Pindasaus
Dit recept kreeg ik ooit eens van de indonesische buurvrouw van mijn schoonzus. Veel lekkerder dan al die potjes uit de supermarkt!
6 eetlepels pindakaas, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels tomatenketchup, 2 theelepels djahe, 1 theelepel sambal oelek, snufje zout, 1 eetlepel (Javaanse) suiker, 1/2 verkruimeld bouillonblokje, water, flinke scheut melk
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op22-03-2003Indonesisch0-10 min.
-
Bewaard 441 +
-
Reacties 23 +
-
5
pindasaus
Heerlijke pindasaus na jarenlang experimenteren. Ik maak hem al sinds 1967.
1 klein uitje, 2/3 pot Calve pindakaas, ongeveer 7 eetlepels ketjap manis(naar eigen smaak), scheutje citroensap, 1 of 2 gemberbolletje, 2 teentjes verse knoflook, 2 eetlepels donkerbruine basterdsuiker, 2 theelepels sambal badjak, melk om het te verdunnen. En om het nog lekkerder te maken: 2 0f 3 blaadjes djuruk purrut en een theelepel sereh.
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op12-11-1999Indonesisch0-10 min.
-
Bewaard 75 +
-
Reacties 6 +
-
5
- Eigen recept
Pindasaus
Voor mij echt het lekkerste SATÉSAUS van ze allemaal....voor het maken van varkens of kipsate ook heerlijk bij nasi of by BBQ
1/2 pot pindakaas, 1 t zout, 1 t sambal(of meer), 1 t knoflookpoeder, 1 vol t uienpoeder, 1 t gemberpoeder, 2 e sojasaus, genoeg melk om een slappe saus te maken, 1 t bruine basterd suiker, 1+1/2 e citroensap
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op13-07-2003Aziatisch20-30 min.
-
Bewaard 38 +
-
Reacties 1 +
-
0
Pindasaus
Zelfgemaakte pindasaus. van de pot pindakaas tot de pindasaus
2 grote eetlepels pindakaas, 2eetlepels bruine basterdsuiker, 2 eetlepels ketjap, 2 eetlepels azijn, 1 theelepel sambal, klein scheutje water,
- Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op16-12-1999Nederlands Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 29 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
2 eetlepels knoflook, 150 gram faja lobi pindakaas (verkrijgbaar bij surinaamse winkels, als dit niet het geval zou zijn, gewoon vragen naar pindakaas die gebruikt kan worden om pindasaus te maken), 1-2 pepers (hangt af van hoe pittig u die wilt maken), ? theelepel trassie(garnalenpasta), 4 pitjes tamarinde, 2 theelepels suiker, 1 lepel (olijf)olie, 3/4 glas water, 3 stukken kentjoor
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op19-07-2001Surinaams10-20 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 1 +
-
0
Pindasaus
De lekkerste !
2 sjalotjes, gesnipperd, 2 el. arachide-plie, 2 tenen knoflook, 1 el. paprikapoeder, halve el. korianderpoeder, halve tl. komijnpoeder, 1 tl. gemberpoeder, 1 tl. laospoeder, 300 gram pindakaas, 1 el. bruine suiker, 3/4 dl. ketjap manis, 2 dl. santen
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op21-07-2003Indonesisch10-20 min.
-
Bewaard 31 +
-
Reacties 3 +
-
2
Pindasaus
Pinda-, satesaus op Antilliaanse wijze bereid
200 gram pindakaas, 1 eetlepel bruine suiker, 2 eetlepels olie, 2 eetlepels geraspte ui, 1 theelepel limoensap, 2 dl kokosmelk, snufje zout, ,
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op13-08-2000Antiliaans0-10 min.
-
Bewaard 31 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Dit W.W.recept bevat per persoon: 1 eiwit-variatie, 1 vet-variatie, * 13 kcal / 55 Kj
4 eetl pindakaas, * 2 eetl ketjap manis, 10 druppels citroensap, 1 eetl azijn, 1 theel sambal oelek, 1 theel gemberpoeder, 1 theel knoflookpoeder, mespuntje koriander, mespuntje komijn,
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op17-01-2000Slanke keuken0-10 min.
