, in blokjes , 150 g doorregen rookspek, in blokjes , 1 winterwortel , 2 uien , 50 g braadboter , zout en versgemalen peper , 2 theel. verse of 1 theel. gedroogde tijm , 1 glas rode wijn , 1 blik gepelde tomaten in blokjes (400 g) , 1 flinke steel prei , 2 eetl. fijngehakte peterselie

Stoofvlees op z`n Vlaams (de Vlaamsche Pot)

Dit héérlijke gerecht hebben wij gegeten bij de Vlaamsche Pot in Brugge. Omdat het kookboek "Mario`s Vlaamse Keuken" daar ook te koop was kon ik dat natuurlijk niet laten liggen. Nu kunnen we nog vaak genieten van dit en van vele andere heerlijke gerechten die ze daar op de kaart hebben staan. …

Ingrediënten 4 personen

1 kg. runderstoofvlees,, 100 g. boter,, 1 l. bruin bier, bv. Grimbergen of Leffe. (zelf gebruik ik meestal 1 of 2 flesjes), 100 g. bruine suiker,, 3 grote uien,, 2 eetl. mosterd,, 2 sneden witbrood,, peper & zout, , kruidentuiltje (tijm, laurier,peterselie)

Runderstoofvlees met heerlijke witte wijn

Zoals bij de meeste stoofgerechten, moet het rundvlees een nacht marineren. De volgende dag duurt het hele kookproces enkele uren, maar het is gemakkelijk te doen als je gewoon de stappen volgt.Er gebeurt veel in dit gerecht. Het langzaam gegaarde rundvlees is aards en geruststellend, de witte wijn en citrus zijn helder en levendig en de specerijen zorgen voor een heerlijke smaakverrassing.De witt …

Ingrediënten 4 personen

runderstoofvlees: 1 kg, gezouten spekblokjes: 200 g, zilveruitjes: 100 g, wortelen: 3, groene selders: 3 stengels, peterselie: 5 takjes, knoflook: 1 teentjes, boter: 3 eetl., tomatenpuree: 1 eetl., bloem: 1 eetl., droge witte wijn: 2 dl, vleesbouillon 1 blokje opgelost in 2 dl heet water, olijfolie: 3 eetl., tijm (gedroogd): 3 takjes, laurier: 2 blaadjes

Beef curry

een recept van BBC Food voor de slowcooker. Ik heb de avond tevoren alles alvast kleingesneden (hulde aan Tupperware)dat scheelt `s morgens heel wat tijd. Dit is een recept voor 4-6 pers. Alidada heeft een reactie gegeven n.a.v. een vraag van mij aan haar (ik vond het namelijk nogal "nattig"). Zij gebruikt maar 1 blikje tomatenblokjes en een flinke scheut hot ketchup en ook voegt ze peper en zout …

Ingrediënten

4 eetl.zonnebloemolie; ca. 1 kg. runderstoofvlees in blokjes; 2 uien, klein gesneden; 4 teentjes knoflook fijngesneden; 2 chilipepers fijngesneden(meer als je daar van houdt); 2,5 cm. gemberwortel; 4 theel. gemalen komijn; 4 theel. gemalen koriander; 2 theel. gemalen kurkuma; 2 x 400 gr. tomatenblokjes (blik); 2 theel. garam masala; 200 gr. yoghurt; handvol fijngesneden koriander

Indisch gekruid runder-stoofvlees

Heerlijk gemakkelijk recept zonder aparte ingredienten. …

Ingrediënten 4 personen

800 g doorregen runderlappen in blokjes , Zwarte peper , 4 el zonnebloemolie , 2 grote uien, in stukken , 4 tenen knoflook , 25 g verse gember, 1 rode peper, zonder zaadjes , 1 blikje tomatenpuree , 5 el ketjap manis , 2 vleesbouillonblokjes

