Name: gamba's op spaanse wijze
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Spaans
Ingredients: 24 gamba's, 4 teentjes knoflook, 2 kleine uien, 4 eetlepels olijfolie, 4 etlepels medium sherry, 1 eetlepel citroensap, zout, peper, 2 eetlepels fijngehakte peterselie

Gamba's op spaanse wijze

gebakken gamba's met knoflook en uien

Ingrediënten 4 personen

24 gamba's, 4 teentjes knoflook, 2 kleine uien, 4 eetlepels olijfolie, 4 etlepels medium sherry, 1 eetlepel citroensap, zout, peper, 2 eetlepels fijngehakte peterselie

Voorbereiding

Pel de gamba's, maar laat de kop en de staart er aan zitten. Pel de teentjes knoflook en snij ze in zeer dunne plakjes. Pel de uien en snij ze in zeer dunne ringen.

Bereidingswijze

Verhit de helft van de olie en bak de plakjes knoflook heel licht bruin. Schep ze uit de pan en laat ze op keukenpapier uitlekken. Voeg de uienringen aan de pan toe en bak ze omscheppend 4 min. op een hoog vuur. Schep ze uit de pan. Verhit de rest van de olie in de pan en bak hierin de Gamba's omscheppend in 3-4 min. gaar. Voeg de sherry, het citroensap, de knoflook en de uien toe. Voeg zout en peper naar smaak toe en laat het geheel nog even doorwarmen en strooi de peterselie erover.

Spaanse empanada`s

Ingrediënten 10 personen

1 eetl. olijfolie, 1 ui, fijngehakt, 1 teentje knoflook, geperst, 1 kleine groene paprika, in blokjes, 1 rode Spaanse peper, zonder zaadjes, fijngehakt, 250 g rundergehakt, 1/2 theel. gemalen komijn (djinten), 1 eetl. bloem, 1/2 theel. paprikapoeder, 2 eetl. tomatenpuree, 2 eetl. rozijnen, 2 eetl. geschaafde amandelen, 1 pak diepvriesbladerdeeg, ontdooid, 1 ei, 1 eetl. melk (Melkan)

Pittige spaghetti met Spaanse peper, knoflook en pesto

Deze heerlijke pittige spaghetti is verrukkelijk als bijgerecht bij mijn gevulde courgettes, gevulde kipfilet of Spezzatino-alla-panne-romige-varkenshaas-in-cognacsaus …

Ingrediënten 4 personen

500 gram spaghetti, 2 eetlepels olijfolie, 3 teentjes knoflook, 1 rode Spaanse peper of meer naar smaak, 1 flinke eetlepel basilicum pesto, vers gemalen zwarte peper,

Pittige Spaanse cannelloni

We hadden een aantal weken terug logé die vertelde van de super lekkere cannelloni die hij altijd at als voorgerecht toen zijn vrouw en hij nog op vakangie gingen naar Spanje.Ik heb op zijn aanwijzingen geprobeerd deze cannelloni na te maken.Hij vond het er precies op lijken en vond het heerlijk.In de cannelloni heb ik naast het gehakt ook chorizo en gerookt paprikapoeder verwerkt.De saus bestaat …

Ingrediënten 2 personen

8 pijpjes cannelloni of 8 verse lasagnevellen, 300 gram rundergehakt, 100 gram chorizo in kleine stukjes gesneden, 1 eetlepel olijfolie, 1 middelgrote ui (gesnipperd), 2 teentjes knoflook (gesnipperd), peper, zout,, 1/2 theelepel cayennepeper, 1/2 theelepel (gerookt) paprikapoeder of paprikapoeder mild, paar druppels tabasco, 2 theelepels oregano gedroogd, eventueel een scheutje rode wijn (ik had een restje), 1 losgeklopt ei, Saus:, 2 gegrilde paprika's (uit een pot - goed uitgelekt en in kleine stukjes gesneden), 1/2 blikje tomatenblokjes, 1 sjalotje (gesnipperd), 1 teentje knoflook (gesnipperd), peper, zout, paprikapoeder, Bechamelaus:, 20 gram boter, 20 gram bloem, plm. 1 dl melk, peper, zout, nootmuskaat, plm. 50 gram geraspte (Manchego) kaas of belegen kaas,

Spaanse hartige taart

Hartige taart met courgette, chorizo, olijven en geitenkaas. Snel gemaakt, errug lekker. …

