Name: Bladerdeeg kerriegehakt pasteitjes
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 18
Cuisine: Afrikaans
Ingredients: 500 g rundergehakt; 30 ml olie; 1 ui, geraspt; 2 teentjes knoflook, fijn; 1 kleine wortel (peen), in zeer kleine blokjes gesneden of geraspt; 15 ml kerriepoeder; 5 ml kurkuma; 2 cm verse gember, geschild en geraspt; 3 ml komijn; 3 ml koriander; 1 t zout; 1/4 t zwarte peper; 1 t suiker; 60 ml tomatenpuree; 60 ml water; doperwten; 1-2 e geraspte droge kokos; bladerdeeg plakjes 12x12 cm; een mengsel van ei met iets koffiemelk vermengd

Bladerdeeg kerriegehakt pasteitjes

Makkelijk te maken met verbluffend resultaat. Een lekkere hap voor een umami gevoel van binnen. (denk om de pondjes, het is nota benen bladerdeeg)

Ingrediënten 18 personen

500 g rundergehakt, 30 ml olie, 1 ui, geraspt, 2 teentjes knoflook, fijn , 1 kleine wortel (peen), in zeer kleine blokjes gesneden of geraspt, 15 ml kerriepoeder, 5 ml kurkuma, 2 cm verse gember, geschild en geraspt, 3 ml komijn, 3 ml koriander, 1 t zout, 1/4 t zwarte peper, 1 t suiker, 60 ml tomatenpuree, 60 ml water, doperwten, 1-2 e geraspte droge kokos, , bladerdeeg plakjes 12x12 cm, een mengsel van ei met iets koffiemelk vermengd

Bereidingswijze

1. Fruit ui en knoflook in olie tot zacht. 2. Voeg de kerriepoeder, kurkuma, gember, komijn, koriander, zout, peper en suiker toe en bak een paar minuten. 3. Voeg gehakt erbij en bak gehakt rul. 4. Ontzuur tomatenpuree voor 3 min. in gehaktmengsel. 5. Voeg water erbij en kook zachtjes met deksel op pan voor 15-30 min. De mengsel moet droog zijn met een dikke saus. Anders laat je het nog verder inkoken en verdik het verder met gedroogde kokos.. 6. Meng de doperwten er doorheen. 7. Laat de pastei vulling afkoelen. maken van pasteitjes 7. Laat bladerdeeg ontdooi en steek er rondjes met een 12 cm doorsnee uit. Ik gebruik dan een schoteltje en een groente mesje om rondjes te snijden. 8. Verf rondje om de rand heen in met ei en koffiemelk mengsel. 9. Leg +/- 1 e vulling op ene helft van rondje. 10. Flap de andere helft van rondje over vulling. 11. Druk randen van pasteitje goed vast met behulp van een vork. 12. Doen pasteitjes op met bakpapier beklede bakplaat. 13. Bestrijk pasteitjes 2x met ei en koffiemelk mengsel. 14. Bak pasteitjes bij 200*C voor zo 30 min. of tot gaar en goudbruin van kleur.

Pasteitje met kipragout

Ingrediënten 2 personen

* 150 g kipfilet, * zout en versgemalen peper, * 250 ml kippenbouillon (van een tablet), * 20 g boter, * 20 g bloem, * 8 champignons, in plakjes (of schijfjes uit een potje), * 2 tl mosterd, * 2 el kerrie (of naar smaak), * 2 el fijngehakte peterselie (vers of uit diepvries) of 2 tl gedroogde, * scheutje slagroom, * 2 bladerdeeg pasteibakjes (kant en klaar)

Pastei

Een heerlijke pastei in krokant omhulsel met een verrassende vulling van kippenvlees, amandelen en ei …

