Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Pittig Soep

Pittig soep recepten (379) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Yoghurt-Komkommer-Korianderspread

Lekkere variant op tzatziki; met wat koude kruidenbouillon erdoor ook lekker als (koud) soepie voor hete zomerdagen...

INGREDIENTEN

1 komkommer, 250 ml griekse of turkse yoghurt, 15 tot 30 gr koriander (al naar gelang hoe pittig je het wilt maken), 1 sjalotje, wat kerrie, wat tabasco

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-09-2000
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Pittige bruine bonensoep met ketjap en gehaktballetjes maaltijdsoep

Zalige bruine bonensoep met een pittig Indionesisch tintje door toevoeging van sambal, zoete ketjap en wat Oosterse kruiden. Om van te genieten,

INGREDIENTEN

1 grote pot bruine bonen (plm. 720 gr inhoud) (afgespoeld en uitgelekt), 2 middelgrote uien, gepeld en gesnipperd, 3 teentjes knoflook, gepeld en gesnipperd, Stukje gemberwortel, plm. 1 cm. geschild en super klein gesneden of geraspt, 1 eetlepel zonnebloemolie, 2 theelepels sambal brandal, 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder, 1 theelepel djinten (komijn), 2 winterpenen, schoongemaakt in kleine blokjes gesneden, 2 middelgrote preien, schoongemaakt in halve ringen gesneden, 1 stengel bleekselderij, draden verwijderd met dunschiller, in kleine blokjes, 1 rode paprika, schoongemaakt in stukjes gesneden, 2 runderbouillontabletten, 3 eetlepels ketjap manis (zoete ketjap), 1 eetlepel balsamicoazijn, ½ eetlepel suiker, 250 gram mager rundergehakt, Peper, zout, nootmuskaat, 100 gram magere spekreepjes, krokant gebakken in droge koekenpan

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-11-2017
  • Fusion
  •  20-30 min.

Tomatensoep met geroosterde paprika en artisjokken

Zuppa di pomodori con peperoni arrostiti e carciofi Recept Bertolli.nl Copyright © Unilever Nederland b.v. 112 Kcal per p/p

INGREDIENTEN

· 1 zak Bertolli Pastasaus pittig, · 1 liter kippenbouillon, · 4 tomaten, · 3 geroosterde paprika`s (pot), · 3 artisjokharten (blikje), · 2 takjes basilicum, · 50 gram parmezaanse kaas

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-04-2008
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Pompoensoep

Heerlijke pompoensoep met creme freche

INGREDIENTEN

1 Pompoen, ui (1 of 2), klein potje worteltjes, 0,5 ltr gevogelte fond, 0,5 ltr kippenbouillon, 1 -2 teentjes knoflook, theelepel gember (als je van pittig houdt), 125 ml creme freche, 2 eetlepels citroensap

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-01-2007
  • Frans
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Pittige linzensoep

Pittige soep. Lekker voor tussendoor en zo klaar

INGREDIENTEN

100 gr rode linzen( kan uiteraard ook met groene/bruine), 1 l groentebouillon, 1 ui, gesnipperd, 1 prei, in ringen gesneden, 1 winterwortel in blokjes gesneden., , Kruiden, 2 tl tikka kerriepoeder, 1 tl korianderpoeder, 1 tl komijnpoeder,snufje chilipeper naargelang je het meer pittig wilt., peper en zout naar smaak., scheut olijfolie

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-02-2010
  • Vegetarisch
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Pittige paprikasoep

Een heerlijke vegetarische en slanke soep. Lekker pittig !

INGREDIENTEN

3 a 4 rode paprika`s - 1 kleine ui - 3 a 4 teentjes knoflook - tijm - oregano - paprikapoeder (scherp) - 2 groentebouillontabletten of kruidenbouillon - 1 eetlepel olijfolie - peper, zout, aromat

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-12-2002
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Wiedan`s Mexicaanse Bonensoep

Eigenlijk is dit `n recept zòòò eenvoudig en per ongeluk ontstaan tijdens een kampeervakantie in de Schotse hooglanden. Wij waren ver van winkels en dergelijke en hadden maar weinig voorraad meer. Wel hadden we nog `n blik bruine bonen en `n restant roerbakgroenten van de vorige dag en èèn rookworst. en met `n blikje tomatenpurree en wat kruiden ben ik toen aan de slag gegaan en...met het volgende resultaat.

