Rivierkreeftjes recepten (692)

Romige bloemkoolsoep met rivierkreeftjes

Een zalige romige soep met een hele zachte smaak. De rivierkreeftjes smaken verrukkelijk in combinatie met de soep. Een beetje beet en een zachte smaak. Echt een heerlijke dinersoep!

Ingrediënten 4 recipe.people

1 kleine bloemkool, visfond of gevogeltefond (eventueel bouillon van tabletten), peper, zout en evt.nootmuskaat, 1 bakje rivierkreeftjes à 100 gram, 100 ml slagroom, 1 eetlepel gehakte peterselie, ,

Voorbereiding

Maak de bloemkool schoon en snij deze in kleine roosjes. Doe de fond erbij en zoveel water dat de bloemkool net niet onder staat. Breng de bloemkool aan de kook. (Eventueel met bouillon van tabletten). Laat de soep plm. 10 - 15 minuten zachtjes koken tot de bloemkool gaar is. Pureer de soep met een staafmixer. Voeg de slagroom toe en mix alles nog even door. Maak de soep op smaak met peper, zout en eventueel een mespunt nootmuskaat.

Bereidingswijze

Doe de rivierkreeftjes in de kommen of borden (hou er een paar achter als garnering). Giet de hete soep erover en garneer met peterselie en de overgebleven rivierkreeftjes.

Geroosterde paprikasoep met rivierkreeftjes en zoete yoghurt

Dit recept wordt door TV-kok Caspar Burgi gemaakt op de COOX! De COOX is een kwalitatief hoogwaardig en trendy kooktoestel voor in de tuin, het park of op de camping. Je kunt er het hele jaar door buiten op grillen, wokken, bakken en stoven. De COOX brandt op hout dat je zelf sprokkelt of gewoon bij de doe-het-zelfwinkel koopt. Veel minder vervuilend dan briketten of houtskool. TV-kok Caspar Burgi …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 rode paprika's, 2 uien in grove stukken gesneden, 2 tenen knoflook in plakjes, Tijm (4 takjes verse of 1tl gedroogde), 1 bakje rivierkreeftjes, 1 winterpeen, gewassen en in plakken, 3 tomaten in blokjes of 1 blikje tomatenblokjes, 1,3 liter runderbouillon, Beetje verse koriander, 2 handjes nacho cheese chips, 4 eetlepels Griekse yoghurt, 1 eetlepel honing

Bisque van rivierkreeftje met kerrie

feestelijke rode soep met rivierkreeftes en garnalen …

Ingrediënten 4 recipe.people

1 doos rivierkreeftjes diepvries, 1/2 kg garnalen, 2 wortelen, 1/2 l visfond, 1 grote ui, 3 teentjes knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 5 eetlepels olijfolie, 1 half glas drog cognac, 1 wijnglas droge witte wijn, 1 dl room, 1 theelepel kerriepoeder, 1/2 theelepel cayennepeper, 20 g boter, ,

Super spaghetti met rivierkreeftjes, rode pepers en basilicum

Werkelijk super lekkere spaghetti. Snel en gemakkelijk te maken. Echt iets voor de zomer. We hebben er van gesmuld.( 575 kcal. 17 gr eiwit . 32 gr vet . 54 gr koolhydraten …

Ingrediënten 2 recipe.people

250 gram spaghetti -, 1 rode peper -, 3 eetlepels olijfolie -, 1 flinke teen knoflook-, 1/2 citroen -, 1 bakje rivierkreeftjes van 100 gram (o.m. AH) -, peper, zout -, paar druppels tabasco -, 4 eetlepels gesneden basilicum

Zalmbonbons gevuld met een mousse van rivierkreeftjes

Een heerlijk luxe borrelhapje. …

Ingrediënten 6 recipe.people

1 pakje gerookte zalm, 1 bakje Rivierkreeftjes, Sojasaus, half teentje knoflook, Lenteuitje, Olijfolie, Peper

Zalmbonbon met rivierkreeftjes

Ingrediënten 4 recipe.people

200 gr gerookte zalm in repen, 200 gr rivierkreeftjes, 1 el crème fraiche, 1 el tomatenketchup, 1 tl knoflookpuree, ½ tl rode peperpuree, 2 tl gembersiroop, 4 cherrytomaatjes, 2 tl olijfolie,

