Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Pesto

Pesto recepten (6.914) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Pesto

Heerlijk op een zalmmoot en dan in de oven.

INGREDIENTEN

1 cup basilicumblaadjes, 3 teentjes knoflook, 3 el pijnboompitten, 1/3 cup parmezaanse kaas, 1/3 cup olijfolie, zout en peper

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-05-2016
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

4 pers; van "vifke"

INGREDIENTEN

4 eetlepels basilicum (fijngehakt), 45 g Parmezaanse kaas, 3 teentjes knoflook, 10 cl olijfolie (extra vierge), peper, zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-10-2002
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

pesto

Lekkere eigengemaakte pesto

INGREDIENTEN

150 gram pijnboompitten, een plantje van basilicum (gebruik alle blaadjes, je moet echt een paar handen erin doen), 75 gram geraspte parmezaanse kaas, 3 grote tenen knoflook, olijfolie, zout, peper

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-04-2009
  •  
  •  10-20 min.

Pesto

INGREDIENTEN

80 g Parmezaanse kaas (in blok), 60 g basilicum, 1 teentje look, 15 cl olijfolie, 1⁄2 citroen, 60 g pijnboompitten, peper, zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-01-2013
  •  
  •  0-10 min.

Pesto

Bijgerecht Pesto wordt traditioneel geserveerd als een saus bij een pasta, maar de saus combineert ook uitstekend met koud vlees, gegrillde vis, bij soepen of salades (met wat extra olie en een drupje citroensap). U kunt Pesto ook kopen, maar als u uw handen op verse basilicum kunt leggen is het echt de moeite waard om uw eigen saus te maken

INGREDIENTEN

Ingredienten, 75 gr fIjngesneden basilicum, 2 eetlepels pijnappelpitten, 50 gr fijngeraspte Parmezaanse kaas, 3flijngesneden teentjes knoflook, 6 eetlepels olijfolie, ,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-07-2001
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

M.n. voor 2 personen goedkoper dan kant-en-klare pesto. En met echte pijnboompitjes ipv cashews [en verse basilicum uit de vensterbank]!

INGREDIENTEN

30g verse basilicum, 30g pijnboompitten, 30g Parmezaanse kaas, 2 EL olijfolie, 1 T knoflook, P & Z

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-09-2010
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

Recept goed voor 0,5 L. saus.

INGREDIENTEN

*750 ml basilicumblad(gebruik een maatglas en duw de blaadjes niet aan)*1/3 kopje pijnboompitten*100 gr Parmezaanse kaas*3 gehakte teentjes verse knoflook*115 ml olie*zout*zwarte peper*

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-05-2002
  • Italiaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Pesto

Italiaans smeerseltje

INGREDIENTEN

75 gr fijngesneden basilicum, 2 eetlepels pijnboompitten, 50 gr fijngeraspte Parmezaanse kaas, 3 fijngesneden teentjes knoflook, 6 eetlepels olijfolie

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-05-2003
  • Italiaans Bijgerecht
  •  0-10 min.

pesto

Italiaanse saus om pasta of hartige hapjes mee op smaak te brengen. Je kunt deze pesto onder een laagje olie twee weken in de koelkast bewaren.

INGREDIENTEN

1 eetl. pijnboompitten, 30 gr. verse basilicum, 1 eetl. peterselie, 1 teentje knoflook, geperst, 1/2-3/4 dl olijfolie, 30 gr. geraspte parmezaanse kaas, zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-03-1999
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

Pesto marinade, heerlijk bij lamsvlees

INGREDIENTEN

Olijfolie, gedroogde basilicumblad, gedroogd thymblad, oregano, peterselie, bieslook, knoflook

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-10-2000
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

Voor vele doeleinden te gebruiken Tapas, carpaccio, pasta's etc

INGREDIENTEN

1 bosje basilicum, 2 teentjes knoflook, 50 g Parmezaanse kaas, 75 g pijnboompitten, 1 citroen,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-10-2015
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

Pest genovese

INGREDIENTEN

- 2 teentjes knoflook,, - 1 bos basilicum,, - beetje versgemalen zwarte peper, - 2 eetlepels pijnboompitten,, - olijfolie extra vierge,, - 50 gram parmenzaanse kaas

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-02-2014
  • Italiaans Bijgerecht
  •  0-10 min.

Pesto

INGREDIENTEN

2 bosjes verse basilicum (40-50 blaadjes), 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, 1 eetlepel geraspte oude (Romano)kaas, 3 teentjes knoflook, 3 eetlepels Bertolli extra vergine olijfolie, zout

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-01-2002
  • Italiaans
  •  20-30 min.

