Thaise gebakken mie
Pad Thai, een klassiek Thais recept. …
Ingrediënten 4 recipe.people
4 eetlepels olie, 2 tenen knoflook (fijn gehakt), 1 ei, 175-200 gram platte rijstmie, 2 eetlepels citroensap, 1,5 eetlepel vissaus, 0,5 eetlepel suiker, , 2 eetlepels gedroogde garnalen of 5 grote verse, grote garnalen of 125 gram in reepjes gesneden kipfilet, varkensvlees of biefstuk., , 2 eetlepels verkruimelde, ongezoute pinda's, 0,5 theelepel chilipoeder, 30 gram tauge, 1 eetlepel ingemaakte rettich,(mooli,daikon) fijngesneden , 2 lente-uitjes, in stukjes van 2 cm gesneden, koriandergroen en citroenpartjes voor de garnering,