Amuse Pikante kiptortilla

Een amuse waarbij kip gecombineerd wordt met zoete honing. …

Ingrediënten 8 recipe.people

4 kant-en-klare tortilla`s met een doorsnede van 25 cm, 2 eetlepels honing, mespunt cayennepeper, 1 eetlepel ketjap manis, 2 lente-bosuitjes, 1 gele paprika, 150 g gerookte kipfilet of kiprollade (vleeswaren)

Voorgerecht met 3 soorten vis

Ingrediënten 4 recipe.people

Gerookte zalm, Monchou, Bieslook, Bosui, Verse tonijn, Soja, Wasabi, Chuca, Diverse soorten sla, Ketchup, Suiker, Whisky, Mayonaisse, Rivierkreeftjes

Pasta met rivierkreeftjes

Zo tover je heel makkelijk met maar 4 ingredienten een heerlijk pastagerecht op tafel! …

Ingrediënten 4 recipe.people

400 gr tagliatelle, 200 gr rivierkreeftjes in kruiden, 2 eetlepels extra vierge olijfolie, ½ bosje fijn gesneden krul peterselie, 150 gr geschaafde Arina belegen geitenkaas, zout en zwarte peper uit de molen

Currysoep met rivierkreeftjes

Ingrediënten 4 recipe.people

50 g ongezouten cashewnoten, koriander gehakt, 300 g rivierkreeftjes, 20 g geraspte kokos, 3 eetlepels kerriepoeder, 400 ml kokosmelk, 2 blokjes visbouillon, 200 g noedels, 300 g roerbakgroenten, olijfolie,

Romige witlofsoep met tijm en honing

12Ik had nog wat struikjes witlof over en besloot hiervan een lekker soepje te maken. Met tijm, mosterd en honing bereikte ik dit resultaat. Echt verrukkelijk!!!!! Een aanrader!Zie opmerking van Smulweblid cecile bij reacties. Leuk om te weten ! …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 struikjes witlof - 2 groentebouillon- of kippenbouillontabletten - 2 teentjes knoflook - 1 sjalotje - 1 eetlepel olijfolie - 2 theelepels mosterd - 1/2 eetlepel honing - 2 theelepels balsamicoazijn - 2 theelepels gedroogde tijm - scheutje room of koffieroom - eventueel wat reepjes magere gekookte ham om te garneren

Cocktail van rivierkreeftjes en avocado

Net weer eens wat anders! …

Ingrediënten 2 recipe.people

125 gr. rivierkreeftjes, 1 kleine avocado, 1 el crème fraiche, 1 el mayonaise, ½ el gembersiroop, Zout en peper,

Zalmlasagna

Simpel en snel klaar, maar smaakt alsof je uren in de keuken hebt gestaan …

Ingrediënten 2 recipe.people

1 flinke zalmfilet (of in geval van nood een pakje gerookte zalm), bakje garnalen/ rivierkreeftjes, visbouillonblokje, dille, room culinair (2 a 3 pakjes), bosuitjes, groene lasagnebladen, geraspte oude kaas

Rivierkreeft kroketten

Heerlijke rivierkreeft kroketten. Normaal wordt dit met garnalen gedaan maar dit is weer eens iets anders en oh zo heerlijk... …

Ingrediënten 4 recipe.people

Voor de vulling; 1 bakje rivierkreeftjes van 125 of 150 gram 30 gram boter + een beetje extra om in te bakken 30 gram bloem 1 teentje knoflook 2 DL melk een flinke scheut room 1 gelatineblaadje een klein bouillon blokje van maggi of een halve grote voor visbouillon een beetje geraspte Parmezaanse kaas en verse kruiden; tijm, rozemarijn, peterselie en bieslook. (of gedroogde als je geen verse hebt.) , Voor het paneren; twee eieren en een groot bord vol met broodkruimels.,

Kruidenpannacotta met rivierkreeftjes

Pannacotta is ingekookte room. Er zijn veel leuke recepten mee te maken. Ik heb dit gerecht gemaakt in de soufflévormpjes, maar vond de hoeveelheid pannacotta per persoon iets te groot, als je het in een cakevorm of andere vorm maakt, kun je er plakken van snijden en het iets beter doseren. Het is dan ook voor meer dan 4 personen geschikt, bijvoorbeeld als buffet gerecht. Pas de hoeveelheid kreef …