Runderstoofvlees met Japans zevenkruidenpoeder Shichimi Togarashi

Dit is een runderstoofpotje met een Japans tintje. Ik heb de Shichimi Togarashi kruiden uit de bekende vierkante blikjes van Jonnie Boer gebruikt om dit heerlijke stoofpotje mee te maken. Maar er zijn natuurlijk ook andere merken die dit mengsel verkopen.Ik heb, zoals ik wel vaker doe, de groenten erbij in gedaan maar je kunt natuurlijk ook altijd een afzonderlijk groentegerecht maken. Ik heb deze …

Ingrediënten 4 personen

- 700 gram runderriblappen of sukadelappen, - olie en boter, - 2 à 3 el Japans 7-kruidenmengsel Shichimi Togarashi , - peper en zout, - 2 el mirin (of sake), - 2 el Japanse sojasaus, - 1 el rijstazijn, - 500 ml runderbouillon, - 2 uien, - 2 teentjes knoflook, - 1 struik broccoli, - 150 gram shi-take , - 125 gram taugé, - half bosje lente uitjes, - half bosje koriander, - optioneel: geroosterd sesamzaad,

Lekker kruidig runderstoofvlees met bietjes en aardappe

Ingrediënten 4 personen

3 uien, 11/2 plak ontbijtkoek, 500 gram sukadelappen, zout en peper, 3el olijfolie of vloeibare boter om te bakken., 1 el azijn, 1 el mosterd, 1 laurierblad, 400 gram gare bietjes, 1 appel, 1 dl magere crème fraîche, 400 gram gekookte aardappelen

Ragù di manzo con pappardelle (Pappardelle met rundvleesragout)

Niet te verwarren met 'Ragù Bolognese' want dat is echt een tomatensaus met rundergehakt.Dit heerlijke Italiaanse runderstoofpotje wordt natuurlijk geserveerd met pasta. Niet gewoon spaghetti maar van die lange brede slierten zodat de saus er goed aan blijft hangen *;Ik heb het recept voor 8 personen gemaakt omdat het een makkelijk te maken gerecht was voor een wat groter gezelschap. Deel alles …

Ingrediënten 8 personen

- 1 kg runderstoofvlees (riblappen of sukade), - 150 gram spekreepjes, bij voorkeur Pancetta, - 2 uien, - 2 st bleekselderij, - 2 wortels, - olijfolie, - 150 ml droge rode wijn , - 2 blikken gepelde tomaten à 400 gram (met sap), - 300 ml rundvleesbouillon (van tabletten), - bosje bladpeterselie, - 6 blaadjes salie, - 2 laurierblaadjes, - 2 takjes tijm, - zeezout en vers gemalen zwarte peper, - snuf gedroogde chilipeper (optioneel), - 500 gram pappardelle (of tagliatelle), - geraspte Pecorino of Parmezaanse kaas

Draadjesvlees in roomsaus met paprika

Een oude klassieker: Draadjesvlees (runderstoofvlees) in een lichte roomsaus met paprika. Het wordt je stap voor stap uitgelegd. Dit recept is zeer geschikt om vooraf klaar te maken, en je hebt meteen een ketel voor 6 tot 8 personen, zeker als je er een salade bij serveert. De bereiding is niet moeilijk en kan eigenlijk niet mis gaan. De smaak daarentegen is breed en heel erg lekker. En wat well …

Ingrediënten 6 personen

8 groene paprikas, 1 kilo draadjesvlees (runder stooflap, sukadelap, riblap, ...), 8 uien, knoflook, je hebt 8 dikke teentjes nodig, 2 grote rode chili pepers, 1 citroen, een flinke bos verse peterselie, 400 ml room (liefst koksroom), 2 glazen zoete witte wijn (of droge wijn en een klein handje suiker), gemalen witte peper, gemalen zeezout,

Stoofvlees op z'n Chinees van Jeroen Meus

Misschien dan wel niet echt Chinees maar lekker is het wel. Een klassieke stoofpot met smaken en geuren uit het verre Oosten door de heerlijk geurende Chinese 5-spice kruiden. Niet Chinees, niet Vlaams, maar Fusion dus ;) :)Chinese 5-spice ofwel vijf kruidenpoeder is een Chinese specerijen melange. In deze melange komen de 5 basissmaken zoet, zuur, zout, bitter en hartig (umami) bij elkaar.Ingre …