-
Bewaard 16 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Van "moesje2"
Voor een flinke hoeveelheid., 1 zakje pindasaus naar smaak heet of mild (Toko)., Indien u dat niet hebt 2 potjes pindakaas (Groffe), 1 stukje assem (gedroogde Tamarinde) (Toko), 3 teentjes knoflook, Zout en zwarte peper elk 1 theelepel, 1 eetlepel ketjap Manis(zoete ketjap, ,
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op11-03-2003Surinaams10-20 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Een heerlijk pittige pindasaus. Smaakt heerlijk bij Indische stoofschotel!
1 ui, 1 eetlepel slaolie of olijfolie, 300 gram AH pindakaas, 1,5 dl water, 1 bolletje gember, 1 eetlepel gembersiroop, 2 theelepels sambal oelek (mag ook meer!), 4 eetlepels ketjap manis, zout, citroensap, laurierblad, 1 teentje knoflook., ,
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op27-11-1999Indonesisch10-20 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 1 +
-
0
- Eigen recept
Pindasaus
Lekkere pindasaus op mijn moeders manier. Heerlijk bij saté of rijstgerechten
Pindakaas, olie, 1 teentje knoflook, 1 kleine ui, 2 eetlepels ketjap manis, 1 theelepel sambal, flinke scheut azijn, 2 eetlepels tomatenketchup of curry, water.
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op21-10-2008Indonesisch10-20 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Lekker bij brood; patat; bloemkool; sateh; kip......en oneindig veel andere gerechten
Pot pindakaas (de goedkoopste die je kan vinden); 100 ml ketjap; sambal naar smaak; eetlepel bruine suiker; klein scheutje melk; 2 teentjes knoflook; djintan; ketoembar; water
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op12-05-2001Indonesisch0-10 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
- Eigen recept
pindasaus
Deze pindasaus is echt indonesisch, dit is echt de lekkerste pindasaus die ik ooit geproefd heb.En iedereen die hem proeft is het met mij eens.
Pindakaas naturel, tomatenpuree,appelstroop,ketjap manis,sambal badjak, gemberpoeder,vers geperste knoflook, bruine suiker, water, en verse ongeklopte room.
- Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op16-09-2008Indonesisch Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 22 +
-
Reacties 3 +
-
0
Pindasaus
Voor 4 pers;
1/2 pot pindakaas, 2 kopjes handwarm water, 4 tl bruine suiker, 1 tl sambal oelek, 1 el ketjap manis, 2 el citroensap, 1 el seroendeng
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op08-07-2003Nederlands0-10 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Simpele maar oh zo lekkere pindasaus
1 bakje satesaus van conimex(javaans of maleis)-1 ui-1 flesje Bier- 1 eetlepel basterdsuiker-1 theelepel sambal-een scheut ofijfolie- (als aanwezig een scheutje sezamolie), Extra kan je toevoegen wat gemberpoeder-ketoemdar-boemboemsate
- Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op30-09-2003Internationaal Bijgerecht10-20 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 1 +
-
2
Pindasaus
1/2 pot pindakaas * 2 sjalotjes * 1 teentje knoflook * 1 theelepel sambal * 1 theelepel bruine suiker * zout * ketjap * citroensap * suiker.
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op10-04-2005Surinaams10-20 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 0 +
-
0
pindasaus
De lekkerste pinda saus
250gr pindakaas, 100gr ketcup, 50gr bruinesuiker, 5 tenen knoflook, 4 rode pepers, 2 thee lepeltjes kerrie, kopje kokos,50ml zoete ketjap, 50ml azijn en een 100ml melk.
