Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Pittig Soep

Pittig soep recepten (379) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Goedgevulde Mexicaanse groentesoep met Chorizo

Een stevige soep barstensvol verse groenten geschikt voor zomer en winter. Doordat hij zo goed is gevuld dus ook uitstekend geschikt als hoofd- of lunchgerecht. Maak er ook eens een keer fajitas of een tortillataart bij en je hebt een echt Fiesta Mexicana.

INGREDIENTEN

1 peper (rood of groen) evt. 1 eetlepel jalapeno, 2 tenen knoflook, 1 groene en 1 rode paprika, 1 winterwortel, 4 stelen bleekselderij, 1 kleine prei, 1 ui, 500 gram tomaten (of een pak gezeefde tomaten), 1 klein blikje rode kidneybonen, 1 klein blikje maiskorrels, 125 gram chorizo worst, sap van 1 limoen, 2 liter runder, kippen of groentenbouillon, 1 el paprikapoeder, 1 tl komijn, evt. tabasco, , voor de garnering:, , zure room, tortilla chips

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-05-2014
  • Mexicaans
  •  30-60 min.

Soepstengels

INGREDIENTEN

Bladerdeeg, sesamzaad, maanzaad, gerasptekaas (pittig),

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-11-1999
  • Nederlands Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

pompoensoep

Lekkere pompoensoep met paprika en tomaat

INGREDIENTEN

- 4 tomaten, - 3 rode paprika`s, - 1 pompoen, - 2 uien, - aantal takjes tijm, - teelepel koriander (gedroogd), - 2 teentjes knoflook, - 1 liter kippenboullion, - 1/2 - 1 rode peper (1 hele rode peper is vrij pittig, maar wel lekker)

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-09-2009
  •  
  •  30-60 min.

De enige echte Thaise Tom kha kai kokos kippensoep

Na een heerlijke vakantie in Thailand zijn wij verslaafd geraakt aan de Thaise keuken. Na lang zoeken hebben we dit heerlijke originele recept gevonden. Dit moet je maken, genieten en je in Thailand wanen. Lekkerder dan dit vind je hem nergens! Dit is echt pittig met de hoofdletter p van pepers! [Heerlijk!]

INGREDIENTEN

8 djeruk purut blaadjes (te krijgen bij de toko in de diepvries), ca. 9 dl kokosmelk, 5 dl kippenbouillon, 6 verse schijfjes laos, 4 stengels sereh, gekneusd en geknoopt, 4 groene spaanse pepers, gehalveerd, 1 el thaise geroosterde chilipasta, 2 kipfilets in stukjes, 75 gr. champignons, 75 gr. bamboescheuten, 4 el vissaus, 6 el limoensap, 4 el korianderblaadjes, , ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-09-2012
  • Thais
  •  30-60 min.

Pittige Indiase Tomatensoep

Heerlijke aparte soep, nagemaakt nadat ik het gegeten heb in Amsterdam.

INGREDIENTEN

700 gram tomaten, 1 el rode currypasta,(wil je de soep minder pittig, gebruik dan minder currypasta) 4 dl kokosmelk, 1 groentebouillonblokje, 8 dl water, 1 blik gepelde tomaten, scheutje gembersiroop, 4 of 5 takjes verse dille

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-11-2001
  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Tajine met zoete aardappel en kip

Makkelijke overschotel met kip en groenten. Niet te pittig dus ideaal voor de kids!

INGREDIENTEN

300 gram kipfilet, 1 grote zoete aardappel, een halve winterpeen, een halve courget, zakje couscouskruiden (van AH), twee lenteuitjes, half bakje oesterzwammen of champignons, teentje knoflook, olijfolie, pompoensoep in zak (voor 2p), blikje gepelde tomaten, peper / zout, couscous,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-02-2012
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Cajun Garnalensoep

Pittig soepje

INGREDIENTEN

2 grote rode paprika's, 2 eetlepels cajunkruiden, 3 uitjes, 2 teentjes knoflook, 1 prei, 100 gram champignons, 1 liter visbouillon (tablet), 1 blaadje laurier, 150 gram garnalen, 1 dl slagroom, 2 theelepels tijm, 1 eetlepel fijngesneden basilicum, 2 eetlepels fijngesneden bieslook, 1 eetlepel olie, mespuntje cayennepeper.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-08-1999
  • Mexicaans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Andijviestamppot met pit

Ik ben dol op andijviestamppot , maar hou ook van pittig eten. Deze andijviestamppot vinden ook mijn man en kinderen erg lekker.

