Zalm quiche
Hartige taart met zalm en spinazie
Pakje bladerdeeg, klontje boter (om je bakvorm mee in te vetten), spinazie (indien vers ongeveer 1 kilo, uit de diepvries? 1 pakje van 750 gr) 2 tomaten, middelgrote ui, pakje gerookte zalm (geen euroshopper, is veel te vettig!) creme fraiche en peper en zout
Beboter de vorm en zet je oven op 180 graden. Laat de bladerdeeg ontdooien en rol 4 stukken bladerdeeg aan elkaar vast. Bekleed de bodem van je vorm hiermee. Prik met een vork wat gaatjes erin. Snij het teveel weg. Indien verse spinazie: Was de spiniazie, snij het kleiner en laat het in een goed hete pan ( of wok) slinken. Giet het kookvocht af. Ontvel de tomaten door ze onder kokend water te dompelen. Snij de ze in blokjes. Maak de ui schoon en snipper de fijn. Pel de knoflook en pers deze uit.
Meng de spinazie met de ui, knoflook en blokjes tomaat. Laat even bakken. Indien teveel aan kookvocht, giet deze af. Doe de zalmreepjes erbij. Nog even doorroeren en de cremefraiche erbij doen. Peper en zout erbij, evt. nog wat dille en/of dragon en doe het mengsel in je vorm. De bovenkant bedekken met bladerdeeg, een paar plakken an elkaar rollen met een koud glas of een deegroller. Snij het teveel weg. Maak een paar sneetjes in het deeg. Een half uurtje in de oven (mijn oven is wat traag, wellicht dat de jouwe wat beter is en je wuiche eerder gaar! Tip; check de boel na een kwartiertje!)
- Goedkoop en snel
- 10-20 min.
- Geplaatst op23-06-2004Goedkoop en snel10-20 min.
-
Bewaard 47 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche Met Gerookte Zalm En Prei
Prei & zalm = lekkere combinatie
Cirkel bladerdeeg - 2 preien met groen - 25 gr boter - 3 eieren - 200 gr verse room - peper, muskaatnoot - 200 gr gerookte zalmplakjes
- Belgisch
- 30-60 min.
- Geplaatst op20-09-1999Belgisch30-60 min.
-
Bewaard 567 +
-
Reacties 11 +
-
- Eigen recept
Quiche met spinazie, gerookte zalm en (kastanje)champignons
Quiches en hartige taarten zijn wel een van mijn favorieten. Met een beetje fantasie tover ik elke keer wel weer iets lekkers in elkaar. Deze is echter uitzonderlijk lekker. Niet zo verwonderlijk want natuurlijk zijn de ingrediënten ook wel aan elkaar gewaagd. Voor mij dus een reden om hem hier te plaatsen. Dan kan ik hem zelf tenminste ook niet meer vergeten Lees meer: de quiche top 10
- 1 rol bladerdeeg of deeg voor hartige taart (7 plakjes kan ook), - 450 gram spinazie (ik gebruik zelf verse), - 250 gram (kastanje)champignons, - 200 gram gerookte zalm, - bakje kruidenroomkaas (bijvoorbeeld Paturain), - 4 eieren, - 200 ml melk, - peper en zout, - boter om de vorm mee in te vetten
- Frans Hoofdgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op17-05-2015Frans Hoofdgerecht60-120 min.
-
Bewaard 321 +
-
Reacties 18 +
-
- Eigen recept
Quiche met zalm
1 rol kruimeldeeg, 250 g gerookte zalm, 1 ui, 4 eieren, 100 g gruyèrekaas, 300 ml Alpro® soya Cuisine, 2 teentjes knoflook, 3 el fijngesneden dille, Peper,
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op29-03-2012Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 47 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche met zalm en broccoli
Licht en fijn
1 bakklare bladerdeegbodem - 400 gr. verse zalm - 200 gr. gerookte zalm - 1 broccoli - 250 gr. mascarpone - 3 eieren - 1 eetlpl verse gehakte dille - nootmuskaat - peper en zout
- Frans Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op12-04-2004Frans Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 123 +
-
Reacties 1 +
-
quiche
Bladerdeeg, prei of broccoli,1 ei zakje gemalen kaas, blikje tonijn of zalm peper, zout, maggi, aromatpoeder
- Frans
- 30-60 min.