Ingrediënten

* 600 gram uien, * 1 bosje peterselie, * 6 takjes koriander, * 2 schoongemaakte kippen, * 3 eetlepels olie, * 30 gram boter, * 2 eetlepels ras al-hanout, * 2 mespuntjes saffraan, * 200 gram ontvliesde amandelen, * 3 eetlepels suiker, * 5 eieren, * kaneel, * poedersuiker, zout en peper, , Voor de pastilla:, * 100 gram boter, * 1 eigeel, * filodeeg,

Surinaamse pastei

…

Ingrediënten 4 personen

? 500 g hamlappen, , ? 1 grote ui , , ? 1 rode peper , , ? 3 eieren , , ? 2 tomaten , , ? 1 zakje verse peterselie (30 g) , , ? 50 g boter , , ? 4 eetlepels ketjap asin , , ? 250 ml vleesbouillon (van tablet) , , ? 10 plakjes bladerdeeg (diepvries) , , ? 1 zak worteltjes en doperwten, panklaar 350 g) , , ? 1 theelepel piccalilly , , ? 2 eetlepels kappertjes , , ? 3 eetlepels paneermeel , , ,

Indische pasteitjes

Lekker pastijtje maar dan in het indonesisch. …

Ingrediënten 4 personen

Voor het bladerdeeg: 250 gram meel, ½ kopje water, 2 eierdooiers, 100 gram boter of margarine, Voor de vulling: 3 a 4 ons gehakt, 2 hardgekookte eieren, een hand geweekte so-un, 3 sjalotjes, 1 teentje knoflook, 1 rode lombok, ¼ theelepel ketoembar, 6 a 7 korrels djinten, ½ theelepel koenjitpoeder, 1 theelepel laospoeder, ½ theelepel suiker, i kopje santen, zout en citroensap naar smaak

Kip met champignons pastei

Ingrediënten 2 personen

Een romige en smakelijke vulling voor kippenpastei en gemakkelijk te maken. (2 personen), , 2 kipfilet, gaar gekookt in groenten bouillon en in blokjes gesneden, 150 g champignons, in kwarten gesneden, 600 ml romige champignon soep (uit blik/pakje of zelf gemaakt), 3 e peterselie, fijn, zout, peper, bladerdeeg, 1 ei vermengd met 1 t koffiemelk

Surinaamse pastei

Ingrediënten

2 gewassen kipfilets, 2 teentjes knoflook, 1 rode ui (fijn gesneden), 3 maggiblokjes, 0.5 theelepel witte & zwarte peper, 0.5 theelepel piment, 1 pot dopperwtjes en worteltjes gemengd, 6 augurken, 10 zilveruitjes, 1 theelepel kappertjes, 1 eetlepel tomatenpuree, 3 pakjes bladerdeeg,

Romige kip – prei taart (pie, pastei in bladerdeeg)

Ik heb er altijd al van gehouden, de hartige, krokante, hap verpakt in bladerdeeg. Eigenlijk een beetje Engels, maar niks is er lekkerder op een koude, mistige dag als deze troosteloze novemberdag. We hadden prei zat en de kipfilet moest op en daar is deze uit ontstaan. Lekker in het weekend bij de openhaard met een glaasje heerlijke rode wijn. Als kind voeger heb ik dit soort gerechten altijd al …

Ingrediënten 4 personen

4 mooie kipfilets, 3 preistengels (fijn), 2 kleine winterpenen (ragfijn), 1 grote ui (fijn), 1 rol of 10 plakjes bladerdeeg (diepvries), Zwarte peper, Zeezout, 300 ml koude melk, 2 el bloem, 1 laurierblaadje, 80 gr. boter, 1 ei (geklutst), Gersapte belegen kaas

Tapas: Bladerdeeghapje met chorizo

Een heerlijk tapas-hapje bij de borrel …

Ingrediënten 8 personen

225 gr. bladerdeeg, ontdooid ; 100 gr. chorizo, in stukjes ; 50 gr. geraspte kaas (elke harde kaas is geschikt, maar het beste resltaat geeft een milde soort, omdat de chorizo al veel smaak heeft) ; 1 ei, geklopt ; 1 tl paprikapoeder

