Zalmwraps gevuld met salade
Dit is echt een goddelijk recept en nog redelijk gezond ook.
2 wraps 200 gram gerookte zalm klein bakje demi creme fraiche 3 eetlepels rode pesto 1 zak veldsla 1/2 komkommer half bakje cherry tomaatjes en/of zongedroogde tomaten op olie geroosterde zonnebloempitten en/of pijnboompitten saladedressing naar keuze (ik vind zelf honing mosterd lekker) In elk geval niet te veel/sterk, omdat het niet mag overheersen.
Meng de creme fraiche met de pesto en smeer dit uit over de 2 wraps. Leg hier de plakjes gerookte zalm op. Halveer de wraps. Snijd de komkommer in plakjes en de tomaatjes in kwartjes en meng dit met de sla en de geroosterde pitjes en de dressing. Leg dit op de wraps en vouw ze dicht.
- Slanke keuken Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op25-03-2008Slanke keuken Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 2.103 +
-
Reacties 26 +
-
- Eigen recept
Pasta penne met gerookte kipfilet, pesto en gedroogde tomaten
Een superlekkere pasta om je vingers bij af te likken. Een succesrecept in onze familie. Heel snel klaar!!
400 gram penne - Plm. 400 gram gerookte kipfilet - 1 klein ui - 1 eetlepel olijfolie - 1 eetlepel oregano - 1 glas witte wijn - 200 ml creme fraiche -, 2 eetlepels rode pesto - 3 gedroogde tomaten (op olie) uitgelekt - 1 theelepel suiker
- Italiaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op29-03-2005Italiaans Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 1.498 +
-
Reacties 54 +
-
Pasta maaltijdsalade met kip, pesto pijnboompitjes en kaas
Een geweldige maaltijdsalade als je van pesto houd. Helemaal straks voor de zomer is dit een geweldig recept
300 gram spiraalmacaroni 400 gram kipfilet 2 el olijf olie zout en peper 5 volle eetlepels rode pesto 1 tl citroensap 3 teentjes knoflook 300 gr kerstomaatjes 4 lente uitjes 70 gr pijnboompitjes 100 gr geraspte jonge kaas 3 el gesnipperde basilicum
- Frans
- 20-30 min.
- Geplaatst op21-01-2007Frans20-30 min.
-
Bewaard 1.023 +
-
Reacties 12 +
-
dressing voor de Carpaccio of voor een salade
Dit is DE dressing voor een salade of om je Carpaccio zo te laten smaken als in een restaurant.
- 4 eetl olijfolie, - 1,5 eetl. fijne mosterd, - 1 eetl. rode wijn azijn, - 1,5 eetl. honing, - 1 eetl. pesto,
- Italiaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op31-10-2004Italiaans0-10 min.
-
Bewaard 1.175 +
-
Reacties 47 +
-
pastasalade met rode pesto
Lekkere maaltijdsalade
Ingredienten:, 400 gr spirelli, 3 lente-uitjes, 300 gr kipfilet, geraspte kaas, 250 gr cherry-tomaatjes, handjevol pijnboompitjes, 2 a 3 eetlepels rode pesto, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olijfolie,
- Italiaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op13-02-2004Italiaans Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 228 +
-
Reacties 7 +
-
rode pesto (pesto pomodori)
Lekker pesto gemaakt van zongedroogde tomaten
40 g zongedroogde tomaatjes (op olie), 1 teentje knoflook, 2 eetlepels pijnboompitten, 1/2 dl olijfolie, 2 el verse gehakte basilicum (of diepvries), zout
- Italiaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op04-06-2002Italiaans0-10 min.
-
Bewaard 134 +
-
Reacties 3 +
-
Koude Pastasalade
Deze heerlijke salade doet het uitstekend bij de BBQ. Maar ook als onderdeel bij een buffet.