Ingrediënten 4 recipe.people

1 bakje rivierkreeftjes( 100 gr), 400 ml slagroom, 1 tl gedroogde dragon, 50 gr belegen kaas, geraspt, 2 el verse, fijngeknipte bieslook, 1/2 half zakje basilicum (à 15 gr), fijngesneden, 1 el citroensap, 1 el walnotenolie

Risotto met rivierkreeftjes

Floww loves risotto! Vooral met rivierkreeftjes en meer 'smakelijkheden'. Kortom, een recept dat je een keer geproefd moet hebben. Gebruik onderstaande ingrediënten en volg de aanwijzingen om samen met jouw floww dit gerecht te maken. …

Ingrediënten 4 recipe.people

400 gram risottorijst, ¾ liter visbouillon, 1 eetlepel olijfolie (extra vergine), 1 sjalotje, 1 stengel bleekselderij, 2 glazen droge witte wijn, 500 gram rivierkreeftjes, 1 bosje krulpeterselie, 1 citroen, 100 gram zeekraal, een snufje saffraan, een snufje zout

Mini quiches met zalm en rivierkreeftjes

Ook dit is weer hartige lente op tafel. Leuk om te maken, leuk om te zien en te delen en super lekker om te eten bij de brunch, als lunch, voorgerechtje, bij de borrel of tussendoor. Nog een variatietip: vervang een bakje rivierkreeftjes ook eens door een bakje vers gepelde Hollandse Noordzee garnalen. Leuk idee voor pinksteren. :) …

Ingrediënten 4 recipe.people

Hartige taart deeg:, , 200 gram patentbloem, 100 gram koude boter in blokjes gesneden, 0,8 dl. koud water, Snufje zeezout, , De vulling, , 100 gram rivierkreeftjes of Hollandse garnalen, 50 gram fijngesneden gerookte zalm, bakje roomkaas, bakje kruidenroomkaas, 1 ei, 3 bosuitjes, bieslook, 1 tl mierikswortel, verse dille, vers gemalen zwarte peper, zeezout,

Portabella met rivierkreeftjes

Gevulde portobellas vind je vaak afgewerkt met kaas terug. Deze portobella is weer eens wat anders. De dille in het recept maakt de smaak specifiek. …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 portobella`s, 1 el olijfolie, 20 gr. bloem, 20 gr. boter, 1 el madeira , 100 cc visbouillon (van tablet), 100-125 gr. rivierkreeftjes, Dille, ½ el paneermeel en paar stukjes boter,

Rivierkreeften-spaghetti

Ingrediënten 2 recipe.people

120 gr rivierkreeftenvlees, 1 el olijfolie, 1/2 ui, 2 el crème fraîche, spaghetti voor 2, Verse dille, een beetje verse dragon, peper en zout, Flinke scheut droge sherry,

Pittige roerbakgroenten met rivierkreeftjes

Een Ehec- en hysterievrij en OVERHEERLIJK roerbakgerecht met rivierkreeftjes, paprika, taugé en prei. Ik heb in het gerecht de sambal manis gebruikt, maar minder dan is aangegeven in het recept van Onno Kleyn. …

Ingrediënten 4 recipe.people

2 cm verse gember, in dunne plakjes, 2 tenen knoflook, gehakt, 50 gram mager rookspek, in reepjes, 4 eetlepels olie, 1 rode (punt)paprika, in reepjes, 200 gram fijngesneden prei, 200 gram taugé, 1 dikke eetlepel sambal manis (= pittige zoete sambal) of taotjo (= zoute bonen pasta)of zoveel naar smaak , 4 eetlepels Thaise vissaus, 4 eetlepels witte wijn, 300 gram gepelde rivierkreeftjes, blaadjes verse munt of peterselie

Meerval met rivierkreeftjes

Ingrediënten 2 recipe.people

400 gr meervalfilets, 150 gr rivierkreeftjes, 1 sjalot, Ketchup, Gecondenseerde melk, Bieslook, solo