Jamie Olivers Chocoladetaart met twee soorten noten

Jamie Oliver zei hierover: "Dit is de lekkerste chocoladetaart met noten die er is. Als hij een dag oud is, moet je eens proberen hem op wat ijs te kruimelen, met een beetje espresso erover. Ik bak deze taart altijd in een bak- of springvorm, of ik maak kleintjes, in de vormpjes die voor pasteitjes gebruikt worden. Maar je kunt er elke goed ingevette en met bloem bestrooide taartvorm voor nemen." …

Ingrediënten 8 personen

boter om in te vetten; bloem; 150 g geschaafde amandelen; 150 g fijngemalen walnoten; 300 g chocolade; 1 volle theelepel cacaopoeder; 250 g boter; 100 g kristalsuiker; 6 grote scharreleieren, gesplitst; zout

Grandioze lekkere runder herfst stoofpot

Ik geeft niet gemakkelijk top cijfers aan mijn recepten, maar deze krijgt een 9+1/2 van mij en de kids. Op één of andere manier kon ik de smaken precies afstemmen op elkaar. …

Ingrediënten 6 personen

1 kg riblappen, in grote blokjes gesneden (runderschenkels kan ook, maar dan eerst gaar koken met been), zout, zwarte peper, bloem voor bestuiven van vlees, zonnebloemolie, 100 g gerookte spekreepjes , 2 grote uien, in halve ringen gesneden, 3 teentjes knoflook, fijn, 8 zwarte peperkorrels, 2 laurierbladeren, 3 kruidnagels, 1/4 t gedroogde tijm (takje verse tijm kan ook), 250 ml runderbouillon of runde fond , 1 e witte azijn of 2 t Worcestersaus, 6 aardappelen in blokjes gesneden, 200 g champignons in plakjes gesneden, , 1. Breng vlees pittig op smaak met zout en peper., 2. Bestuif het vlees met bloem en meng de bloem goed door vlees., 3. Bak spekjes uit in olie en haal uit pan., 4. Bak vlees in olie tot goudbruin van kleur en doen vlees erna in een stoofpan., 5. Fruit nu op zacht vuur de uien en knoflook tot glazig., 6. Voeg de voeg de peperkorrels, laurier, kruidnagels, tijm, runderbouillon, azijn of Worcestersaus en spek erbij en breng aan kook., 7. Voeg dit nu bij het vlees en stoof voor 2-3 uren op zacht vuur tot boterzacht en met een gebonden saus., 8. Een half uur voor einde van kooktijd word de aardappelblokjes en champignons toegevoegd., , VARIATIE, Vanuit de Zuid-Afrikaanse traditie heb ik geleerd om veel meer deeg korsten en dumplings ("kluitjes") etc. te gebruiken bij mijn gerechten. Deze runde stoofpot heb ik dan ook precies gemaakt als hier boven beschreven en dit als vulling gebruikt voor mijn makkelijk te maken rundpastei.

Surinaamse pasteitjes

Lekkere pasteitjes gevuld met kip en dopwerten en wortelen en mais.Een aanrader. …

Ingrediënten 4 personen

1blik doperwten met wortelen,1blik mais en 1grote ui en 1 flas kappers,1kippenborst gekookt en uitgepluist.1soepbnlok en 2 eetlepels bruine suiker.1blik tom,puree Wat zwarte peper.2pakjes bladerdeeg. 1 ei.Wat celderie fijn gesneden.