Ingrediënten 4 personen

200 gram chorizo in dunne plakjes, 1 courgette, 2 tomaten, 1 potje (zwarte) olijven zonder pit, 200 gram verse geitenkaas, 1 pakje croissantdeeg, boter, 1 eidooier, 2 eieren, peper en zout

Spaanse maaltijdsoep met chorizo

Heerlijke maaltijdsoep, lekker met plat brood of een salade …

Ingrediënten 4 personen

250 g chorizo (worst), 2 uien, 1 zak paprikamix (3 stuks), 1 tl gemalen komijn (djinten), 800 g kikkererwten (blik), 350 g tomatensaus (tomato frito, pakje), 1 rundvleesbouillontablet, 750 ml kokend water, 1 stokbrood

Pittige Kipfilet a la Pizzaiola

Dit heerlijke kipgerecht at ik bij een vriendin die met een Italiaan is getrouwd. Echt Italiaans dus. De kip wordt in de oven heel zacht en krijgt de verrukkelijke smaak van de pittige tomatensaus.Heel goed voor te bereiden dus super gemakkelijk als je gasten krijgt. Gebruik je liever geen wijn doe dan na het bakken van de peper, ui en knoflook, direct de tomatenblokjes erbij. Is niet echt een gro …

Ingrediënten 4 personen

Plm. 400 gram kipfilet, Peper, zout, Bloem, 2 eetlepels olijfolie, 1 blikje tomatenblokjes, 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, ½ rode Spaanse peper, 2 theelepels oregano, plm. 100 gram dunne plakjes pittig belegen kaas, 1 glas droge witte wijn

Pittige indische rundvleesstoofpot (ook voor de slowcooker )

Een heerlijke Indische stoofpot. Een top-recept! Lekker als onderdeel van een rijsttafel, maar ook heel erg lekker als hoofdgerecht. …

Ingrediënten 4 personen

750 gram riblappen - 750 gram uien - zout, peper - 3 kruidnagelen - 1 laurierblad (of 1 blad daon salam )- 2 rode Spaanse pepers - 1/2 dl ketjap manis - 4 teentjes knoflook - 3 eetlepels olie - 1 theelepel ketoembar ( koriander ) - 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder - 2 eetlepels azijn - 1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker - 1 eetlepel bloem - 1 vleesbouillontablet

Tapas: Spaanse gehaktballetjes (Albondigas) in pikante saus

Dit mag niet ontbreken op een tapas tafel. Eenvoudig en toch altijd lekker want (bijna) iedereen lust het. De saus maakt het helemaal compleet. Succes is verzekerd. …

Ingrediënten 8 personen

500 gram gehakt (half om half), broodkruim of paneermeel, 1 ei, 1 el tomatenpuree, half bosje koriander, 1 tl kummel, 1 teen knoflook, peper & zout, , voor de saus:, , 250 ml gepureerde tomaten (tomato fritto), 2 lente uitjes, halve Spaanse peper, 1 teen knoflook, 1 tl suiker, 2 el olijfolie, zout

Lasagna

Het recept van deze originele italiaanse lasagna kreeg ik ooit van een italiaanse collega, ik heb 'm zelfs in een restaurant nooit zo lekker gekregen! Heb je alleen het recept van bolognesesaus of bechamelsaus nodig? Je vindt ze hier allebei! Ik ben er erg trots op dat dit al een tijd een van de populairste recepten op smulweb is, aan jullie reacties te zien vinden jullie 'm erg lekker. …

Ingrediënten 4 personen

1/2 a 1 ui, 3 teentjes knoflook, 500 gr. rundergehakt, italiaanse kruiden (zoals basilicum, oregano, majoraan, peterselie, tijm, paprikapoeder-ontwikkel hierbij je eigen smaak, hoe vaker je dit recept maakt, hoe makkelijker dat wordt), 1 laurierblaadje, sambal (of verse Spaanse peper) naar smaak, 1 groot blikje tomatenpuree, 1 blik gepelde tomaten in stukjes, 1 pakje gezeefde tomaten, 1 pak voorgekookte of verse lasagnevellen, olijfolie, 2 bolletjes mozzarella (of evt. 8 plakken jonge kaas of 350 gram geraspte kaas), 50 gr. boter, 50 gr. bloem, 500 ml. koude melk, suiker, peper en zout.

