- Eigen recept
Pindasoep
Door de kipfilet even te bakken in de pan waar ook de de zelfgemaakte boemboe in is gebakken, krijgt deze pindasoep extra smaak.
• 2 eetlepels olie • 1 ui, gesnipperd • 3 tenen knoflook, fijngesneden • 1 theelepels sambal oelek • 2 cm verse gember, geschild en fijn gesneden • 2 bouillontabletten (kip) • 250 gram fijngesneden prei • 2 middelgrote aardappelen, geschild, in blokjes gesneden • 1 stengel sereh • 300 g kipfilet, in kleine reepjes • 6 eetlepels pindakaas • 3 eetlepels ketjap manis • 1/2 citroen, geperst • 1 rode peper, in reepjes gesneden • 100 gram taugé • 5 lente-ui, in ringetjes gesneden • 2 eieren, hardgekookt
Maak bouillon van 1 liter water en de bouillontabletten. Kneus de sereh met een mes en voeg die toe aan de bouillon. Laat de bouillon op laag vuur 30 minuten koken, verwijder daarna de sereh. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de ui, knoflook, sambal en gember 2 minuten. Voeg de aardappelen en prei toe en roerbak dit. Doe dit ui-prei mengsel bij de bouillon en laat dit ongeveer 30 minuten zachtjes koken. Pureer vervolgens de soep. Meng ondertussen de pindakaas en de ketjap in een kom. Verdun met een paar lepels bouillon totdat het mengsel de dikte van saus heeft. Roer de `pindasaus` door de bouillon. Roerbak de kipreepjes in de koekenpan met wat zout en peper gaar en lichtbruin. Voeg de kipreepjes toe aan de soep. Breng de soep op smaak met citroensap en eventueel nog wat ketjap. Garneer eventueel met wat taugé, partjes eieren, rode peper, lente-ui.
- Indonesisch
- 30-60 min.
- Geplaatst op03-01-2010Indonesisch30-60 min.
- Eigen recept
Pindasoep
Een recept van Smulwebkok Daschaatje uit Smulweb Agenda 2015! » Kijk voor de actuele aanbieding op http://www.smulweb.nl/agenda
3 aardappels, 1 prei, 1 grote ui, 4 el olijfolie, 1 liter water, 1 teentje knoflook, gepeld, 1 groentebouillontablet, 10 el pindakaas, 4 el ketjap manis, 1 tl sambal oelek, zout en peper
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op22-10-2014Hoofdgerecht20-30 min.
Pindasoep
Pittige maaltijdsoep
- 1 ui, - olie, - 25 gram bloem, - 4 flinke eetlepels pindakaas, - 1 liter bouillon (bv kruidenbouillon), - 3 dl. melk, - 2 eetlepels peterselie, - 200 gr tauge, - zout, peper, djahe, boem boem sate, laos, sambal
- Surinaams
- 20-30 min.
- Geplaatst op24-01-1999Surinaams20-30 min.
Pindasoep
Pindasoep is een uniek gerecht, dat bestaat uit een krachtige bouillon met kokosmelk en pindakaas erin.
Vlees: zoutvlees, varkensstaart, gerookt spek of een combinatie van deze drie. Een bezoeker van deze site schreef me dat hij pindasoep eens met worstjes had gegeten., Kip: stukjes poot of vleugel, Olie, Een ui, Bouillonblokje, Laos, Gemberpoeder, Aji-no-moto of Ve-tsin, soepselderij, Een half blikje kokosmelk, En pindakaas dus.,
- Surinaams Voorgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op23-03-1999Surinaams Voorgerecht30-60 min.
pindasoep
Pindasoep bestaat uit een bouillon met kokosmelk en pindakaas erin.
-Vlees: zoutvlees, varkensstaart, gerookt spek of een combinatie van deze drie. Een bezoeker van deze site schreef me dat hij pindasoep eens met worstjes had gegeten., -Kip: stukjes poot of vleugel, -Olie, -Een ui, -Bouillonblokje, -Laos, -Gemberpoeder, -Aji-no-moto of Ve-tsin, -soepselderij, -Een half blikje kokosmelk, -En pindakaas dus.,
- Surinaams
- 60-120 min.
- Geplaatst op26-07-2001Surinaams60-120 min.
Pindasoep
Een heerlijke soep!!