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op02-07-2001Indonesisch0-10 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 2 +
-
1
pindasaus
Warme lekkere saus voor over de sate
*1 ui, *1 teentje knoflook, *1 rood spaans pepertje, *1 eetlepel olie, *1 theelepel olie, *1 theelepel bruine basterdsuiker, *1 eetlepel citroenrasp, *4-5 eetlepels pindakaas, *50 gram santen, *1-2 eetlepels sojasaus, *1 eetlepel tomatenketchup
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op11-03-2000Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Het echte Thaise recept
1 el. rode currypasta, ? el. olie, 1, el. vissaus, 1 el. bruine suiker, 100 gram fijngehakte geroosterde pinda's, 2? dl. kokosmelk
- Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op12-10-2000Thais Bijgerecht10-20 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 1 +
-
0
Pindasaus
Lekkere pittige pinda of satesaus zoals ik het van mijn moeder heb geleerd te maken.
1/3 kopje, 2a3 eetlepels Pindakaas, theelepel bruine suiker, eetlepel ketjap (scheutje), 1/2 theelepel sambal, scheutje citroensap
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op01-01-2004Indonesisch10-20 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Snel, makkelijk, goedkoop en succesvol
2 a 3 eetlepels pindakaas; 1 knoflookje uit de knijper; 1 eetlepel bruine suiker; wat citroensap; scheutje melk; scheutje ketjap; 2 theelepels sambal brandal; 1 klein gesnipperd uitje; wat boter of margarine.
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op06-06-1999Indonesisch10-20 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Dit is 'm voor bij de sate babi/ajam
1 kleine ui, 1,5 el. olie, 6 el. pindakaas, 2 tl. sambal oelek, 2 tl. knoflookpoeder, 3 el. ketjap manis, 2 el. santenmix, 1 mespunt bruine basterdsuiker, 1 tl. citroen, 1 tl. ketoembar, halve el. laos, zout
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op06-02-2003Indonesisch20-30 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 1 +
-
1
Pindasaus
1 teen knoflook, 1 sjalotje of kleine ui, 1/2 spaanse peper, 1,5 dl (kokos)melk, 200 g pindakaas, 1 el vloeibare blue band of olie
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op01-11-20110-10 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Pindasaus
Fijngesneden of -geperste knoflook: naar smaak ca 5 a 8 teentjes maar hoe meer hoe beter!, gember: blok van 1 bij 1 a 2 cm, fijngesneden of -geperst., Pindakaas: de helft van een klein (350 grams) potje, Tomatenpuree: 1 blikje of flinke theelepel supergeconcentreerd, Ketjap: flinke scheut (2 a 3 eetlepels), Olie: 2 eetlepels, Azijn of citroensap: 1 eetlepel, Rode sambal: eetlepel, Koriander, aos: theelepel, Melk of water., Zout naar smaak.
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op30-04-2005Japans20-30 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Pindasaus voor sate (zoet en heet)
2 teentjes knoflook, 1 uit, olie, azijn, ketjap manis, suiker, zout, peper, sambal oelek, pindakaas,
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op09-09-2001Indonesisch10-20 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 1 +
-
0
pindasaus !
Pindasaus maak zelf u sausje!
Dit heb je nodig:, 2 dl. water, ? theel. zout, 2 eet. ketjap manis, 4 theel. suiker, 2 eetl. azijn, 10 volle eetl. pindakaas
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op20-10-2000Kinderkeuken10-20 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
pindasaus
Heerlijke pindasaus voor bij de sate of nasi...
Zie bereidingswijze.
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op12-11-2000Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
pindasaus
Lekker zelf gemaakte pindasaus
1 pot calve pindakaas, sambal, ketjap, /- een liter water
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op19-05-2001Nederlands0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Ui,knoflook,laos,sereh,trassi,asem,kemiri olie,santen,pindakaas,laurier.,
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op31-10-2000Indonesisch30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Gewoon een goede satesaus
1 pot pindakaas, 1 liter melk, 1 kleine ui, 3 teentjes knoflook, sambal, suiker, sojasaus (bij voorkeur kikkoman), evt. pinda`s
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op12-04-2000Indonesisch0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Lekkere zelfgemaakte satesaus. Veel beter dan kant en klare uit de winkel!!!