INGREDIENTEN

7 ons andijvie, 2 uien, 2 knoflookteentjes, scheutje ketjap manis, scheutje Thaise chilisaus, 150 gr magere spekblokjes, aardappels ( voor een lekkere pan puree ), scheutje melk, , , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-01-2013
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Pindakaassoep

Pindakaas hebben de meesten al in huis. Komt goed uit, want wist je dat je daar overheerlijke soep mee kunt maken? (gezien bij life and cooking!!!)

INGREDIENTEN

4 eieren, 2 teentjes knoflook, 1 rode peper, 0,5 struik paksoi, arachideolie, 0,5 eetlepel bruine basterdsuiker, 8 eetlepels Calvé pindakaas, 8 dl kippenbouillon, 2 dl kokosmelk, 6-8 eetlepels ketjap manis, zout, 0,5 limoen, 4 eetlepels gebakken uitjes,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-11-2006
  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.

Kaassoep

Vegatarische voorgerecht

INGREDIENTEN

20 gr boter, 25 gr bloem, 1 flesje witte wijn (250 ml), 1 1/2 groentebouillontablet, 1 zakje gemalen kaas, pittig!!, 1 bekertje slagroom (125), gemalen nootmuskaat, 2 bosuitjes

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-02-2003
  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.

Tomaten-tortillasoep

~Uit de Allerhande,ingredienten verkrijgbaar bij AH~

INGREDIENTEN

*5 rijpe tomaten.*1 ui.*2 tenen knoflook.*gedroogde chillipepertjes (naarmate hoe pittig je de soep wil eten).*0.5 limoen.*12 cherry tomaatjes.*2 eetlepels olie.*2 kippenbouillontabletten.*zout.*8 takjes koriander.*200 gram tortillachips.*4 eetlepels zure room.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op10-07-2001
  • Mexicaans
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Gemarineerd zoute varkenskrabbetjes

Deze krabbetjes zijn echt heerlijk en boter zacht en ik kan jou garanderen dat het recept precies kloppen qua ingrediënten en bereiding. Deze vlees gerecht is ook heel goed geschikt voor onder grill.

INGREDIENTEN

1 kg varkenskrabbetjes, in hapklare lengtes gesneden, genoeg kippenbouillon om krabbetjes te bedekken bij het koken ervan, zeezout, , VOOR MARINADE: , 1 rode peper (voor meer pittig krabbetjes gebruik jij 2 rode pepers), 2 t knoflook, 1 ui, in stukken, 2 cm dikke stuk gemberwortel, 1/2 t chilipoeder, 1/2 t kaneel, 1/2 t paprikapoeder, 1 t bruine suiker, 2 e citroensap, 2 e brandewijn of cognac, 3 4 e olie

  •  Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op19-01-2011
  • Afrikaans Bijgerecht
  •  > 120 min.

Italiaanse uiensoep

Uiensoep eens anders, pittig en lekker ca 350 kcal. per portie

INGREDIENTEN

500 gr uien, 2 a 3 lepels boter / olijfolie, 1 teentje knoflook, 1/2 spaans pepertje, 1 blik tomatenstukjes, 1 tl oregano, 1 el verse basilicum, 150 ml droge witte wijn, 700 ml bouillon, zout, zwarte peper, 1 snuifje cayennepeper, 2 msp suiker, 4 sneetjes witbrood, 100 gr mozzarella

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-02-2002
  • Italiaans
  •  30-60 min.

thaise garnalensoep

INGREDIENTEN

0,75 dunne kokosmelk, 0,75 l visfond, 4 limoenen, 16 grote rauwe garnalen, 100 g shiitake, 1 verse groene peper, enkele takjes koriander, , Gebruik een half pepertje als u niet van al te pittig houdt.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-06-2003
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Kippesoep

Lekkere hartige maaltijd soep

INGREDIENTEN

Hele soep kip, Kippebouillion, 1-2 dikke uien, in stukken gesneden, kruide builtje voor kippesoep, vermicelli, (soep groenten), water,

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op03-01-2000
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Amusesoep van worteltjes met Spaanse peper

Een heel lekker amusesoepje bij bijvoorbeeld een oosterse maaltijd. Lekker pittig. Op Oudejaarsavond 2013 was dit een van onze lekkere hapjes. Vegetariërss kunnen dit lekkere soepje maken met kruidenbouillon of groentebouillon.