Gehakt, snijbonen en aardappelpuree pastei

Heerlijk en goed passend bij deze herfst weer. Een warme genot voor je innerlijk zelf! …

Ingrediënten 4 personen

600 g rundergehakt, 2 e zonnebloemolie, 2 grote ui, fijn, 3 teentjes knoflook, fijn, 1 rode peper, fijn, 1 kleine wortel, geraspt, 350 g snijbonen in diagonale plakjes gesneden, 1/4 t kruidnagelpoeder, 1/4 t pimentpoeder, 1/4 t zwarte peper, 1/4 t nootmuskaat, 1+1/2 t zout (proeft naar smaak), citroensap, een mengsel van runderbouillon en witte wijn om een smeuïge saus te geven (anders bind je de saus met een maïzena en water papje als er teveel vocht zijn), , aardappelpuree (aangemaakt met melk, boter, zout, peper, nootmuskaat en eieren voor het kleur bij het bakken in oven)

Runder herfststoof waar je tenen bij omkrullen

Gemaakt een keertje met sherry in jou bouillon. Je weet niet wat je proeven! …

Ingrediënten 6 personen

750 g runderlappen in blokjes van 3x3 cm gesneden, 3 e olijfolie, 1 e boter, 1+1/2 t zout, 1/2 t peper, 1 ui, fijn, 3 teentjes knoflook, fijn, 250 g champignons, in plakjes, wortelen, in stukjes, 40 g tomatenpuree, 2 takjes tijm, 2 takjes rozemarijn , runderbouillon (genoeg dat vlees voor 3/4 onder staat, vul aan als het neig droog te willen koken), 100 ml droge sherry, geschilde aardappelen (zo 2 per persoon), 20 zilveruitjes uit een pot, kop diepvries doperwten, 4 e peterselie, fijn, maïzena en water papje

Spinazie Feta Pasteitjes

Heerlijke vegetarische pasteitjes.. makkelijk te maken! …

Ingrediënten 5 personen

verse spinazie, 1 tomaat, 1 teentje knoflook, 1 sjalotje, een pak bladerdeeg, fetakaas

Surinaamse pastei

Ingrediënten 4 personen

2 eetl. arachide- of zonnebloemolie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, geperst, 500 gr. kipfilet, in kleine stukjes, zout en versgemalen peper, 2 tomaten, gepeld en in blokjes, 1 kippenbouillontablet, 100 ml water, 200 gr. diepvriesdoperwten, 1 kleine winterwortel, geschrapt en in blokjes, 4 zoetzure augurken, in blokjes, 2 eetl. gehakte verse (platte) peterselie, 1 pakje diepvries bladerdeeg, ontdooid, 2 hardgekookte eieren, in plakjes

4 Soorten Vis Pastei uit oven

Ik zou een paar vissoorten voor Queens uitproberen. En we vonden het heerlijk en een aanrader te bestellen. …

Ingrediënten 6 personen

voor vis, 500 g kabeljauwfilets (van Queens uit diepvries), 500 g zalmfilets (van Queens uit diepvries), 200 g gerookte makreel, zonder graten, 150 g rauwe middelgroot garnalen, 1 ui, grof gesneden, 3 kruidnagels , 3 laurierbladeren, 450 ml melk, 300 ml kookroom, 4 gekookte eieren en in dikke plakken gesneden, , bereiding van vis, 1. Doen 450 ml melk, de kookroom, ui, laurier en kruidnagels in een pan en pocheer kabeljauw erin tot net gaar. (zoveel vocht zodat vis er onder staan), 2. Laat kabeljauw in melk mengsel afkoelen., 3. Vlok kabeljauw, makreel en zalm in stukken. (niet te klein), 4. Leg kabeljauw, makreel en zalm in een grote ondiepe ovenschaal en verdeel garnalen erover., 5. Verdeel daarover plakken ei., , voor witte saus, kookvocht van vis (zoveel vocht om een gebonden saus te maken), 50 g boter, 45 g bloem, 4 e peterselie, fijn , nootmuskaat, zout, witte peper, , bereiding van witte saus , 1. Smelt 50 g boter in een pan, voeg bloem toe en bak bloem gaar in 3 min. (totdat dit zanderig is), 2. Zeef koude vis vocht en voeg vocht van vuur bij roux., 3. Kook nu verder op zacht vuur terwijl je het steeds met een garde roeren., 4. Kook voor 10 min. tot de bloem smaak weg is en een gebonden saus is ontstaan., 5. Roer peterselie door saus en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat., 6. Verdeel witte saus over plakken ei en laat geheel afkoelen.