1 zakje boemboe voor nasi goreng, een bamipakket (of los prei, wortel, kool, tauge, een spaans pepertje, of een flinke schep sambal, en wat tomaten), 1 pakje chinese tomatensoep, Halve pot pindakaas, 3 ons kipfilet, mihoen(gebruiken als vermicelli), Ketjap, Eventueel een tablet kippeboullion,
- Indonesisch Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op03-09-2004Indonesisch Hoofdgerecht30-60 min.
Pindasoep
Pindasoep is een uniek gerecht, dat bestaat uit een krachtige bouillon met kokosmelk en pindakaas erin. De kwaliteit van de pindakaas is bepalend voor de smaak. Veel mensen hebben hun favoriete merk; in Nederland zweert de een bij Calvé (de echte) pindakaas, de ander gaat speciaal naar A&P of Aldi voor de PCD-pindakaas en zo krijg ik alleen de pindakaas van de Euroshopper - alleen bij Albert Heijn te koop - door mijn keel. Absoluut niet plakkerig, zacht, krachtig van smaak en een ietsje zout; ideaal voor pindasaus en -soep. Maar smaken verschillen - en daarmee de pindasoep.
Vlees: zoutvlees, varkensstaart, gerookt spek of een combinatie van deze drie., Kip: stukjes poot of vleugel., Olie., Een ui., Bouillonblokje., Laos., Gemberpoeder., Aji-no-moto of Ve-tsin., soepselderij., Een half blikje kokosmelk., En pindakaas dus.,
- Indonesisch
- 20-30 min.
- Geplaatst op19-09-2004Indonesisch20-30 min.
Pindasoep
Lekker pittig en snel klaar. Wij vonden hem heerlijk
, 1 pak roerbakgroenten (kool, prei, wortel, tauge en 1 rode peper), 400 gr kipfilet, in stukjes gesneden, 1 pot Maggi basiskippenbouillon, 2,5 dl kokosmelk (blikje), 1 pot pindakaas (met stukjes noot) a 350 gr, olie om te bakken, geen zout of peper
- Aziatisch Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op28-04-2004Aziatisch Hoofdgerecht10-20 min.
Pindasoep
Een soep die in suriname over de rijst wordt geschonken en als hoofdmaaltijd wordt gebruikt
400 gr kipfilet, 100 gr zoutvlees, 5 pimentkorrels, 1 ui, 2 bouillonblokjes, 1/2 pot pindakaas, 1 groene madam janet peper, 5 takjes selderij
- Surinaams Hoofdgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op04-03-2000Surinaams Hoofdgerecht60-120 min.
Pindasoep
Madame Jeanette is een heel heet pepertje, dat in zijn geheel wordt meegekookt, nooit wordt opengesneden en zelden of nooit wordt gegeten. 't Kan worden vervangen door een of twee Spaanse pepers of wat sambal, afhankelijk van de gewenste heetheid.
1 l vlees- of kippenbouillon, zelf-getrokken, uit een pot of van tabletten, 4 bosuitjes, 200 g zoutvlees of pekelvlees, 1 kleine pot grofkorrelige pindakaas, 1 Madame Jeanette of 1 rode Spaanse peper
- Surinaams
- 20-30 min.
- Geplaatst op09-06-2003Surinaams20-30 min.
pindasoep
Surinaamse maaltijd pindasoep
2 dubbele sukken kipfilet, 1 stengel seree, 4 blaadjes salam, 2 tenen knoflook, 3 liter water, 1 pot surinaamse pindakaas, bakje kokosmelk, 2 preien, taugi
- Surinaams
- 60-120 min.
- Geplaatst op30-09-1999Surinaams60-120 min.
Pindasoep
Een heerlijke smaakvolle onder surinamers populaire maaltijdsoep die traditioneel met rijst of met tomtom ( bananeballetjes) gegeten wordt.
-500 gr. kip ( poten, bouten, dijen);, -125 gr. mager gerookte spekjes;, -1 pot van 350 gr. calve pindakaas;, -3 takjes selderij;, -1 tomaat;, -1 flinke uit;, -6 piment korrels;, - 2/3 maggi blokjes;, -2 laurierblaadjes;, -1madame jeanette peper;, -1,7 ltr. water;, -gekookte witte rijst;
- Surinaams
- 30-60 min.
- Geplaatst op09-02-2013Surinaams30-60 min.
Pindasoep
Pittige gebonden pindasoep
1 kuipje satesaus, 1/2 l water, 1/2 liter melk, ca 150 gram spekjes, 2 middelgrote uien, 1 potje champignons, 1 paprika, 150 gram kipfilet (vleeswaar)ketjap manis,sambal oelek, 1 stokbrood
- Surinaams
- 20-30 min.