250 gr Macaroni,Of andere penne, 300 gr kipfilet, 3 el olijfolie, 5 el rode pesto, 1 el citroensap, 1 knoflookteentje uit de knijper, 250 gr. cherry tomaatjes in vieren gesneden, 4 lente uitjes fijngesneden, 2 el basilicum, 100 gr geraspte pittige kaas.,
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op29-05-2005Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 589 +
-
Reacties 11 +
-
Simpele pasta met boursin en pijnboompitjes
Gewoon zo?n heerlijke simpele pasta die iedereen lust. En snel bereid is!!!
600 gram verse pasta (of bijvoorbeeld die verse pasta van A.H.Voor de saus (4 personen):pakje Boursin met knoflook-kruiden 2 dl witte, zoete wijn (Chardonnay) 2 handjes sugar snaps (suikerpeulen) of normale peultjes 2 uien60 gram pijnboompitten 2 eetlepels rode pesto 600 gram (zachte) hamlappenzout, peper, rundvlees-bouillonblokje
- Italiaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op26-02-2005Italiaans Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 510 +
-
Reacties 12 +
-
Rode pesto
- Italiaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op11-05-2011Italiaans0-10 min.
-
Bewaard 33 +
-
Reacties 1 +
-
Romige Italiaanse tomatensoep met mascarpone en rode pesto
Dit is een soepje waarvan je blijft opscheppen. Een soepje ook dat iedereen lust en kan waarderen. Je kunt het beste een grote pan maken want het gaat toch wel op. Gewoon lekker als begin van diner maar ook prima 's middags bij een broodje, zelfs als begin van een tapas avondje of op een buffet. Succes is verzekerd. TIP: Soms heb je wel eens tomaten die niet zo zoet zijn. Voeg dan gewoon een paar schepjes suiker naar smaak toe. Het lijkt misschien een beetje vreemd maar je soep wordt er heel erg lekker van
- 1 ui, - 2 tenen knoflook, - olijfolie, - 1 ½ kilo tomaten, - 1 blikje tomatenpuree (70 gram), - 3 kippenbouillon tabletten, - 1 liter water (uit de waterkoker), - 1 bakje mascarpone (250 gram), - 100 gram rode pesto, - 15 gram verse basilicum,
- Italiaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op23-08-2016Italiaans20-30 min.
-
Bewaard 188 +
-
Reacties 23 +
-
- Eigen recept
Italiaanse witte bonen met pesto en gedroogde tomaten
Wat restjes groenten uit je koelkast wokken. Voeg er een potje of blikje uitgelekte witte bonen en wat stukjes gedroogde tomaten aan toe. Op smaak maken met pesto en Parmezaanse kaas. Snel klaar en ....smullen maar.
Grote pot of blik witte bonen (uitgelekt en afgespoeld), 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, 1 flinke prei, 1 stengel bleekselderij, 1/2 rode paprika, 100 gram champignons, 3 gedroogde tomaten op olie (fijn gesneden), 2 flinke eetlepels groene pesto, 2 flinke eetlepels geraspte Pecorino of Parmezaanse kaas, peper, zout, 2 theelepels of meer gedroogde oregano, 2 eetlepels olijfolie
- Italiaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op20-02-2012Italiaans Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 328 +
-
Reacties 14 +
-
De 10 lekkerste simpele dressings
Dit is een klein overzichtje van enkele eenvoudige maar onmisbare dressings voor allerlei soorten salades. Gebruik voor de vinaigrettes (dressings op basis van olie en azijn/citroensap) een leeg, schoon jampotje om de ingrediënten in te mengen. Schud het potje goed om te zorgen dat de olie en azijn zich mengen. Controleer tijdens het maken van de dressing altijd of de smaak in orde is. De aangegeven hoeveelheden zijn richtlijnen. In de praktijk gaat het om het vinden van de juiste smaakbalans
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op27-03-2010Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 497 +
-
Reacties 6 +
-
Rode pesto
Gebruik naast zongedroogde tomaten ook gegrilde paprikas. Deze geven een zoetige smaak aan de pesto. Pesto is lekker op een broodje, in je pasta, maar kan je ook als smaakmaker gebruiken voor vlees, vis of in soepen. Eigenlijk is pesto heel veelzijdig.