Ingrediënten 4 personen

- 1 ½ kg runderstoofvlees (riblappen of sukadevlees), - ½ liter runderbouillon/fond, - 4 uien, - 60 gram verse gember, - 2 teentjes knoflook, - 1 rode peper, - 100 gram bruine basterdsuiker, - 2 el bloem, - 2 afgestreken el 5-spicepoeder, - 1 klein blikje tomatenpuree (70 gram), - 5 cl sojasaus, - arachide of zonnebloemolie, - boter, - zwarte peper uit de molen, - zout, - lente ui en/of koriander om mee te garneren,

Toscaans rundvlees

Een heerlijke winterse stoofpot, vol mediterrane smaken als sinaasappel, rozemarijn en knoflook. Serveer hem bij een brede lintpasta. …

Ingrediënten 4 personen

1 (liefst biologische) sinaasappel, 150 g gerookte spekblokjes (pancetta), 2 uien, fijngesneden, 5 teentjes knoflook, geperst, 2 gedroogde rode pepertjes,fijngewreven, 100 g winterwortel,in plakken, 1/2 prei, in ringen, 1 stengel bleekselderij,in ringen, 3 el boter of margarine, 1 kg runderstoofvlees,in stukken van ±5 x 5 cm, zout, peper, 1 el tomatenpuree, 30 g verse rozemarijntakjes, 3 dl rode wijn, 2 dl runderbouillon (van tablet, poeder of fond), 1 el bloem, , ,

Slowcookerrecept

heerlijke pittige runderstoofpot …

Ingrediënten 2 personen

Ingrediënten , , 1 eetlepel olijfolie , , 450 gr runderstoofvlees , , Zout en peper naar smaak , , 2 teentjes knoflook, fijngehakt , , 1 theelepel fijngehakte verse gember , , 1 groene chilipeper, in stukjes , , 1 eetlepel currypoeder , , 1 (400 gr) blikje tomatenblokjes , , 2 uien, gesneden ,, , 250 ml water,1 runderboullionblokje.

Stoofpeertjes in tripelbier met kruidnagelen

Heerlijke zoete stoofpeertjes, bereid in tripel-bier. Deze bereiding van stoofperen geeft een volle, zoete en toch frisse smaak met een kruidige "bite". Zowel te gebruiken als bijgerecht, naast stoofvlees of wild, en als nagerecht, bijvoorbeeld met ijs. …

Ingrediënten 6 personen

1,5 kilo stoofpeertjes (Gieser Wildeman), 0,33 liter (1 flesje) La Trappe Tripel-bier, 2 kaneelstokjes, 5 kruidnagelen, Citroenschil (ca. 10 cm), 4-6 eetlepels suiker

Rundvlees pho

Vietnamees rundvleesgerecht …

Ingrediënten

1 kg. runderschenkel350 gr. runderstoofvlees5 cm. verse , gemberwortel1 theel. zout2 1/2 l. water6 zwarte peperkorrels, 1 kaneelstokje4 kruidnagels6 korianderzaadjes2 eetl. , vissaus400 gr. verse, dikke rijstmie, Voor de garnering:, rode peper, in ringetjestaugevers, paars basilicum, lente-uitjes, in ringetjescitroenpartjes, Nog extra:150 gr. rosbief, in , dunne plakjes3 lente-uitjes, fijngehakt1 ui in zeer dunne ringen, 1/4 kop verse korianderblaadjes (naar keuze)chilisaushoisin-, saus (naar keuze

Stoofvlees op z'n Indiaas van Jeroen Meus

Toen ik dit recept zag dacht ik in eerst instantie dat het een geintje was; Een Indiase stoofpot van rundvlees uit het land van de 'heilige' koe. Maar toen ik eens wat beter ging lezen las ik 'het beste van 2 werelden' klassiek stoofvlees met een exotisch tintje op basis van specerijen en smaken uit de Indiase keuken. Een duidelijker voorbeeld van fusion kun je bijna niet hebben.Door de aardappel …

