1. Home
  2. Recepten
  3. Rode Ui

Rode ui recepten (26.473) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Italiaans stoofpotje rundvlees met tagliatelle

Heerlijk stoofpotje met rundvlees vol smaak op een bedje van tagliatelle. Dit gerecht smaakt echt vreselijk lekker.

INGREDIENTEN

800 g rundvlees (zoals sukade- of runderlappen), in blokjes van ongeveer 5 x 5 cm, geraspte schil van 1 sinaasappel, 150 g gerookte spekblokjes (Pancetta), 2 uien, fijngesneden, 5 teentjes knoflook, geperst, 2 gedroogde rode pepertjes, fijngewreven, 100 g winterwortel, in plakjes, halve prei, in ringen, 1 stengel bleekselderij, gesneden, 3 eetlepels boter of margarine, 1 eetlepel tomatenpuree, 6 rozemarijntakjes, 3 dl rode wijn, 2 dl runderbouillon, 1 eetlepel bloem, 300 g tagliatelle

  • Italiaans
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op20-01-2013
  • Italiaans
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Pittige aardappelgratin met pepperoni, paprika en ui

Deze gratin is een heerlijk aardappel en groente gerecht ineen. Ideaal als je slechte groente eters hebt. Maar ook makkelijk omdat je meteen 2 vliegen in 1 klap hebt. Ik heb hier de aardappels in hele dunne plakjes gesneden dan hoef je ze niet eens voor te garen. Hou er wel rekening mee dat daardoor de oventijd wat langer is. Maar het is wel makkelijker want je hebt minder afwas

INGREDIENTEN

- 1 kg vastkokende aardappelen, - 50 gram pepperoni worst (chorizo kan ook), - 1 rode (punt)paprika, - 1 ui, - 3 eieren, - 200 ml room, - peper en zout, - oregano, - geraspte kaas

  • Mediterraan Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-07-2015
  • Mediterraan Bijgerecht
  •  30-60 min.

Turkse pizza (lahmacun)

Erg mooi lahmacun (fonetisch lah - madjoen)recept. Opgetekend en vertaald van Youtube.

INGREDIENTEN

Ingediënten:, Voor de bodem kunt u grote wraps (tortilla`s) of grote pitah broodjes gebruiken, , Voor de vulling:, 1 Pond lamsgehakt (of mager rundergehakt, of een mix van beiden), 1 middelgrote rode ui, klein versnipperd, 1 middelgrote rode peper, zeer fijngehakt (zonder zaden), ½ groene paprika, versnipperd, ½ bosje bladpeterselie, zonder stengel, medium versneden, Pak / blikje tomatenpartjes plm 400gr, uitgelekt, 2 el sambal oelek of rode peper pasta, 1,5 tl gedroogde munt, 1 el paprikapoeder, zoet, ½ tl chilipoeder, 1 2 el bloem, 2 teentjes knoflook, geperst of zeer fijngehakt, 1 1,5 tl zout, , Eventueel als bijgerecht een combinatie van 1 of meerdere ingrediënten:, ijsbergsla in reepjes, Tomatenpartjes, Rode ui reepjes, Citroen partjes, Rode kool reepjes, geblancheerd, Julienne wortelreepjes, Verse munt voor de garnering, , Saussuggesties:, Knoflooksaus (dun, bijna vloeibaar), Sambalsaus

  • Turks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-06-2011
  • Turks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Zalm teriyaki

INGREDIENTEN

7 el Japanse sojasaus (flesje 250 ml);, 2 el honing;, 1 el wittewijnazijn;, 1 el sesamzaad (bakje 100 g);, 300 g wilde zalmfilet, ontdooid;, 4 el zonnebloemolie;, 1 pakje eiernoedels (250 g);, 400 g broccoli;, 1 rode ui, in halve ringen;, 1 schaal peultjes (200 g).