Paddenstoelen pasteitjes, leuk in de herfst

Dit recept is van een boswachter en past prima bij de herfst. Moet vreselijk lekker zijn. …

Ingrediënten 4 personen

1 kruimige aardappel , 50 g boter , 25 g bloem , 1 schaal paddenstoelenseizoensmelange (150 g), in stukken , 1 schaal oesterzwammen (150 g), in stukken , 1 courgette, grof geraspt , 250 ml bospaddestoelenbouillon (van tablet) , 4 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries), ontdooid , 1 ei, losgeklopt, Peper, zout

Witte vis pastei met groenten en kaas

Makkelijk, snel en ik vind dit lekker. …

Ingrediënten 4 personen

4 witte vis filets (kabeljauw, koolvis of riviervissen, enige soort die je lekker vind), 3 grote grof geraspt aardappelen, fijngehakte groene kruiden (basilicum, tijm, bieslook, oregano, munt, citroenmelisse, peterselie), gepeld tomaten in plakjes, ui in heel dunne ringen, geraspte oude Gouds kaas, zwarte peper, 250 ml melk, (zou ook eventueel helft slagroom en helft melk kunnen zijn), 2 eieren, zout, aromat

Pastei Ayam Duwa gevulde pasteitjes met kipfilet en groenten

Heerlijk Indonesisch pasteitje met kip en groente. …

Ingrediënten 4 personen

- 200 gr. bloem, - 25 gr. margarine, - 1 dl. melk, - 1 ei, - zout, - olie, , Vulling:, , - 200 gr. kipfilet, - 2 uien, - 3 teentjes knoflook, - 1 cm. djahe, - 1 prei, - 1 wortel, - 1 lente-ui, - 1 theelepel sambal, - djinten, - serehpoeder, - ketumbar, - laos, - kerrie

Gehakt Pastei met Oesterzwam

Heel makkelijk te maken en dit smaakt echt heerlijk. …

Ingrediënten 4 personen

600 g half om half gehakt , 1 grote ui, fijn, 200 g oesterzwam, in stukjes, 2 t verse oregano, fijn, 1/4 t nootmuskaat, 2 t Worcestersaus, 250 ml runderbouillon, 2 e bloem, zout, zwarte peper, bladerdeeg, , tomaten ketchup voor serveren,

Heerlijk kaas en ham pasteitje voor Lunch

Binnen een half uur op tafel en met ham, mosterd en kaas in combinatie, kan het alleen maar lekker smaken, toch? …

Ingrediënten 1 persoon

2 velletjes bladerdeeg uit diepvries, 2 plakjes ham, zo 1 cm kleiner dan bladerdeeg gesneden, 1 dikke plakje kaas (Cheddar of belegen Gouds), korrel mosterd, 1 eidooier met wat koffiemelk er doorheen geklopt, , 1. Doen 1 vel bladerdeeg op een ingevette bakplaat., 2. Op bladerdeeg word ham geplaatst zodat er een 1 cm rand zonder ham is., 3. Bestrijk ham lichtjes met korrelmosterd., 4. Doen daarop plakjes kaas., 5. Doen laatste plakje ham op kaas., 6. Maak de binnenranden van bladerdeeg klam en plaatst de 2e vel bladerdeeg op vulling., 7. Druk bladerdeeg velletjes goed dicht tegen elkaar aan., 8. Bestrijk met eidooier-mengsel., 9. Bak bij 200*C tot gaar en mooi van kleur., 10. Snijd pasteitje diagonaal van hoek tot hoek door het midden., 11. Serveer warm.

