1. Home
  2. Recepten
  3. Rauwe Ham

Rauwe ham recepten (3.337) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Italiaanse bloemkoolschotel uit de oven

Het basisrecept voor deze heerlijke ovenschotel vond ik in het kookboekje Chez lHirondelle. Omdat ik niet gauw tevreden ben heb ik er iets aan veranderd. Wij vonden het heel erg lekker. Dus hierbij het recept.

INGREDIENTEN

700 gram aardappelen - kleine bloemkool - 3 dl melk - 70 gram boter - 70 gram bloem - zout, peper - nootmuskaat - 2 theelepels tijm - 2 eieren - 100 gram rauwe ham (liefst Parmaham ) - 50 gram geraspte Parmezaanse kaas

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-11-2006
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Als je in Italië spaghetti bolognese vraagt , zal men je misschien vragend aankijken. Wat wij bolognese noemen, heet in Italië gewoon ragù. Om deze saus der sauzen te maken, moet je wel vroeg uit de veren. Als je dan toch voor dag en dauw opstaat, ga je naar de vroegmarkt en bestelt daar

INGREDIENTEN

250 gr rundsgehakt ? 250 gr varkensgehakt ? 100 gr ontbijtspek of rauwe ham, in stukjes gesneden, 1 ui, 1 teentje knoflook,1 tak selder, 1 wortel, ½ liter rode wijn, 100 ml bouillon, 1 blik gepelde tomaten, 2 eetlepels tomatenpuree, peper en zout, oregano, basilicum, paprika, rozemarijn, tijm, 1 laurierblad., boter, olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op20-03-2007
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Spinaziequiche

Dit was het recept van Claudiaprinsesopdeerwt.Ze heeft haar recept verwijderd,dus zet ik deze er weer even op.Vond 'm zalig.

INGREDIENTEN

*3-4 plakjes bladerdeeg *(bijna een heel)pak deelblokjes spinazie *1/2 bakje roomkaas met kruiden *1 ui *4 plakken rauwe ham *100 gr brie *3 eieren *scheutje slagroom *3 teentjes knoflook *geraspte kaas *zout en peper

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-02-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bladerdeeghapjes met serranoham

Een verrukkelijk en eenvoudig voor te bereiden borrelhapje bestaande uit bladerdeeg, serranoham (een Spaanse gedroogde ham), pesto en Hollandse geitenkaas. Heerlijk voor een feestje!

INGREDIENTEN

6 plakjes diepvries (roomboter) bladerdeeg - 6 plakken Serranoham of een andere goede rauwe ham - 1 bakje groene pesto (liefs de verse van AH) (plm. 6 eetlepels) - 100 gram geraspte belegen Hollandse geitenkaas - olijfolie

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-10-2003
  • Spaans
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

(borrelhapje) Rauwe ham met tomaat, feta en olijven

INGREDIENTEN

150 g rauwe ham, in plakken, (ca. 8 plakken), 100 g feta, in kleine blokjes, 2 eetl. zwarte of groene olijven, zonder pit, in plakjes of gehakt, 1 vleestomaat, gepeld, in miniblokjes, 2 eetl. olijfolie, 1 eetl. citroensap, zout en versgemalen peper, 8 lange sprieten bosui of bieslook

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-05-2009
  • Mediterraan
  •  20-30 min.

Kip-Mango Wrap

Kip mango wraps voor het avondeten....of maak de helft per persoon, en het is een uitzonderlijk lekkere lunch.

INGREDIENTEN

4 medium tortilla-wraps, 2 kipfilets, 1 mango, 8 plakjes rauwe ham, 20 hazelnoten, wat sla (gemengd in een zakje, of zelf gesneden), half kuipje kruidenkaas, 4 theelepels groene pesto, twee theelepels cajun kruiden, 1 eetlepel olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-04-2013
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Omeletrolletjes gevuld met kruidenkaas en rauwe ham

Heerlijk borrelhapje. Smaakt verrukkelijk. Kan een dag van tevoren al voorbereid worden. Prima dus voor een feestje.