- Geplaatst op21-03-2008Frans30-60 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
Zalm quiche
Iets bijzonders voor gewaardeerde gasten, zowel warm of koud heel erg lekker
200 g tarwebloem, 100 g boter, 1 ei, 2 eetl. melk, snufje zout, 300 g dun gesneden gerookte, zalm, 750 g prei, 2 eetl. boter, 4 eieren, 6 eetl. creme fraIche, ? theel. zout, ? theel. versgemalen witte, peper, snufje nootmuskaat, 1 1/2 theel. citroensap, , , Voor de vorm: boter, ,
- Frans
- 60-120 min.
- Geplaatst op10-11-2003Frans60-120 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Zalm quiche
6 plakjes diepvries bladerdeeg, 1 groot blik zalm, 1 ui, 1 rode paprika, 3 eieren, 150 mililiter (slag)room, 100 gram geraspte kaas, zout, peper,
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op12-02-2009Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Snelle lente quiche met zalm en asperges
Dit is een simpele, klassieke en oh zo lekkere lente quiche die in no time klaar is. Het aspergeseizoen is weer begonnen dus dat wordt weer smullen! Deze snelle quiche is snel te maken en zo klaar. De smaken passen precies bij elkaar. Gezond, makkelijk voor door de weekse dagen en super lekker.
250 gr bladerdeeg op rol (bijvoorbeeld van Tante Fanny), 80 gr gerookte zalm, in stukjes, 250 gr gekookte groene of witte asperges, gehalveerd, 1 tl gehakte kappertjes, 1 el gehakte dille, 2 eieren, losgeklopt, 100 ml kookroom, vers gemalen zwarte peper, klein snufje zeezout,
- Internationaal Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op07-04-2015Internationaal Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 98 +
-
Reacties 2 +
-
Quiche met camembert en gerookte zalm
Normaal gesproken niet een gerecht dat in een afslankprogramma past, maar deze variant doet dat uiteraard wel. Ook heerlijk tijdens een picknick.
6 vellen Filodeeg, 2 koffielepel(s) Olijfolie, 100 g Camembert, 45+, in dunne reepjes gesneden, 125 g Zalm, gerookt, in stukjes gesneden, 6 eieren, 240 ml Room, verlaagd vetgehalte, tot 8% v.g., 250 ml Melk, mager, 1 eetlepel Dille, gehakt
- Slanke keuken
- 30-60 min.
- Geplaatst op05-11-2012Slanke keuken30-60 min.
-
Bewaard 42 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Quiche garnalen zalm & spinazie met fromage
Snelle quiche met garnalen zalm, tomaat, knoflook
6 eieren, creme fraiche (ca 200 gram) 4 takjes dille, zeezout, peper, 300 gram garnalen, 250 gram zalmfilet, spinazie uit grote glazen pot (hak 480g uitlekgewicht), olijfolie, 5 knoflookteentjes, 300 gram jonge kaas, bladerdeeg (anderhalf pak), +-8 stuks roma/cherry tomaatjes, citroen.
- Vis Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op14-05-2011Vis Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 96 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche van Zalm en grote garnalen
Deze quiche wordt, nogal ongebruikelijk, met rauwe zalm bereid: Hierdoor blijft de vis heel mals en wordt de quiche heerlijk smeuig. Dit veelzijdige gerecht kan warm worden geserveerd met groenten of koud met een salade en partjes tomaat.