Aardappel prei pastei

Ingrediënten 4 personen

600 g vastkokende aardappelen in blokjes, 25 g boter, 800 g prei in ringen, 1 slagersrookworst in plakjes, 200 ml creme fraiche, 1 tl kerriepoeder, 4 plakjes bladerdeeg ontdooid,

Pasteitje met kipragout

Ingrediënten 4 personen

8 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid, 1 ei,, 2 kippenbouten, 1 ui, gesnipperd, 250 g winterpeen, fijngesneden, 1 prei, fijngesneden, 1 stukje foelie (pakje 5 g), 1 kruidnagel, 1 laurierblaadje, 1 takje selderij , 50 g boter, 50 g bloem, gezeefd

Pasteitje met..

Pasteitje met kalfsragout . …

Ingrediënten 4 personen

4 ragout/pasteibakjes , , 200 gram kalfsvlees , , 1 ui, , 50 gram boter, , ? eetl. (grove) mosterd, , 30 gram bloem, , ca. 4 dl. wildfond (uit pot of blik), , zout, , versgemalen peper, , 1 eetl. cranberry's,

Pasteitjes met krabvulling

Jammie, weer eens wat anders bij de borrel. …

Ingrediënten 12 personen

36 minipasteivormpjes (banketbakker of gebruik partycups), 30 gram boter, 1 el. gehakte sjalot, 20 gram bloem, 125 ml. melk, 300 gram krabsticks (surimi, koelvak of blik), 1 afgestreken el. zoete kerriepoeder, snufje gemalen komijn, 1 el. verse basilicum in reepjes, plus wat extra blaadjes om te garneren.

Griekse Kaaspastei

Een heerlijke pastei met kaas …

Ingrediënten 4 personen

8 plakjes diepvries roomboter-bladerdeeg ontdooid , 2 1/2 el pijnboompitten , 1 kleine rode paprika in kleine blokjes , 15 zwarte olijven zonder pit grof gehakt , 1 1/2e1 olijfolie , 1/2 el citroensap , 2 eieren, 350 g feta verkruimeld , 2 dl creme fraiche , zout, versgemalen zwarte peper , 20 g basilicumblaadjes, 1 1/2 el parmezaanse kaas geraspt

Pasteis de Nata

Een van de meest bekende zoetigheden uit de Portugese keuken! …

Ingrediënten 12 personen

1 rol Tante Fanny vers bladerdeeg 270 g, 20 g vloeibare boter om de bakvorm in te vetten, ca. 2 el kaneel, 250 ml melk, 100 g kristalsuiker, 1 vanillestokje, 10 g maizena, rasp van een biologische citroen, 2 eigeel, 1 ei

Mini-pasteitjes-met-spek-zalm-prei-en broccoli

Ingrediënten 6 personen

•1 rol bladerdeeg 230 g, •2 eieren, •200 ml room, •stukje prei, •75 g spek, •1/4 broccoli , •50 g gerookte zalm, •gemalen emmentaler , •nootmuskaat, •peper en zout, •paprikapoeder

Vietnamese Pasteitjes

Een heerlijk hartig hapje tussendoor. …

Ingrediënten

250 gram gemengd gehakt, 1 teen knoflook, 1 ui, 1 mespunt ketoembar(gemalen koriander), 250 gram witbroodmix, 1 el boter, 1 dl lauwe melk, 1 el olie, 1 dl gezeefde tomaten, 1 tl sambal, 2 el gare doperwten, 2 el maiskorrels, peper en zout

Creoolse pasteitjes

Ingrediënten 6 personen

Deeg:, 600 gr. bloem, 2 eetl. suiker, 180 gr. ijskoude boter (in stukken gesneden), 2,5 dl koude melk, 1 ei, , Vulling:, 2 koppen cajungroenten (mengsel van gesnipperde uien, bleekselderij en groene paprika), 45 gr. boter, 3 grote tenen knoflook, fijngehakt, 750 gr. varkens- of rundergehakt, 2 laurierblaadjes, 2 tl. cajunkruiden, 1 blikje tomaten (ca 425 gr.), gesneden, 2 eetl. peterselie