Spaanse kippensoep

De weldadige eigenschappen van soep worden al eeuwen bezongen in kookboeken en medische verhandelingen. Heb je iets onder de leden? Vraag je liefje, je buurman of je oma om zo`n supersoepje te maken en je bent zo weer op de been. …

Ingrediënten 1 persoon

voor 1 persoon, • 300 ml kippenbouillon, • 1 el in blokjes gesneden serranoham, of mager spek, • 2 nestjes vermicelli (45 g in totaal), • wat draadjes saffraan (optioneel), • 1 hardgekookt ei, in stukjes, • 1 kleine chilipeper, zaadjes, verwijderd, fijngesneden, • 1 tl fijngehakte peterselie, • 3–4 blaadjes munt, gehakt

Lekkere Spaanse kipkroketjes met rauwe ham

Wij houden van ONTZETTEND lekker eten!! Een soort Spaanse Tapa waarvan de voorbereidingen maar 15 minuten zijn en de bereidingstijd ca. 20 minuten. Dus SUPER simpel!! …

Ingrediënten 24 personen

15 gram boter 1 ? el bloem 3 teentjes knoflook 4 takjes peterselie 2 gegrilde kipfilets (ca.250 gram)of gerookte kipfilet 75 gram belegen kaas (stukje) 50 gram rauwe ham 1 ei 1 el citroensap 1 tl paprikapoeder zout en peper ca. 50 gram paneermeel frituurvet

Pittige Spaanse gehaktballen in tomatensaus (heerlijk)

Dit is in Spanje een hele bekende tapa (borrelhapje). Er zijn meerdere bereidingswijzen met elk z`n eigen smaak. Dit is een bijzonder populair gerecht. Het wordt nu najaar en maak dan elke week wel zo`n lekkere pan. Zo heb je altijd wat te smikkelen. Je kunt ze ook gewoon bij een warme maaltijd serveren. Iedereen zal er van smullen. Probeer maar eens en dan hoor ik het graag. …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo rundergehakt, 3 eieren, beschuit of paneermeel, 2 uien (gesnipperd), 4 tenen knoflook (fijn), 1 ½ tl nootmuskaat, 2 tl paprikapoeder, 1 ½ theelepeltje zout, Beetje zwarte peper, Wat verse tijm, Olijfolie, Klont roomboter, Bloem, , Benodigdheden voor de tomatensaus:, 2 flinke wijnglazen droge rode wijn, 2 dl water, 1 tl knoflookpoeder, 1 rundvleesblokje, ½ -1 blikje tomatenblokjes

Spaanse knoflook kip

Echte Spaanse knoflookkip. Wordt in de zomer graag gegeten in Spanje. Al die smaken trekken in dat kippenvlees en wie houdt er nou niet van knoflook? Daar eten Spanjaarden het met gekookte rijst, aardappels of met een vers plat brood. Zo gaat er niets van die lekkere saus verloren. Weggooien is zonde. Door de knoflook smaakt het enigszins ietwat pittig. …

Ingrediënten 4 personen

800 gr kip in stukken. Drumsticks, poten, dijtjes, karbonaden, 2 uien, 2 flinke tomaten, 1 rode paprika, 1 bosje verse peterselie, 1 hele bol knoflook, 1 tl djinten, 1 laurierblad, Verse tijm, 1 ½ glas droge witte wijn, 1 ½ glas water, Olijfolie (flinke scheut), Bloem , Zeezout

Kipfilet in kerrie-kokossaus met groenten en koriander

Lekker pittig, maar ook romig wokgerecht met kipfilet, worteltjes en champignons. …

Ingrediënten 4 personen

4 eetlepels olie, 3 theelepels kerriepoeder, 4 halve kipfilets, 350 gram worteltjes, 2 middelgrote uien, 2 teentjes knoflook, 1 Spaanse rode peper, 250 gram champignons, zout, peper, 400 ml kokosmelk, 1 eetlepel zoete chilisaus, 3 dunne lente-uitjes, koriandergroen, 350 gram Basmati-rijst, 1 kippenbouillontablet

Pittige Rijst Met Kip En Witte Kool

Dit rijstgerecht bevat zeer weinig calorien, zodat je rustig een tweede keer kunt opscheppen. …

Ingrediënten 4 personen

1 pak rijst, 3-4 ons kipfilet, in kleine blokjes gesneden., 1 grote ui, gesnipperd, 1 rode paprika, klein gesneden, 250 gram witte kool, zwarte peper, knoflookpoeder, Olijfolie., , Voor de marinade:, 50 ml.Ketjap, 3 eetlepels azijn, zwarte peper, knoflook, cayennepeper