Ingrediënten 4 personen

- 1 kg runderstoofvlees (riblappen of sukadelappen), - 700 gram voorgekookte krielen, - 3 rode puntpaprika's, - 3 flinke uien, - 1 rode peper, - 1 blik gepelde tomaten, - 2 kruidnagels, - olijfolie, - zout, - 250 gram yoghurt (naturel), - 50 gram verse gember, - 2 tenen knoflook, - ½ el kaneelpoeder (mag iets minder zijn maar zeker niet meer), - 1 el garam masala, - 1 el kurkuma, - 30 gr verse koriander ,

Paprikagoulash

Ingrediënten 6 personen

750 gram runderstoofvlees, 4 middelgrote uien, 2 tot 3 teentjes knoflook, 1 rode, 1 gele en 1 groene paprika, 4 eetl. olie, 50 gram boter, 200 gram mager rookspek, in reepjes of blokjes, 1 blikje tomatenpuree, 2 eetl. paprikapoeder, 2 laurierblaadjes, 1 takje verse rozemarijn of 1 theel. gedroogde, 1 flesje donker bier, zout en versgemalen peper, allesbinder of maïzena,

Zoet-Pittige Indische Stoofschotel .....

Dit stoofvlees stond al een tijdje in mijn : " Nog te maken lijstje ". Overdag is het wel lenteachtig, maar als de zon onder gaat en de temperatuur richting vriespunt daalt is een stoofschotel als deze niet te versmaden. Deze stoofschotel stond aangeprezen als pittig en zoet !! Helaas is dat een relatief begrip, immers de smaakervaring van pittig, zoet en zuur , bitter , zout :) is voor ieder …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo runderstoofvlees in blokjes gesneden (niet te klein), 3 uien in halve ringen of kwart ringen, 4 teentjes knoflook fijngesneden, 3 centimeter verse gember geschild en geraspt, 1 rode peper fijngesneden, 5 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels ketjap asin, 200 milliliter kokosmelk, 500 milliliter lauwwarm water kan meer zijn, 2 groente bouillonblokjes, 3 laurierblaadjes, 5 eetlepels chilisaus ik gebruik sweet chilisaus, snuf peper en zout, 1 eetlepel bloem, roomboter, olie, 1 eetlepel maïzena optioneel

Aziatische Runderstoof

Ideaal voor bij een Aziatische rijsttafel. …

Ingrediënten 4 personen

500 g runderstoofvlees, in blokjes, 250 ml rode wijn, 100 ml lichte sojasaus, 1 t donker sojasaus, 50 ml oestersaus, 2 e vissaus, 50 ml balsamicoazijn, 1 e bruine suiker, 1 t vijfkruidenpoeder

Heerlijk gestoofd rundvlees in oestersaus

Dit is een weer een andere versie van langzaam gegaard runderstoofvlees. Echter dit stoofje is zo verschrikkelijk lekker dat ik hem nu, na al eens voorgemaakt te hebben, deel. Het pittige van de kruiden met het zoetzure uit de Aziatische keuken, maar zo krijg je een briljante smaak. Probeer zelf maar en geniet van deze heerlijke smaken op je bord. Gebruik de saus ook want die is verschrikkelijk le …

Ingrediënten 4 personen

800 gr doorregen runderriblappen, 4 grote uien, 2 teentjes knoflook, 1 liter runderbouillon (warm!), Zeezout, Vers gemalen zwarte peper, 1 ½ t piment, 1 steranijs, 6 jeneverbessen, 6 kruidnagels, 2 laurier blaadjes, 1 el witte wijn azijn, 1 el Shaoxing wijn (of droge sherry), 1 el bloem, 2 el donkere sojasaus, 1 el lichte sojasaus, 2 ½ el oestersaus, Boter, Olijfolie

Gestoofd rundvlees van de Filipijnen

Ingrediënten 4 personen

750 gr. licht doorregen runderstoofvlees, in blokjes gesneden, 4 grote uien, grof gesnipperd, 4 teentjes knoflook, ragfijn gehakt, 4 tomaten, ontveld, vruchtvlees in stukjes gesneden. , 2 rode Spaanse pepers, vruchtvlees in smalle reepjes gesneden. , 2 el. limoen of citroensap, 4 el. zoete ketjap manis, zout, peper , 2 bosuitjes gesnipperd, enkele takjes verse koriander.