Samosa

Pittige pasteitjes. …

Ingrediënten 4 personen

DEEG:, , 0,5 kg margarine, 1 kg bloem, 1/4 lt. water, 1/2 el aromat, , , KIPVULLING:, , 500 g gekookte stukjes kipfilet, zonnebloemolie, 1 tl/el fijngehakte Mme Jeanetpeper (zonder zaadjes; anders te pittig), 1 el kerripoeder, 1/3 bosje fijngehakte selderij

Spinazie pasteitjes

Deegpasteitjes met spinazie. Voor de carnivoren onder ons kun wat blokjes ham, chorizo of kleine garnaaltjes toevoegen. …

Ingrediënten 10 personen

2 el Olijfolie (geel), 1 st Kleine ui (gesnipperd), 3 st Teentjes knoflook (gesnipperd), 300 gr Verse spinazie, 2 el Rozijnen, 50 gr Manchego of andere harde kaas (geraspt), versgemalen zwarte peper en zeezout , 10 st Plakken bladerdeeg voor hartige taart, 1 st Ei (losgeklopt)

Pasteitje prei en pasteitje spinazie

Lekker met witte rijst erbij. …

Ingrediënten 4 personen

10 bladerdeegplakjes, 1 prei, stukje zalm, bechamelsaus, tijm, stukje kipfilet, tomatensaus, spinazie, zout en peper.

Surinaamse Vleespasteitjes

Ingrediënten

Voor het deeg: 250 g. zelfrijzend bakmeel, 175 g. boter, 1 dl. ijskoud water, mespunt zout , Voor de vulling: 500 g. gehakt, 1 blikje doperwten, 1 blikje wortelen, 1 el. kappertjes, 4 hardgekookte eieren, 125 g. boter, 2 grote augurken, 1 takje selderij, 1 gesnipperde ui, 1 el. tomatenpuree, 1 verse rode peper, nootmuskaat, 2 kippenbouillonblokjes, 1 losgeklopt ei

Gevulde pasteitjes met vis

Ingrediënten 8 personen

8 plakjes diepvries bladerdeeg ontdooid,200-300 gram kabeljauw,in 8 stukkken zout en peper.8 dun gesneden plakjes katenspek, 1 eidooier losgeklopt

Griekse pastei

Ingrediënten 4 personen

* 8 el olijfolie, * 2 tenen knoflook, geperst, * 1 aubergine, in dunne plakjes, * 1 courgette, in dunne plakjes, * 1 rode paprika, in reepjes, * 2 tl gedroogde oregano, * 1 blik super-croissantdeeg (6 stuks), * 3 aardappelen vastkokend, geschild, * 1 pakje witte kaas (200 g), verkruimeld, * 2 eieren, losgeklopt, * 2 el sesamzaad (bakje 100 g),

De makkelijkste korstdeeg die bestaat voor al jou pasteien

Bent jij iemand die er altijd tegenop zien om pasteien te maken omdat er altijd een korst bovenop komt? Dan is deze korstdeeg precies de ding voor jou. …

Ingrediënten

375 g patentbloem, 1 t bakpoeder, 1/4 t zout, 1/4 t geraspt nootmuskaat (voor hartige pastei anders 1 volle t suiker voor zoete pasteien), 1 ei, geklopt, 125 ml zonnebloemolie, 125-150 ml melk (precies zoveel melk dat jij een smeerbaar deeg krijgt),

Gevulde pasteitjes

Ingrediënten 8 personen

Voor de pasteitjes:, 250 gr. bloem, 75 gr. boter, 1 tl. zout, 1/2 kopje water, 1 ei, 1 eiwit, , Voor de tartaarvulling:, 1 ui, 2 el. olie, 200 gr. champignons, 350 gr. tartaar, zout, peper, 2 el. peterselie, , Voor de worstvulling:, 250 gr. gekookte worst of rookworst, 125 gr. champignons, 1 el. boter, 1/8 l. witte wijn, 200 gr. doperwten uit blik, zout, peper, 1/8 l. slagroom, 1 tl. bloem, sap van 1 citroen, , Voor de vleesvulling:, 500 gr. gekookt of gebakken vlees (mag ook rest-vlees van de vorige dag zijn.), 4 el. jus, zout, peper, , Voor de visvulling:, 500 gr. gaargekookte visfilets, 1 kopje gare rijst, 1 hardgekookt ei, peterselie, zout, peper, sap van 1 citroen.