Bosuipoffertje met rivierkreeft

Ingrediënten 4 recipe.people

1 ei, 1 theelepel bloem, 3 eetlepels zure room (beker a 125 m), 1 bosuitje (zakje a 3 stuks), in heel fijne ringetjes, 1 eetlepel olie, 8 rivierkreeftjes (bakje a 100 g)

Tagliatelle met peperolie en rivierkreeftjes

Ingrediënten 2 recipe.people

200 gram tagliatelle, 3 dl olijfolie, 1 Spaanse peper, 3 tenen knoflook, 2 tl paprikapoeder, 300 gr geraspte Parmezaanse kaas, 1 ui, 2 tomaten, 1 bakje rivierkreeftjes, peper en zout, 200 gr sugocasa tomatensaus, 50 gr rucola, paar blaadjes basilicum

Aardappeltaartjes met rivierkreeftjes

Ingrediënten 4 recipe.people

125 g boter, 500 g aardappelen vastkokend (bijv. Lady Christl), geschild, 2 bakjes rivierkreeftjes (a 100 g), 2 el olijfolie extra vierge, 1 citroen, geperst, 1 zak rucola (sla, 75 g),

Jambalaya

"La Tasha's Jambalaya - The Real Thing": maar dan wel op mijn manier, want sommige dingen in het oorspronkelijke recept zijn twijfelachtig, wat niet weg neemt dat het een heerlijk recept is. …

Ingrediënten 6 recipe.people

- 1 eetlepel maiskiemolie, , - 450 gram pittige worst, bijvoorbeeld chorizo, , - anderhalf kilo kipdelen: drumsticks, vleugels of karbonades, , - 3 uien, gepeld en fijngesnipperd, , - 2 uitgeperste tenen knoflookl, , - 1 knoflookteen in dunne plakjes, , - 100 gram bleekselderij in blokjes, , - 1 rode en 1 groene paprika schoon en in blokjes, , - 2 laurierblaadjes, , - 1 tl gedroogde basilicum, , -1 tl cayennepeper, , - eventueel zout en peper, , - een snuf saffraan, , - eventueel wat extra cajunmix (kruiden), , - 400 gram langkorrelige rijst, , - 1,25 liter kippenbouillon, , - 1,5 dl tomatensaus (iets van Heinz), , - paar lepeltje tomatenpuree, , - 300 gram gepelde garnalen, , -200 gram rivierkreeftjes, , - 2 eetlepels gehakte bladpeterselie, , - citroenpartjes

Edward`s Pasta met Rivierkreeftjes

Een pasta waar nog lang over nagepraat wordt. …

Ingrediënten 2 recipe.people

2 bakjes rivierkreeftjes van de supermarkt, 125 gram per persoon., , 10 tenen knoflook, , bos lente-ui, , 1 a 2 rode pepers (zonder pitjes), , Italiaanse kruiden, , Zeezout , , Veel olijfolie

Asperges met rivierkreeftjes en olijvenhollandaise

Ingrediënten 4 recipe.people

750 gram witte asperges, 750 gram groene asperges, ½ tl suiker, ½ tl zout, 1 tl boter, 480 gram rivierkreeftjes of hollandse garnalen, stukje gemberwortel, 1 tl boter, Voor de olijvenhollandaise:, 120 ml. olijfolie, 4 eigeel, sap van 2 citroenen, 8 cl witte wijn, 4 el yoghurt, zout, peper, 1 bakje tuinkers,

Kreeftensoep met cognac en rivierkreeftjes

Ingrediënten 4 recipe.people

1 sjalot, fijngesnipperd , 1 el olijfolie traditioneel (C1000) , 1 blikje extra geconcentreerde , tomatenpuree à 140 g (C1000) , 2 el tarwebloem , 2 potten kreeftenfond à 400 ml (Lacroix) , 1/2 komkommer , 1 el cognac , cayenne)peper, zout , 1 bakje rivierkreeftvlees à 100 g , 1/2 bakje rode-bietensprouts à 50 g (à la maison),

Tonijntartaar met rivierkreeftjes

Makkelijk en super lekker voorgerecht …

Ingrediënten 4 recipe.people

bieslook, 200 gr rivierkreeftjes, 2 el light mayonaise, peper, 200 gr verse tonijn, 1 el olijfolie, ½ citroen, enkele takjes koriander, 1 el sesamzaadjes, 1 bakje preischeutjes (of andere kiemgroenten)

