Ricotta recepten (2.140)

Heerlijke Canneloni met ricotta en spinazie

Heerlijk met verse basilicum, gehakt, zongedroogde tomaatjes, kaas en olijven.Heerlijk om het is eens uit te proberen.

Ingrediënten 4 personen

25 gr boter, 25 gr bloem, 350 ml melk, 12 lasagnebladen, snufje nootmuskaat, 1 el olijfolie, 1 ui, gehakt, 3 teentjes knoflook, 1 zal losse spinazieblaadjes (bonduel) of , wat ik doe: LEKKER ZELF EVEN MAKEN., 8 zongedroogde tomaatjes op olie, in stukjes, 100 gr zwarte olijven, zonde pit in stukjes, 250 gr ricotta, 3 el basilicum, 150 gr geraspte kaas, peper en zout

Bereidingswijze

Smelt de boter en roer de bloem erdoor. Laat 1 minuut garen en voeg de helft melk toe.Roer de saus, schenk de rest melk erbij. Voeg nootmuskaat, peper en zout toe. Kook lasagnevellen 8 minuten. Laat uitlekken/ Bak knoflook en ui 3 minuten. Roerbak spinazie, schep tomaat en olijven erdoor en haal pan van het vuur. Voeg ricotta, basilicum, peper en zout toe. Leg op elk lasagnevel een lepel vulling en rol op. Leg canneloni in schaal en schenk saus erover,. Strooi kaas erover en zet 15-20 minuten in oven op 180 graden tot de kaas gesmolten is.

Zalmrolletjes met ricotta en basilicum

Een heel erg lekker borrelhapje uit de AH reeks buffetten en borrelhapjes. Echt een aanrader! Hoeveelheid voor ± 32 stuks. …

Ingrediënten

2 limoenen (of citroen) - 250 gram ricotta - zout, peper - 400 gram gerookte zalm - 2 bakjes à 15 gram basilicum

Aardbeien-ricotta taartje

Ingrediënten 4 personen

6 country cookies (rol 300gr.),, 25 gr. boter,, 1 vanillestokje,, 8 eetl. rietsuiker,, 2 bakjes ricotta (a 250 gr. verse kaas),, 1 bakje basilicum,, 1 bakje aardbeien (250gr.),,

Quiche met spinazie en ricotta

Ik maakte eergisteren canneloni con spinaci e ricotta, en had nog veel van het mengsel over dus besloot een hartige taart te maken. En deze was even heerlijk als de canneloni, dus bij deze het recept! …

Ingrediënten 4 personen

5 - 6 plakjes bladerdeeg, , voor het mengsel:, 300 gr spinazie, 200 gr ricotta, 3 teentjes knoflook, 1 rode ui, 3 el melk, 2 eieren, 2 handjes geraspte oude kaas, 1 tl oregano, peper, zout, , 3 aardappels, 3 el melk, 1 tl oregano, zout, peper

Lasagne met ricotta, spinazie en pestosaus

Deze vegetarische lasagne is een rijk en smakelijke alternatief voor de klassiekere vleesvarianten. De rookkaas geeft de lasagne een intense smaak, maar natuurlijk kan je dit gerecht maken met de kaas die je zelf lekker vindt! …

Ingrediënten 8 personen

300 gr voorgekookte verse lasagnebladen, 1,5 liter besciamella (gekocht of zelfgemaakt met 150 gr boter, 150 gr bloem, 1,5 liter melk, nootmuskaat, zout en peper), 250 gr pesto (zelfgemaakt of gekocht), 200 ml melk, 80 gr parmezaanse kaas, 250 gr ricotta, 300 gr gekookte spinazie (vers 500 gram), 250 gram gerookte kaas (of een ander type wat je lekker vindt), 120 gram extra parmezaanse geraspte kaas voor het bestrooien, zout, peper en olio extravergine di oliva

Lasagne met Ricotta en tomaten-gehaktsaus

Zevende Hemel, kriebel in jou buik lasagne. Deze moet je maken, jij wilt nooit weer anders. Zien ook mijn artikel Ode aan Italië. …