INGREDIENTEN

6 eieren -, peper, zout -, scheutje melk - boter om te bakken -, 1 eetlepel fijngehakte peterselie -, 150 gram roomkaas met kruiden en knoflook, 150 gram rauwe Ardenner ham

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-04-2006
  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Italiaanse salade met rauwe ham en artisjokharten

Een heerlijke zomerse salade!! Echt verrukkelijk is de combinatie van de rauwe ham met de zachte smaak van de artisjokharten. Een toppertje bij ons.

INGREDIENTEN

50 gram rucola of andere pittige sla, 200 gram goede rauwe ham (liefst Parmaham of Serranoham), 1 potje gemarineerde artisjokharten (liefst merk Sacla), 3 eetlepels pijnboompitten, plm. 100 gram Pecorinokaas of Parmezaanse kaas (stukje), DRESSING, 1 flinke eetlepel wittewijn-azijn, 3 eetlepels olijfolie, 1 theelepel mosterd, 2 theelepels vloeibare honing, 1 theelepel oregano, versgemalen peper

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-07-2009
  • Italiaans Voorgerecht
  •  10-20 min.

Lekkere Spaanse kipkroketjes met rauwe ham

Wij houden van ONTZETTEND lekker eten!! Een soort Spaanse Tapa waarvan de voorbereidingen maar 15 minuten zijn en de bereidingstijd ca. 20 minuten. Dus SUPER simpel!!

INGREDIENTEN

15 gram boter 1 ? el bloem 3 teentjes knoflook 4 takjes peterselie 2 gegrilde kipfilets (ca.250 gram)of gerookte kipfilet 75 gram belegen kaas (stukje) 50 gram rauwe ham 1 ei 1 el citroensap 1 tl paprikapoeder zout en peper ca. 50 gram paneermeel frituurvet

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-08-2003
  • Spaans
  •  30-60 min.

Bruschetta rucola en rauwe ham

Antipasta op zijn best

INGREDIENTEN

Voor de bruschette:, 1 voorgebakken stokbroodje, olijfolie, 1à 2 tenen knoflook, , Voor de dressing:, 1 gedroogde tomaat in olie, 2 tl balsamico-azijn, 3 el lekkere olijfolie, peper en zout uit de molen, , Voor de topping:, 4 plakjes italiaanse rauwe ham (prosciutto crudo), 50g rucola, stukjes pecorinokaas, 1 el pijnboompitten, 2 el pesto rosso

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-11-2007
  • Italiaans
  •  20-30 min.

OMELETROLLETJES MET KRUIDENKAAS EN RAUWE HAM

Heerlijk borrelhapje. Heel goed voor te bereiden. Bij ons feestje vlogen ze letterlijk weg!! Voldoende voor plm. 36 stuks.

INGREDIENTEN

6 eieren -, peper, zout -, scheutje melk -, boter om te bakken -, 1 eetlepel fijngehakte peterselie -, 150 gram roomkaas met kruiden en knoflook -, 150 gram rauwe Ardenner ham -,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-03-2007
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Pasta Met Rauwe Ham

Macaronischelpjes met rauwe ham en champignons

INGREDIENTEN

350 gram macaronischepjes, 200 gram rauwe ham (stukjes), 1 doosje champignons, 2 courgettes, zout, 2 eetlepels olie, 1 teentje knoflook, mespuntje koriander, peper, 1 zakjes champignonsaus, 2 eetlepels slagroom

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-03-2001
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Geitenkaasjes in rauwe ham met appel-honingballetjes

Een verrukkelijk voorgerechtje: de bekende geitenkaas in rauwe ham maar dan geserveerd met de zoete gebakken appel-honingballetjes.