Zalm aan de rol met rivierkreeft

Een voorgerechtje (of hapje tussendoor) wat goed voorbereid kan worden. De rivierkreeftjes zijn wat steviger als garnalen en passen heel goed bij de gerookte zalm. Mierikswortel is in dit gerechtje de bindende factor. …

Ingrediënten 3 recipe.people

100 gr gerookte zalmfilet (vierkante plakken), 2 casinoboterhammen wit, 100 gr rivierkreeftjes, 2 tl mierikswortelroom, 2 el crème fraiche, 1 el tomatenketchup, Handvol ijsbergsla, ½ tl dille,

Zoetzure rivierkreeften

je kan de rivierkreeften ook vervangen door garnalen. …

Ingrediënten 4 recipe.people

500g Rivierkreeftenstaartjes (gepeld&gekookt), 1 el Go-Tan Wokolie, Go-Tan Original Wok Sweet&Sour, 400g Rijst, 1 Prei, 1 Rode paprika, 1 Gele paprika, 1 Ui, 100g Champignon, 50g Taugé

Kalkoen met Rivierkreeftjes

Kalkoen met Rivierkreeftjes: Een lekkere en makkelijk te maken stoofschotel …

Ingrediënten 4 recipe.people

1 kg kalkoenborst, 250 gr rivierkreeftjes, 1 blik (400 gr) champignons, 1 dl pineau de charentes, 1 dl witte wijn, 2 dl crème fraiche, solo, maïzena expres, peper

Avocadomousse met rivierkreeftjes

Ik had een soortgelijk receptje ergens gelezen in een supermarktboekje, maar kon het nergens meer vinden.dus samen met dochter gegoogled en geexperimenteerd... …

Ingrediënten 2 recipe.people

Voor 2 personen:, 1 avocado, Beetje citroensap, 2 eetlepels creme fresh, kruiden ( pezo, bieslook, cajungkruiden, beetje sambal), rivierkreeftjes , , Klein dotje creme fresh erop met een snufje paprikapoeder, dunne plakjes komkommer voor garnering, Super simpel, super lekker.

Rivierkreeftjes cocktail

Voorgerecht van Inge …

Ingrediënten 4 recipe.people

200 g rivierkreeftjes, 20 cm bleekselderij - brunoise, heel fijngesneden, 20 cm bosui - in ringetjes, 40 g paprika - ong. ⅛, 6 cherrytomaatjes - gehalveerd, 6 takjes peterselie - vers, fijngesneden, Dressing/saus, 2 el mayonaise, 4 tl Griekse yoghurt, 2 tl sambal - minder of meer naar smaak, 2 tl tomatenketchup, Garnering, flinke hand rucola - fijngesneden, plukje kiemgroente - alfalfa, of andere naar keuze

Provencaalse wittebonen-crèmesoep met rivierkreeftjes

De inspiratie voor deze soep kreeg ik van internet. Eigenwijs als ik ben geef ik daar natuurlijk mijn eigen draai aan. Mijn soeprecept lijkt dan ook niet meer op het recept van internet. Ik heb - in plaats van gedroogde witte bonen - een potje gebruikt, Voor peulvruchen wel zo gemakkelijk. De rivierkreeftjes had ik toevallig in huis. En door toevoeging van nog wat lekkere kruiden is er een heerlij …

Ingrediënten 2 recipe.people

1 potje witte bonen (360 gr), 50 gram rivierkreeftjes (je kunt ook garnalen gebruiken, maar wij vinden de rivierkreeftjes smakelijker), kippenbouillon (hoeveelheid is de inhoud van het potje witte bonen), 2 lente-uitjes, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel olijfolie, vers gemalen peper, zout, 1 flinke eetlepel Provencaale kruiden, 1 klein laurierblad, paar druppels tabasco, ,

Pitapuntjes met rivierkreeftjes

Ingrediënten

4 pitabroodjes, 125 g rivierkreeftstaartjes, 1 limoen, 2 eetlepels mayonaise, 1 bosuitjes, in dunne ringetjes, 1 eetlepel basilicum, fijngehakt, chilipoeder, 50 g waterkers

1
2
3
...
18

Home Recepten