INGREDIENTEN

75 gr worteltjes - 2 1/2 dl vleesfond, eventueel rundvleesbouillon van een tablet - 2 el citroensap - 1 kleine rode peper (zonder zaad) - zout, peper - 25 gr koude boter

  •  Amuse
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2014
  • Aziatisch Amuse
  •  20-30 min.

Pindasoep

Lekker pittig en snel klaar. Wij vonden hem heerlijk

INGREDIENTEN

, 1 pak roerbakgroenten (kool, prei, wortel, tauge en 1 rode peper), 400 gr kipfilet, in stukjes gesneden, 1 pot Maggi basiskippenbouillon, 2,5 dl kokosmelk (blikje), 1 pot pindakaas (met stukjes noot) a 350 gr, olie om te bakken, geen zout of peper

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-04-2004
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Servische bonensoep(maaltijdsoep)

Het is een stevige soep, je kan hem zelf pittiger maken. recept is voor 4 tot 6 personen

INGREDIENTEN

2 rode paprika`s, 2 groene paprika`s, 2 gesnipperde uien, 2 potten witte bonen, bonenkruid, rozemarijn, peper, zout, paprikapoeder(mild of pittig naar eigen smaak), 1 eetlepel patentbloem(om te binden), bouillon, saucijzen 4 stuks, tabasco

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-08-2008
  • Hongaars
  •  30-60 min.

SUPER LEKKERE tomatensoep van mijn vader

Een OVERHEERLIJKE tomatensoep , die puur , iets zoet en pittig smaakt , volgens recept van mijn vader. Dit recept is echt 1 van onze favorieten in familie en vriendenkring !!.Het recept is voor een grote pan soep. Je kunt er niet genoeg van maken , de pan is zo leeg !!

INGREDIENTEN

2 kg tomaten, water, 2 grote uien, 1 verpakking ( 2 doosjes ) Maggi mix voor tomatensoep, scheut gembersiroop, scheutje chilisaus of sambal ( ik had zelf gembersambal van de Toko, erg lekker ), wat rundergehakt, cajunkruiden ( of zout en peper )

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-09-2013
  • Fusion
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Oosterse bouillon met champignons en lente-ui

Trek in een pittig soepje. Deze is heerlijk snel te maken van wat restjes in de koelkast. Ook lekker mager!! Echt een opkikkertje. Ook een heerlijk soepje voor een Oosterse maaltijd. Vegetarisch bij gebruik groenten- of kruidenbouillontabletten.

INGREDIENTEN

3/4 liter kippenbouillon of vleesbouillon (eventueel van tabletten), 150 gram kastanjechampignons, 3 lente-uitjes, 1 ei (los geklopt), 1 theelepel ketjap manis, 1 eetlepel sherry, peper, zout, wat sambal naar smaak, 1 eetlepel fijngehakte peterselie of koriander

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-02-2009
  • Aziatisch
  •  10-20 min.

minnesota hotdish

Touristen zijn , mits spraakzaam , heerlijk materiaal voor recepten ,  minnesota, dikke buik, dikke camera, dikke portomonee , dikke glimlach , dik lekker ovenschoteltje , en als u mijn recepten doorleest  ziet u er 0 tussen staan, dus deze was het waard. de ingredienten klinken raar , maar het eind resultaat is heerlijk. aangepast naar smaak , en verkrijgbaarheid , tator tods ( ik had er nog nooit van gehoord ) , zijn hier niet verkrijgbaar. opgelost,

INGREDIENTEN

600 gram runder gehakt, 2 tenen knoflook gemalen, 1 rode ui gesnipperd, beetje olie, 2 blikken gecondenseerde champignon soep, 500 gram gemengde groenten uit blik, of wat je over hebt, moeten wel gaar, kan bloemkool, bonen etc zijn. ik had mix met mais,speriebonen etc., flinke zak pittig belegen geraspte kaas., 1 zak rosti rondjes, of aardappel kroketjes, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-05-2016
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Chinese Tomatensoep

Deze heerlijke chinese tomaten-groenten soep verbergt een paar verrassende ingredienten.