INGREDIENTEN

Blike bruinebonen ( of 2 dat ligt aan de hoeveelheid die je wilt maken), Ui,knoflook,prei, en andere groenten welke lekker zijn om te roerbakken. Paptikapoeder Pittig en wat chillipoeder. En de rookworst niet te vergeten.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-03-2009
  •  
  •  0-10 min.

Mexicaanse kaassoep met kruidige broodstengels

HET WORDT WEER SOEPWEER

INGREDIENTEN

, , , , , 4 sneden maisvloerbrood, , 600 gram tomaten, in stukjes, , 4 eetlepels olie, , 1 eetlepel Mexicaanse kruiden, , 200 gram pittig belegen kaas, geraspt, , 1 ui, gesnipperd, , 1 teen knoflook, gesnipperd, , 1 eetlepel jalape?opeper reepjes (uit pot) of 1 rode peper, in reepjes, , 1 blikje mais (netto 150 gram), , 1/2 liter kippenbouillon, , 1,5 dl melk, , 2 eetlepels verse koriander, fijngehakt, , , , , , , , ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-08-2004
  • Mexicaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Indische kippensoep

Van deze zeer lekkere volle soep wil iedereen meer.

INGREDIENTEN

Pot basissoep kip (dekamarkt), 3 zakjes noedels (dekamarkt), 2 kip filet, Paksoy, Chinese kool, 2 a 3 bouillon blokjes rund, Van de noedels alleen de kruiden zakje en het zakje waar ook chilli aanzit tenzij je het pittig wil....

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-11-2012
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Herfstige pompoensoep met een pittige twist

Zeker wanneer pompoenen in het seizoen zijn en de winkels vol liggen met deze oranje rakkers, maak ik regelamtig pompoensoep. Want zeg nou zelf: wie houdt er nu niet van een dampende kom pompoensoep op een regenachtige novembermaandag?  Het recept voor deze soep is vrij eenvoudig te maken en super lekker. Door de specerijen wordt de soep lekker pittig en vol van smaak. De gembersiroop zorgt voor een zoetje aan het geheel, waardoor de smaak gebalanceerd blijft.  Daarbij is de soep 100 % vegetarisch én veganistisch! Tenzij je een vleesbouillon en/of roomboter gebruikt, wat geheel optioneel is natuurlijk.  *Het recept is genoeg voor een grote pan soep. Hieruit krijg ik 8 grote kommen soep, die geschikt zijn als lunchgerecht of lichte hoofdmaaltijd. Wanneer je de soep als voorgerecht serveert, zou ik aanraden om iets kleinere kommetjes te gebruiken. Uiteraard kan je dan meer dan 8 kommen vullen. 

INGREDIENTEN

- 1 middelgrote pompoen (ca. 1000 gr. vruchtvlees), - 2 winterpenen, of 4 (kleinere) wortels, - 2 uien, - 4 knoflooktenen, - 1,5 l water, - 1,5 bouillonblokje, naar keuze (ik gebruikte groentebouillon), - 3 el garam masala (Indiase specerijenmelange), - 2,5 el gembersiroop, - zout en peper, naar smaak, - olie of boter, om in te bakken

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-10-2017
  • Wereld
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Surinaamse pindasoep

Jaren geleden maar dan ook echt jaren, denk zo een 30, had ik een Surinaamse collega die het altijd over pindasoep had. Nou dat wilde ik wel een keer proeven dus nam ze paar dagen later een bakje voor mij mee en vertelde wat er zoal in zat, ik heb daar merendeel van onthouden en het verder zelf aangevuld dus authentiek zal mijn recept niet zijn maar wel heel erg lekker en al jaren een succes

INGREDIENTEN

2 liter water, 4 kippenbouillon blokjes, 1 theelepel pimentpoeder (AH), 2 grote uien fijngesneden, 400 gr kippendijen in stukjes, 1/4 pot pittige Surinaamse pindakaas van bv Faja lobi of Swietie Mojo, 1/2 pot gewone pindakaas (draai de hoeveelheid om als je echt pittige soep wilt), 1 eetlepel chilisaus, zakje soepgroenten, chinese roerbakgroenten of tauge (wat je lekker vind), gekookte rijst, peper, zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-11-2015
  • Surinaams
  •  30-60 min.

