Geitenkaas recepten (6.017)

Amuse van Geitenkaas verpakt in Serranoham

Leuk om te serveren of op een lepel, of leuk klein schaaltjes met prikkertje enz enz. De amuse kan je makkelijk een dag van te voren maken. Dus SUPER !!!

Ingrediënten 12 personen

12 stukjes zachte geitenkaas van ca. 30 gr. 12 plakjes Serranoham , 3 el olijfolie 2 tl honing 1 teentje knoflook, uit knijper. , 1 el citroensap.

Bereidingswijze

Meng de geitenkaas met de honing. Omwikkel elk stukje geitenkaas met een plakje Serranoham Rooster de pakketjes kort in een matig hete Koekenpan Breng op smaal met olijfolie, citroensap en knoflook.

Quiche met prei en geitenkaas

Eigen foto.De lekkerste, romigste quiche die ik ooit gegeten heb! …

Ingrediënten 8 personen

230 g bladerdeeg 25 g boter, 2 flinke preien, 100 g zachte, verse geitenkaas, 2 eieren + 1 dooier, 2 dl crème fraîche , bosje verse bieslook (12 g), 25 g geraspte gruyère kaas

Risotto met geitenkaas, gerookte zalm en spinazie

Als je van risotto houd is dit een heerlijk recept …

Ingrediënten 4 personen

400 gr (risotto) rijst , 1 liter water , 2 visbouillonblokjes , 600 gr verse spinazie , 200 gram zachte geitenkaas (in stukjes) , 200 gram gerookte zalm (in reepjes) , 1 uitje (gesnipperd) , olijfolie ,

Quiche met geitenkaas, walnoten, spek en honing

Hartige taart, die op ieder moment van de dag en bij iedere gelegenheid gegeten kan wordenLees meer: de quiche top 10 …

Ingrediënten 8 personen

- Bladerdeeg om het bakblik mee te bekleden (ik heb vers bladerdeeg van `tante Fanny` gebruikt, maar losse bladerdeeg vellen kan ook), - 150 gram zachte geitenkaas (mag ook geitenkaas met honingsmaak zijn), - 6 plakjes ontbijtspek, - handje vol walnoten, - 3 eieren , - 1 bosui in dunne ringetjes, - 2 eetlepels creme fraiche, - 2 eetlepels honing, - Zout & peper

Pompoenschotel met geitenkaas

Slank recept, past prima in deze tijd van het jaar!! …

Ingrediënten 4 personen

1 kleine pompoen , , 2 eetlepels olijfolie , , 1 ui, gesnipperd, , 2 teentjes knoflook, fijngehakt, , 1 courgette, in grove stukken, , 2 blikken kikkererwten (a 400 g), uitgelekt, , 1 blik tomatenblokjes (400 g) , , 2 theelepels gemalen komijn , , mespunt cayennepeper , , 2 kaneelstokjes , , 150 g zachte geitenkaas, verbrokkeld,

Quiche met geitenkaas en courgette

Quiche met geitenkaas en courgette Het is eindelijk zomer, dus tijd voor picknicks in het park, boottochtjes met vrienden en lange dagen op het strand. Maar natuurlijk ook voor lekkere lichte gerechten om buiten van te genieten. Daarom een vegetarische quiche, die zowel warm als koud een geweldige aanvulling is op je zomerse dag! Voor 4 personen: …

Ingrediënten 4 personen

Deeg: , , - 300 gram bloem, - 150 gram boter, - zout uit de molen, - paar druppels water, Of:, - 1 pak bladerdeeg met roomboter , , Vulling:, -2 kleine courgettes, - 1 bakje cherry trostomaten a 200 gram, - 100 ml room, - 200 gram geitenkaas, - 5 eieren, - 5 takjes verse tijm of 2 tl gedroogde tijm, - 50 gr pijnboompitjes, - zout en peper uit de molen, - 5 el olijfolie

Aardappeltaart met geitenkaas en honing

…

Ingrediënten 4 personen

olie om in te vetten , , 1 kg vastkokende aardappelen , , zout , , 100 g boter , , 1 bekertje creme fraiche (125 ml) of zure room , , 1 eetl. honing , , 3 eieren , , 1 theel. fijngehakte verse tijm (vers of diepvries) , , 150 g geraspte (harde) geitenkaas