INGREDIENTEN

1 pot tomatenbouillon, 1 bouillonblokje, 2 kruidenbuiltjes "tomaat", 1 pot appelmoes 720 gram, 1 pond soepgroenten, 4 ons rundergehakt, 1/2 pond gesn. soepvlees, 250 gram champignons, 1 flesje gembersiroop, 1 blikje gesn. tom. blokjes, 1 pakje Honig Chinese tom. soep, 2 ons tauge, wat fijne mihoen, ketjap, zoete chilisaus (Alb.Heyn;is best pittig, dus niet te veel), tomatencurry (liefst van Kuhne;dus geen ketchup), kruiden: oregano, basilicum, peper, tijm.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-09-1999
  • Chinees
  •  30-60 min.

Turkse linzensoep

Heerlijke vegetarische soep. Gezond, vers en snel klaar!

INGREDIENTEN

* 250 gr rode of groene linzen * 1 kop rijst * 1 winterwortel * 2 middelgrote aardappelen * 1 ui * 3 bouillonblokjes (kip of groente) * 3 eetlepels olijfolie * 2 eetlepels gedroogde mint * 1 klein blikje tomatenpuree * harisa (= sambal) ik gebruik 2 theelepels en dat is al erg pittig * sap van halve citroen (of meer naar smaak) * peper/zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-10-2004
  • Turks
  •  30-60 min.

Chinese kippesoep

Echt een voortreffelijke soep

INGREDIENTEN

200 gram gekookt kippevlees, 1 middelgrote prei, 1 ui, 1 liter kippebouillon (evt.tablet), 50 gram mihoen, 1 tl ketjap asin, 1 ei, 1 el bladselderij.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-03-2000
  • Chinees
  •  20-30 min.

Szechuansoep

Een heerlijke soep die je naar smaak zo pittig kan maken als je maar wilt

INGREDIENTEN

4 gedroogde Chinese paddestoelen, 45 g rijstvermicelli, 1 l kippenbouillon, 200 g kleingehakt gekookt kippenfilets, 200 g bamboescheuten in strips uit een blik, uit laten lekken en fijn hakken , 2 el gembersiroop, 1 el maizena, 80 ml water, 1 ei, losgeklopt, 1 tl tomatenketchup, 1 el chilisaus (of meer naar smaak), 2 el sojasaus, 1 el naturel sladressing, 1 el sherry of rijstazijn, 2 tl sesamolie, 1 bosje lente-uitjes, fijngehakt,

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-02-2005
  • Chinees Voorgerecht
  •  30-60 min.

Thaise Kippensoep

Wow, wat is dat lekker !!!!!

INGREDIENTEN

* 1 blik kokosmelk, * 0.7 liter kippenbouillon, * 2 theelepels serehpoeder, * 1 afgestreken eetlepel verse gember, klein gesneden., * 4 kleine tomaten, * 100 gram champignons, * 250 gram kipfilet, in hele dunne plakjes gesneden., * 1 rode peper (let op is pittig), * 1 bos lenteuitjes, in ringetjes gesneden, * 1 eetlepels limoensap.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-10-2004
  • Thais
  •  10-20 min.

Zeeuwse Bruine bonensoep

Lekker, hartige bruine bonensoep met ruimte voor toevoegingen

INGREDIENTEN

- Grote cervelaatworst, - Groot blik bruine bonen, - Kruidnagelen (hele), - 2-3 Laurierblaadjes (verse, gescheurd), - Paar aardappelen (3 a 4, naar smaak, en inzicht), - 2-3 flinke uien, - Evt. Courgette om soep extra te vullen., , Indien je van pittig houd :, , - 2 rode gepelde pepers zonder pitjes., , Het pellen van een rode peper :, Prik met een vork een aantal gaatjes, in de peper., Houd de peper boven het vuur en, "verbrand" de huid van de peper, rondom. Even in boterhamzakje., Daarna pellen. Dit gaat echt heel, gemakkelijk., , Wel handen goed wassen voordat je, in je ogen of andere gevoelige plekken, wrijft.

