1. Home
  2. Recepten
  3. Kinderen

kinderen recepten (2.205) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Groentenestjes met ei

.

INGREDIENTEN

10 gram bieslook, 400 gram courgettespaghetti, 2 eetl. milde olijfolie, 40 gram Parmigiano Reggiano-poeder, 8 stuks middelgrote eieren, 1/2 stuks rode peper, 1/2 stuks gele chili peper

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-04-2019
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Omeletwraps

.

INGREDIENTEN

1 stuks citroen, 75 gram waterkers, 200 gram cottagecheese, 100 gram gerookte zalm, 6 stuks middelgrote eieren, 50 ml melk, 4 theel. Scandinavische kruiden voor zalm, 4 theel. arachideolie

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-04-2019
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Canneloni met groene asperges en geitenkaas

=20pxHeerlijk lenterecept van groene asperges opgerold in lasagnevellen onder een romige geitenkaassaus en een topping van krokante croutons

INGREDIENTEN

12 verse pastavellen (250 gr ), 700 gr groene asperges, 12 plakken parmaham, 40 gr bloem, 30 gr boter, 400 ml melk, 200 gr geitenkaas, peper en zout, 1 klein zakje croutons a 50 gr

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-04-2019
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Olijven-tijmbrood

.

INGREDIENTEN

250 gram meel voor witbrood, 25 gram volkorenbloem, 1 theel. grof zeezout, 1 theel. gedroogde gist, 200 ml water, lauwwarm, 75 gram zwarte olijven zonder pit, goed uitgelekt en drooggedept, 1 theel. verse tijmblaadjes

  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op13-04-2019
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Zachtgekookt ei met soldaatje

.

INGREDIENTEN

4 stuks eieren ((L), op kamertemperatuur), 4 sneden sneden casinobrood (geroosterd), 1 snufje zeezout,

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-04-2019
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Lamsbrood met gekonfijte knoflook

Lekker lamsbrood met knoflook en een sausje

INGREDIENTEN

600 g lamsgehakt, 2 el gedroogd wit broodkruim, 2 eieren, een scheutje melk, 3 bollen knoflook, 2 dl ganzenvet, een snuifje suiker, 1 dl lamsfond, een klontje boter, peper, zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-04-2019
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

De lekkerste gevulde eieren die je ooit hebt geproefd

Toen ik in New York was had ik de tip gekregen om gevulde eieren bij The Spotted Pig te eten. Dit is een bekend café in the Village en hun pittige gevulde eieren zijn inmiddels befaamd. Uiteraard liet ik me dat geen tweede keer vertellen en ik ging aan de bar van The Spotted Pig zitten en bestelde een hot toddy en deviled eggs. Ze waren goddelijk. De vulling was pittig en zo smaakvol. Dit wilde ik een keer zelf maken en dus zo bedacht ik dit recept voor pittige gevulde eieren en zette dit op mijn blog. Superleuk als borrelhapje tijdens bijvoorbeeld je Paasbrunch.

INGREDIENTEN

4 eieren, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel bieslook (in flinterdunne ringen gesneden), 1 theelepel chili vlokken, 2 theelepels mayonaise, 0,5 theelepel olijfolie, 1 theelepel gerookte paprikapoeder, Halve theelepel witte wijnazijn, Grove zoutvlokken

  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-04-2019
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Heerlijke rabarbercake lekker voor de Pasen

Er is weer verse rabarber. Nu de rabarber nog jong is moet je er echt van genieten. Het is maar zo kort dat er verse rabarber is. Deze cake met kleine stukjes rabarber smaakt erg lekker.

INGREDIENTEN

3 dunne stelen rabarber, 1 zakje vanillesuiker, 150 gram zachte roomboter + wat extra voor de vorm, 150 gram witte basterdsuiker, Mespunt zout, 1 theelepel vanille-extract of paar druppels vanille-aroma, 3 eieren (M), 150 zelfrijzend bakmeel of cakemeel + iets extra voor de vorm, 2 theelepels bakpoeder, 20 gram custardpoeder of vanillepuddingpoeder,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-04-2019
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Croque madame

.

INGREDIENTEN

150 gram gruyère, 13 gram verse bieslook, 1 stuks boule beurre brood, 50 gram ongezouten roomboter (op kamertemperatuur), 1 eetl. dijon mosterd, 100 gram achterham, plakjes, 4 stuks middelgrote eieren

  • Frans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-04-2019
  • Frans
  •  10-20 min.

Het perfecte roerei

.

INGREDIENTEN

4 stuks middelgrote eieren, 25 gram ongezouten roomboter,

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-04-2019
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Roerei met gerookte zalm op desembrood

.