Kipfilet met mango in een pittige roomsaus

Het recept van deze heerlijke kip met mango vond ik in een Duits tijdschrift. Ik heb het iets aangepast en er bleef een verrukkelijk gerecht over dat we zeker vaker zullen eten. Echt een succes! Mijn man houdt niet van fruit in de warme maaltijd maar dit vond ook hij heel erg lekker. …

Ingrediënten 4 personen

2 uien - 1 teentje knoflook - 1 rode Spaanse, peper - 1 rijpe mango - 400 gram kipfilet - 1 eetlepel olie - 2 theepels kerriepoeder - 1/4 liter slagroom - 1 dl kippenbouillon (van tablet) - 3 eetlepels mango chutney (Pataks bij AH) - cayennepeper - zout - 2 theelepels citroensap - 1 eetlepel gehakte bieslook

Pittige Spaanse tomaten paprikasoep

Een heerlijke verwarmende soep die zeker in de winter, maar eigenlijk in elk seizoen de hoognodige vitamines bevat door de vele verse groenten die erin zitten.Maak een grote pan in een keer want de volgende dag is het minstens net zo lekker en het bespaart een hele hoop werk.Je kunt eventueel ook een portie invriezen. …

Ingrediënten 8 personen

- 6 tomaten, - 6 rode puntpaprika's, - 1 Spaanse peper (met of zonder pitjes afhankelijk van de gewenste pittigheid), - 2 tenen knoflook, - 2 uien, - 2 wortels, - 2 stelen prei, - 1 knolselderij, - 1 klein blikje tomatenpuree, - 2 liter bouillon (kip, rund of groente naar smaak), - Takje rozemarijn, - Peper en zout, - Olijfolie, - 200 gram crème fraîche.

Bonbon van tonijn met avocado, komkommer en sesam

Geleerd tijdens een van de workshops van Librije`s Atelier. Heerlijke amuse van tonijn. …

Ingrediënten 6 personen

- 150 gram mooie verse tonijn, - 1 rijpe avocado (geprakt), - 1/4 komkommer geschild in kleine blokjes, - 1 el creme fraiche, - citroensap, - zout en peper, - sojasus, , Voor de dressing:, - 30 gram wit sesamzaad, - 2 el limoensap, - 1/2 teentje geperste knoflook, - 1/2 spaanse peper zonder zaadjes, - 1 el sesamolie, - 70 ml zonnebloemolie, - 1 el honing

Sperziebonen-gehaktschotel met veel knoflook

Een heerlijk wokgerecht die ik zelf REGELMATIG maak als ik aan het lijnen ben. Veel verse groenten en heerlijke knoflook …

Ingrediënten 4 personen

600 gr rundergehakt 500 gr sperziebonen (5 minuten geblancheerd) 2 el olijfolie 2 Spaanse pepers fijn gesneden 4 teentjes knoflook 1 gele paprika in reepjes gesneden 2 dl creme fraiche 2 el fijngehakt bonenkruid 2 grote uien gesnipperd peper en zout heerlijk met wat verse Basilicum (naar wens), ,

Nasi goreng (indonesisch:

Nasi goreng (Indonesisch: "gebakken rijst") is oorspronkelijk een Indonesisch gerecht, waarin men de etensresten van de vorige dag (onder andere vlees) opbakt met rijst. Het wordt vaak geserveerd met een gebakken ei en een plak ham. En er zijn zoveel variaties , dus laat je fantasie gaan ! …

Ingrediënten 4 personen

300 gr Basmatirijst, 150 gr sojascheuten, 1 of 2 Spaanse rode pepertje, 2 uien, gesnipperd, 2 preien, in fijne ringen gesneden, 2 knoflookteentjes,heel fijngesneden, 2 eieren, 1-2 tl koriander, gemalen, 1 tl komijnpoeder, 3 el Ketjap Manis (zoete sojasaus), 2 tl Sambal Oelek, 300 gr kipfilet, in stukjes gesneden, 100 gr ham, in blokjes, olijfolie, versgemalen zwarte peper en zeezout, Ketjap Asin (zoute sojasaus) of oestersaus