Aussi rundvlees curry

Lekker pittige,in de oven gestoofde curry.Geef er bananen sambal bij om te blussen,recept volgt. …

Ingrediënten 4 personen

* 600 g runderstoofvlees in niet te kleine stukken,, * 2 eetl bloem,, * 2 eetl maiskiemolie,, * 1 grote ui in kleine stukjes,, * 10 g verse gemberwortel in piepkleine stukjes,, * 1 rode chilipeper,zonder zaad,in kleine stukjes,, * 1 eetl currypoeder,, * 0.5 theel gemalen koriander,, * 0.5 theel kurkuma,, * versgemalen zwarte peper,, * zout,, * 0.5 l runderbouillon,, * 1 zoetzure appel in blokjes,, * 10 g gemalen kokos,, * 30 g sultana rozijnen,, * 2 eetl verse in reepjes gesneden koriander., Bananen sambal:, * 2 bananen,, * 2 theel citroensap,, * 20 g kokosraspel.

Rundvlees gestoofd in bockbier

In al zijn eenvoud een heerlijk herfstig en winters stoofschoteltje. Uitermate geschikt voor een slowcooker. …

Ingrediënten 4 personen

750 gram runderstoofvlees, in blokjes gesneden , 2 uien , 50 gram braadboter , 1 el bloem , 1 blikje tomatenpuree (40 gram) , 1 flesje donker Bockbier, 2 laurierblaadjes , 2 kruidnageltjes , Zeezout, Versgemalen peper

Beef hot pot

lekkere stoofschotel …

Ingrediënten 4 personen

1 fijngesneden ui; 2 in plakjes gesneden wortels; 1 eetl. zonnebloemolie; 800 gr. runderstoofvlees in blokjes; 5 fijngesneden knoflookteentjes; 5 cm. fijngehakte verse gember ; 1 grote rode peper, fijngesneden (naar smaak zaadjes laten zitten); 2 eetl. lichtbruine basterdsuiker; 1 eetl. miso pasta(optioneel); 6 eetl. soy saus; 300ml. vleesbouillon; 1 theel. sesamolie; 2 bosjes lente-uitjes in grove stukken; evt. handvol tauge.

JACHTSCHOTEL ala ZonderMeer

*Glutenvrij: Vervang de bloem voor een glutenvrije meelsoort. …

Ingrediënten 4 personen

700 gr. aardappelen, 600 gr. runderstoofvlees, in blokjes gesneden, 3 el. bloem*, 1 tl. paprikapoeder, Peper en zout, 75 gr. 100% plantaardig margarine, 200 gr. wortel, 2 grote uien, gesnipperd, 3 appels, in blokjes gesneden, ,

Goulashsoep

Ingrediënten 4 personen

2 el bloem , 2 el paprikapoeder + extra voor de garnering , 1 kg runderstoofvlees, in blokjes van 2-3 cm , 2 middelgrote uien, grof gesneden , 3 tenen knoflook, in dunne plakjes , 1 rode peper, evt. zaad verwijderd, fijngehakt , 2 el tomatenpuree , 3 el rodewijnazijn , 1 l runderbouillon + evt. extra , 400 g tomaatblokjes (blik) , 2 laurierblaadjes , 2 brede repen lbiclcitrcenschil , 1 el olijfolie , 250 9 kastanjechampignons, in plakjes , zure room en knapperig brood, voor erbij , gehakte bladpeterselie, voor de garnering

Chili con carne met Chocolade

Kwam dit recept tegen op andere website, heb hem geprobeerd en hij was heerlijk!Wel hele kleine persoonlijke aanpassingen aangebracht, wilde het recept graag in mijn kookboek plaatsen en jullie er ook van laten genieten. …