Miniquiches met geitenkaas, basilicum & tomaat

Ingrediënten 4 personen

1 pak bladerdeeg voor hartige taart-ontdooit, 5 eieren, 3 el melk, 100 gr zachte geitenkaas (bijv. Bettine Blanc)-verkruimeld, 1 el fijngehakte basilicum plus 12 kleine blaadjes, 12 kleine kerstomaatjes

Druivensalade met kip en geitenkaas.(voorgerecht)

Dit recept gekregen van mijn dochter, het is een absolute aanrader,makkelijk en snel klaar! Je kan het met witte en blauwe druiven maken maar ik heb pitloze witte druiven genomen. Ook leuk om te maken als je gasten krijgt. Deze hoeveelheid is als voorgerecht genoeg voor 6 personen. Maar ook als maaltijdsalade voor 4 personen serveer er dan bvb lekker knapperig stokbrood bij. De foto`s zijn nogal …

Ingrediënten 6 personen

1 zakje gemengde sla. , 1 kleine rode ui, in heel dunne ringen., 150 gram gerookte kipfilet in reepjes (supermarkt of snij zelf in reepjes). , 200 gram witte druiven. 200 gram geitenkaas met honing ( is een rondje verkrijgbaar bij A.H.) in blokjes gesneden., 50 gram walnoten, grof gehakt. , Voor de dressing: 4 eetl. Olijfolie. 2 eetl.(wijn) azijn. 1 eetl. Medium sherry. (heb je geen sherry in huis laat het dan gewoon weg.)1 flinke eetl. Honing. 1 eetl. Gehakte peterselie. Zout en versgemalen peper naar smaak.

Zachte geitenkaas met honing in bladerdeeg

Een SMULRECEPT! Echt een heerlijk borrelhapje. Goed voor te bereiden. Alleen even afbakken voordat je deze hapjes serveert.Nav de opmerking dat de kaas eruit liep": Het bladerdeeg goed over elkaar dichtvouwen (4 punten naar elkaar) en vooral goed insmeren met eidooier! …

Ingrediënten

diepgevroren plakjes bladerdeeg - zachte jonge geitenkaas - vloeibare honing - tijm - eidooier

Amuse van Rookvlees gevuld met geitenkaas en amandelen

Een heel bijzondere amuse/borrelhapje! De geitenkaas wordt gemengd met honing, amandelschaafsel, en kappertjes. Zuur en zoet is een voortreffelijke combinatie en SUPER makkelijk in te vriezen. …

Ingrediënten 16 personen

125 gram zachte geitenkaas 25 amandelschaafsel 1 el kappertjes 1 el honing peper ca. 12 plakjes rookvlees.

Gevulde pasta met geitenkaas en rucola-walnotenpesto

Een lekker snel, zeer smaakvol gerecht met alleen maar verse producten: pasta gevuld met kaas en spinazie samen met geitenkaas, rauwe ham, zelfgemaakte rucola-walnotenpesto en een beetje verse munt. …

Ingrediënten 2 personen

, Verse pasta gevuld met spinazie en kaas (bakje AH), 75g geitenkaas met honing, 80g rucola, handvol geraspte oude kaas, teentje knoflook, handje verse basilicum, 4-5 blaadjes verse munt, 60g walnoten, 50g rauwe ham (liefst biologisch), citroen, gemengde jonge bladsla, extra vergine olijfolie, peper en zout,

Hartige muffins met geitenkaas

…

Ingrediënten 6 personen

150 gram geitenkaas , 3 gedroogde tomaatjes of 6 zwarte olijven , 125 gram zelfrijzend bakmeel , 1 ei , 1 dl melk , 4 eetlepels olijfolie , 3 eetlepels fijngehakte peterselie , zout en versgemalen peper ,

Kipfajita met geitenkaas, honing en mango

Fajita's zijn heerlijk lichte, voedzame kip-wraps die populair zijn over de hele wereld. Dit is een heerlijke variatie op de klassieke Mexicaanse Fajita gevuld met de lekkere smaken van geitenkaas en honing. Garneer naar smaak met verse mango en koriander. …