Spaanse tapasschaal

Je eigengemaakte tapas schotel …

Ingrediënten 4 personen

1 stokbrood, enkele tenen knoflook, olijfolie, 8 plakjes Serranoham in stukjes, 12 middelgrote trostomaten, 1 ei, 1 blikje tonijn, 10 ontpitte groene olijven, 3 eetlepels citroensap, 3 eetlepels mayonaise, 200 gr gekookte mosselen, 1 bosui, paprikapoeder, 3 takjes peterselie, 100 gr gebrande of gerookte amandelen

Spaanse spinazietortilla

Spaanse spinazietortilla. …

Ingrediënten 6 personen

1 kg vastkokende aardappelen, 100 g uien, 1 rode en 1 groene paprika, 100 g diepvriesspinazie, ontdooid (alternatief: verse bladspinazie), 8 eieren, 200 ml melk, 10 eetl. Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus, peper, 1 theel. paprikapoeder, edelzoet, 5 eetl. olijfolie, 100 g ajvar* (kant-en-klare paprika-kruidenpasta uit de supermarkt), 2 rode chili's, fijngehakt, verse marjolein, , Ingrediten voor de ajvar:, 1 glas ingemaakte rode paprika's, 6 eetl. tomatenpuree, 1-2 rode chili's, 1 knoflookteentje, 1 snufje zout, 1 snufje peper

Spinazie-knoflook soep( low kcal)

Een heerlijke calorie-arme soep. Voor mensen die niet zo van spinazie houden maar wel graag gezond willen eten ook een aanrader, want door de knoflook smaakt de soep niet overheersend naar spinazie. Als lunchgerecht is dit recept voor 2 personen, als hoofdgerecht voor 1 persoon! …

Ingrediënten 2 personen

Spinazie- knoflooksoep, , , Ingredienten:, , 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 kleine spaanse peper of 1 theelepel sambal oelek, 300 gr spinazie, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels gehakte munt ( vers of diepvries), 2 eetlepels gehakte koriander ( vers of diepvries), 6 dl groentebouillon, 2 eetlepels citroensap, versgemalen zwarte peper, zout

Spaanse knoflooksoep

Dit is een maaltijdsoep waar maar liefst 40 teentjes knoflook worden gebruikt. Omdat deze in de bouillon worden meegekookt valt het erg mee voor de latere conversaties. Tijdens het koken zal zich een heel bijzondere geur door het huis verspreiden. Ik noem het een beetje magie. Ik heb dit recept laatst midden op de Waddenzee gemaakt voor 18 personen op het Zeilschip de Viking en sindsdien gaat het …

Ingrediënten 8 personen

40 teentjes knoflook, 2,5 ltr water, 5 bouillonblokjes (kip), 4 el olijfolie, 1 grote ui gesnipperd, 1 courgette in kleine blokje, 1 pond prei in kleine reepjes, 1 pond aardappelen in kleine snippers, 1 bosje peterselie, 1 bosje selderie, 2 gedroogde rode pepertjes (italiaans), 4 el bloem, 150 gram gerookte spekblokjes, 200 gram Chorizo in blokjes, 2 dl room, tijm, 1 el verse salie, 3 laulierbladeren, 3 kruidnagels, zout en peper.

Spaanse kipstoofschotel

Na een meetkundeproject in mijn klas met kikkererwten hield ik met een hele schaal geweekte exemplaren over. Tja, en toen? Eerst de erwten maar koken en de volgende dag iets lekkers ontwerpen. Na veel recepten gelezen te hebben is het uiteindelijk deze kipstoofschotel geworden. Licht pittig en niet vet. Het houdt het midden tussen een gevulde maaltijdsoep en een stoofschotel. …

Ingrediënten 3 personen

400 gram gekookte kikkererwten 300 gram biologische scharrelkipfilet in blokjes 100 gram chorizo in blokjes 1 gesnipperde ui 1 rode paprika in stukjes4 geperste tenen knoflook 2 el olie 120 ml gevogeltefond ( of kippenbouillon van een blokje) 3 el sherry 100 ml rode wijn 1 blik tomatenblokjes 1 laurierblaadje ½ tl scherpe paprikapoeder 1 tl gedroogde tijm ( of 2 takjes verse) peper en zout uit de molen

Pasta met krab, koriander en rode peper

Lekker simpel recept met verse pasta, krab, koriander, rode peper, knoflook en limoen …