Ingrediënten 4 personen

Maak een basis tomatensaus., Kook zelfgemaakte lasagne vellen gaar en bewaar in koude water tot gebruik. Ik had velletjes die niet vooraf gekookt hoeft te worden., , voor gehakt, 500 g rundergehakt, kleine ui, fijn, 1 teentje knoflook, fijn, 1 e tomatenpuree, 1 e meel, 2 e witte wijn, weinig zout (kaas is ook zout), weinig zwarte peper (saus is al pittig), 1 e groene pesto, 1 e platte peterselie, fijn, , 1. Fruit ui en knoflook in olijfolie tot zacht., 2. Bak gehakt rul in deze mengsel., 3. Voeg tomatenpuree toe en bak even door., 4. Strooi meel (patentbloem) erover en maak meel gaar., 5. Voeg witte wijn toe en kook 5 min., 6. Voeg de groene pesto, platte peterselie en wat zout en zwarte peper toe en meng goed door., 7. Voeg de gehakt saus bij basis tomatensaus en kook samen voor 20-30 min. (voeg wat water erbij tijdens koken als saus neig te dik worden)

Superlekkere cupcakes met ricotta en limoen

Dit recept kreeg ik van een Amerikaanse vriendin. Zelf veranderd omgezet naar grammen en er een "eigen draai" aan gegeven. De vorm die ik had was eigenlijk te laag voor de papieren vormpjes maar het resultaat was in één keer goed. Het werden heerlijke, super luchtige Cupcakes. Met onderstaand recept maakte ik 14 cupcakes. De slagroom zit slordig op ze smaakten er niet minder om! PS.Vandaag (20.0 …

Ingrediënten 12 personen

150 gram Cakemeel., Of als je geen pak cakemeel in huis hebt maar wel maïzena? Neem dan 130 gram gewone patentbloem en 20 gram maïzena dan krijg je heerlijke luchtige cupcakes. (tip van internet geplukt en zelf nog niet geprobeerd), 1½ theelepel (grote theelepels) bakpoeder., 1 ons gezouten roomboter. , ½ theelepel zout.(heb je ongezouten boter neem dan 1 tl zout) – ik heb gezouten boter gebruikt.- , 145 gram suiker., 5 eetlepels Ricotta.(± 90 gram). , 2 grote of 3 kleine eieren (ik heb 3 vrije uitloop eieren gebruikt - middelmaatje). , 1 limoen.

Ravioli met ricotta en spinazie

Wordt die pastamachine eindelijk ook weer eens gebruikt.. …

Ingrediënten 6 personen

gevogeltebouillon, olijfolie, Parmesan ter garnering, Raviolideeg, 300 g tarwebloem, 2 eieren, 4 eierdooiers, 1 eetl. olijfolie, 1 theel. zout, Vulling, 1 ei voor insmeren deeg, 250 g spinazie, 250 g. ricotta, 100 g. geraspte Parmesan, 1 teen knoflook, peper, zout en nootmuskaat

Canneloni met spinazie en ricotta

Pasta, we eten het zo vaak. Meestal macaroni, spaghetti, bolognese of carbonara. Maar er zijn veel meer soorten pasta waar Cannelloni er één van is. Daarom wil ik dit Cannelloni met Spinazie en Ricotta recept graag met jullie delen. Het is super eenvoudig en echt verrukkelijk! …

Ingrediënten 4 personen

, 250gr gesneden spinazie, 500gr ricotta, 1 losgeklopt ei, zout en peper naar smaak, 1 versnipperde ui, 1 eetlepel olijfolie, 1 teentje geperste knoflook, 650ml tomatensaus, 100ml melk, 250gr cannelloni, 1 handje vol geraspte mozzarella, ,

Vislasagne met mozzarella, tomatensaus en pesto

een lekkere, gezonde en slimme visschotel -Superlekker- makkelijk te maken- voor wie geen vis lust maar wel na deze vislasagne - Probeer het ook eens uit, succes verzekerd. - voor 10 tot 12 personen - …