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op07-10-2003
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Witte-bonensoep met pasta

Dit is echt zo?n ouderwets stevige en goed gevulde wintersoep, waarvan je op gure dagen weer helemaal warm wordt.

INGREDIENTEN

200 g gedroogde witte bonen (pak a 500 g), , 1 ui, fijngesnipperd, , 3 eetlepels olijfolie, , 1 wortel, fijngesneden, , 1/4 knolselderij, fijngesneden, , 100 ml droge witte wijn, , 2 eetlepels balsamicoazijn, , 1 blik tomatenblokjes (400 g), , 1 1/2 liter groentebouillon (van tablet), , 150 g pasta (bijv. tagliatelle of fusilli), , 2 eetlepels peterselie, fijngesneden, , 50 g gemalen oude kaas (zakje a 150 g)

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-01-2006
  • Italiaans
  •  30-60 min.

Mosterdsoep

Een soep die altijd goed is, en iedereen is altijd onder de indruk

INGREDIENTEN

1 pot Mosterd (kies een lekkere, of een combinatie), 2-4 Kippe-bouillonblokjes, halve liter slagroom, kwart liter creme fraiche, flinke bos verse dille of diepvries (gedroogd is minder lekker)

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-05-1999
  • Voorgerecht
  •  0-10 min.

pittige rode linzensoep

Heerlijke pittige vegetarische linzensoep

INGREDIENTEN

1 winterwortel, 2 preien, 2 grote uien, 5 tenen knoflook, sambal oelek of 1 rode peper, 1pak rode linzen (500 gram), 1 el kerrie poeder, 1/2 el gemberpoeder, 3 kruidnagelen, zout, eventueel een groente bouillontablet, 1 bosje verse koreander

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-11-2009
  • Internationaal
  •  20-30 min.

olijven-feta-tomaat brood met tijm

Broodbakmachine. Een pittig brood voor de lunch, bij de soep of bij een glas wijn. Snel te maken (kost ca. 5 minuten plus rijstijd, baktijd, etc.)

INGREDIENTEN

180 ml water, 15 gram zeezout, 380 gram meel (gebuild), 3 scheuten pittige olijfolie of extra vergine, 1 1/2 theelepel tijm, 13 gram verse gist, 50 gram feta, 50 gram groene olijven, 50 gram zongedroogde tomaten, 1 ei

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op11-07-2004
  • Italiaans
  •  > 120 min.

Overheerlijke Pindasoep, gemaakt met pinda saus

Heerlijke pittige soep, die je zo pittig kunt maken als je zelf lekker vindt. Snelle verse met een gerookte kipfilet (beleg), voor als je geen zin hebt om te koken of te weinig tijd, of bouillon trekken van kippenvlees (b.v. kipfilet)

INGREDIENTEN

2,5 liter kipbouillon, van verse kipfilet of met gerookte kipfilet (beleg), met 4 a 5 kip bouillon tabletten, Gebruik je de snelle optie dan neem je 2,5 liter gekookt water en roer je er meteen 5 kipbouillon tabletten doorheen., 1 potje (250 ml) Surinaamse PindaSAUS (Aldi), 2 Eetl. pittig zoete Chilisaus, of als je van flink pittig houdt dan voeg je 3 Eetl. toe, 1 grote gesnipperde ui, 3 teentjes knoflook, gesnipperd, 3 Eetl. Ketjap Manis (zoet), alleen toevoegen als je verse kipfilet gebruikt, bij de snelle versie wordt het te zout, sambal naar smaak, 1 rode paprika, in blokjes, 2 middeldikke preien in ringen, 2 nestjes mie (eerst even fijnknijpen), 125 gr. tauge (goed wassen in koud water), 400 gram kipfilet of 1 a 2 pakjes beleg: gerookte kipfilet,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-09-2015
  • Aziatisch
  •  30-60 min.

Pikante kokossoep met gerookte kip

Zo pikant als je zelf wilt, soep is makkelijk en snel te bereiden.