INGREDIENTEN

4 kleine verse zachte geitenkaasjes - 4 mooie grote plakken rauwe ham - 2 Jonagold appels - klontje boter - 1 dl vloeibare honing - veldsla om te garneren - eventueel 4 sneetjes geroosterd rozijnenbrood

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-04-2003
  • Frans Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Kipfilet met kruidenroomkaas en rauwe ham

Een heerlijk snel en romig kiprecept, heerlijk en gemakkelijk als je gasten hebt

INGREDIENTEN

4 enkele kipfilets, 1 klein pakje roomkaas met knoflook en kruiden, 4 grote plakken rauwe ham, 20 gram boter, 125 ml crème fraiche, 1 glas witte wijn. 1 theelepel paprikapoeder, peper, zout.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-02-2003
  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Spiesjes met druiven en mozzarella

Deze lekkere borrelhapjes maak ik regelmatig. Heel goed voor te bereiden en gemakkelijk te maken. Ze vallen altijd erg in de smaak.

INGREDIENTEN

1 zakje mini mozzarella - 24 blauwe druiven zonder pit - 1 eetlepel witte balsamico-azijn - 2 eetlepels olijfolie - peper, zout - 2 theelepels honing - 1 theelepel oregano - 4 grote plakken rauwe ham

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-04-2005
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Hapje van rauwe ham, roomkaas, rucola en pijnboompitten.

Eenvoudig te maken maar lekker borrelhapje

INGREDIENTEN

, 4 plakjes rauwe ham, roomkaas met kruiden, enkele blaadjes rucola, pijnboompitten, ,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-12-2014
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Haricots verts in rauwe ham

Een eenvoudig te bereiden bijgerecht/groentegerecht met een chique uitstraling

INGREDIENTEN

150 gram haricots verts, zout, 4 plakjes rauwe ham (iets dikker gesneden), 1 bakje bieslookpesto (100 gr. huistraiteur AH), 1 eetlepel olijfolie

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-01-2002
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.

Salade met mozzarella, perzikken en rauwe ham

Met dank aan Jamie Oliver voor de "tip"....(-:

INGREDIENTEN

* per persoon 1 bol mozzarella (bij voorkeur die van buffelmelk maar koemelkmozzarella smaakt ook prima), * gemengde sla, * rucola, * per persoon 1 verse perzik, * per persoon half onsje rauwe ham, * (veel) versgemalen zwarte peper, * olijfolie extra vierge, * citroensap

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-07-2001
  • Fusion
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Leuke, romige baby quiche Lorrianes

Deze zijn ook zo schattig en een heerlijk hartig, herfstig en winters hapje. Lekkere borrelsnack, fingerfood of voor de feestdagen. Leuk om te maken en snel klaar. Ze zullen gretig aftrek vinden en ook bij kinderen. Ook leuk om met de kinderen samen te maken. Voldoende voor een muffin vorm van 12 stuks en 12 baby quiches. Voor snoezige baby herfsttaartjes zie DIT recept!

INGREDIENTEN

1 rol bladerdeeg, 10 plakjes rauwe ham, 4 flinke uien, 2 grote eieren, 2 el roomboter, 250 ml slagroom, 1 tl nootmuskaat, Vers gemalen zwarte peper, Verse bieslook (gesnipperd)

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-10-2013
  • Frans
  •  20-30 min.

Rauwe ham met appel en geitenkaas

Lekker fris voorgerecht voor de lente

INGREDIENTEN

12 plakken rauwe ham, 1 grote of 2 kleine appels, in miniblokjes, 150 g zachte geitenkaas, verkruimeld, 1 theel. gehakte tijm (vers of diepvries), of mespunt gedroogde tijm, versgemalen peper, 1 1/2 eetl. honing, 1 eetl. walnoten, gehakt, tuinkers of veldsla als garnering, sprieten bieslook

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-03-2010
  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.