Pindakokossoep

Snelle lekkere makkelijke maaltijdsoep

INGREDIENTEN

3 eetlepels zonnebloemolie, 1 grote ui, 250 gram pindakaas (met nootjes=lekker), 2 eetlepels sambal (of meer als je van pittig houdt), 400 gram haricots verts of kouseband, in stukjes, Paksoi, in repen, 1 liter kippenbouillon, 1 blik kokosmelk, zakje/bakje taugé, 4 eieren, hardgekookt, sap van 1 citroen, gebakken uitjes, uit bakje

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-08-2010
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Pittige bonensoep

INGREDIENTEN

1 ui,gesnipperd,2 el maisolie,1 rode paprika,gesnipperd,1 groene paprika,gesnipperd,1 literpak "soup it"tomatensoepbasis(Unox),1 blikje boterbonen a 400g,uitgelekt,1 blikje chilibonen a 425g,4 el fijngeknipt korianderblad,100g geraspte pittig belegen kaas,1 zakje tacochips.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-02-2002
  •  
  •  10-20 min.

Knof­look-ko­ri­an­der­soep met wok­

INGREDIENTEN

1 groene paprika, 1 rode peper, 4 eetlepels (zonnebloem)olie, 1 zak Thaise roerbakmix (400 g), 8 eetlepels woksaus knoflook & koriander (fles a 175 ml), 2 groentebouillontabletten, 2 bakjes tofu roerbak pittig gekruid (a 180 g), 1 zak wok rolls (zak a 240 g)

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-02-2013
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Idische Woorden ei

INGREDIENTEN

Ajam kip, asin zout, babi varkensvlees, bawang ui, belut paling, beras ongekookte gepelde rijst, bebek eend, djahe gedroogde worstelstok van de gemberplant, djintan komijn (zaad), goreng gebakken, ikan vis, ikan kering gedroogde vis, kambing geit, kari kerrie, kemirie nootsoort, ketoembar koriander, koenjit geelwortel, laos worstelstok van de galangaplant, lemeru sardines, manis zoet, oedang garnalen, padi rauwe rijst, pedas heet, pittig, pisang banaan, reboeng jonge bamboespruit, salem zalm, santen uitgeperste kokos, sereh citroengras, soto soep, susu melk, tahoe sojakaas, tongkol tonijn, tempeh sojakoek, trassie extract van garnalen,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-08-2002
  • Indonesisch
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Smashing pompoensoep met gerookte kip

Deze heerlijke soep ben ik ooit gaan maken omdat mijn vader dit ergens gegeten had, ik toen nog nooit maar sinds die eerste keer al vele malen! Met wat aanpassingen in de loop van de tijd is dit mijn recept!

INGREDIENTEN

1 rode ui 1/2, (1 spaanse peper), 1 appel, 100 g aardappel, 1 el verse gemberwortel, geraspt, 1 kg pompoen, zo'n oranje, mespuntje kaneel, 1 pot kippenbouillon, 1 stokbrood, 200 g gerookte kipfilet, 1 theelepel kurkuma (koenjit), 1,5 eetlepel kerrie, zout & peper, 2 el olie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-10-2016
  • Europees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Franse vissoep

Een klassieke Franse maaltijdsoep met lekker veel vis. Laat een paar draadjes saffraan in de soep meekoken, dat maakt de soep extra pittig en geeft hem een gouden kleur!

INGREDIENTEN

1 venkelknol, 1 ui fijngehakt, 1 teentje knoflook fijngehakt, 1 eetlepel olijfolie, 1 flesje Maggi Basis voor Tomatensoep, 1 kruidenboeket (tijm, peterselie, laurier), 200 g zalmfilet in blokjes, 200 g scholfilets in reepjes, 200 g gekookte mosselen, 100 g gepelde Hollandse garnalen, soepcroutons.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-02-2002
  • Frans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Mexicaanse kip limoensoep (Sopa de lima pollo Mexicana