100 gr zongedroogde tomaatjes, 2 gegrilde paprikas, 2 teentjes knoflook, 30 gr pijnboompitten, 30 gr parmezaan, Olijfolie, Peper en zout
- 10-20 min.
- Geplaatst op04-12-201310-20 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Rode pesto
Net ietsje anders dan de basis rode pesto recepten. Dit komt door het gebruik van de olie van de gedroogde tomaten.
200 gram zongedroogde cherrytomaatjes, scheutje modena balsamicoazijn, volle bos verse Basilicum, 4 tenen knoflook, 4 EL pijnboompitten, snuf verse zwarte peper, 50 gram parma kaas, olie van de gedroogde tomaatjes.
- Italiaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op03-01-2013Italiaans0-10 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Rode Pesto
Heerlijk voor op stokbrood, in de pasta of bij de antipasti
1 klein blikje tomaten puree, 4 of 5 eetlepels olijfolie (extra vierge), 1 zakje gedroogde basilicum, 2 tenen knoflook, zout, peper
- Italiaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op01-04-1999Italiaans0-10 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
Rode Pesto
Dit is de tegenhanger van groene pesto. Kan gebruikt worden om onder pasta te mengen, maar kan ook geserveerd worden op een toastje of een gegrild stukje stokbrood bij bbq-
200 gr gedroogde tomaten op olie of gedroogde tomaatpasta(te verkrijgen bij de goede supermarkt of Italiaanse specialiteiten zaak)2 geperste looktenen,4 lepels basilicumblaadjes,2 lepels olijfolie.
- Italiaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op16-03-2001Italiaans10-20 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Rode pesto
Poepsimpel om te maken en binnen enkele minuten hebt U zelf Uw eigen rode pesto.
1/2 plantje basilicum (10 g), 2 teentjes knoflook, 200 g halfgedroogde tomaten (versmarkt), 2 eetl. pijnboompitten, 6 eetl. olijfolie, 2 eetl. balsamicoazijn, peper en zout
- Italiaans Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op20-08-2016Italiaans Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Rode pesto
Makkelijk en lekker
60 g zongedroogde tomaatjes op olie, 60 g pijnboompitten, 1/2 rode peper zonder zaadjes, 1/2 gemarineerde piquillo paprika ( kleine gemarineerde paprika ), peper
- Italiaans Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op18-02-2020Italiaans Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Rode pesto
Tomatenpesto.
100 gr zongedroogde tomaten, 50 gr versgeraspte Parmezaanse kaas, 50 gr pijnboompitten, 1 1/2 dl olijfolie.
- Italiaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op04-06-2001Italiaans10-20 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
Rode pesto
150 gr. zongedroogde tomaten, 1 teen knoflook, 50 gr. pijnboompitten, 10 gr. parmezaanse kaas, olie van de tomaatjes, of gewoon olijfolie (niet te veel!), evt. wat blaadjes basilicum
- Italiaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op02-05-2002Italiaans0-10 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
Rode pesto
Leuk om zelf te maken
4 el geroosterde pijnboompitten, 200 g tomaten, 50 g fijngesneden basilicum, 2 teentjes knoflook, uitgepers of klein gesneden., 4 el olijfolie, 3 el basalmico-azijn, 75 g Parmezaanse kaas.
- Internationaal
- 20-30 min.
- Geplaatst op16-03-2001Internationaal20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 1 +
-
rode pesto
Lekker op 'n toastje, door de pasta of als pizzabeleg.
90 gr zongedroogde tomaten in olie, geroosterde pijnboompitten, 4 el geraspte parmezaanse kaas, olijfolie extra virgine.
- Italiaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op01-12-2002Italiaans10-20 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Rode pesto
Variant op de groene
200gr gedroogde tomaten, 2 teentjes look, 4 el verse basilicumblaadjes, 2 el olijfolie.