  • Japans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-05-2011
  • Japans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Risotto van rode ui met gorgonzola

Bijzonder aangename risotto

INGREDIENTEN

-2 el olijfolie, -3 sjalotten (fijn gesnipperd), -1 grote rode ui (fijn gesnipperd), -100 ml droge witte wijn, -250 g risottorijst (vb arborio), -1 th lepel tijm, -1 el room, -1 el gorgonzola, -1 liter warme kippenbouillon, -25 g boter, -zout en zwarte peper uit de molen, -2 th lepels geraspte Parmezan

  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-08-2005
  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

Taartje met rode ui en geitenkaas

INGREDIENTEN

3 rode uien, 1 eetl. olijfolie, 4-6 eetl. Balsamico azijn, 4 takjes tijm, zout en peper, 1-2 eetl. suiker, 4 plakjes deeg voor hartige taart, 200 gr. geitenkaas

  • Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-10-2009
  • Voorgerecht
  •  30-60 min.

Tropische vruchtensalsa met rode ui

Lekker fris bij pittige oosterse gerechten. Ook heerlijk met zoete ui en verse munt.

INGREDIENTEN

1 st. Ui, rode, 2 st. Mango`s, 1 st. Peper, rode, 1 st. Limoen, 2 st. Avocado`s, 1 tl. Kaneel, 2 mesp. Zout,

  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-11-2009
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.

pompoentaart met rode ui en spekjes

INGREDIENTEN

3 rode uien, 20 gram boter of margarine, 125 gram magere spekreepjes, 750 gram pompoen in blokjes, 5 plakjes bladerdeeg, 4 eieren, 2 dl. koffieroom, 2 takjes koriander, 75 gram geraspte belegen kaas, zout en peper, boter om bakvorm in te vetten

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op01-10-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Relish en raita van rode ui

Een pittige relish van rode ui, chilipeper en koriander van Julius Jaspers en rode-ui-raita van Silvana Franco.

INGREDIENTEN

Relish:, 3 rode uien in ringen, 2 rode chilipepers, ontzaad en fijngesneden, 15 gram korianderblaadjes, gesneden, sap van 1 limoen, , Raita, 1 tl komijnzaad, 1 teen knoflook, 1 kleine groene chilipeper, ontzaad, 1 grote rode ui, 1,5 dl standyoghurt, 2 el gehakte verse koriander + extra ter garnering, ½ tl suiker, zout,

  • Internationaal Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-08-2007
  • Internationaal Bijgerecht
  •  0-10 min.

Rode biet met ui en thijm

Snackbar Obesitas deelt zijn mooiste keukengeheimen! Vegetarisch en toch lekker hartig. Ideaal voor aan het einde van de maand als het geld bijna op is.

INGREDIENTEN

Een stuk of vier gekookte rode bieten., Vijf grote aardappelen, Flink wat verse thijm, Twee of drie grote uien, 100 a 150 gr geitenkaas., Mosterd (wij gebruiken grove Hollandse van Albert Heijn in het potje met het molentje er op.), Melk, Roomboter, Olijfolie, Peper, Zout

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-12-2009
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Aardappelsalade met Rode ui

Romige salade met een knapperige beet door de ui en augurk.

INGREDIENTEN

500 gram geschilde nieuwe (Malta)aardappelen 1 rode ui 1 flinke hand platte peterselie 2 augurken 2 el mayonaise 4 el yoghurt 1 tl grove mosterd peper en zout uit de molen

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-05-2005
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Sperziebonensalade met rode ui en pecorino

Dit is een recept uit het kookboek van Gordon Ramsey (Gordon Ramsey`s Fastfood). De salade was een groot succes! Het is qua voorbereiding eventjes wat meer werk, maar absoluut de moeite waard.

INGREDIENTEN

400 gram sperziebonen, afgehaald en in tweeën gesneden, zwarte peper, zeezout, 1 rode ui, gepeld en in dunne ringen, 50 gram pecorino, versgeraspt, 2-3 el extra vergine olijfolie, sap van 1/2 citroen

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-09-2009
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

taartje van rode ui en rode pepers

Tapas

INGREDIENTEN

375 gr bladerdeeg, 1 eetl olijfolie, 200 gr rode ui(in halve ringen gesneden), 1 dunne rode peper(gesneden), peper en zout, 40 gr rode pesto, 20 gr pijnboompitten

  • Spaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-05-2004
  • Spaans
  •  30-60 min.

