Pepernoten recepten (278) Alles wissen

Pepernoten

Voor 50 a 60 pepernoten:, 40 gram boter, 50 gram donkere basterdsuiker, 100 gram zelfrijzend bakmeel en een snufje zout, 2 eetlepels lauwe melk, 1 1/2 theelepel speculaaskruiden en evt. wat stroop.

125 gram zelfrijzend bakmeel, 50 gram bruine suiker, 35 gram boter, 1 theelepel stroop, 1/2 theelepel speculaaskruiden, 1/2 theelepel zout, 2 lepels melk,

400 g bloem , 2,5 tl bakpoeder , 1,5 tl speculaaskruiden , 200 g boter , 250 g bruine basterdsuiker , snufje zout

150 ml.water, 320 gr.stroop, 80 gr.witte basterd suiker, 80 gr.bruine basterd suiker, 400 gr.roggebloem, 240 gr.zeeuwsbloem, 40 gr.honingzoet, 4 gr.gemalen anijs, 4 gr.speculaaskruiden, 4 gr.bakpoeder, slaolie

125 gram Bloem, 125 gram Zelfrijzend bakmeel, 100 gram Boter, 90 gram Bruine basterdsuiker, 2 Eetlepels water, 1 Mespuntje zout, 1 Eierdooier, 1 Theelepel Speculaaskruiden, 1/2 Theelepel kaneel, 1 Mespuntje gemalen anijszaad, Kneed alle ingredienten door elkaar tot een, soepele bal deeg. Laat deze bal 1 uur op een, koele plaats rusten. B.v. de koelkast., Smeer de bakplaat in met boter., Draai van de helft van je bol deeg allemaal kleine, balletjes (ter grootte van een knikker)., Leg de kleine balletjes op gelijke afstand op de bakplaat., Je kunt van de helft van de bol ongeveer 1 baklaat, vol pepernoten maken. Druk elk balletje een beetje, plat met je duim. Bak de pepernoten gaar en, goudbruin en laat ze daarna afkoelen., Je kunt onder het bakken de volgende portie, vast maken., ,

150 gr zelfrijzend bakmeel, 75 gr bruine suiker, 90 gr boter, 3 theel speculaas kruiden, 2 eetl melk,

125 gr. zelfrijzend bakmeel, 50 gr. harde (room)boter, 70 gr. lichtbruine basterdsuiker, 1 tl. stroop, 1/2 el speculaaskruiden, 1 el anijszaad, 1 mesp. zout, 1-2 el water.

250 gr zelfrijzend bakmeel, mespuntje zout, 125 gr lichtbruine basterdsuiker, 1 eetlepel speculaaskruiden, 100 gr zachte boter, 3 eetlepels melk

125 g bloem,125 g zelfrijzend bakmeel, 100 g boter, 90 g witte basterdsuiker, 2 eetl water, 1 mespunt zout, 1 eidooier, 1 theel. speculaaskruiden, 1/2 theel kaneel

250 gram bloem, 3 gram bakpoeder, 5 gram kaneel, 2 1/2 gr gemalen kruidnagel, 2 gram kardamom, 1 gram gemberpoeder, 125 gram boter, 125 gram bruine basterdsuiker, 50 gram schenkstroop, 3 gram zout.

700 gr. volkorenmeel 1/2 eetl. zuiveringszout (drogist)- 450 gr. half gekristalliseerde honing -, , 200 ml. karnemelk (150 ml. bij gebruik bloem)- 2 eieren (100 gr.)- 1 mespunt zout., , 1 1/2-2 eetlepels anijszaad,

75 gr honing, 20 gr boter, 175 gr suiker, 2 eieren, 1 eetlepel melk, 375 gr zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel gemalen kruidnagel, 1 mespunt kardemom,

?200 g boter, ?400 g bloem, ?2? theelepel bakpoeder, ?1? theelepel speculaaskruiden, ?250 g bruine basterdsuiker, ?snufje zout,

100 gram zelfrijzend bakmeel, 45 gram bruine basterdsuiker, 35 gram boter of margarine, 1/2 theelepel speculaaskruiden, mespunt zout, 1 a 2 eetlepels melk

100 gr zachte boter, 125 gr bruine suiker, 2 theelepels speculaskruiden, een mespuntje zout, 250 gr zelfrijzend bakmeel, enkele eetlepels melk, een klontje boter

200 gr bloem, ? tjeel bakpoeder, snufje zout, 150 gr stroop, 2 theel kaneelpoeder, 1 theel kruidnagelpoeder, 1 theel gemalen noormuskaat, ? theel gemalen korianderzaad.,

125 gram zelfrijzend bakmeel, 50 gram bruine suiker, 35 gram boter, 1 theelepel stroop, ? theelepel speculaaskruiden, ? theelepel zout, 2 lepels melk,

* 125 g zelfrijzend bakmeel, * 50 g lichtbruine basterdsuiker, * 1/2 eetlepel speculaaskruiden, * 1 theelepel stroop, * zout

125 gram bloem, 125 gram zelfrijzend bakmeel, 80 gram bruine suiker, 2 eetlepels water, 1 theelepel speculaaskruiden, theelepel kaneel, Boter.?,

40 gr. margarine, 50 gr. donkere basterd suiker, 1 1/2 theel. speculaaskruiden, 100 gr. zelfrijzend bakmeel, 2 eetl. lauwe melk, snufje zout

150 gram zelfrijzend bakmeel,75 gram bruine suiker,90 gram boter,3 theelepels speculaaskruiden,2 eetlepels melk

* 125 gr bloem, * 125 gr zelfrijzend bakmeel, * 100 gr boter, * 90 gr bruine basterdsuiker, * 2 el water, * 1 mespuntje zout, * 1 eierdooier, * 1 tl speculaaskruiden, * 1/2 tl kaneel, * 1 mespuntje gemalen anijszaad,

- 125 gram bloem, - 125 gram zelfrijzend bakmeel, - 100 gram boter, - 90 gram bruine basterdsuiker, - 2 eetl. water, - 1 mespuntje zout, - 1 eierdooier, - 1 theel. speculaaskruiden, - ? theel. kaneel, - (1 mespuntje gemalen anijszaad),

1 1/4 kopje bloem, 1 1/4 kopje zelfrijzende bloem, 1/2 kopje bruine basterdsuiker, 2 eetlepels water, 1 eigeel, 2 theelepels speculaaskruiden*, een snuifje zout

125 gr. bakpoeder, 1 eetlepel suikerstroop, 1 a 2 eetlepels speculaas-kruiden, 25 gr. boter, 50 gr. bruine basterd suiker, 1 a 2 theelepels zout, 1 eetlepel melk, ,