Ingrediënten 4 personen

600 gram runderstoofvlees, 2 Uien, fijn gehakt, 4 tenen knoflook, fijn gehakt, 1/2 of hele rode peper ( Proef eerst even of hij nodig is want er zit ook al chilipoeder in ), 2 rode paprika's in blokjes, 2 blikjes van 400 gram met tomatenblokjes, 1 theelepel gemalen korianderzaad, 1 theelepel komijn, 1,5 theelepel kaneel ( Niet meer! Dit is precies genoeg anders overheerst het), 1 afgestreken theelepel chilipoeder (laat weg als iemand niet van pittig houdt), 1 afgestreken theelepel gerookt paprikapoeder, 1 theelepel oregano, 200 mililiter runderbouillon, 800 gram bruine bonen uit blik of pot. Eerst laten uitlekken., Sap van halve citroen, 50 gram pure chocolade (ten minste 75% cacao) in blokjes , fijngehakt of geschaafd., 2 a 3 Kruimige aardappelen als bindmiddel, Olijfolie, Peper en Zout, Eventueel koriander als garnering maar daar ben ik zelf geen liefhebber van dus laat ik die weg., Extra: Rijst, brood of tortilla's voor erbij, eventueel zure room of guacamole

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Zon aan? BBQ aan!

Runderstoofvlees recepten (240)

Teriyaki runderstoofvlees

Ingrediënten 4 personen

Voorbereiding

Bereidingswijze

Indisch gekruid runder-stoofvlees

Ingrediënten 4 personen

Pittig zoet Aziatisch runder-stoofvlees uit de wok

Ingrediënten 2 personen

Heerlijke variatie op "Chinees" runderstoofvlees

Ingrediënten 4 personen

TOSCAANS RUNDVLEES

Ingrediënten 4 personen

Stoofpot van rundvlees op Oosterse wijze

Ingrediënten 4 personen

Populaire stoofgerecht recepten

Andere recepten met runderstoofvlees

Runderstoofvlees met gegrilde aardappeltjes

Ingrediënten 4 personen

Runderstoofvlees met tuttifrutti

Ingrediënten

Runderstoofvlees met blond bier

Ingrediënten 4 personen

Heerlijke rundvlees stoofschotel met bier van Jamie!

Ingrediënten 4 personen

Runderstoofpot met appelstroop.

Ingrediënten 4 personen

Nieuwste Runderstoofvlees recepten

Indonesische rundvlees hachee uit de wok !!

Ingrediënten 4 personen

Toscaanse runderstoof

Ingrediënten 4 personen

Pittige hachee met port, bier en chocolade

Ingrediënten 4 personen

Pot au feu Rundervlees stoofpot met prei en wortel

Ingrediënten 4 personen

Stoofvlees op z`n Vlaams (de Vlaamsche Pot)

Ingrediënten 4 personen

Runderstoofvlees met heerlijke witte wijn

Ingrediënten 4 personen

Beef curry

Ingrediënten

Indisch gekruid runder-stoofvlees

Ingrediënten 4 personen

Runderstoofvlees met Japans zevenkruidenpoeder Shichimi Togarashi

Ingrediënten 4 personen

Lekker kruidig runderstoofvlees met bietjes en aardappe

Ingrediënten 4 personen

Ragù di manzo con pappardelle (Pappardelle met rundvleesragout)

Ingrediënten 8 personen

Draadjesvlees in roomsaus met paprika

Ingrediënten 6 personen

Stoofvlees op z'n Chinees van Jeroen Meus

Ingrediënten 4 personen

Toscaans rundvlees

Ingrediënten 4 personen

Slowcookerrecept

Ingrediënten 2 personen

Stoofpeertjes in tripelbier met kruidnagelen

Ingrediënten 6 personen

Rundvlees pho

Ingrediënten

Stoofvlees op z'n Indiaas van Jeroen Meus

Ingrediënten 4 personen

Paprikagoulash

Ingrediënten 6 personen

Zoet-Pittige Indische Stoofschotel .....

Ingrediënten 4 personen

Aziatische Runderstoof

Ingrediënten 4 personen

Heerlijk gestoofd rundvlees in oestersaus

Ingrediënten 4 personen

Gestoofd rundvlees van de Filipijnen

Ingrediënten 4 personen

Aussi rundvlees curry