- Geplaatst op25-10-2004Surinaams20-30 min.
pindasoep
Voor wie trek heeft in een lekker pittig opwarmertje volgt hier het eenvoudige recept van een heuse pindasoep...
1 liter. bouillon voor 4 koppen - pindakaas 4 eetl. -, rund- of kippevlees 250 gr. -, ongemalen zwarte peperkorrels -, een ui -, halve Madam Jeanette peper zonder pitjes.,
- Surinaams
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-01-2000Surinaams20-30 min.
- Eigen recept
pindasoep
Hete pindasoep
1 pot maggi kippenbouillion (met kippenvlees), 3 rode pepers, 2/3 pot pindakaas, 1 bakje tauge, 1 bakje gebakken uitjes conimex, sambal oelek, djahe, ketchap manis, 1 bakje roze garnalen, 4 gebakken eieren, 3 teentjes knoflook
- Aziatisch Voorgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op26-12-2008Aziatisch Voorgerecht20-30 min.
- Eigen recept
Pindasoep
Heerlijke pindasoep. Succes verzekerd
Duo-pak gerookte spekblokjes, 4 uien, 4 preien, 1 pot pindakaas, 2 potten kippenbouillon
- Internationaal
- 10-20 min.
- Geplaatst op03-05-2014Internationaal10-20 min.
Pindasoep
Oosters, hoofdgerecht, 4 personen, soepen, slank. Bevat per eenpersoonsportie energie 460 kCal - eiwit 29 g vet 27 g - koolhydraten 22 g.
, 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels oosterse roerbakolie (250 ml), 1 zak Chinese-groentemix (400 g), 3 kippenbouillontabletten, 1 schaaltje kipfilet in blokjes (300 g), 100 g pindakaas, 2 eetlepels ketjap manis, 1 zakje kroepoek
- Surinaams
- 10-20 min.
- Geplaatst op27-11-2004Surinaams10-20 min.
Pindasoep
Hele lekkere pindasoep, beetje tomaatachtig
1 ui, 3 eetlepels pindakaas, 1 blikje tomatenpuree, 2 (groente) bouillontabletten, 1 eetlepel gemberpoeder, 1 theelepel chilipoeder, 1 theelepel tijm, 2 aardappelen, 1 kleine courgette, 1 teentje knoflook.,
- Afrikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op28-04-2000Afrikaans20-30 min.
Pindasoep
Nodig; 1 pakje groentesoep, verse soepgroenten, 4 wortels, ketjap, sambal, zoete chilisaus, suiker naar smaak, pakje pinda bravour soep van knorr, kipsate, uien, knoflook, rijst en kroepoek
- Chinees Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op26-02-2002Chinees Hoofdgerecht0-10 min.
Pindasoep
Pindasoep met echte stukjes noot
Water, Boullion, Pindakaas met echte stukjes noot, Peterselie
- Nederlands Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op10-12-2013Nederlands Hoofdgerecht0-10 min.
Pindasoep
Lekker pittige surinaamse soep
Water, 1 pot pindakaas (met stukjes noot), uien (3-4) in ringen, vleeskrabbetjes (3-4) in kleine stukjes, bladselderij (fijn gesneden), pimentkorrels (10-20), 1 madam janet (denk erom: een hetere peper bestaat niet!!!),
- Surinaams
- 10-20 min.
- Geplaatst op09-08-1999Surinaams10-20 min.
Pindasoep
, 4 eieren, , , 1 ui, , , 2 eetlepels olie, , , 1 schaaltje kipfilet, (ca. 350 g), in blokjes, , , 150 g pikante pindakaas (pot a 225 g), , , 1 liter kippenbouillon (van tablet), , , 1 zak Chinese roerbakmix (400 g), , , 1 zak kroepoek naturel (60 g), ,
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-06-2005Nederlands30-60 min.
Pindasoep
Pindasoep is een uniek gerecht, dat bestaat uit een krachtige bouillon met kokosmelk en pindakaas erin. De kwaliteit van de pindakaas is bepalend voor de smaak
1 pot pindakaas, 500 gr. kip in stukken, 200 gr. pekelvlees, 3 ontvelde tomaten, 200 gr. worteltjes in stukken, beetje selderie, 4 pimentkorrels, 1 grote bouillonblok, foelie, 2 ui gesnipperd, 1 kleine prei gesneden, 1 madame jeanette, 3 kruidnagels, 1 laurierblaadje, 2 liter water
- Surinaams
- 60-120 min.