INGREDIENTEN

6 stuks middelgrote eieren, 1 eetl. water, 20 gram ongezouten roomboter, 100 gram gerookte zalmblokjes, 4 sneetjes zuurdesembrood, 5 gram verse bieslook

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-04-2019
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Broodje roerei met rauwe ham

.

INGREDIENTEN

4 stuks meergranenbollen, 100 gram rauwe ham (bijv. Coburger), 4 personenstuks middelgrote eieren, 4 eetl. volle melk, 25 gram ongezouten roomboter, 40 gram rucola

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-04-2019
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Croissant gevuld met roerei, gerookte zalm en veldsla

.

INGREDIENTEN

4 stuks afbak roombotercroissants, 4 stuks middelgrote eieren, 75 ml halfvolle melk, 15 gram ongezouten roomboter, 100 gram gerookte zalmblokjes, 30 gram veldsla

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-04-2019
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Asperges op Japanse wijze

Asperges op zijn Japans , bijzonder aangenaam en makkelijk. Heerlijk als bijgerecht of als voorgerechtje

INGREDIENTEN

500 g asperges, 4 sjalotjes, 2 tl geroosterde sesamolie, 2 el geraspte gemberwortel, 1 el mirin, 2 el lichte sojasaus, 1 el oestersaus, 1 el zwart sesamzaad

  • Japans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-04-2019
  • Japans Bijgerecht
  •  10-20 min.

Asperges met gerookte zalm in filodeeg

Heerlijk voorgerecht uit Japan, makkelijk en snel gemaakt ; kan ook worden geserveerd als borrelhapje

INGREDIENTEN

Voor de dipsaus:, 50 ml sojasaus, 1 el bruine suiker, voor de rolletjes:, 12 witte asperges, 1 pakje filodeeg, 4 plakjes gerookte zalm, 1 tl wasabi, 1 bosje bieslook

  • Japans Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-04-2019
  • Japans Voorgerecht
  •  20-30 min.

Minibroodjes met roerei en bieslook

.

INGREDIENTEN

6 stuks eieren, 1 bekertje slagroom (125 ml), 25 gram boter, 1/2 bakje bieslook (a 25 g), fijngesneden, 8 stuks luxe minibroodjes

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-04-2019
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Makreelsandwich

.

INGREDIENTEN

1/2 stuks rode ui, 175 gram verse gerookte makreelfilet, 2 theel. mierikswortel, in pot, 63 gram crème fraîche, 1 mespunt nootmuskaat, 1 eetl. citroensap, 8 sneetjes volkorenbrood, 20 gram rucola

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op16-04-2019
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Asperges in Gandaham met kaassaus

Witloof met ham en kaas kent iedereen. Preirolletjes met ham en kaas is ook bekend, maar wist je dat je dit ook kan doen met asperges? Helemaal Belgisch!

INGREDIENTEN

24 Asperges, 8 plakken Gandaham, 50 g bloem, 1 dl Alpro Soya Cuisine, 50 g Alpro soya Bakken & Braden, 7,5 dl Alpro soya Drink, 2½ dl asperge kookvocht, 125 g raclette kaas, 4 el gemalen kaas, 1 el groentebouillon, citroen

  • Belgisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-04-2019
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Gebraden kip

.

INGREDIENTEN

1 stuks hele kip (ca. 1.3 kg), 4 eetl. traditionele olijfolie, 50 gram ongezouten roomboter, 1 snufje peper, 1 snufje zout

  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op17-04-2019
  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Geroosterde maiskip met sjalotten

.

INGREDIENTEN

1 stuks maiskip (ca. 1 1/2 kg), 50 gram boter, 250 gram sjalotten, gepeld, 4 teentjes knoflook, gepeld, 1 eetl. gedroogde dragon, 2 eetl. dragonazijn, 1 dl witte wijn, 1 dl gevogeltefond (pot a 380 ml), 125 ml crème fraîche

  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op17-04-2019
  • Frans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Estoufade

.

INGREDIENTEN

600 gram doorregen runderlappen, 7 stuks sjalotjes, 50 gram boter of margarine, 2 tenen knoflook, 1 snufje zout, 1 snufje peper, 2 eetl. eetlepels bloem, 1 dl rode wijn, 1 takje tijm, 2 takjes peterselie, 2 stuks laurierblaadjes, 250 gram kastanjechampignons, 100 gram magere spekreepjes, 1 blikje tomatenpuree (70 g), 2 eetl. cognac

  • Frans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-04-2019
  • Frans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Kip met tuinkruiden

.