Oma`s Hachee (slowcooker)

In de slowcooker maak je de allerlekkerste hachee, binnen 5 minuten (plus 10 a 12uur sudderen)

INGREDIENTEN

Ong 800 gram niet te mager rundvlees, 3 echt flinke uien, een scheutje olijfolie, 1 eetlepel bloem, 1 flink laurierblad, 3 kruidnagels, 3 a 4 eetlepels azijn of rode wijn, 250 dl bouillon van een blokjezout en peper, 1 theelepel suiker

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op29-09-2006
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Aardappelsalade met ham, ei, ui, appel en augurkjes

Een salade die zich overal goed mee laat combineren. Op dit moment past het natuurlijk fantastisch bij de bbq. Maak het al een paar uur van te voren zodat de smaken in de koelkast goed in kunnen trekken. Veel smaken zijn in deze aardappel salade aanwezig. De ham en het ei zijn lekker hartig en de augurk geeft het een zuurtje. De appel maakt het weer een beetje zoeter en door de ui krijgt het net een beetje meer pit. Ook de mosterd die ik hierin heb gebruikt geeft het nog net een beetje meer smaak. Ik heb hier krieltjes in de schil genomen maar je kunt natuurlijk ook gewone aardappelen gebruiken.   Tip: Gebruik voor de dressing Griekse yughurt want die is lekker dik en bevat veel minder vet.

INGREDIENTEN

1 kg krieltjes in de schil (of andere aardapppelen), 8 eieren, 150 gram ham in reepjes, half potje kleine augurkjes (100 gr), 1 rode ui, 1 appel (Elstar), bieslook om mee te garneren, , Voor de dressing:, , 150 gr Griekse yoghurt, 4 el halvanaise, 1 el mosterd (Amerikaanse mosterd met peppadew en bloemenhoning), peper en zout

  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-06-2014
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.

Bloemkool frittata met rode ui

Heerlijk gerecht bij een (Paas) buffet

INGREDIENTEN

* 1 kleine bloemkool, in roosjes, * 2 eetlpls olijfolie, * 1 rode ui, gesnipperd, * 2 teentjes knoflook, fijngehakt, * 1 bakjes cherry-/kerstomaatjes, gwhalveerd, * 8 eieren, * 100 ml kookroom, * 1/2 eetlpl mosterd, * 1 theelpl paprika- of chilipoeder, * 1 eetlpl gedroogde Italiaanse kruiden, * 100 gr geraspte belegen kaas

  • Europees
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-03-2015
  • Europees
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Rucola met cherrytomaatjes en rode ui

INGREDIENTEN

Rucola, 1 tros cherrytomaatjes, 1/2 rode ui, 100 gr mozzarella, balsamico azijn, eventueel met pijnboompitten

  • Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-11-2009
  • Voorgerecht
  •  10-20 min.

Taartje van rode ui en chilipeper

Grappig voorgerechtje.

INGREDIENTEN

375 gr uitgerold bladerdeeg 1 el olijfolie 200 gr rode uien, gehalveerd en in de lengte gesneden 1 kleine rode chilipeper, zonder zaadjes en dungesneden zout en pepr 2 el rode pesto 2 el pijnboompitten

  • Frans Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-08-2006
  • Frans Voorgerecht
  •  30-60 min.

Onglet met rode ui

Het beste stuk vlees van het rund voor veel canivoren ! Veelal zal de beenhouwer dit voor zich zelf houden, vandaar dat het ook 'beenhouwersbiefstuk" genoemd is ! Bestel het eens bij Uw slager en U zal moeten toegeven dat dit stuk vlees super is van smaak en mals als boter ! 

INGREDIENTEN

2 rode ui, 50 g boter, 1 dl rode wijn, 1 eetlepel sojasaus, 1,9 dl kalfsfond, 600 g onglet

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-11-2018
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

pizza met tomaatjes en rode ui

INGREDIENTEN

1/2 bakje cherry-tomaatjes - 1 rode ui - 2 takjes basilicum - 2 eetlepels olijfolie - 2 theelepels oregano - 1 pizza quattro formaggi

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-07-2002
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Rode Bieten Met Ui En Gehakt

330 kcal.