Ingrediënten 2 personen

250 gr verse tagliatella, 1 teentje knoflook, fijngehakt, ½ rode Spaanse peper, fijngehakt, 20 gr verse koriander, grofgehakt, geraspte schil van bijna een hele limoen, 2-3 lente-uitjes, in dunne ringetjes, 2 theelepels olijfolie, 170 gr (= 1 blikje) krabvlees, 150 ml witte wijn, paar druppels limoensap

Hazenpeper ("Hachee van wild")

Hazenpeper is de poulet van hazenvlees, zeg maar "Hachee van wild". Hier staat een heerlijk herfstrecept met hazenpeper. We stoven de hazenpeper in een rode wijn en voegen cognac toe en als je dit straks op tafel zet kun je daar gerust een paar vrienden of familie bij uitnodigen. Als je de receptuur volgt dan kan het niet mis gaan. Op een herfst- of winters buffet mag deze niet ontbreken. Deze mis …

Ingrediënten 4 personen

600 gram hazenpeper ( verkrijgbaar bij de poelier), 3 dl rode wijn, 3 kruidnagels, 1 eetlepel italiaanse kruiden (tijm-rozemarijn-oregano), 2 laurierblaadjes, 2 uien, 1 teen knoflook, 1 rode Spaanse peper (zonder zaad), 100 gram roomboter, 50 gram spekreepjes, 75 gram bloem, 1 eetlepel tomatenpuree, 4 dl wildfond of vleesbouillon (bijv. 1 tablet runderbouillon op 400-500 ml), 2 eetlepels cognac, Zeezout, versgemalen peper uit je molen

Verrukkelijke pittige risotto met knoflook garnalen en Spaanse peper

Er lag nog een zak grote garnalen in de diepvries en daar wilde ik weer eens iets lekkers mee maken.Mijn plan was eigenlijk om er een lekkere spaghetti aglio-e-olio met grote garnalen van te maken.Maar door een kookprogramma waar risotto werd gemaakt kreeg ik ineens hevige trek in risotto.Ik dacht: waarom geen risotto aglio-e-olio (maar dan minder olie ! met garnalen.Dit is het geworden.We hebben …

Ingrediënten 2 personen

2 eetlepels olijfolie, 1 groot sjalotje of kleine ui (gepeld en gesnipperd), 2 teentjes (verse) knoflook (gepeld en gesnipperd), 1 kleine (groene) Spaanse peper (schoongemaakt en gesnipperd) (rood mag ook hoor!), plm. 14 ongekookte schoongemaakte grote garnalen, 1/2 eetlepel kurkuma (geelwortel), peper, zout, 150 gram risottorijst (bijv. arboriorijst), 1/4 liter droge witte wijn, plm. 1/2 liter warme kippenbouillon (kan van tablet), 2 flinke eetlepels verse gehakte peterselie, plm. 30 gram vers geraspte Parmezaanse kaas

Albondigas (tapas)

Heerlijk onderdeel van Spaanse tapas; komt uit Albert Heijn eetboekenreeks Amuses …

Ingrediënten

250 gram half om half gehakt; 2 teentjes knoflook; 1 rode peper; versgemalen peper; 1 eetlepel olijfolie;2 sneetjes witbrood, 3 eetlepels droge witte wijn; 1 sjalotje, 1 ei; zout; mespunt nootmuskaat; 2 eetlepels peterselie; 1,5 dl gezeefde tomaten.

Tonijn maaltijdsalade

heerlijke tonijnsalade met groente …

Ingrediënten 2 personen

2x tonijn uit blik op olie basis,, zakje rucola sla,, 2 rode uien,, paar zongedroogde tomaatjes op olie,, spaanse peper,, mango,, komkommer,, ansjovisfiletjes,, handje groene ontpitte olijven,, 2 eetlepels zilveruitjes,, olijfolie,, balsamico azijn,, peper en zout,

Enchilada's met gehaktvulling en tacosaus

De tortilla's worden gevuld met een kruidig gehaktmengsel. En de tacosaus, die maak je zelf! …

Ingrediënten 4 personen

1 ui; 500 g rundergehakt; 1 el zonnebloemolie; 1 el gemalen komijn (djinten); 1 teentje knoflook; 2 tl chilipoeder; peper; zout; 4 tortilla's (kant-en-klaar), , voor de saus: 1 el olijfolie, 400 g gepelde tomaten op sap (blik); 2 el tomatenpuree; 1 groen Spaanse peper; 1 teentje knoflook; 0,5 tl gemalen koriander (ketoembar); zout; mespuntje suiker; 100 g geraspte kaas