Deze soep is de Mexicaanse versie van wat je hier -Grootmoeders kippensoep- zou noemen. Ik heb deze soep in Mexico gegeten met de Habanero peper erin maar omdat die hier lastig te verkrijgen is heb ik de Madame Jeanette gebruikt, en dat is een goede vervanger. Pas op met de pitjes en als je niet van erg pittig houd kun je misschien beter maar een halve gebruiken. Maak een grote pan want voor je het weet is de bodem in zicht

INGREDIENTEN

- 4 kippenpoten, - 10 peperkorrels, - 3 laurierblaadjes, - 4 liter water, , Overige ingrediënten:, - 4 tomaten, - 2 uien, - 4 tenen knoflook, - 1 Habanero peper (Madame Jeanette is vergelijkbaar), - 3 limoenen, - 30 gram koriander, - 3 grote tortilla wraps, - 1 avocado, - 1 tl gemalen komijn, - 1 tl kaneelpoeder, - 1 tl gemalen piment (all Spice), - 3 kippenbouillontabletten en evt. Maggiblokjes naar smaak, - zonnebloemolie,

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-11-2015
  • Mexicaans
  •  > 120 min.

Mexicaanse kaassoep met kruidige broodstengels

INGREDIENTEN

4 sneden maisvloerbrood, 600 g tomaten, in stukjes, 4 eetlepels olie, 1 eetlepel Mexicaanse kruiden, 200 g pittig belegen kaas, geraspt, 1 ui, gesnipperd, 1 teen knoflook, gesnipperd, 1 eetlepel jalape?opeper reepjes (uit pot) of 1 rode peper, in reepjes, 1 blikje mais (netto 150 g), ? liter kippenbouillon, 1? dl melk, 2 eetlepels verse koriander, fijngehakt

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-03-2005
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Kruidige Tomatensoep

Een aangepast recept uit een reclamekrantje van de Boerenbond.  

INGREDIENTEN

* 3 eetl gesneden verse basilicum + extra voor garnering, * 1 kg rijpe tomaten in grove blokjes, * 1 grote ui, * 1 teen knoflook geperst, * 5 dl groentebouillon, * 1 eetl aceto balsamico, * enkele eetl Ajvar, * 1 eetl bruine suiker, * 1 koffielepel pittig paprikapoeder, * naar smaak peper, zout en olijfolie

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-08-2011
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Originele Mexicaanse Tomatensoep

Dit recept kwam ik tegen in het Jamie Magazine, leek me wel lekker maar hoe pittig zou dit soepje wel niet zijn met dit Jalapenopepertjes die erin gebruikt werden. Ik heb het eigenlijk een beetje voor me uit geschoven tot vandaag nu heb ik ze gemaakt. Nou zo pittig als ze allemaal zeggen was het naar mijn mening niet. Komt het omdat we zogoed als altijd al met een pepertje eten of zijn ze gewoon net zo pittig als dit andere pepertjes ook zijn. Wij vonden we het beslist de moeite waard en hebben we er weer een echt lekker soepje bij. Oh ja voor ik het vergeet wil ik langs deze weg al iedereen bedanken die het recep 'ns ,ergens de komende tijd, willen gaan maken is echt een aanrader!!!

INGREDIENTEN

Olijfolie, 2 theelepels opgehoopt Harissa, zelfgemaakt, 4 tenen Knoflook, klein gesneden, 1 stukje Gember, klein gesneden, 3 Lente Uitjes, in klein ringetjes, 3 Bleekselderij, in halve maantjes, 1 eetlepel Jalapenopepertjes, uit potje (JUMBO), 1 pot geroosterde Paprika's (400 gram), 1 blik Tomaten stukjes, met kruiden, 1 blik Tomaten, zonder schil, 1 bosje Koriander, klein gesneden, 3 theelepels gerookte Paprikapoeder (TOKO), 500 ml Water (300 ml kan ook), 'n beetje Limoensap, uit flesje voor garnering (hoeft niet), 4 flinke eetlepels Griekse Yoghurt, extra 1 bakje Spekjes

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-05-2015
  • Mexicaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Thaise Kokossoep met Kip

Lekkere pittige soep, makkelijk te maken en snel klaar. Heerlijk voor bij de lunch in het weekend, als voorgerecht of gewoon voor tussendoor. Ook is hij erg lekker op een warme zomerdag, met andere lekkere gerechtjes, als je eigenlijk niet zo`n trek hebt.