INGREDIENTEN

2 verse rode bieten., 1 ui., 2 aardappelen, 100 gram mager rundergehakt., Peper - zout - olijfolie

  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-12-1999
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

2 marmelades van rode ui

De 1e rode ui marmelade is van Julius Jaspers, de 2e marmelade van rode ui en sjalotjes is van Amy Weldon.

INGREDIENTEN

Marmelade I:, 500 gram rode uien, in halve ringen, 2 rode chilipepers, ontzaad en fijngesneden, 80 gram roomboter, 80 ml rode wijnazijn, 100 ml zoete chilisaus, zout en peper, , Marmelade II:, 2 el olijfolie, 4 grote rode uien, in dunne ringen, 8 sjalotjes, in dunne ringen, 2 gehakte knoflooktenen, 4 el honing, 2 el balsamicoazijn, zeezout en peper uit de molen, sap van 1 sinaasappel, 4 el port, 1 el suiker,

  • Internationaal Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-08-2007
  • Internationaal Bijgerecht
  •  30-60 min.

Paksoi met rode ui en cashewnoten

Eenvoudige te maken

INGREDIENTEN

2 eetlepels arachide olie, 2 rode uien, in dunne partjes gesneden, 175 gr rode kool, geschaafd, 225 gr paksoi, 2 eetlepels pruimensaus (toko), 100 gr cashenewnoten, ongezouten, zout

  • Aziatisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-03-2004
  • Aziatisch Bijgerecht
  •  10-20 min.

spinazie met geitenkaas en rode ui

INGREDIENTEN

Olijfolie, spinazie, rode ui, geitenkaas, pijnboompitten

  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-07-2005
  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Focaccia met tomaatjes en rode ui

Heerlijk recept en makkelijk door het gebruik van de broodbakmachine.

INGREDIENTEN

240 ml water, 400 gram mix voor wit brood, 1 rode ui, 1 bakje cherrytomaatjes, Rozemarijn, Zeezout

  • Italiaans Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-01-2011
  • Italiaans Bijgerecht
  •  0-10 min.

Consomme met rode ui

De ui doet meer dan tranen trekken, zo wordt al sinds de vroege oudheid beweerd. Opvallend is dat er in heel veel culturen zo over wordt gedacht. Al in vroege hindoe-geschriften wordt de ui genoemd als afrodisiacum en ook de oude Grieken en Romeinen waren overtuigd van de stimulerende werking. De Egyptenaren waren er in de tijd van de farao's daarom zelfs een tikkie bang voor. Priesters werd ten strengste verboden om ui in de maaltijd te gebruiken, want dat zou ze maar afleiden tijdens de godsdienstige rituelen...

INGREDIENTEN

15 g boter, 2 tl olijfolie, 200 g rode ui in dunne ringen, 1 flinke tl bloem, 600 ml groentebouillon, peper en zout. Voor de garnering: 1 el fijngehakte rode ui, 1 kleine tomaat in stukjes, 1 el fijngehakte peterselie, 2 el yoghurt,

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-02-2002
  • Frans
  •  30-60 min.

Geitenkaassouffle met rode ui

INGREDIENTEN

325 ml volle melk, 60 g boter, 1 rode ui, gesnipperd, 60 g bloem, 4 eieren, gesplitst, 140 g 55+ geitenkaas, verkruimeld,

  • Europees Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-01-2012
  • Europees Voorgerecht
  •  30-60 min.

Salade van feta en rode ui

INGREDIENTEN

100 gram feta -, 1 rode ui (? 50 gram), fijngehakt -, 2 eetlepels waterkers, grofgeknipt -, 1/2 theelepel gedroogde oregano -, versgemalen peper,

  • Tussengerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-03-2004
  • Tussengerecht
  •  20-30 min.

Salsa van mango en rode ui

INGREDIENTEN

* 2 geschilde mango's * 125 gram heel fijn gehakte rode ui * 1 grote rode peper, ontpit * 3 jalanenopepers * 3 el verse sinaasappel- of ananassap * 2 el extra vierge olijfolie * zout

  • Spaans Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-09-2002
  • Spaans Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Biefpuntjes met rode ui en champignons

INGREDIENTEN

2 biefstukken van 150 gram, 1 rode ui, 125 gram champignons, 1 eetlepel ketjap manis, handje cashewnoten, olie of boter, peper en zout uit de molen

  • Fusion Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-07-2011
  • Fusion Bijgerecht
  •  10-20 min.