Ca. 6 plakjes bladerdeeg 225 gram zalmfilet, zonder huid 225 gram garnalen, gekookt en gepeld 2 eieren 2 eierdooiers 1.5 dl room 2 dl melk 1 el verse dille, gehakt zout en peper paprikapoeder schijfje limoen 1 tomaat in partjes takje dille
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op17-07-2003Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 42 +
-
Reacties 1 +
-
Gerookte zalm quiche met pijnboompitjes
Prima bij een buffet. Maar dit lust ik gewoon ook wel bij een overheerlijk wijntje bij de open haard.
150 gram bloem 60 gr boter in klontjes 1 tl gehakte verse tijm 1 eierdooier 1-2 el ijskoud water VULLING 100 gr gerookte zalm 125 gr kwark 2 losgeklopte eieren 2 el mayonaise 2 el geknipt bieslook 1 el gehakte verse tijm half tl geraspte citroenschil 050 gram geroosterde pijnboompitten 40 gr gerookte zalm extra, ter garnering
- Frans
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-04-2006Frans30-60 min.
-
Bewaard 32 +
-
Reacties 2 +
-
- Eigen recept
Quiche met zalm & feta
Quichedeeg:, - 250 g bloem, - 150 g boter, - een beetje koud water, , Voor de vulling:, - 200 g gerookte zalm, - 200 g feta, - 500 g spinazie (bv diepvries, maar zonder room), - half potje zongedroogde tomaten (~50 g), - 4 eieren
- Nederlands Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op10-01-2012Nederlands Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 26 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Quiche met witte asperges en gerookte zalm
Heerlijk deze tijd van het jaar wanneer de asperges weer volop verkrijgbaar zijn. Ik heb het geluk midden in de streek te zitten waar ze volop verkrijgbaar en ook nog eens een keer betaalbaar zijn. De tijd dat ze verkrijgbaar zijn is toch al zo kort, niet gek dus dat we ze meerdere keren per week eten. Vele recepten hebben bij mij al op tafel gestaan en een van de toppers is toch wel de asperge taart. Normaal maak ik deze altijd met gekookte ham maar door omstandigheden was ik deze keer niet in de gelegenheid om zelf boodschappen te doen en dus was ik afhankelijk van wat ik nog in de koelkast had liggen. Gerookte zalm vond ik een goed alternatief en de crème fraiche was een goede vervanger voor de room die ik normaal gebruik. Het bleek een succes en naast de Aspergetaart-met-het-witte-goud die ik normaal maak zal deze quiche met witte asperges en gerookte zalm nog wel vaker op tafel komen.
- 1 kg witte asperges (1 ½ kg mag ook gerust), - 200 gram gerookte zalm, - 200 gr geraspte oude kaas, - 200 gr crème fraiche, - 4 eieren, - 1 rol deeg voor hartige taart (Jumbo), - peper en zout, - bieslook om mee te garneren
- Regionaal Hoofdgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op24-04-2015Regionaal Hoofdgerecht60-120 min.
-
Bewaard 67 +
-
Reacties 18 +
-
Quiche Met Gerookte Zalm En Witlof
Hartige taart variant
1 pakje kruimeldeeg (Danerolles), 500 gr. witlof, 100 gr. gerookte zalm, 50 gr. boter, 20 cl lichte culinaire room van Gervais, 2 eidooiers, 1 ei, 1 eetlepel fijngesneden dille, zout/peper, , Garnituur:, takje dille, enkele stukjes gerookte zalm
- Frans
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-04-1999Frans30-60 min.
-
Bewaard 20 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Quiche met asperges en gerookte zalm
Een overheerlijke quiche
300g witte asperges, 1 rol kruimeldeeg, 30 cl lightroom, 2 eieren, 4 sneetjes gerookte zalm
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op19-05-2009Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Quiche met courgette en gerookte zalm
Quiches vinden wij toch zo vreselijk lekker. Ook deze is heel zomers en is dan prima te eten en lekker. Gerookte zalm en courgette lust iedereen wel, zelfs de kinderen. Koop geen zalm in een supermarkt want die smaakt bedroevend naar water. Goede gerookte zalm daar komt toch een hoop smaak uit dus koop ze vers bij een visspecialist. Ik blijf hameren op "vers" en daarom mag deze quiche blijven op de lijst van lekkerheden. Proef hem zelf maar en géén zout toevoegen want vers gerookte zalm is zout genoeg van zichzelf.