- Italiaans Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op07-08-2002Italiaans Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Rode pesto
Met gedroogde of geroosterde tomaten
2 el pijnboompitten -, 20 gr verse basilicumblaadjes-, 8 gedroogde of geroosterde tomaten, 2 el fijngesneden peterselie-, 1 teentje knoflook-, 1 - 1 ? dl olijfolie-, 40-50 g geraspte parmenzaanse kaas-, zout, peper-,
- Italiaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op26-02-2003Italiaans10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
rode pesto
Zongedroogde tomaten (pommedorie), Verse basilicum, Peper en zout, Olijfolie,
- Frans
- 0-10 min.
- Geplaatst op23-06-2001Frans0-10 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Rode Pesto
30 gram verse basilicumblaadjes, 1 teentje knoflook, 1-2 etl goede olijfolie, 45 gram pijnboompitten, 30 gram gerapte Parmezaanse kaas, 30 gr zongedroogde tomaten, zout, peper.
- Italiaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op17-04-2000Italiaans10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Pesto rosso (rode pesto)
Super lekkere dikke pesto
1 rode paprika, 1 grote teen knoflook, 1 blokje italiaanse harde kaas (grana pardano of iets dergelijks - blokje van circa 2x2x6 cm), Handvol pompoenpitten, Gedroogde tomaten (circa 3 stuks), 10 gram verse basilicum, olijfolie, peper, zout
- Internationaal Bijgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op14-04-2019Internationaal Bijgerecht30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Pesto
Pesto is een groene of rode saus die afkomstig is uit Italie.
30 verse blaadjes basilicum in reepjes, 3 teentjes knoflook grof gehakt, 50 gram pijnboompitten grof gehakt, 1/2 tl grof zeezout, 4 el geraspte parmezaanse kaas, 4 el geraspte pecorino kaas, 8 el olijfolie.
- Italiaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op06-10-2005Italiaans0-10 min.
-
Bewaard 19 +
-
Reacties 3 +
-
Pastasalade met kip en rode pesto
, 250 gr pasta naar keuze, 300 gr gerookte kipfilet, in stukjues, 4 volle eetlepels rode pesto, 1 eetlepel citroensap, 1 teentje knoflook, olijfolie, 200 gr kerstomaatjes, in vieren gesneden, 4 lente-uitjes, gesneden, 3 eetlepels pijnboompitten, basilicum, ,
- Italiaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op16-05-2002Italiaans Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 45 +
-
Reacties 0 +
-
pesto
Maak zelf je eigen pesto. Dit recept is voor groene pesto, bij de serveertips staat hoe je rode pesto kunt maken.
30 g. basilicumblaadjes (vers), 1/2 tl. zout, 2-3 teentjes knoflook, 30 g. pijnboompitten, 4 el. Parmezaanse kaas, 1 dl. olijfolie, peper (versgemalen)
- Italiaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op22-01-2003Italiaans10-20 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Knoflook rode pesto pasta
Dit recept is in een aantal stappen geëvolueerd van gewone knoflook pasta. Deze aten we iedere week. Een heerlijke pasta maar af en toe mis je wat. In eerste instantie kwam hier alleen de pesto bij. De rest van het recept kwam nog iets later en complimenteren mijns inziens zowel de knoflook als de pesto. Ik hoop dat jullie er net zo van gaan genieten als ons.
250-500 gram verse pasta, 1 kipfilet (+/- 250 gram), 5 flinke tenen knoflook, 1 potje rode pesto (+/- 130 gram), 1 bekertje Crème Fraîche (200 gram), bakje cherrytomaatjes (250 gram)
- Italiaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op02-11-2012Italiaans Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 33 +
-
Reacties 1 +
-
.jpg)
- Eigen recept
Pasta tonijn crème met courgette en pesto
Lekkere romige pasta met en saus van courgette, tonijn, ui, paprika, tomaat en pesto. Mijn eerste zelfbedachte recept. Ontstaan uit enkele jaren hobby koken in de keuken met andermans recepten.