2 eetlepels olijfolie - 1 theelepel citroensap - 1 teentje knoflook - 1 ajuin - peper en zout - 2 theelepels sambal - 2 eetlepels ketjap manis of sojasaus - snufje trasikruiden (= gemalen garnalenpoeder) - 6 eetlepels pindakaas - water - melk - 1 theelepel fijne suiker
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op06-05-2005Chinees20-30 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Snel en makkelijk pindsaus maken
1 kleine ui, 1,5 eetl.olie, 6 eetlepels pindakaas, 2 theel sambal oelek 2 theel knoflookpoeder 3 eetl ketjap manis, 2 eetl santen mix, 1 mespunt bruine basterdsuiker, 1 theel citroen of limoensap, 1,2 theel. laos, zout
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op20-10-2000Chinees10-20 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 1 +
-
0
Pindasaus
"SOS KACAN" is een Indonesische saus die geserveerd wordt bij gegrilde en gebakken hapjes en als dressing dient voor gekookte groenten en salades.
1 el plantaardige olie, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, 1 tl chilipasta, 1 middelgrote ui, geraspt, 6 tl korianderpoeder, 1 tl nigella, gemalen, 1 el palmsuiker of bruine suiker, 315 ml kokoscreme, 2 el pindakaas
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op17-12-2000Indonesisch0-10 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
Vlug klaar
5 eetl. pindakaas, 1 theel. sambal oelek, 2 eetlepels tafelazijn, 3 eetl. suiker, (1/2 theel. zout), water of melk
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op16-02-1999Chinees0-10 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
0
pindasaus
, , * 5 el pindakaas * 2 el ketjap manis * 0,5 gesnipperde ui * 1 teentje geperste knoflook * 1 tl sambal oelek of manis * citroensap * donkere bastardsuiker * evt. peper & weinig zout
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op29-11-2001Slanke keuken0-10 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
De lekkerste !
2 sjalotjes, gesnipperd, 2 el. arachide-plie, 2 tenen knoflook, 1 el. paprikapoeder, halve el. korianderpoeder, halve tl. komijnpoeder, 1 tl. gemberpoeder, 1 tl. laospoeder, 300 gram pindakaas, 1 el. bruine suiker, 3/4 dl. ketjap manis, 2 dl. santen
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op27-08-2009Indonesisch10-20 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
1/4 kop arachide-olie, , 3 tl knoflook, gesnipperd, , 3 el gedroogde uienvlokken, , 1 tl gedroogde chilipepertjes, , 1/2 tl trassi, , 1 el sojasaus of ketjap manis, , 1 el citroensap, , 250 g pindakaas met nootjes, , 2 el ruwe of rietsuiker, , 1/2 kop gezouten, geroosterde pinda's, fijngehakt, , 1/3 kop kokosmelk,
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op25-07-2005Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
pindasaus
Warme pindakaas plus
3 eetlepels pindakaas, theelepel sambal, teentje knoflook, wat citroensap, santen (kokospulp), (bruine) basterdsuiker (naar believen), eetlepel ketjap manis, water of melk (verhouding 1 water/1 lepel p'kaas), ,
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op10-05-2000Nederlands0-10 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
1 ui - 2 teentjes knoflook - 2 eetlepels olie - 3 eetlepels ketjap manis - 2 theelepels sambal oelek - 2 eetlepels limoensap - 150 gram pindakaas - 2 eetlepels donkere basterdsuiker
- Bijgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op26-01-2004Indonesisch Bijgerecht10-20 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pindasaus
1 kleine ui, 2 knoflookteentjes, 2 eetlepels (zonnebloem)olie, 6 eetlepels pindakaas (met stukjes pinda), 0.25 liter melk, 1 eetlepel citroensap, 2 eetlepels ketjap manis, 2 theelepels sambal oelek
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op13-08-2005Aziatisch10-20 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
0
-
Pindasausvan bakvrouw , 1 recepten, 0 volgers
-
pindasausvan karpers50 , 1 recepten, 0 volgers
Smulweb is uitgeroepen tot beste en populairste Website van het Jaar 2017 in de categorie Culinair! Een grotere waardering dan het winnen van deze prijzen is er niet.… Lees verder »