1 rol bladerdeeg (diepvries), 150 gr verse courgette, ½ bosje verse dille (gehakt), 150 gr gerookte zalmsnippers (visboer), 4 eieren, 200 ml zure room, Zwarte peper, Zeezout, 2 t mierikswortel, 1 el vers citroensap
- Internationaal Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op04-06-2013Internationaal Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 24 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche met gerookte zalm
1 vel bladerdeeg, 200 gr verse zalm, 200 gr gerookte zalm, 1 kg spinazie, 1 teentje look, 4 eetlepels gehakte peterselie, 3 eieren, 2 eigelen, 2,5 dl melk, 2,5 dl room, boter.
- Belgisch
- 60-120 min.
- Geplaatst op09-05-2002Belgisch60-120 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Quiche met gerookte zalm
Een heerlijke Franse quiche met gerookte zalm.
1 rol Tante Fanny Quichedeeg 300 g, 400 g gerookte zalm in dunne plakjes, 1-2 el mierikswortel garaspt, 150 g . Mascarpone, 3 eieren, 1 el bloem, 1/8 l melk, 1/8 l . slagroom, Witte peper en zout gemalen, 1/2 bosje dille fijn gehakt, Boter voor het invetten van de quichevorm
- Frans Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op31-07-2015Frans Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 1 +
-
Quiche met zalm en kaas
Een lekkere hartige quiche,je moet wel van eieren houden.
100 gram gerookte zalm, 100 gram blauwschimmelkaas, 1 bekertje creme fraiche, 5 eieren, 500 gram broccoli, 1 doosje schampignons, bieslook, 1 pakje bladerdeeg.
- Italiaans
- 60-120 min.
- Geplaatst op31-01-2002Italiaans60-120 min.
-
Bewaard 17 +
-
Reacties 1 +
-
Quiche met spinazie en gerookte zalm
Een stevig en lekker gerecht
1 vel bladerdeeg,200 gr gerookte zalm, doosje diepvriesspinazie van iglo, 1 teentje look,4 eetlepels gehakte peterselie,3 eieren,2 eigelen, 2,5 dl melk, 2,5 dl room,boter,
- Belgisch Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op01-02-2007Belgisch Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 1 +
-
- Eigen recept
spinazie quiche met kip of zalm
Zonder voor kookwerk, alles gaat er rauw in!!
Spinazie diepvries 450 gr vers is natuurlijk wel lekkerder, 1 rode paprika, 1/2 blikje mais (klein), 200 gr kipfilet(extra kruiden) in blokjes of zalm, 2 eieren 1/2 pakje kookroom. geiten kaas of koeie kaas gemalen +/- 60 gr. 3 thl. tofu kruiden (verkrijgbaar bij reformwinkel), bladerdeeg 4 a 5 blaadjes (roomboter)
- Nederlands
- 10-20 min.
- Geplaatst op11-11-2008Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 2 +
-
Quiche met zalm en aspergesaus
Lekkere Quiche !!
500 gr witte asperges, 1 blikje gekoeld croissantdeeg, 100 gr gerookte zalm, in reepjes, 1 doosje maggi saus voor asperges, 25 gr boter, 2 el basilicum, fijngesneden, 3 eieren ,
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op07-05-2006Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 2 +
-
- Eigen recept
Zalm quiche met venkel
Zalm quiche met venkel
8 plakken hartige taartdeeg, 1 blikje John West Rode Zalm 418g, uitgelekt vel en graat verwijderen, 1 venkelknol, in dunne partjes, 250ml kookroom, 3 eieren, 2 tl kerriepoeder, 2 el dille, grof gehakt, plus een beetje voor de garnering, peper en zout, boter, om het bakblik mee in te vetten, bloem, Extra: een bakvorm van 24cm
- Frans Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op02-01-2015Frans Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Quiche met Gerookte zalm&Prei
Dit is een heel simpel recept en kan je met gelijk welke groentjes maken,met vis,vlees ,echt heel lekker
4dikke stalen stoofprei-een gekochte bladerdeeg - 400gr gerookte zalm- 5eieren -potje culinaire room- gemalen kaas en wat parmesané-kruiden:peterselie,bieslook-slakruiden-viskruiden
- 30-60 min.