Winterse rundvlees pastei met kaaskorst

Door kaas aan de bladerdeeg toe te voegen word de korst heel romig. …

Ingrediënten 4 personen

1 kg rundergehakt - 60 ml meel - 1 e paprikapoeder - zout - zwarte peper - 30 ml (2 e) olijfolie - 2 uien, fijn - 3 teentjes knoflook, fijn - 3 ansjovis - 1 e kappertjes -1 grote winterwortel, in blokjes - 250 g champignons, in plakjespastinaak in blokjes of 3 bleekselderij stengels, in blokjes - 1 blik stukjes tomaten ( 450 g) - takje tijm - takje rozemarijn - 2 laurierbladeren - 250 ml rode wijn -250 ml Cheddar kaas geraspt of belegen Goudse kaas -3-4 e peterselie, fijn - 1 ei met iets koffiemelk vermengd - 400 g bladerdeeg (liefs van een rol aaneen stukken

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Smulweb Magazine 31

Barbecuen met Smulweb

Pastei recepten (1389)

Bladerdeeg kerriegehakt pasteitjes

Ingrediënten 18 personen

Bereidingswijze

Pasteitje met kipragout

Ingrediënten 2 personen

Pastei

Ingrediënten

Surinaamse pastei

Ingrediënten 4 personen

Indische pasteitjes

Ingrediënten 4 personen

Kip met champignons pastei

Ingrediënten 2 personen

Surinaamse pastei

Ingrediënten

Romige kip – prei taart (pie, pastei in bladerdeeg)

Ingrediënten 4 personen

Tapas: Bladerdeeghapje met chorizo

Ingrediënten 8 personen

Jamie Olivers Chocoladetaart met twee soorten noten

Ingrediënten 8 personen

Grandioze lekkere runder herfst stoofpot

Ingrediënten 6 personen

Nieuwste pastei recepten

Surinaamse pasteitjes

Ingrediënten 4 personen

Gehakt, snijbonen en aardappelpuree pastei

Ingrediënten 4 personen

Runder herfststoof waar je tenen bij omkrullen

Ingrediënten 6 personen

Spinazie Feta Pasteitjes

Ingrediënten 5 personen

Surinaamse pastei

Ingrediënten 4 personen

4 Soorten Vis Pastei uit oven

Ingrediënten 6 personen

Paddenstoelen pasteitjes, leuk in de herfst

Ingrediënten 4 personen

Witte vis pastei met groenten en kaas

Ingrediënten 4 personen

Pastei Ayam Duwa gevulde pasteitjes met kipfilet en groenten

Ingrediënten 4 personen

Gehakt Pastei met Oesterzwam

Ingrediënten 4 personen

Heerlijk kaas en ham pasteitje voor Lunch

Ingrediënten 1 persoon

Aardappel prei pastei

Ingrediënten 4 personen

Pasteitje met kipragout

Ingrediënten 4 personen

Pasteitje met..

Ingrediënten 4 personen

Pasteitjes met krabvulling

Ingrediënten 12 personen

Griekse Kaaspastei

Ingrediënten 4 personen

Pasteis de Nata

Ingrediënten 12 personen

Mini-pasteitjes-met-spek-zalm-prei-en broccoli

Ingrediënten 6 personen

Vietnamese Pasteitjes

Ingrediënten

Creoolse pasteitjes

Ingrediënten 6 personen

Samosa

Ingrediënten 4 personen

Spinazie pasteitjes

Ingrediënten 10 personen

Pasteitje prei en pasteitje spinazie

Ingrediënten 4 personen

Surinaamse Vleespasteitjes

Ingrediënten

Gevulde pasteitjes met vis