Ingrediënten 10 personen

* 1 kg koolvisfilet (of een andere witte visfilet), * 2 bollen mozzarella in fijne plakjes gesneden, * 250 g gepelde garnalen, , Pastadeeg: Je kan natuurlijk ook kant-en-klaar lasagnebladen, reken op een 350 gram gedroogde bladen gebruiken., * 600 g bloem, * snuifje zout, * 6 eieren, * 2 eetlepels olijfolie, , Tomatensaus:, * 5 tomaten, * 2 sjalotten, * 1 teentje look, * olijfolie, * 250 ml tomatenpulp, * 1 eetlepel mascarpone, * 2 takjes tijm, * 1 blaadje laurier, * peper en zout, , Groenten:, * 2 stengels prei, * 3 wortelen, * 400 g spinazie, * 200 g ricotta, * boter, * peper en zout, , Pesto:, * 2 teentjes look, * 60 g basilicum, * 20 g pijnboompitten, * 100 ml olijfolie, * 50 g parmezaan,

Bosbessen Cheesecake

Heerlijke cheesecake met bosbessen, rode bessen of bramen. …

Ingrediënten 8 personen

Voor de basis:, 140 gr digestive koekjes., 100 gr haver of tarwe meel., 120 gr boter of margarine naar keus, ( ik gebruik roomboter )., 3 sl bruine suiker., , Voor de creme:, 400 gr mascarpone of andere zachte smeerkaas., 100 gr ricotta., 90 gr poedersuiker., 130 gr room., 2 eieren., 1 sl sinaasappelschil rasp., 1 sl meel voor elk gebruik., , Om te garneren:, 300 gr bosbessen, rode bessen of bramen., 200 gr bramenjam., 60 ml kersenlikeur.

Spinazie-ricotta cannelloni

24 kitchen …

Ingrediënten 4 personen

500 g verse spinazie, 1 scheutje olijfolie, 1 teentje knoflook , 250 g ricotta, zout, versgemalen peper, 4 trostomaten, 12 buisjes cannelloni , 150 g Parmezaanse kaas , 200 g mozzarella, 150 g rucola

Cannelloni met ricotta en spinazie/zalm

Makkelijk en snel recept Samenvoeging van 2 recepten uit de allerhande, met wat vereenvoudigingen …

Ingrediënten 2 personen

9-12 cannellonie, , 1 citroen, schoongeboend, , 1/2 zakje pittige geraspte kaas, , 1 teentje knoflook,, , 1 bakjes a 250 gr ricotta, , 1/2 doos diepvries spinazie, gehakt , , 1 vis bouillon blokje, , 300 gr. zalmfilet, , 1 blikje ontvelde tomaatstukjes , , olijfolie

Brownies met cheesecake

Brownies met cheesecake, voor 16 stukken …

Ingrediënten 16 personen

Cheesecakebeslag:100 g ricotta, 100 g mascarpone, 30 g suiker, 1 tl vanille-extract, 1 ei, 5 tl creme fraiche, 1 el bloem, Browniebeslag:, 250 g pure chocolade, grof gehakt, 250 g boter, 6 eieren, 350 kristalsuiker, 1 tl vanille-extract, 10 g bloem, snuf zout

Cannelloni gevuld met spinazie en ricotta

Cannelloni recept uit Smult 4 …

Ingrediënten 4 personen

300 gram cannelloni, 25 g boter, 25 g bloem, 375 ml melk, 125 ml slagroom, 100 g geraspte Parmezaanse kaas, zout en peper, nootmuskaat, 500 g spinazie, 1-2 tenen knoflook, geperst, 250 g ricotta, 1 eidooier, 75 g geraspte mozzarella

Mini lasagne

Een leuk idee voor op een feestje; mini lasagne uit een muffinvorm …

Ingrediënten 12 personen

100 gr gehakt, 1 eetl olie, 75 gr geraspte kaas, 400 gr tomatensaus, ½ courgette, 1 teentje knoflook, Peper en zout, 1 theel suiker, 12 verse lasagnebladen, Boter om in te vetten, Tijm of oregano

Vijgen Met Ricotta En Prosciutto

Ingrediënten 4 personen

8 verse vijgen, 200 gr light roomkaas, vers gemalen zwarte peper, 4 plakken prosciutto crudo (rauwe ham), gehalveerd, 1 el balsamico azijn.