- Geplaatst op25-04-201330-60 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
quiche met zalm en aspergesaus
500g witte asperges, 1 blik gekoeld croissantdeeg, 100g gerookte zalm in reepjes of een blik zalm, 1 doosje maggi saus voor asperges, 25g boter, 2 el basilicum fijngesneden, 3 eieren
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op07-07-2004Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 3 +
-
Zalm Broccoli Quiche
Redelijk snel klaar zelfs na een dag werken.
4 plakjes bladerdeeg 1 blikje zalm 4 tenen knoflook 100 gram ricotta 3 eieren 500 gram broccoli 6 champignons kruidenpaneermeel oregano peper uit de molen 1 el melk
- Nederlands Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-09-2004Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche met gerookte zalm
Lekker en makkelijk
Olitalia olijfolie, 1 pak hartige taartdeeg, diepvries, 200 gram Vismarina gerookte zalm, 1 bosje dille, 2 bosuitjes, 1 grote broccoli, 6 EMTÉ eieren, maat L, 400 ml Melkan kookroom, Peper
- Internationaal Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op27-09-2015Internationaal Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche met zalm en broccoli
300 g bloem, 150 g koude boter, 1/2 tl zout, ca. 1 dl ijskoud water, 300 g verse zalmfilet in blokjes, 300 g broccoli in kleine roosjes, 2 dl room culinair, 150 g verse knoflookkruidenroomkaas (boursin), 45 g amandelschaafsel
- Internationaal
- 60-120 min.
- Geplaatst op08-05-1999Internationaal60-120 min.
-
Bewaard 18 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche Met Gerookte Zalm En Garnalen
100 gram haricots verts, 100 gram gerookte zalm, 30 gram boter, 6 velletjes fillodeeg, 100 gram gepelde noorse garnalen, 4 eieren, 2 dl room culinair, 2 eetlepels medium dry sherry, 4 eetlepels dille, 100 gram geraspte leerdammer kaas
- 30-60 min.
- Geplaatst op13-05-199930-60 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche met zalm en aspergesaus
500 gr witte asperges, 1 blikje gekoeld croissantdeeg, 100 gr gerookte zalm, in reepjes, 1 doosje maggi saus voor asperges, 25 gr boter, 2 el basilicum, fijngesneden, 3 eieren,
- Belgisch Voorgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op29-05-2005Belgisch Voorgerecht30-60 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche met broccoli en zalm
Quiche van zalm en broccoli
5 à 6 plakjes deeg voor hartige taart (Koopmans, diepvries), 3 ons verse zalmfilet in blokjes, 3 ons broccoli in kleine roosjes, 3 eieren, 2 dl Room Culinair (Campina, bij houdbare melk te vinden), 1 pakje Boursin (150 g), optioneel: 45 g amandelschaafsel
- Frans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op21-04-2013Frans Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche met witlof en gerookte zalm
Lekkere quiche!
500 gram witlof, in reepjes gesneden, 2 eetlepels boter, 1 mespunt nootmuskaat, 4 eieren, 200 ml volle melk, 200 ml room, 100 gram gemalen kaas, 1 mespunt cayennepeper, 1 pak bladerdeeg, 150 gram gerookte zalm, ½ bosje verse dille,
- 60-120 min.