Pesto

INGREDIENTEN

- 1 bosje verse basilicum (ca. 30 gram), - zout, - peper, - 2 gepelde tenen knoflook, - 30 gram pijnboompitten, - 75-100 ml olijfolie, - 2 el geraspte schapenkaas, - 2 el geraspte parmezaanse kaas,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-04-2001
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

Pesto wordt traditioneel geserveerd als een saus bij een pasta, maar de saus combineert ook uitstekend met koud vlees, gegrillde vis, bij soepen of salades (met wat extra olie en een drupje citroensap). U kunt Pesto ook kopen, maar als u uw handen op verse basilicum kunt leggen is het echt de moeite waard om uw eigen saus te maken van "vifke"

INGREDIENTEN

75 gr fijngesneden basilicum, , 2 eetlepels pijnappelpitten, 50 gr fijngeraspte Parmezaanse kaas, 3flijngesneden teentjes knoflook, 6 eetlepels olijfolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-10-2002
  •  
  •  0-10 min.

Pesto

INGREDIENTEN

4 eetlepels basilicum (fijngehakt), 45 g Parmezaanse kaas, 3 teentjes knoflook, 10 cl olijfolie (extra vierge), peper, zout

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-07-2002
  • Belgisch
  •  10-20 min.

Pesto

INGREDIENTEN

4 eetlepels basilicum (fijngehakt), 45 g Parmezaanse kaas, 3 teentjes knoflook, 10 cl olijfolie (extra vierge), peper, zout, , , , ,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-09-2001
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

Uit de losse pols

INGREDIENTEN

1 bosje basilicum, 3 tenen knoflook, olijfolie van goede kwaliteit, stukje Parmezaanse kaas, zwarte peperkorrels. Eventeel pijnboompitten.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-11-2001
  • Italiaans
  •  0-10 min.

pesto

INGREDIENTEN

125 r pijnboompitten, 15 gr basilicum (blaadjes) of meer, 2 teentjes knoflook, 55 gr parm kaas geraspt, zout en peper, 6 el olijfolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-08-2011
  • Italiaans
  •  0-10 min.

PESTO.

Topper bij een wijntje of bij de BBQ

INGREDIENTEN

VOOR 2DL IS NODIG: WRIJF10GR VERSE BASILICUM BLAADJES==40GR. PIJNBOOM PITTEN==1TEEN KNOFLOOK== IN DE VIJZEL TOT EEN GLADDE PASTA( KAN OOK IN DE KEUKEN MACHINE) EN ROER ER 7ETL. MOOIE OLIJF OLIE DOOR EN 50GR. PARMESAN KAAS== BRENG OP SMAAK MET PEPER EN ZOUT

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-07-2002
  • Mediterraan
  •  0-10 min.

pesto

Een saus om af en toe eens een pot van te maken voor de toast, pasta of boterham.

INGREDIENTEN

Basilicum, parmezaanse kaas, (geroosterde) pijnboompitten, knoflook, cashewnoten, zongedroogde tomaten, olijfolie, zout, peper

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-04-1999
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Pesto

Mengsel van basilicum, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.

INGREDIENTEN

125 gr Parmezaanse kaas, 2 teentjes knoflook, 1/2 kopje pijnboompitten, 1 kop verse basilicum, goed aangestampt, olijfolie.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-10-2004
  • Italiaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Pesto

Een Lekkere kruidige pesto

INGREDIENTEN

5 pommedorie tomaten, Zakje oude geraspte kaas, 1 basilicum plantje, 1 potje pijnboompitten, 3 tenen knoflook, 300 ml olie, Rozemarijn, Zout en peper,

  •  Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op02-10-2013
  • Italiaans Bijgerecht
  •  60-120 min.

Pesto

Soort panade van kruiden

INGREDIENTEN

Basilicum,1bos,4 teentjes knoflook,60 gr.pecorino,20 gr. parmezaan,1 eetlepel pijnpitten,3 dl. olijfolie,zout en peper uit de molen.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-04-2000
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

INGREDIENTEN

10 g pijnboompitten, 4 teentjes knoflook, 2 bosjes basilicum, 1 mespunt geraspte citroenschil, zwarte peper, nootmuskaat, 1,5 dl olijfolie, 120 g geraspte parmezaanse kaas, zeezout.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-10-2001
  • Italiaans
  •  10-20 min.

pesto

INGREDIENTEN

75 gr.verse basilicumblaadjes,12 gedroogde tomaten,50 gr.pijnboompitten,3 teentjes fijngesneden knoflook,2 eetl.kappertjes,6-7 eetl.olijfolie,50gr,Parmazaanse kaas.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-10-2003
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Pesto

Het originele recept (althans, wat ik ook ooit eens heb gekregen) heb ik wat aangepast omdat bijv. pecorino kaas slecht te verkrijgen is en basilicum idem, vaak ook erg duur of slechte kwaliteit.