4 soorten bruschetta

Lekker makkelijk en snel …

Ingrediënten 4 personen

4 stuk Stokbrood - schuin gesneden, 1 teentje Knoflook - gehalveerd, 2 eetlepel Olijfolie ,

Pompoen lasagne

Heerlijk romig vegetarish recept met als hoofd ingredient Pompoen ipv gehakt. Dit idee kwam tot mij toen een vriendin van me vegatarisch was en zelf wat uit heb geprobeerd en het was echt verukkelijk. …

Ingrediënten 4 personen

Ingrediënten:, , - 90ml extra vergine , olijfolie, - 1kg pompoen, geschild, zaden verwijderd, in blokjes, - paprikapoeder, naar smaak, - vers geraspte nootmuskaat, naar smaak, - zout en versgemalen zwarte peper, - 250g verse ricotta kaas, - 250g groene lasagne bladen, - 150ml melk, 25g geraspte parmezaanse kaas, of vegetarisch parmezaansekaas , , Voor de bechamelsaus:, , 55g boter, 55g bloem, 350ml melk

Lasagne met kip en paprika

Ingrediënten 4 personen

2 uien , 1 citroen , nootmuskaat , 600 g kipfilet , 2 tenen knoflook , 1 bol mozzarella , 75 g Parmezaanse kaas , 2 gele paprika`s , 12 groene lasagnevellen , 250 g ricotta (of kwark) , zout & peper uit de molen , 2 eetlepels olijfolie, 2 potten Bertolli Pastasaus Geroosterde courgette & paprika

Pasta uit de oven met 4 kazen

Dit is een lekkere romige en zacht smakende pastaschotel. Voor een beetje meer "pit" kan er nog wat chilipoeder of gerookt paprikapoeder aan worden toegevoegd. …

Ingrediënten 4 personen

400 gram pasta naar keuze of dikke spaghetti , 100 gram gerookt spek, in reepjes, 1 ui, gesnipperd, 2 rode (punt)paprika`s, in stukjes, , 1 courgette, in stukjes, 150 gram Boursin of Bressot (kruidenkaas), 150 gram Ricotta, 150 gram roomkaas (Mon Chou voor warme gerechten), 1 dl slagroom, zout, versgemalen peper, handje in reepjes gesneden verse basilicum, 45 gram vers geraspte Parmezaanse kaas, 1 grote ovenschaal, ingevet,

Rundvleesrolletjes aan spiesjes met kaas en kruiden

Echt een prachtige amuse/ borrelhap om voor de dag te komen. Echt ook leuk om te maken. …

Ingrediënten 6 personen

125 gr ricotta, 1 el peterselie, 1 el basilicum of bieslook fijngesneden., 1 el kleingesneden lente-ui, 2 tl citroensap, Peper, 6-8 plakjes rundrookvlees, 8-12 satéstokjes, 6 lente-uitjes, in korte stukjes, 24 rode of gele kerstomaatjes, Gemengde sla,

Cannelloni gevuld met ricotta, spinazie en pijnboompitt

Ingrediënten 4 personen

300 g ricotta , 20 g Parmezaanse kaas , 2 el bladpeterselie , 2 el verse basilicum , 2 eieren , 300 g verse spinazie , 1 pak cannelloni , 2 el Extra Vergine olijfolie , 350 gl rauwe ham , 1 el Vloeibaar bakken en roerbakken , zout & peper uit de molen , , Voor de tomatensaus: , 1 teen knoflook , 500 ml Bertolli Passata Tomatenbasis Classica , 1 el oregano , paar takjes basilicum , 40 ml Extra Vergine olijfolie ,