- Geplaatst op28-06-201360-120 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 3 +
-
Quiche met zalm en aardappelen
Voor het deeg :, 200 gram bloem -, 125 gram boter -, zout -, 1 eierdooier -, Voor de vulling :, 500 gram geschilde aardappelen -, 4 bosuitjes -, 400 gram gefileerde zalm -, sap van 1/2 citroen -, 250 gram creme fraiche -, 3 eieren -, 2 theelepels mosterd -, 1 eetlepel fijngehakte dragon, , ,
- Frans Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op30-12-2002Frans Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche met gerookte zalm en kruiden
5 plakjes zalm (gerookt), , 2.5 dl room, , 1 dl melk (halfvol), , 4 eieren, , 1 eetlepel bieslook (fijngehakt), , 1 eetlepel peterselie (fijngehakt), , 1 eetlepel dragon (fijngehakt), , 1 eetlepel dille (fijngehakt), , 150 g bladerdeeg, , 250 g witte bonen (gedroogd), , nootmuskaat, , peper, , zout
- Belgisch
- 0-10 min.
- Geplaatst op19-01-2003Belgisch0-10 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 1 +
-
Quiche met zalm en aardappelen
Eenvoudige quiche, dit keer zonder kaas
5 plakjes deeg voor hartige taart (koopmans) of gewoon bladerdeeg, 500 g geschilde aardappelen, 4 lente-uitjes, 400 g zalmfilet, sap van 1/2 citroen, 250 g creme fraiche, 3 eieren, 2 tl mosterd, 1 el dragon (vers/diepvries), ,
- Frans
- 30-60 min.
- Geplaatst op28-07-2001Frans30-60 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche met zalm en aardappelen
Voor het deeg :, 200 gram bloem -, 125 gram boter -, zout -, 1 eierdooier -, Voor de vulling :, 500 gram geschilde aardappelen -, 4 bosuitjes -, 400 gram gefileerde zalm -, sap van 1/2 citroen -, 250 gram creme fraiche -, 3 eieren -, 2 theelepels mosterd -, 1 eetlepel fijngehakte dragon, , , ,
- Frans Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op09-11-2002Frans Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Quiche met zalm en aardappelen
Voor het deeg:, 200 g bloem, 125 g boter, zout, 1 eierdooier, Voor de vulling:, 500 g geschilde aardappelen, 4 bosuitjes, 400 g gefileerde zalm, sap van 0.5 citroen, 250 g creme fraiche, 3 eieren, 2 theel. mosterd, 1 eetl. fijngehakte dragon (vers of diepvries)
- Nederlands Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op02-07-2005Nederlands Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 15 +
-
Reacties 2 +
-
Quiche van Gerookte Zalm en Aardappeldeeg
We hebben deze taart gemaakt tijdens een bakworkshop in Belgie. Hij is heerlijk en daarom wil ik hem graag met jullie delen.
Deeg:, 90 gr. kruimige aardappelen, in blokjes, 180 gr. bloem, 90 gr. koude boter in blokjes, 1 ei losgeklopt, 1 tl kouid water., Voor de vulling:, 100 gr. (verse) zalm zonder huid., 50 gr. gerookte zalm, 1/2 broccoli, 125 gr. mascarpone, 2 eieren, 1 el verse gehakte dille, nootmuskaat, peper en zout, 1 el kappertjes, fijngehakt, naar keuze geraspte Parmezaanse kaas, 3 el Parmezaanse kaas en 3 el paneermeel,
- Belgisch Hoofdgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op02-10-2019Belgisch Hoofdgerecht60-120 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 2 +
-
Quiche met zalm en asperges
Voor het deeg :, 250gr. Bloem, 1 mespunt zout, 1 ei, 125gr. Boter, 2el. Koud water., , Voor de vulling :, 500gr. Gek. Asperges, 200gr. Plakken zalm, 4 eieren, 3dl. Slagroom, zout, peper, 1el. Melk.,
- Nederlands Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op01-02-2003Nederlands Hoofdgerecht0-10 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