INGREDIENTEN

Een stuk parmezaanse kaas en een stukje overjarige (nederlandse)kaas. bosje basilicum, bosje peterselie, min. 1 bol verse knoflook. Pijnboompitten, evt. andere noot, echter wel vrij hard en wat zoet zoals pecan, hazelnoot, ik gebruik zelf een combinatie. olijfolie.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-08-1999
  •  
  •  10-20 min.

Pesto

Verse basilicumsaus

INGREDIENTEN

1,5 dl. olijfolie, 50 gr pijnboompitten, 1 bosje verse basilicum, 50 gr. parmazaanse kaas, 2 teentjes knoflook, zout en eventueel wat peper

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-04-2003
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

Deze saus kan men eigenlijk bij elk vleesgerecht gebruiken.

INGREDIENTEN

3 teentjes knoflook ., 3 el fijngehakte verse basilicumblaadjes., 25 gr pijnboompitten ., 2 el olijfolie ., 75 gr gemalen Parmezaanse kaas .

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-07-2003
  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Pesto

INGREDIENTEN

1/4 teentje knoflook, fijngehakt, 3 flinke handjes verse basilicimblaadjes fijngehakt, zeezout, handje pijnboompotten, heel licht geroosterd, flink handje geraspte Parmezaanse kaas, extra vergine olijfolie, vers gemalen zwarte peper, naar keuze: druppeltje citroensap

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-11-2008
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

INGREDIENTEN

2 handenvol basilicum blaadjes, 100 gr pijnboompitten, 2 dl olijfolie, parmezaanse kaas, knoflook, peper, zout,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-10-2011
  • Italiaans
  •  0-10 min.

pesto

Recept van mijn collega carolien

INGREDIENTEN

Olijfolie, basilicum, pijnboompitten, knoflook (geperst), peper en zout, evt. creme fraiche

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-10-2000
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

INGREDIENTEN

6 el fijngehakt vers basilicumblad (ca. 20 g); 1 grote teen geperste knoflook; 50 g pijnboompitten; sap van 1 citroen; 1,5 dl olijfolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-11-2002
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

Basilicumsaus

INGREDIENTEN

1 basilicumplantje (alleen de blaadjes), 1/4 teen knoflook, 50 gr. parmezaanse kaas, 50 gr. pijnboompitten, olijfolie, paar druppels citroensap

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-05-2002
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

De echte italiaanse basilicumsaus!

INGREDIENTEN

2 tenen knoflook, 30 g pijnboompitten, 2 zakjes verse basilicum, 2 eetlepels parmezaanse kaas, 3 eetlepels olijf olie, zout en peper,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-11-1999
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

Heerlijke saus van basilicum, parmezaanse kaas, knoflook en pijnboompitten

INGREDIENTEN

Voor circa 200 ml saus, , 30 gram basilicum (plantje), 30 gram parmezaanse kaas, 2 teentjes knoflook, 20 gram pijnboompitten, 2 walnoten, olijfolie extra vergine, peper en zout (voorzichtig)

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-07-2002
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Pesto

Basilicumpesto: óók lekker met zongedroogde tomaten en rucola!!

INGREDIENTEN

Voor ca. 1,5 dl. Basilicumpesto: 80 gram verse basilicum, 2 teentjes knoflook, 50 gram pijnboompitten, 4 el versgeraspte Parmezaanse kaas, 1,5 dl. goede olijfolie, naar smaak versgemalen peper en zeezout.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-02-2007
  • Italiaans
  •  0-10 min.

pesto

INGREDIENTEN

2 bos basilicum, 2 knoflookteentjes, 50 gr gebruneerde pijnboompitten, 100 gr verse parmezaam, 50 cc olijfolie, peper/zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-09-2002
  •  
  •  0-10 min.

Pesto

Blijft ongeveer 2 weken goed onder een laagje olie

INGREDIENTEN

Voor ongeveer 2 dl:, , 30 gram basilicum, 30 gram peterselie, teentje knoflook, 60 gram parmezaanse kaas, 30 gram pijnboompitten, 30 gram walnoten, 1/5 eetlepel zout, 6 eetlepels olijfolie,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-12-1998
  • Italiaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

pesto

INGREDIENTEN

30 gr basilicum, 15 gr pijnboompitten, 25 gr parmazaanse kaas, 1-2 teentjes knoflook, scheutje citroensap en mooie olijfolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-06-2008
  • Mediterraan
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top