Nana-s Hachapuri

Verrukkelijk kaasbrood uit Georgie met ricotta, feta en mozzarella. Je kunt een grote bol bakken of eenspersoons broodjes, restanten warm je de volgende dag even op voor een snelle, maar perfecte avondhap. …

Ingrediënten 4 personen

Voor het deeg:, 375 g bloem + een handvol extra, 250 g yoghurt (Griekse of Turkse), 1 ei, 25 g zachte boter, snuf zout, 1,5 tl dubbelzure soda (natriumcarbonaat), Voor de vulling:, 100 g ricotta, 300 g feta, 1 bol mozzarella, peper, zout en kruiden naar smaak (munt, basilicum), 1 ei, * De kaas kan vervangen worden door gelijke delen geitenkaas, parmezaan of andere kaas die je nog in de koelkast hebt liggen. Of vervang een deel van de kaas door goed uitgelekte spinazie en/of gekonfijte tomaat.,

Ravioli met spinazie, ricotta en salieboter

Zo maak je zelf verse ravioli met de Magimix Pattisier. …

Ingrediënten 4 personen

2 eieren, 2 eidooiers, 40 g geraspte Parmezaanse kaas, 1 teen knoflook, 2 g nootmuskaat, 10 ml olijfolie, 100 g ricotta, 75 g spinazie, 120 g bloem, 2 takjes salie, 50 g boter, peper en zout naar smaak

Amuse: Kruidenricotta met krokante ham

Bevat per eenpersoonsportie: Energie 60 kCal - Eiwit 5 g - Vet 4 g - Koolhydraten 1 g …

Ingrediënten 8 personen

6 plakjes coppa di parma (ham), 1 eetlepel verse basilicum, fijngesneden, 1 eetlepel verse peterselie, fijngesneden + 8 blaadjes, 1 eetlepel citroensap, 125 g ricotta (kaas), 8 theelepels houmous

Gevulde kipfilet met ricotta en prosciutto

Gewoon lekker .. weer eens wat anders met een kipfiletje .. …

Ingrediënten 4 personen

2 kipfilets (of 1 dubbele), 2 plakken prosciutto, ricotta (per kipfilet een flinke haal met een mes uit het bakje; ca 1 dikke `vinger` per kipfilet), (versgemalen) peper en zout, 1 rode ui in ringen, wat boter om in te bakken, versgesneden bieslook en peterselie voor door de ricotta4

Mmm..cannelloni met spinazie en 4 soorten kaas

Dagje zonder vlees? Maak dan eens deze heerlijke ovenschotel. Ook kinderen zullen hiervan smullen.De cannelloni wordt gemaakt van opgerolde "verse" lasagnevellen uit het koelvak. Ze hebben een heerlijke romige vulling van spinazie, ricotta, kruidenroomkaas en mozzarella. Voor een beetje "beet" nog wat champignons toegevoegd. De spinazie wordt vooraf niet gekookt. …

Ingrediënten 4 personen

1 pak "verse" lasagnevellen uit het koelvak van de supermarkt, 450 gram diepvries-bladspinazie (ontdooid en heel goed uitgelekt c.q. uitgeknepen), 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram champignons (kan ook zonder!), 2 eetlepels olijfolie, 1 bakje ricotta (250 gram), 1 bol buffelmozzarella, 50 gram kruidenroomkaas (bijv. boursin), peper, zout, nootmuskaat, paar druppels tabasco, 75 gram geraspte belegen kaas, 2 los geklopte eieren, Saus:, 1 blikje tomatenblokjes, 1/2 pakje gezeefde tomaten, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, peper, zout, 1 theelepel gedroogde oregano

Notentortelloni met ricotta

Ingrediënten 4 personen

2 bakken tortelloni con formaggio e nocci (met kaas en noten a 250 g, koelvers);, 1 kleine bloemkool (ca. 700 g), in kleine roosjes;, 350 g broccoli, in kleine roosjes;, 150 g ricotta (bakje 250 g, verse kaas);, 1 bekertje slagroom (125 ml);, 1 bakje walnoten (60 g), grof gebroken.