Goulash Van Pittig Varkensvlees Met Spaanse Pepertjes E

Deze goulash is een recept van Jamie Oliver. …

Ingrediënten 6 personen

• 2 kilo uitgebeende varkensschouder, in één stuk, ontdaan van het vel, maar met het vet eraan zeezout en zwarte peper uit de molen, • olijfolie, • 2 rode uien, gepeld en in dunne ringen gesneden 2 verse rode Spaanse pepertjes, ontdaan van de zaadjes, fijngehakt, • 2 flink volle eetlepels mild, gerookt paprikapoeder, plus een klein beetje ter garnering, • 2 theelepels gemalen karwijzaad, • een klein bosje verse marjolein of oregano, alleen de blaadjes, • 5 paprika`s (gebruik verschillende kleuren), • 1 pot van 280 g geroosterde paprika`s, uitgelekt, gepeld en gehakt, • 1 blik van 400 g pruimtomaten van goede kwaliteit, • 4 eetlepels rode wijnazijn, • 400 g basmati of andere langkorrelige rijst, gewassen, • 1,5 dl zure room, • de geraspte schil van 1 citroen, • een klein bosje verse bladpeterselie, gehakt,

Amusesoep van worteltjes met Spaanse peper

Een heel lekker amusesoepje bij bijvoorbeeld een oosterse maaltijd. Lekker pittig. Op Oudejaarsavond 2013 was dit een van onze lekkere hapjes. Vegetariërss kunnen dit lekkere soepje maken met kruidenbouillon of groentebouillon. …

Ingrediënten 4 personen

75 gr worteltjes - 2 1/2 dl vleesfond, eventueel rundvleesbouillon van een tablet - 2 el citroensap - 1 kleine rode peper (zonder zaad) - zout, peper - 25 gr koude boter

Spaanse (zomerse) tonijnsalade

De Lente (en ook de Zomer!!!) komt eraan en dit mag niet ontbreken! Simpel te maken, heerlijke smaken! Eenvoudige maar SUPER lekkere Tonijnsalade voor op Toast, (Stok)brood, etc. Natuurlijk heerlijk voor bij de borrel, maar ook als Lunch heerlijk!!! …

Ingrediënten

- 2 Blikjes Tonijn in Olie, - Sjalotje (kleine ui kan ook), - 1 Bosuitje (garnering), - 2 - 3 Zoetzure augurken, - Zwarte peper uit de molen, - Zout, - 1 a 2 eetlepels goede Mayonaise, - Beetje ketchup, - Sherry Medium Dry (1 a 2 dopje(s)), , Optioneel, , - 4 (Spaanse) Knoflook Olijven , - 2 eetlepels zilveruitjes of kappertjes,

Tajine gehaktballetjes met ei

Dit recept heb ik van de Opa van een vriend van me. Heb het al talloze keren klaargemaakt en het blijft heerlijk. ook makkelijk voor te bereiden zodat je nog genoeg tijd heb om met je gasten te zitten. (foto`s volgen nog.) …

Ingrediënten 4 personen

600 g. Gehakt naar keuze., 1 ui fijn gesnipperd, 2 el. fijn gehakte koriander, 2 el. fijngehakte peterselie , 1 tl. zwarte peper, 4 tl. paprika poeder, 2 tl. komijn poeder, 2 teentjes fijn gehakte knoflook, 1 tl. kaneelpoeder, 1/2 tl. zout, 4 el. olijf olie, 1 blik tomatenblokjes in saus, 4 eieren , 1/2 spaanse peper, ciabatta , aioli of huisgemaakte knoflooksaus

Gegrilde Gamba'S

Gemarineerde knoflook-gamba's van de BBQ of grill. …

Ingrediënten 4 personen

Rauwe gamba's of scampi's - olijfolie - zout en peper - knoflook

Churros

Deze gefrituurde deegrepen worden in Spanje als ontbijt gegeten. Basisrecept en twee varianten: een zoete en een hartige. …

Ingrediënten 4 personen

Basisdeeg:, 2.25 dl. water, 45 g. boter, snufje zout, 120 gr. bloem, 60 gr./6 el. maismeel, 2 eieren, olie om te frituren, , voor zoete churros:, 60 gr./4 el. suiker, 1 el. cacaopoeder, 1 tl. kaneel, poedersuiker naar keuze , , voor hartige churros:, 2 el. fijngeraspte kaas, 2 Spaanse pepers, ontdaan van zaad en fijngehakt, parmezaanse kaas naar keuze