Salade met kikkererwten en rode ui

INGREDIENTEN

440 gram kikkererwten uit blik - 4 bosuitjes - 1 middelgrote rode ui - 1 middelgrote rode paprika - 4 middelgrote tomaten - gemengde sla - Voor de dressing : 1 eetlepel grof gehakte oregano - 2 eetlepels citroensap - 1 eetlepel witte wijnazijn - 60 ml olijfolie

  • Vegetarisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-06-2005
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

Omelet met rode ui en fetakaas

INGREDIENTEN

5 eieren M of L, 5 eetl. water of bouillon, zout en peper of eikruiden, 2 eetl. olijfolie, 1 kleingesneden grote rode ui, 200 g fetakaas in blokjes, verse basilicum of oregano

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-04-2003
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Omelet met rode ui en fetakaas

INGREDIENTEN

5 eieren M of L, 5 eetl. water of bouillon, zout en peper of eikruiden, 2 eetl. olijfolie, 1 kleingesneden grote rode ui, 200 g fetakaas in blokjes, verse basilicum of oregano

  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-02-2004
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Paprika-Komkommersalade Met Rode Ui

PAPRIKA-KOMKOMMERSALADE MET RODE UI

INGREDIENTEN

1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 kleine komkommer, 2 rode uien, (verse) koriander, 1 eetlepel azijn, 4 eetlepels (olijf)olie, mosterd, 1 theelepel honing, 1 teentje knoflook (uitgeperst), peper, zout, komijn, paprikapoeder

  • Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-10-2000
  • Voorgerecht
  •  20-30 min.

Paprika-Komkommersalade Met Rode Ui

INGREDIENTEN

1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 kleine komkommer, 2 rode uien, (verse) koriander, 1 eetlepel azijn, 4 eetlepels (olijf)olie, mosterd, 1 theelepel honing, 1 teentje knoflook (uitgeperst), peper, zout, komijn, paprikapoeder

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-08-2000
  •  
  •  20-30 min.

Salade van feta en rode ui

Spreekt vanzelf dat dit een pittige salade is

INGREDIENTEN

100 g feta, 1 fijngehakte rode ui, 2 el grofgeknipte waterkers, 1/2 tl gedroogde oregano, versgemalen peper

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-10-1999
  •  
  •  10-20 min.

zoetzure rode ui

Smeuiig bijgerecht van rode ui in port en balsamico. In de toevoegingen zijn vele variaties denkbaar.

INGREDIENTEN

2 grote rode uien, half kopje balsamico, half kopje rode port, eetlepel bruine suiker, olijfolie, 2 eetlepels kleine zilveruitjes,

  • Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-11-2009
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

Rode ui soep

Een lekkere uien soep,maar dan weer eens anders dan anders.

INGREDIENTEN

4 grote rode uien, [list=a], 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels olijfolie, 1 liter runderbouillon, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 theelepel paprika, 1 theelepel thijmblaadjes, stokbrood, brie, geraspte oude kaas, ,

  • Nederlands Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-11-2014
  • Nederlands Voorgerecht
  •  30-60 min.

Paprikakomkommersalade met rode ui

Pittig, knapperig en fris bijgerecht. Heerlijk bij vlees van de barbecue.

INGREDIENTEN

1 rode paprika , 1 gele paprika , 1 kleine komkommer, 2 kleine rode uien, 2 takjes koriander , 1 el rode wijnazijn , 4 el olijfolie , mespunt mosterd , 1 tl honing , 1 uitgeperst teentje knoflook , peper , zout, komijn, mespunt paprika

  • Internationaal
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-04-2003
  • Internationaal
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Salade van Apetina® en rode ui

Een lekkere salade met Apetina®!

INGREDIENTEN

150 g Apetina® witte kaas, 1 rode ui (ca. 50 g), fijngehakt, 2 eetl. waterkers, grof geknipt, ½ theel. gedroogde oregano, versgemalen peper

  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-07-2014
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top