Kipfilet Met Monchou En Rauwe Ham

Heerlijke gevulde kipfilet

INGREDIENTEN

Kipfilet, mon-chou, rauwe ham, paneermeel, bloem, eieren

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-10-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Kipfilet met kruidenkaas en rauwe ham

INGREDIENTEN

4 aardappelen, geschild, in partjes of dikke plakken, 4 kipfilets, 100 g kruidenroomkaas, 2 eetl. rode pesto of tapenade, 8 plakken rauwe ham, 2 eetl. olijfolie, 2 struikjes witlof, in smalle reepjes, 1 appel, geschild, in stukjes, 6 eetl. slasaus, 1 eetl. honing, zout en peper

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-08-2011
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

In Pesto Gemarineerde Kipfilet met Rauwe Ham en Bladerdeeg

3 Maart 2000 kookten Kim en ik in een klein restaurant in het hartje van Amsterdam. Dit was een van onze recepten, aangepast naar 4 personen.

INGREDIENTEN

Pesto, Gedroogde Tomaten. Zwarte Olijven. Kappertjes. Knoflook. Scherpe Mosterd., Gerecht, 2 hele Kipfilets. 200 gr Rauwe Ham. 1 pakje Bladerdeeg. Zout & Peper.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-03-2000
  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Saltimboccarolletjes:kalfsvlees met rauwe ham en salie

Weer eens een hele andere manier van saltimbocca dan ik gewend ben.

INGREDIENTEN

8 dunne kalfsschnitzels van ca. 80gr p/st, zout, peper, 16 kleine verse salieblaadjes, 16 plakjes rauwe ham, 1-2 el bloem, 2 el olijfolie, 25 gr boter, 1,5 dl droge witte wijn

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-08-2010
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

De ECHTE Valenciaanse Paella met vlees en vis

Een schitterende PAELLA waarvan ik het recept heb van WINING & DINING. (zie de prachtige foto erbij)

INGREDIENTEN

1 pond kipfilet 100 gram rauwe ham. in blokjes gesneden 100 gram varkensfilet, in blokjes 100 gram chorizo, in plakjes 500 gram rauwe garnalen, gepeld 8 langoustines of jumbogarnalen 16 venusschelpen en mosselen, gekookt 2 uien, gehakt 4 knoflookteentjes 2 rode paprika?s, in blokjes 750 gram rijst 100 gram erwten 3 el peterselie, gehakt 1 laurierblaadje mespuntje gemalen saffraan 125 ml olijfolie 1 ? liter kippenbouillon zout en peper citroenpartjes gehakte peterselie.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-10-2003
  • Spaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

*Meloen met rauwe Ham*

---Met een aparte dressing ---Eenmaal geproefd en je wil nooit meer anders!

INGREDIENTEN

1 Meloen - 100 gr. Rauwe Ham (bv. Parma of Ardenner)- 2 eetlepels goede Olijfolie - 1 theelepeltje Balsamico-azijn - 1 koffielepel Honing - snufje Peper & Zout

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-07-2001
  • Internationaal Voorgerecht
  •  0-10 min.

Preistamppot met rauwe ham en ei

INGREDIENTEN

1 kg aardappelen iets kruimig, 600 gr gesneden prei, 4 eieren, 1 bakje roomkaas light met knoflook en fijne kruiden (125 g), 200 gr rauwe ham flinterdun in reepjes, 20 gr platte peterselie blaadjes fijngesneden,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-01-2013
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Kipfilet met pesto en rauwe ham

INGREDIENTEN

Kipfilet,pesto en rauwe ham

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-12-2004
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Top: varkenshaas met honing-mosterd appeltjes!

Resultaat van wat experimenteren, een aanrader! eigen foto`s

INGREDIENTEN

250 à 300 g varkenshaas, 2 dunne plakjes rauwe ham, 2 flinke stevige appels (geen granny`s), 2 eetlepels honing, 1/2 eetlepel grove mosterd, 1 eetlepel balsamicoazijn, een takje rozemarijn, een paar takjes tijm, peper en zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-08-2009
  •  
  •  0-10 min.

