Oliesausen
1. Doe de mayonaise in een glazen schaal. 2. Snipper met een koksmes de ui en hak de augurk, de kappertjes en de peterselie fijn. 3. Roer met houten lepel de gesneden en gehakte ingrediënten door de mayonaise. 4. Breng de saus met smaakstoffen zo nodig op smaak.
Echt lekker en goed vooraf voor te bereiden tot punt 3. En dan voor serveren even bakken. …
Eindeloos variëren! …
Huis gemaakte remouladesaus is altijd lekker …
Een lekkere koude saus op basis van mayonaise. …
Lekker stuk kalfsgebraad met een remouladesaus en asperges, super heerlijk ! …
Lekkere romige salade, maar hartig door de gerookte zalm. Tijdens het buffet werd me meermalen gezegd hoe lekker men het vond. …
makkelijk en super lekker …
Zonder pakjes en zakjes en toch binnen 30 min op tafel. …
Heerlijk zomerse stukje kipfilet op tafel …
Waarom een sjalot: de sjalot geeft de saus een volle en hartige smaak. Soort gerecht: als saus bij de barbecue of bij mosselen met Provençaalse kruiden (zie recept) en kibbeling. …
Heel veel lekkere hartige hapjes met vlees, vis en ook vegetarisch.Waaronder kleine borrelhapjes, bladerdeeghapjes, salades, lekkere smeerseltjes.Allemaal goed voor te bereiden en bijvoorbeeld leuk voor Oudjaar.Maar natuurlijk altijd lekker voor een (verjaardags)-feestje. …
Heel veel jaren brachten we de meivakantie door in Denemarken. En iedere vakantie aten we zeker een paar keer een Polser. Een heerlijke Deense hotdog, die ons uitstekend smaakte en die ik nu graag af en toe thuis maak. Ngemaakt dus van het broodjes wat we in Denemarken zo graag aten en hier net zo lekker is. …
Lekker aperitiefhapje met remouldesaus …
Het vlees wordt horizontaal opengesneden en opengeklapt waarna zowel de binnenkant als buitenkant met zout en peper bestrooid worden. Vervolgens wordt een plak kaas op een plak ham gelegd en deze worden één of meerdere malen opgevouwen met de ham aan de buitenkant waardoor de kaas er niet uit kan lopen. De opgevouwen ham en kaas worden tussen de twee vleeslappen gelegd en het geheel wordt aan de …
Zin in voorjaar? Dan zal deze recept je erbij helpen! …
Doe eens iets anders met een stukje vis …
Voor diegenen die van kip houd is dit een heerlijke burger in combinatie kip met gehakt. …
Vrijdag is visdag da`s alom bekend. Op de vrijdag als alle kotters weer terugkomen dan is er veel verse vis. Nu in de herfst is de meeste vis op z`n best. Lekker vet en ze paaien niet. Koop een paar spartelverse Kabeljauw- en/of Schelvis filets (deze zijn stevig) en maak er, veel goedkoper, je eigen stukjes verse gebakken kibbeling van. Hoe luchtiger het beslag, hoe krokanter ze zijn. Smullen maar …
lekker makkelijk voor de zaterdag …
Laat me jou op "weg" nemen naar de "vis wereld" van de Russische ei.. ga jij mee? Wie van kooktechnieken houdt, is bij deze recept op de juiste plaats. …
Lekker makkelijk te eten kip hapjes. …
…
Een lekkere frisse vis maaltijdsalade. …
7 verschillende eiersalades. De één lekker als broodbeleg, de andere als voorgerecht of buffetgerecht. De ingrediënten vind je bij de bereidingswijze van de salades.Vegetarisch, met vlees en met vis. Voor iedere smaak is er wel één.. …
" De mossel, het nederige neefje van de oester, is al sinds prehistorische tijden geliefd. Daarom is het historische recept van deze maanden een mosselrecept, maar wel een recept zoals dat ook ten tijde van de geboorte van Jezus werd gegeten. Het is ontleend aan het enige echte overgeleverde kookboek met recepten uit de romeinse tijd, De re coquinaria. Men schrijft het toe aan Apicius. 'zo.n mooi …
Het visvlees van tongschar kan vergeleken worden met dat van Noordzeetong, hoewel het iets zachter van structuur en iets smeuïger is. …
Mosselen met bierEr zijn tal van manieren om mosselen te combineren met bier. Hieronder tonen wij een van de beste mosselgerechten met bier die eenvoudig en snel is klaar te maken. De bereidingsduur van dit gerecht is ongeveer 20 minuten. Er is bij dit gerecht voor Trappistenbier gekozen omdat dit een lekkere volle stevige smaak meegeeft aan de mosselen. Dit gerecht is geschikt voor 4 personen. H …
Het is drukkend warm, er is onweer op komst. Wat ga ik zondag maken voor mijn gezin? Geen zin in warm eten. Huzarensalade is atijd lekker. Begin er wel op tijd mee. Het rundvlees moet 3 uur sudderen en alle ingredienten moeten goed afgekoeld zijn voordat je gaat mengen. Ik maak vaak alle ingredienten een dag tevoren. …
Heerlijke kroketten, met een twist, gebasseerd op het Recept van Cees HoltkampHoud er rekening mee dat de ragout minimaal een nacht moet afkoelen in de koelkast!!In de vriezer zijn de kroketten 2 maanden houdbaar. …
door de brandewijn word het anders …
Jason Atherton heeft niet alleen bij El Bulli gewerkt, maar ook bij Gordon Ramsay. Hij heeft dus verstand van koken. En van hamburgers. Deze vonden Maarten en ik errug lekker. …
Er zijn natuurlijk een heleboel kant- en klare sauzen te koop, maar mijn voorkeur gaat toch uit naar eigengemaakt.... …
Voor deze saus geldt hetzelfde als de inmiddels vermaardeeerlijke knoflooksaus;uit flesjes is niet lekker,wel makkelijk en lang houdbaar.Maar als je eenmaal de echte geproefd heb wil je niet anders meer. …
Ik ben niet zo'n voorstander van sausjes uit een pot.Toevallig kwam ik dit recept tegen in een kookboek... …