INGREDIENTEN

350 g kipfilet, 4 el vissaus, stukje galangawortel (1-2 cm, of gemberwortel als vervanger), 2 stelen citroengras (sereh), 1 verse rode peper, 4 stevige tomaten, 1 blik kokosmelk (400 ml), 500 ml lichte kippenbouillon of water, 3 el limoen- of citroensap, 2 tl suiker, 3-4 takjes verse koriander,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-03-2009
  • Thais
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

knackebrodsoep

Een simpel recept dat nooit mislukt en eindeloos te varieren is.

INGREDIENTEN

1 pak knackebrood (wasa, light), 1 pakje toastjes, 1 grote pot sperziebonen, 1 middelmatige pot sperziebonen, 1 zak tikkimasalasoep, 1 bakje alpro soja pittig gekruid, eventueel kaas naar smaak.

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op16-07-2011
  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Mosterdsoep

Pittig en romig tegelijk

INGREDIENTEN

2 volle el roomboter, 2 volle el bloem, 1/2 tuinkruidenbouillonblokje, opgelost in ca. 3 dl water, 1/2 el verse dragon, flink wat peper, 1 t knoflook, 3/4 dl (slank)room, 2 el zachte grove mosterd (Groningse van Marne), beetje bacon, in reepjes, uitgebakken

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-04-2000
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Pindasoep met tomtom

Surinaamse soep met balletjes van bakbanaan

INGREDIENTEN

Kip-filet, zout vlees, bouillonblokjes, peterselie, 1 pot surinaamse pindakaas (faja lobie) 1 à 2 potten gewone pindakaas (met stukjes noot voor een extra bite) bakbananen (drie groene en 3 gele), piment balletjes.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-02-2002
  • Surinaams
  •  30-60 min.

Orientaalse kippensoep

INGREDIENTEN

2 potjes kip in bouillon -, 2 gehakte uien -, 1 theelepel kerriepoeder -, 1 rode paprika in blokjes -, 1 dl water -, 2 eetlepels pinda of arachide olie -, 2 eetlepels gepelde gezouten pinda?s -, 150 gram tauge -, 1 eetlepel Chinese sojasaus -, 2 theelepels mierikswortel of 1/2 theelepel wasibi-groen van kleur en pittig,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-10-2003
  • Chinees
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

100% Paleo: Mexicaanse kip uit de slowcooker

De slowcooker is één van mijn favoriete keukenapparaten. Een slowcooker is een elektrische sudderpan. Mijn moeder maakte vroeger altijd draadjesvlees van runderlapjes. Die liet ze urenlang op een heel laag vuur zachtjes garen tot het vlees letterlijk in draadjes uit elkaar viel. Ik kan mij de geur nog herinneren als ik thuis kwam uit school.Maar dat is lang geleden en als je veel werkt heb je geen tijd om een dag lang bij een pan in de buurt te blijven die op het gasfornuis staat. Dan biedt de slowcooker uitkomst. Je vult de pan van de cooker met alle ingrediënten, voegt een klein beetje water toe en zet hem aan. De smaken van het gerecht worden intens, het kippenvlees valt letterlijk van de botjes af en wordt buitengewoon mals. En als bonus houdt je een heerlijke bouillon over (even zeven en in de koelkast bewaren totdat je soep gaat maken).Als je geen slowcooker hebt kan je dit gerecht ook in de oven maken, maar dan wordt het lang niet zo lekker. Doe in dat geval alle ingrediënten in een ovenschaal, dek deze af met aluminiumfolie en zet hem een uur in een voorverwarmde oven op 180 graden.Bij deze kip heb ik bloemkoolrijst gegeten, maar je kan er alle soorten groenten bij serveren die je maar lekker vindt.

INGREDIENTEN

8 kipdrumsticks, 1 kop gezeefde tomatenpuree uit pak (250 ml), 1 kop water (250 ml), 3 tenen knoflook, 2 rode uien, 1 rode paprika, 1 rode peper, 2 eetlepels cacaopoeder, 2 theelepels komijn, 2 theelepels paprikapoeder, 2 theelepels gedroogde oregano, 1 theelepel fijn zeezout

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op07-10-2015
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Mexicaanse kaassoep met kruidige broodstengels

INGREDIENTEN

4 sneden maisvloerbrood, 600 g tomaten, in stukjes, 4 eetlepels olie, 1 eetlepel Mexicaanse kruiden, 200 g pittig belegen kaas, geraspt, 1 ui, gesnipperd, 1 teen knoflook, gesnipperd, 1 eetlepel peper (jalape?o) reepjes (uit pot) of 1 rode peper, in reepjes, 1 blikje mais (netto 150 g), ? liter kippenbouillon, 1? dl melk, 2 eetlepels verse koriander, fijngehakt.,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-07-2004
  • Mexicaans
  •  10-20 min.