INGREDIENTEN

6 dl Kippen bouillon (van tablet). 1 tl gemberwortel. 1 sjalotje (of ui). beetje Sereh (citroengras). 2dl kokosmelk. Chilipoeder. Glasnoedels. 200 gr kipfilet (vleeswaren) in reepjes. zout/peper., Evt koriander., , Alle kruiden hebben wij gewoon van die Silvo potjes, even lekker en een stuk makkelijker.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-04-2006
  •  
  •  10-20 min.

turbohap

Snelle gezonde lekkere maaltijd voor mensen die snel iets op tafel willen zetten

INGREDIENTEN

Je heb nodig 400 gram kipfilet een grote prei,blikje champignon cremesoep van unox,champignons, thee lepel sambal(ligt er aan of je van pittig houd dan doe je er wat meer in), rijst

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-11-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Pompoensoep met kastanjechampignons

Pittige pompoensoep met garnering van champignons

INGREDIENTEN

Ca. 1,5 kg pompoen (butternut)geschild en in stukken, zonnebloemolie om in te bakken, 2 zoete aardappels in stukjes, 1/2 winterpeen in stukjes., 2 uien in stukjes, 2 teentjes knoflook gehakt, 2 stengels bleekselderij in kleine stukjes, 1 spaanse peper zonder zaadjes in stukjes.(als je het erg pittig wil laat je ze erin zitten), 2 l. bouillon van 4 bouillonblokjes paddenstoel(star)., 2 dl. room., ca. 100 gr. kastanjechampignons, zout&vers gemalen zwarte peper, eventueel gehakte platte peterselie of gebakken salieblaadjes(voor de kleur).

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-11-2009
  •  
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Pompoensoep

Zachte pompoensoep met licht pittige nasmaak.

INGREDIENTEN

* 2 rode uien, * 1 biologische pompoen (AH), * 2 rode paprika`s, * Olijfolie, * 4 teentjes knoflook, * 75 gram spekblokjes, * Chilipoeder, * 800 ml groentebouillon, * 100 ml room

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-05-2013
  •  
  •  30-60 min.

Avocadosoep

Via Facebook, Hasta Pronto.

INGREDIENTEN

4 rijpe avocado's,1 rijpe tomaat, 1 lente-ui, 1 flinke teen look, 1 paprika, 100 ml goede extra virgin olijfolie, sap van een grote citroen, versgemalen zwarte peper en wat zout. Wanneer je echt van pittig houdt, eventueel een paar druppels tabasco. Tot een halve liter ijskoud water...naar gelang de dikte van je soep. Stukjes fijngesneden komkommer, groene paprika en tomaat als garnering.,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-08-2015
  • Spaans
  •  20-30 min.

franse uiensoep

Origineel recept gekregen van een restauranthouder op de Parijse Hallen om 3 uur 's nachts

INGREDIENTEN

1.5 kg ui, 3 ons rode ui, 1.5 pond poulet, 250 g grotchampignons, 1 groene paprika, 4 prei, thijm, kervel, peper, zout, 2 kruidenbouillonblokjes, provencaalse kruiden, parmezaanse kaas, stokbrood, peterselie, 2 - 3 knollen knoflook. 4 blaadjes laurier - gekneusd, 1 kruidnagel

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op14-07-1999
  • Frans
  •  > 120 min.

Mexicaanse Bonensoep

Lekker!!!!!!!!

INGREDIENTEN

1 Rode ui, 2 Tenen knoflook, 2 Bosuitjes, 3 Vleestomaten, 50 gr. Mager rookspek, 2 Jalapenopepers, 2 el. Olijfolie, 1 tl. Ketoembar, 1/2 tl. Djinten, 6 dl. Vleesbouillon, 1 Rookworst, 1 blik Kidneybonen (400 gr.), 150 gr. Maiskorrels, Koriander(of Peterselie)

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-03-1999
  • Mexicaans
  •  30-60 min.

Tomatensoep

Heerlijke verse tomatensoep, die weinig tijd kost

INGREDIENTEN

, , , , , , , 1 kleine ui (circa 75 gram), 1 eetlepel boter of margarine, vlees-of groentenbouillonblokjes voor 1 liter bouillon., 1250 gram tomaten (liefst een vlezig soort), 1 pak tomatensap van 1 liter., 100 gram pittig gekruid gehakt (h.o.h.) 2 a 3 afgestreken soeplepels vermicelli. 1 pakje droge tomatensoep voor 1 liter.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-11-2004
  • Nederlands
  •  10-20 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top