- Geplaatst op03-03-2004Surinaams60-120 min.
Pindasoep
Lekker simpel en met veel groente!
2 teentjes knoflook, zonnebloemolie, 400 gram Chinese groentemix, 2 kippenbouillon tabletten, 200 gram kipfilet in dunne plakjes, 100 gram pindakaas, 2 eetlepels ketjap manis, 1 theelepel sambal badjak, 50 gram taugeh, zakje kroepoek
- Indonesisch Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op29-05-2013Indonesisch Hoofdgerecht10-20 min.
Pindasoep
Pindasoep volgens recept van Steve....
1 grote pot Calve pindakaas (bruine sluiting), 1 kg kippepootjes, 1 kg zoutvlees (verkrijgbaar bij toko), 4 takjes selderij, 1 grote ui, 2 laurier blaadjes, 6 piment korrels, 1 madam jeanet peper (bij de toko per ons), 4 bakbananen ( 2 groene en 2 halfrijpe), 2 kippebouillon blokjes (knorr), 1,5 liter water.,
- Surinaams Hoofdgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op29-09-2004Surinaams Hoofdgerecht60-120 min.
Pindasoep
Pindasoep
1 pak Honig soeppakket Oosterse kippensoep, 1/4 l melk, 250 g kipfilet, in reepjes, 1 blik mais, uitgelekt, 1 prei, in dunne ringetjes, 4 el pindakaas, 1 tl sambal oelek (Conimex), 100 g tauge, 1 el ketjap manis (Conimex)
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op25-11-2003Nederlands20-30 min.
Pindasoep
1 pot pindakaas, 500 gr. kip in stukken, 100 gr. pekelvlees, 2 ontvelde tomaten, 200 gr. worteltjes in stukken, beetje selderie, 4 pimentkorrels, 1 grote bouillonblok, foelie, 1 ui gesnipperd, 1 kleine prei gesneden, 1 madame jeanette, 3 kruidnagels, 1 laurierblaadje, 2 liter water
- Surinaams
- 30-60 min.
- Geplaatst op07-01-2008Surinaams30-60 min.
pindasoep
1 1/2 liter water, 1pot faja lobi(pittige)pindakaas, paar takjes selderij, 250 gram zoutvlees, 500 gram kipfilet, 1ui, 1 eetlepel margarine, 2 bouillonblokjes, 1laurierblad, 1 bakje taugeh, 2 gekookte eieren(gehalveerd)
- Surinaams Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op13-07-2004Surinaams Hoofdgerecht30-60 min.
pindasoep
Lekkere pittige pindasoep
Kipfilet,moto-pindakaas(jumbo), bouillon naar keuze, kouseband, peteh-bonen, mais, tauge, pepertje, seroendeng, bleekselderij, piment, pinda, cashewnotenpasta, ui.
- Internationaal
- 0-10 min.
- Geplaatst op25-06-2005Internationaal0-10 min.
pindasoep
Pindasoep naar Surinaams voorbeeld
1 potje basis kippensoep van Maggi, 2 kipfilets, taugee, eventueel sproutymix, 1 rode paprika, 1 rood pepertje, 2 liter water, 1 potje pindakaas met nootjes (van Calve is het lekkerste), sambal, peper, zout en bouillonpoeder
- Surinaams
- 20-30 min.
- Geplaatst op04-04-2002Surinaams20-30 min.
pindasoep
Lekker en makkelijk
1 dubbele kipfilet, 1 kruidenbuiltje voor kippensoep, 1 bouillonblok (kip), 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, wat vermicelli, 1 pot pindakaas, 1 groot blikje tomatenpuree, 1 theel. sambal, zout.
- Surinaams
- 30-60 min.
- Geplaatst op21-07-2002Surinaams30-60 min.
- Eigen recept
pindasoep
Smaakvolle maaltijdsoep
Pasata di pomodoro (500 gr), zakje nasikruiden, groenten bouillonblokje, water, 1,5 lt., 6 eetlepels pindakaas, sambal naar smaak, stukje santen naar smaak, 1 prei, 300 gram fijn gesneden spitskool, 1 ui, 125 gram taugé, 3 eieren, 4 eetlepels zonnebloemolie, 100 gr mihoen, 4 eetl ketjap manis, zout naar smaak
- Indonesisch
- 20-30 min.
- Geplaatst op31-03-2013Indonesisch20-30 min.