250 á 300 gram (Penne) Pasta., 2 Blikjes tonijn, 2 Uien, 1 Courgette, 1 Paprika oranje (rood / geel kan ook), 1 Blik tomaten blokjes, 1 Bekertje crème fraîche (125 ml), 4 Eetlepels rode pesto, 1 Teentje knoflook, 3 Eetlepels olijfolie, 15 Gram fijn gehakte peterselie
- Mediterraan Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op02-09-2009Mediterraan Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 231 +
-
Reacties 4 +
-
rode uiensoep met pesto
Een erg lekker anders dan anders uiensoepje,maar ja, dat vindt iedereen natuurlijk van zijn eigen brouwels......Het meeste van mezelf en een klein beetje uit een folder van zo'n 15 jaar geleden.
4 rode uien, 2 el olijfolie,1/4 liter vlees of kruidenbouillon, 2 el rode pesto,1 el verse tijm, zout en peper, 6 sneetjes volkorenbrood, 75 gr. blauwe schimmelkaas naar eigen smaak, 75 gr.geraspte belegen kaas.
- 20-30 min.
- Geplaatst op04-01-200420-30 min.
-
Bewaard 31 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
gevulde eieren met rode pesto
Gevulde eieren met pesto (evt. met garnalen).
6 eieren, 50 gr. rode pesto, 2 eetlepels (yoghurt)mayonaise, zout en peper en eventueel 100 gr. garnalen.
- Goedkoop en snel
- 10-20 min.
- Geplaatst op30-12-2008Goedkoop en snel10-20 min.
-
Bewaard 16 +
-
Reacties 0 +
-
PASTASALADE MET PESTO EN PARMAHAM
Een heerlijke koude pastasalade met verse kruiden. Mild en fris van smaak en toch een beetje pittig.
500 gr. tri colore pasta, 1 zakje pijnboompitjes, 1 rode ui, 3 lenteuitjes, groene pesto, 1 dikke teen knoflook, 1 rode paprika, ananas, blikje mais,creme frache ( 2 kleine bekertjes,3 dikke eetlepels olijfonaise, verse basilicum en dille, chorizo of dikke plak parmaham,peper
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op26-08-2000Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 198 +
-
Reacties 3 +
-
- Eigen recept
Pastasalade met rode pesto, kip en geitenkaas
Heerlijke pastasalade als hoofdmaaltijd of voor een buffet.
1/2 zak volkorenpasta (penne), 1 bakje cherrytomaten, 1 stukje gerookte kipfilet, 1 stukje (plak) Bettine Blanc 58+ geitenkaas, 1 komkommer, 1 zakje rucola van 75 gram, 1 potje rode pesto, 1 stukje parmigiano rggiano of grada pardano
- Internationaal
- 10-20 min.
- Geplaatst op03-07-2011Internationaal10-20 min.
-
Bewaard 75 +
-
Reacties 0 +
-
Koolraap met rode pesto
Op zijn italiaans
500 g koolraap, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels rode pesto, 1 dl. bouillon
- Italiaans Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op10-02-2002Italiaans Bijgerecht10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Fusilli met tomaat en rode pesto
, 250 gr gedroogde, gekleurde fusilli, , 3 gedroogde tomaten op olie, , 2 el. rode pesto, , peper en zout,
- Italiaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op21-08-2005Italiaans Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Kip Met Rode Pesto- Tomatensaus
Kipstukjes in romige saus
250 gr kipfilet, 1 a 2 el rode pesto, 2 tomaten, 1/8 l slagroom, Italiaanse kruiden, wat olijfolie om in te bakken
- Italiaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op29-04-2001Italiaans Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 1 +
-
kaasflapje met rode pesto
Lekker voor bij de borrel!!
Benodigdheden per stuk: 1 plakje bladerdeeg, 1 tl. rode pesto, 2 zongedroogde tomaten op oliebasis, 1 plake kaas, 1 ei, 1 tl. verse basilicum
- 10-20 min.
- Geplaatst op29-12-200110-20 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 1 +
-