Mexicaanse kaassoep met kruidige broodstengels

INGREDIENTEN

4 sneden maisvloerbrood, 600 g tomaten, in stukjes, 4 eetlepels olie, 1 eetlepel Mexicaanse kruiden, 200 g pittig belegen kaas, geraspt, 1 ui, gesnipperd, 1 teen knoflook, gesnipperd, 1 eetlepel jalape?opeper reepjes (uit pot) of 1 rode peper, in reepjes, 1 blikje mais (netto 150 g), ? liter kippenbouillon, 1? dl melk, 2 eetlepels verse koriander, fijngehakt,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-03-2005
  • Mexicaans
  •  30-60 min.

Surinaamse pindasoep

INGREDIENTEN

6 kipbraadsticks, 6 eetlepels pindakaas met stukjes noot, 1 eetlepel sambal oelek, 250 g magere spekblokjes, 250 g taugé, 2 theelepels piment (poeder), 1 kippenbouillontablet, 1 grote ui, gesnipperd

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-12-2009
  • Surinaams Voorgerecht
  •  20-30 min.

Kaassoep met kruidige broodstengels

INGREDIENTEN

4 sneden maisvloerbrood, 600 g tomaten, in stukjes, 4 el olie, 1 el Mexicaanse kruiden, 200 g pittig belegen kaas, geraspt, 1 ui, gesnipperd, 1 teen knoflook, gesnipperd, 1 el jalapenopeper reepjes (uit pot), 1 blikje mais (netto 150 g), 1/2 l kippenbouillon, 1,5 dl melk, 2 el verse koriander, fijngehakt,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-02-2004
  • Mexicaans
  •  20-30 min.

Maaltijd-Pindasoep.

INGREDIENTEN

30 ml zonnebloemolie - 250 gr kipfilet, in grove stukken gesneden - peper en zout - 1 teentje knoflook, geperst - 1 ui, in partjes - 1/2 groen pepertje, zaadjes verwijderd en in stukjes gesneden - 1/2 tl piment (pittig, supermarkt) - 1 tl massala (grotere supermarkt) - 2 el pindakaas - 1 grote aardappel, geschild en in stukjes gesneden - 750 ml kippenbouillon - 1 rode paprika, in reepjes - 100 gr sperziebonen, afgehaald en gehalveerd - 25 gr geroosterde pinda's, grof gehakt.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-08-2000
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

dubbele erwtensoep

Een soep die je varieren kunt naar eigen smaak.

INGREDIENTEN

1 pot maggi basis erwtensoep, of 1 pakje met 3 zakjes erwtensoep, 2 bakjes houmous met of zonder sambal(ah of lidl), 1 bakje philadelphiakaas naar keus, 1 bakje pittig gekruide tofureepjes, 1 bolletje of 2 sneden oud brood of 2 dikke eetlepels bloem

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-10-2011
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Pittige bonensoep

INGREDIENTEN

* 1 ui gesnipperd, * 2 eetl maisolie, * 1 rode paprika gesnipperd, * 1 groene paprika gesnipperd, * 1 liter soup it (tomatensoepbasis, unox), * 1 blikje boterbonen (400gr), * 1 blikje chilibonen (425 gr), * 4 eetl fijngeknipt korianderblad, * 100 gr geraspte pittig belegen kaas, * 1 zakje tacochips,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-08-2011
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Woksoep met Hollandse groenten

INGREDIENTEN

500 gram rundergehakt, 1 ei, 1 eetlepel ketoembar, peper, zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 3 trostomaten, 1 potje champignons,2 eetlepels kikomansaus, 2 eetlepels wokolie(oosters), 1 pot runderbouillon, 1 pak Hollandse pangroenten(450 gr), 150 gr. Chinese eiermie(zonder koken), 2 eetlepels ketjap asin, 0,5 theelepel tabasco

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-08-2010
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

preisoep met blauwe kaas spek en veel extra opties

Het voordeel van deze soep is dat er geen aardappel in gaat, niet dat ik er niet tegen kan of 1 of ander raar dieet ofzo maar het geeft aan soep altijd zon " zetmeelerig "  smaakje. heb je nog dingetjes in huis voeg het toe , anders is het geen probleem. blauwe kaas en spek liefhebbers , dit ga je vaker eten.