Pindasoep
500 gr pindakaas (fijngemalen), 3 ltr water, 1 kg kippenvlees (zelf gebruik ik kipfilet), 100 gr zoutvlees (is gezouten rundvlees te koop bij de surinaamse winkel of turk), 1 grote ui, 1 groene madam janet (peper), 2 takjes selderie, 4 pimentkorrels (lontai)
- Surinaams
- 30-60 min.
- Geplaatst op13-07-1999Surinaams30-60 min.
Pindasoep
Ik had nooit gedacht dat er zoveel ingredienten in een pindasoep gingen maar.......het is een heerlijke soep geworden.
2 el olie, 2 liter water., 1 ui gesnipperd, 3 tenen knoflook, 1 rode peper in reepjes, 1 prei in dunne ringen, 1 zakje soepgroente, 50 gr taugé, 1 stengel citroengras, 2 laurierblaadjes, 1 tl kerriepoeder, 2 stengels selderij, stukje verse gember, 2 tl ketoembar, 1 el Vietnamese vissaus of Worcestersaus, 3 el palmsuiker, 3 el ketjap manis, 1 el sambal badjak, 3 maggi blokjes kruiden (voor de liefhebbers kip bouillon), 1 pot pindakaas van 500 gr, 2 dl kokosroom of kokosmelk, sap van halve citroen, zout en peper, 3 handjes ongezouten pinda"s, voor de garnering beetje gebakken uitjes uit een potje en seroendeng,
- Surinaams
- 30-60 min.
- Geplaatst op21-07-2017Surinaams30-60 min.
pindasoep
Lekkere soep voor alle pindakaas liefhebbers
Twee flinke kippendijen, kippenbouilionblokje, ongeveer 8 eetlepels pindakaas met stukjes noot, 1 ui, 2 eetlepels ketjap manis, 2 theelepels sambal oelek, boter, zout, peper, 1 banaan.
- Surinaams Hoofdgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op28-01-2002Surinaams Hoofdgerecht60-120 min.
pindasoep
Ongewoon zuid/midden amerikaans soeppie.
*2 eetlepels olie, *1 kleingesneden ui, *200 gram pindakaas, *1 uitgeperst teentje knoflook, *2 in stukjes gesneden rode paprika's, *zout, *1 liter runderbouillon, *1 groene peper; van zaadlijst ontdaan en in stukjes gesneden (naar wens een rode peper).
- Internationaal
- 20-30 min.
- Geplaatst op12-12-1998Internationaal20-30 min.
Pindasoep
Vegetarische maaltijdsoep
1 liter groente- of kruidenbouillon, 1 teentje knoflook, 200 gr groente (bijv. lenteui, prei, witte kool, chinese kool of tauge), 4 grote aardappelen, 5 eetlepels pindakaas, flinke scheut ketjap (A-kwaliteit!), sambal naar smaak, 2 gekookte eitjes
- Indonesisch
- 10-20 min.
- Geplaatst op11-11-2004Indonesisch10-20 min.
Pindasoep
Een Surinaamse specialiteit!
400 gr. ongezoute pinda's, 1 ui, teentje knoflook, 1 pakje boemboe voor nasi goreng, 1 prei, 1 rode paprika, 1 potje geconcentreerde kippenbouillon, half blokje santen, 2 el. appelstroop, 2 el. ketjap, 1 tl. sambal, 2 a 3 bananen, 2 takjes peterselie, 1 takje selderij, 100 gr. taughe
- Surinaams
- 20-30 min.
- Geplaatst op06-03-2002Surinaams20-30 min.
pindasoep
Het is niet de echte surinaamse pindasoep maar iedereen vindt hem lekker, zelfs mijn surinaamse buurman.
4 kipcarbonade of drumsticks, 1 kruiden builtje,4 pimentkorrels, 1 grote winterpeen, 1 prei,bosje selderie, 1 pakje honig chinese kippensoep, 1/4 stukje Madam Jeanette peper,1/2 pot pindakaas,
- Surinaams
- 30-60 min.
- Geplaatst op24-03-2001Surinaams30-60 min.
Pindasoep
Soep gegeten als dunne saus.
250 g kipfilet, ca. 250 g zoutvlees, 1/2 courgette, event. wat bladgroen (ter garnering), 2 Ã 3 okers, 2 Ã 3 tomaten, 1 rode paprika, 3/4 pot pindakaas, 1 Mme Jeanetpeper, 1 grote aardappel, 1 ui, zout, zwarte peper, olie
- Afrikaans Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op03-08-2011Afrikaans Hoofdgerecht30-60 min.
-
pindasoep
van ivanbark01 , 1 recepten, 0 volgers