Pasta met tonijn van Jamie Oliver

Ingrediënten 4 personen

olijfolie, 1 rode ui, gepeld en fijngehakt, 1 rode spaanse verse peper, ontdaan van de zaadjes en fijngehakt, 1 afgestreken theelepel kaneel, een bosje vers basilicum alleen blaadjes, 2 blikken van 400 g gepelde tomaten van goede kwaliteit, 1 blik van 300 g tonijn in olijfolie, van goede kwaliteit,uitgelekt en gevlokt, zeezout en zwarte peper uit de molen, 500 g rigatoni of penne van goede kwaliteit, de geraspte schil en het sap van een ½ citroen, een hand vol vers van het stuk geraspte parmezaanse kaas

Indische Macaroni

Als je gasten krijgt kan met dit gerecht je avond niet meer stuk. …

Ingrediënten 4 personen

450 g magere hamlappen, 1 zakje boemboe nasi goreng, 2 el olie, 1 gesnipperde ui, 1 bami pakket, 1 prei, 1 plak ham 50 g, sambal, 1 el ketjap manis,eventueel 2 tenen knoflook en 250 g elleboogjesmacaroni

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Spaanse peper recepten (7.725)

Gamba's op spaanse wijze

Ingrediënten 4 personen

Voorbereiding

Bereidingswijze

Spaanse empanada`s

Ingrediënten 10 personen

Pittige spaghetti met Spaanse peper, knoflook en pesto

Ingrediënten 4 personen

Pittige Spaanse cannelloni

Ingrediënten 2 personen

Spaanse hartige taart

Ingrediënten 4 personen

Spaanse maaltijdsoep met chorizo

Ingrediënten 4 personen

Populaire peper recepten

Pittige Kipfilet a la Pizzaiola

Ingrediënten 4 personen

Pittige indische rundvleesstoofpot (ook voor de slowcooker )

Ingrediënten 4 personen

Tapas: Spaanse gehaktballetjes (Albondigas) in pikante saus

Ingrediënten 8 personen

Lasagna

Ingrediënten 4 personen

Spaanse kippensoep

Ingrediënten 1 persoon

Nieuwste Spaanse peper recepten

Lekkere Spaanse kipkroketjes met rauwe ham

Ingrediënten 24 personen

Pittige Spaanse gehaktballen in tomatensaus (heerlijk)

Ingrediënten 4 personen

Spaanse knoflook kip

Ingrediënten 4 personen

Kipfilet in kerrie-kokossaus met groenten en koriander

Ingrediënten 4 personen

Pittige Rijst Met Kip En Witte Kool

Ingrediënten 4 personen

Kipfilet met mango in een pittige roomsaus

Ingrediënten 4 personen

Pittige Spaanse tomaten paprikasoep

Ingrediënten 8 personen

Bonbon van tonijn met avocado, komkommer en sesam

Ingrediënten 6 personen

Sperziebonen-gehaktschotel met veel knoflook

Ingrediënten 4 personen

Nasi goreng (indonesisch:

Ingrediënten 4 personen

Spaanse tapasschaal

Ingrediënten 4 personen

Spaanse spinazietortilla

Ingrediënten 6 personen

Spinazie-knoflook soep( low kcal)

Ingrediënten 2 personen

Spaanse knoflooksoep

Ingrediënten 8 personen

Spaanse kipstoofschotel

Ingrediënten 3 personen

Pasta met krab, koriander en rode peper

Ingrediënten 2 personen

Hazenpeper ("Hachee van wild")

Ingrediënten 4 personen

Verrukkelijke pittige risotto met knoflook garnalen en Spaanse peper

Ingrediënten 2 personen

Albondigas (tapas)

Ingrediënten

Tonijn maaltijdsalade

Ingrediënten 2 personen

Enchilada's met gehaktvulling en tacosaus

Ingrediënten 4 personen

Goulash Van Pittig Varkensvlees Met Spaanse Pepertjes E

Ingrediënten 6 personen

Amusesoep van worteltjes met Spaanse peper

Ingrediënten 4 personen

Spaanse (zomerse) tonijnsalade

Ingrediënten

Tajine gehaktballetjes met ei