Penne met spinazie en ricotta

Heerlijke penne met spinazie, kaas en pijnboompitten. …

Ingrediënten 4 personen

250 penne of andere pasta, 2,5 el olijfolie extra vierge, 1 grote teen knoflook, fijngehakt, 1-2 rode pepers, zaad verwijderd, fijngehakt, 350 g jonge spinazie, 150 g ricotta, 60 g zachte geitenkaas gemarineerd in olijfolie (bij goedgesorteerde supermarkt, kaasspeciaalzaak, mediterrane winkels en marktkramen), 20 g versgeraspte Parmezaanse kaas + extra wat geschaafd om te serveren, citroensap naar smaak, 40 g pijnboompitten

Verse ravioli met spinazie en ricotta

Dit is een tussengerecht dat bij mijn 5 gangen vegetarisch kerstmenu hoort. Bijna elk ingrediënt komt in verschillende gangen terug en bij dit menu zult u het vlees niet missen. Menu: Amuse : Poffertjes met geitenkaas en honing Soep: Knolselderijsoep met sinaasappel Tussengerecht: Zelfgemaakte ravioli met spinazie en ricotta Hoofdgerecht: Nutroast met cranberry`s Bijgerecht: Spinaziesalade met …

Ingrediënten 4 personen

- 250 gram bloem, - 1 groot of 2 kleine eieren, - 300 gram spinazie, - 150 gram ricotta, - 2 teentjes knoflook, - zout en peper, - 100 ml room, - Parmezaanse kaas, - Jonge hollandse kaas, - 2 eetlepels olijfolie, - evt. 3 blaadjes verse basilicum

Filodeegtaartjes met zalm en ricotta

Fris lentehapje van krokante filodeegbakjes gevulde met frisse ricotta en gerookte zalm …

Ingrediënten 9 personen

100 gr gerookte zalm, 250 ricotta, 2 a 3 bosuien, 1 citroen, ½ pak filodeeg (5 vellen), ontdooid, snufje peper en zout, vloeibare of gesmolten boter om in te smeren

Cannelloni Met Courgette en Ricotta

Cannelloni gevuld met courgette, ricotta en rucola in een tomatensaus. Bij tijdgebrek kun je natuurlijk ook hiervan een lasagna maken in plaats van de cannelloni te vullen. …

Ingrediënten 6 personen

• 500 gram cannelloni , • 200 gr rucola, • 500 gr ricotta, • 120 gr Parmezaanse kaas, • 3 eetlepels olijfolie , • 2 middelgrote courgettes , • 1 teentje knoflook, gesnipperd, • 2 sjalotjes, • 1 x recept van Tomatensalsa, • 1/2 dl à 1 dl melk , • zout , • peper, , Tomatensalsa - Ingrediënten voor 4 personen, • 1 ui, • 2 teentjes knoflook, • 1 of 2 blikjes tomaatblokjes, • zout en peper, • Italiaanse tuinkruiden, • Peterselie, • chilipepertjes, gemalen, • olijfolie

Pizza calzone

Ingrediënten 2 personen

2 stuks, Benodigdheden, Basisdeeg: 250 g bloem-20 g gist-1,25 dl water-zout-4 eetlepels olijfolie of kant-en klaar deeg., Vulling: 2 tomaten-100 g gekookte hamblokjes-150 g mozzarella-150 g ricotta-2 eieren-30 g geraspte parmezaanse kaas-peper-zout-4 eetlepels olijfolie,

Gerookte zalmdip met ricotta

Heerlijke dip van gerookte zalm,ricotta, crème fraîche en bieslook. …

Ingrediënten 6 personen

150 gram gerookte zalm, 1 - 2 eetlepels limoensap of citroensap, versgemalen witte peper, mespunt suiker, 100 ml crème fraîche, 100 gram ricotta, 2 flinke eetlepels gehakte bieslook , wat bieslook en kerstomaatjes om te garneren

1
2
3
...
54

Home Recepten