INGREDIENTEN

1 stuks hele kip (1.4 kg), op kamertemperatuur, 2 sneetjes witbrood, zonder korst, 1 bakje platte peterselie ((20 g), fijngesneden, 1 bakje bieslook (25 g), fijngesneden, 3 tenen knoflook, fijngesneden, 125 gram boter, op kamertemperatuur

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-04-2019
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Kip met knoflook en tijm

.

INGREDIENTEN

1 stuks hele kip (1.4 kg), op kamertemperatuur, 75 gram boter, 1 bol knoflook, 1 pot gevogeltefond (380 ml), 1 bakje tijm (15 gram)

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-04-2019
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Kip piri piri

.

INGREDIENTEN

1 stuks citroen, 4 tenen knoflook, 4 stuks rode pepers, 2 theel. paprikapoeder, 1 eetl. gedroogde oregano, 100 ml milde olijfolie, 50 ml rode wijnazijn, 2 theel. zout, 1 stuks hele kip (ca. 1.4 kg)

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-04-2019
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Ardeens gebraad met geroosterde worteltjes en krieltjes

Makkelijk en lekker

INGREDIENTEN

1 Ardeens varkensgebraad (1 kg), 1 bussel jonge wortelen, 400 gr krieltjes, 1 takje tijm, grof gehakt, 1 takje rozemarijn, grof gehakt, olijfolie - boter, peper - zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-04-2019
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Petit beurre taart

Makkelijk en lekker nagerecht

INGREDIENTEN

250 gr zachte boter, 75 gr bloemsuiker, koude koffie of melk, 1 pak petit beurre koekjes, hagelslag (of andere decoratie),

  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-04-2019
  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.

Verloren broodrolletjes

Niet alleen lekker ontbijt voor de kids.....

INGREDIENTEN

6 sneetjes toastbrood, 2 el choco, 2 eieren, 50 ml melk, 1 klontje boter, 1 el poedersuiker, enkele aardbeien

  • Belgisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-04-2019
  • Belgisch
  •  0-10 min.

Cakepops

Makkelijk en origineel nagerecht

INGREDIENTEN

Voor de cake:, 115 gr boter, op kamertemperatuur, 175 gr zelfrijzende bloem, 200 gr kristalsuiker, 125 ml melk, 1 citroen, de rasp, 2 eieren, 2 tl vanille extract, , Voor de cakepops:, 170 gr poedersuiker, 2 tl melk, 1 tl vanille extract, 500 gr chocolade, ,

  • Belgisch Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-04-2019
  • Belgisch Nagerecht
  •  60-120 min.

Chocolade tabouleh met exotisch fruit

Makkelijk en super lekker. Om een super resultaat te krijgen TIP = Meng de salade van tropisch fruit met de chocoladecouscous, laat een nacht op een koele plaats rusten en werk 's anderdaags af met wat extra honing, olijfolie en fijngesneden munt.

INGREDIENTEN

Voor de exotische fruitsalade:, , exotisch fruit naar keuze (mango, papaya, granaatappel, passievrucht), 1 scheutje olijfolie, 2 el honing, , Voor de chocoladetaboulé:, , 5 el ongesuikerde cacaopoeder, 150 gr handgerolde couscous, 1 scheutje olijfolie

  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-04-2019
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Gerookte zalm met roerei en mierikswortel

Lekker en makkelijk Paas voorgerecht of zelfs Paas ontbijt

INGREDIENTEN

, 4 sneetjes gerookte zalm, 4 eieren, 1 el mierikswortel, geraspt, 1 citroen, olijfolie - boter

  • Belgisch Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-04-2019
  • Belgisch Voorgerecht
  •  10-20 min.

Hartige Lamskoteletten

Dit lekkere recept komt uit Pakistan ! Zo hebt U nog nooit lamskoteletjes gegeten ;lamskoteletten in een jasje van lamsgehakt, ingesmeerd met kruiden en gepaneerd met broodkruim. 

INGREDIENTEN

500 g lamskoteletten, circa 150 g (lams)gehakt om te €paneren€, 2 eieren, een bord met broodkruim, zout, chilipoeder, zwarte peperkorrels, 8 g komijnzaadjes, 1 teentje look, 1,5 theelepel azijn, ghee (geklaarde boter)

  • Indisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-04-2019
  • Indisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

De Familie Paashaas: gevulde meloenen met heerlijke fruitsalade

Ken je de familie Paashaas al? Het zijn drie meloenen, uitgehold en gevuld met een heerlijke fruitsalade. Perfect om samen met de kinderen te maken.