INGREDIENTEN

4 grote stengels prei, 1 liter bouillon gemaakt van 1 kippen en 1 groente blokje ., ( optioneel, scheutje oxxo, half maggi blokje, 1 el. droge sherry, madeira of cognac), 300 gram blauwe kaas verkruimeld, ik had roquefort das pittig, je kunt danish blue gebruiken das milder ., 2 el bloem, 2 el. boter, 2 el. olie, 1 grote of 2 el grove mosterd, peper udm, 150 gram zeeuws spek aan een stuk, 4 of 8 naar behoefte, streaky bacon strips, die kant en klare, eigenlijk is het decoratie, maar goed die gaan als eerst op lekker gedipt in je soep., bosui in ringetjes ( optioneel, is deco, maar geeft wel een pittig smaakje ), cremefraiche of slagroom ( optioneel ), , broodjes:, 8 mini bolletjes, wit, bruin whatever gemengde afbakzak is prima, 2 el geraspte gruyere, 2 el geraspte parmezan, 1 rode ui gesnipperd, 3 el boursin cuisine knof& kruiden,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-01-2018
  • Fusion
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Romige courgettesoep met basilicum en rivierkreeftjes of garnalen

Deze soep heb ik gemaakt als voorgerecht bij een hoofdmaaltijd met vis voor vrienden. De soep viel erg in de smaak. In plaats van rivierkreeftjes kun je ook garnalen gebruiken en in plaats van de droge vermouth kan een droge witte wijn ook heel goed. Wij hebben genoten van deze lekkere en culinaire soep. Ik werd voor dit recept geinspireerd door een recept op internet (Essen und Trinken) maar heb er helemaal mijn eigen draai aan gegeven.

INGREDIENTEN

20 gram boter, 3 sjalotjes, gepeld en gesnipperd, 50 ml droge vermouth (bijv. noilly prat), 1 middelgrote courgette, 1 middelgrote aardappel (kruimig), 1 pot visfond (400 ml), 1 theelepel Dijon mosterd, beetje pittig, 1 kruidenbouillon- of groentebouillontablet, 1 dl melk, flinke scheut slagroom, 25 gram basilicum (alleen de blaadjes), paar druppels worcestersaus, plm. 12 voorgekookte rivierkeeftjes

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-04-2017
  • Italiaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Herfst: Chinese bospaddenstoelensoep

Heerlijks Chinese paddenstoelensoep die ietwat pittig en lichtzuur smaakt. Weer een andere versie en een leuke en lekkere variatie op de heldere en romige paddenstoelensoepjes zoals wij die kennen. Deze soep is overigens vegetarisch en slank. Met verse groentebouillon is hij het lekkerst, maar als je tijdgebrek hebt neem dan 4 of 5 tabletten. Verse groentebouillon is overigens snel te maken. Niet vegetariërs kunnen ook zelfgemaakte kippenbouillon nemen, smaakt ook heerlijk.

INGREDIENTEN

75 gr shiitakes, 75 gr oesterzwammen, 75 gr grotchampignons, (optioneel: 50 gr enokipaddenstoelen), Liefst verse groentebouillon, 1 bosje bosuitjes, 225 gr tofu, 3 cm verse gember, geschild, 1 el donkere sojasaus, 3 tl rijstazijn, 1 tl sesamolie, Wokolie, Witte peper, Zeezout, , Verse groentebouillon maak je zo:, , 15 g boter, 225 g prei (ringen), 225 g uien (gehakt), 225 gr winterwortel (stukken), 200 gr bleekselderij (ringen), 1 groot laurierblad, 3 takjes verse tijm, 2 stelen peterselie met blad, 5 zwarte peperkorrels, 2 liter water

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-10-2013
  • Aziatisch
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top