Gevulde rauwe ham bolletjes

INGREDIENTEN

1 ons rauwe ham; mon chou; gesnipperd uitje

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-12-2005
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Kippakketje uit de oven slankgerecht!

Dit is een heerlijk Slankgerecht,Snel Klaar (als je op tijd de oven aanzet);) Het kippakketje gaat in de oven en er komt geen boter of olie aan te pas. Met rijst/aardappelen en (roerbak)groenten is het slechts 375 Calorieen p.p. Ik geef op voor 1 persoon maar ben je met meer personen dan doe je gewoon 2-3 of 4x de hoeveelheden. Dit is een dieetgerecht en ik geef dus een dieet portie op, ben je niet op dieet neem je gewoon meer!Ik maak dit vaak voor 2 personen en verdubbel dan het recept. De foto`s zijn gemaakt toen ik het met aardappelen (in de schil gekookt) en gemengde groenten heb gegeten en nog een foto van dit gerecht toen ik het gemaakt had met rijst en oosterse roerbakgroenten.

INGREDIENTEN

100 g kipfilet., 25 g St.Moret light (of andere "lightkaas" bvb, Linessa van Lidl of Philadelphia light)., 1 eetl. Grove mosterd.(of gewone mosterd en grove dus half om half), 2 plakken rauwe ham., 80 gram gare rijst (of 2 aardappelen)., 1 tl (olijf) olie, (Roerbak)groenten naar smaak., Zout en peper naar smaak.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-04-2006
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Courgette-stengels met rauwe ham

Een heel bijzonder maar toch simpel borrelhapje uit Italie. Lekker met een dip van groene pesto. Echt verrukkelijk! Ik kwam dit tegen in een tijdschrift en maak dit regelmatig.

INGREDIENTEN

1 rechte courgette - 100 gram rauwe ham - geraspte Parmezaanse - groene pesto

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-04-2003
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Mango met rauwe ham

Lekker en zo klaar goed voor 20 stukjes

INGREDIENTEN

1 stevige rijpe mango, 300 gr. rauwe ham

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-08-2003
  •  
  •  0-10 min.

Pitabroodje gevuld met kerrie-mangosalade en rauwe ham

We doen er weer eens een Sonja Bakker gerecht bij. Maar deze is wel erg lekker.

INGREDIENTEN

200 gram rauwe ham, , 150 gram kipkerrie salade, , 4 pitabroodjes, , 50 gram ijsbergsla, , 1 rijpe mango, , 1 tl gedroogde tijm, komkommerplakjes,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-02-2007
  •  
  •  0-10 min.

Zalm in rauwe ham

Voor 2 spiesjes

INGREDIENTEN

Een doosje met 2 zalmmootjes uit de diepvries, 2 plakken rauwe ham

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-06-2003
  •  
  •  0-10 min.

Bladerdeegringetjes met pesto en rauwe ham

Een verrassend lekker (en eenvoudig) hapje

INGREDIENTEN

Voor 32 stuks:, * 4 plakjes ontdooid bladerdeeg, * 8 plakjes rauwe ham, * 4 el pesto, * parmezaanse kaas

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-02-1999
  •  
  •  20-30 min.

Meloen met rauwe ham

INGREDIENTEN

1 Netmeloen,* 100 g rauwe ham, * 4 el rode port.

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-08-2001
  • Nederlands Voorgerecht
  •  0-10 min.

Broccolisoep met rauwe ham

INGREDIENTEN

450 gr broccoli, 50 gr rauwe ham, 2 kippenbouillontableten, 2 tl oregano, 6 el creme fraiche, peper

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-01-2000
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Kabeljauw met rauwe ham (low-carb)

INGREDIENTEN

100 g kabeljauwfilet, 200 g prei, 50 g rauwe gerookte ham, tijm

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-02-2011
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Frittata met rauwe ham

INGREDIENTEN

50 g rauwe ham, 2 eieren, 1/2 dl slagroom, 1 tl gedroogde basilicum, zout, peper,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-12-2001
  • Italiaans
  •  10-20 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top