INGREDIENTEN

Verschillende meloenen, 4 bananen, enkele blaadjes munt, 4 appels, 4 sinaasappelen, 1 ananas, 1 tros druiven, 1 citroen, 100 g frambozen, 100 g blauwe bessen, 100 g aardbeien

  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-04-2019
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Traaggegaarde lamsbout uit de oven

Leve de oven. Kies je grootste braadslee of ovenschotel. Een lamsbout van om en bij de 3kg is perfect om in de oven te garen. Doe er de groentjes en aardappelen bij en je hebt een volwaardige maaltijd. Traag en langzaam. Ideaal om met een bende vrienden of familie samen van te genieten. Het vraagt wat tijd om het te bereiden, maar je hebt er weinig werk aan. Gewoon de oven in en wachten... Eerst marineren we de bout 1 nacht . Tip: het klopt, je hebt veel kruiden nodig. Wees gerust, je vindt alles in de supermarkt. En vind je iets niet? Dan is dat niet zo erg. Koriander kan je vervangen door peterselie.

INGREDIENTEN

1 lamsbout (2,5kg à 3kg), 500 ml lamsfond, 2 venkels, 4 wortelen, 2 ajuinen, 6 grote aardappelen, , voor de marinade (deel 3) :, , 2 el sumak, 2 el zeezout, 50 g gember (geraspt), 6 tenen look (grof geplet), 100 g koriander (grof gesneden), 2 citroenen (sap), 240 ml arachideolie, , voor de marinade (deel 1) :, , 4 tl zwarte peperbollen, 10 kruidnagels, 1 tl kardemom, 2 tl venkelzaad, 2 steranijs, 1 kaneelstok, 1 el korianderzaad, , voor de marinade (deel 2) :, , 1 muskaatnoot (geraspt), 2 el zacht paprikapoeder

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op20-04-2019
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Gemarineerde lamskoteletjes met muntsaus en groenten

Het ideale fingerfood. De koteletjes worden heerlijk gemarineerd. Het is een heerlijke schotel om samen op te eten. Tip: Stap 1 tot en met 3 kan je perfect op voorhand maken. 

INGREDIENTEN

400 g lamskoteletjes, 2 el honing, 1 el mosterd, 1 el curry, 1 el olie, 1 broccoli, 250 g erwten, 1 bot platte peterselie, 15 perziken (droog), 1 sjalot, 200 ml kippenbouillon, ½ bot munt, 250 ml lamsfond

  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-04-2019
  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gebakken zalm met erwtenpuree en asperges

Makkelijk en super lekker met een prima sausje

INGREDIENTEN

500 gr zalm, in moten, 300 gr diepvrieserwtjes, 3 grote aardappelen, 1 bussel asperges, 4 plakjes serranoham, boter, peper - zout - nootmuskaat, Voor de saus:, 150 ml visfumet, 150 ml room, 100 ml witte wijn, 0,5 citroen, het sap, 1 handje kervel, grof gehakt, peper - zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-04-2019
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Zalm met parelcouscous en groentjes

Makkelijk, lekker en snel gemaakt

INGREDIENTEN

150 gr parelcouscous, 1 broccoli, in roosjes, 1 komkommer, 250 gr kerstomaatjes, enkele takjes peterselie, fijngehakt, 500 gr zalm, in moten, , Voor de dressing:, 4 el Griekse yoghurt, 1 citroen, het sap, 1 teentje look, geperst, enkele blaadjes peterselie, fijngehakt, peper - zout

  • Belgisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-04-2019
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Mousse van gerookte zalm

Snel gemaakt en super lekker aperitiefhapje

INGREDIENTEN

200 gr gerookte zalm, 75 gr mascarpone, 1 el citroensap, 1 potje zalmeitjes, enkele takjes dille

  • Belgisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-04-2019
  • Belgisch
  •  0-10 min.

Roerei met zalm en gegrilde asperges (in een glaasje)

Dit lekkere hapje was onderdeel van onze Paasbrunch 2018. Helaas geen stap-voor-stap foto's deze keer  want die waren mislukt. Gelukkig kon ik nog wel deze uitvergroting maken van een andere foto

INGREDIENTEN

- 4 eieren, - aspergepunten (wit of groen), - 5 el slagroom, - 4 el fijngesneden gerookte zalm, - peper en zout, - bieslook, - olie,

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-04-2019
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Scotch eggs

.

INGREDIENTEN

10 stuks middelgrote eieren, 4 stuks hamburgers, 1 liter zonnebloemolie, 3 sneetjes witbrood, 50 gram tarwebloem

  • Engels
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-04-2019
  • Engels
  •  30-60 min.

Gemarineerde aardbeien met limoen en basilicum

.

INGREDIENTEN

400 gram verse aardbeien, 1 stuks limoen, schoongeboend, 15 gram verse basilicum, 2 eetl. poedersuiker,

  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-04-2019
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top