Ingrediënten 4 personen

6 mini tortilla's, 1 zakje Santa Maria Fajita Seasoning Mix, 500g kipfilet, 2 el olie, 1 rode paprika, 200 g geitenkaas, 2 el honing, 50g walnoten, grof gehakt, 1 mango, gehakt in blokjes, Een handvol verse koriander, grof gehakt, 1 pak Rucola

Risotto met pompoen en geitenkaas

Door de volle smaak van de pompoen is dit een echte herfstrisotto …

Ingrediënten 4 personen

300 gram pompoen, 1 grote ui, 1 teentje knoflook, 1 zakje verse Italiaanse kruiden, 3 el. pijnboompitten, 3 el. olijfolie met knoflook en chilipeper (Monini), 300 gram risottorijst, 1 dl. medium dry sherry, 1 kruidenbouillontablet, 150 gram zachte geitenkaas, 1 el. roomboter, 50 gram geraspte parmezaanse kaas

Paddestoelentaartje met geitenkaas

Ingrediënten 4 personen

6 lapjes diepvriesbladerdeeg, boter of olie om in te vetten, 4 eetl. pesto, 2 rode uien, 125 g kastanjechampignons, 100 g oesterzwammen, 2 eetl. olijfolie, 2 eetl. gehakte tijm (vers of diepvries) of 2 theel. gedroogd, 1 eetl. balsamicoazijn, 1 teentje knoflook, 1/2 bakje cherry/kerstomaatjes, 150 g zachte geitenkaas, 1 ei, versgemalen peper, 100 g veldsla of jonge bladsla,

Calzone Met Geitenkaas En Verse Kruiden

Deze calzone is rijk gevuld met geitenkaas, mozzarella en veel verse kruiden zoals tijm, oregano en peterselie …

Ingrediënten 2 personen

75 gram rauwe ham in dunne reepjes, 200 gram verse geitenkaas verkruimeld, 250 gram mozzarella grof geraspt, 2 lente-uitjes in dunne ringen, 100 gram rucola grof gesneden, ? tl. fijngesneden tijmblaadjes, 1 tl. fijngesneden oregano, 2 e.l fijngesneden peterselie, 1 teentje knoflook geperst, zout, peper, basisrecept pizzadeeg, 2 el. olijfolie

Kipsalade met mango en geitenkaas

Voedingswaarden per eenpersoonsportie: 430 kcal/Eiwit 26 gr/Vet 28 gr/Koolhydraten 19 gr …

Ingrediënten 4 personen

2 eetlepels pijnboompitten, 1 mango, geschild , 4 eetlepels olijfolie , 1 teen knoflook, fijngesneden , 1 zak spinazie (300 gr) , 300 gr kipfilet, in reepjes , 1 zak gemengde salade (300 gr) , 1/2 komkommer, in plakjes , 125 gr geitenkaas honing , 4 eetlepels balsamicoazijn (flesje 250 ml)

Pasta met zongedroogde tomaatjes, spinazie en geitenkaas.

Heerlijk pastagerecht als prima piatti in een Italiaans etentje. …

Ingrediënten 2 personen

150 gram verse tagliatelle, 3 ons verse spinazie, 50 gram geroosterde pijnboompitjes, 50 gram Bettine Blanc, 6 zongedroogde tomaatjes, peper en zout, 1 dl witte wijn

Gegratineerde pasta met champignons geitenkaas ham en gedroogde tomaat

Een zalige romige pasta met een subtiele smaak van de geitenkaas. De honing geeft een licht zoet accent. We hebben gesmuld. Heel eenvoudig te maken en goed voor te bereiden. Echt een TOPPERTJE. …

Ingrediënten 4 personen

350 gram penne of andere pasta, 3 teentjes knoflook, 1 pakje room culinair, 125 gram zachte geitenkaas (zonder korst), 3 eetlepels fijngesneden basilicum, 150 gram rauwe ham dikkere plakken , 1 eetlepel olijfolie, 250 gram champignons, ½ eetlepel honing, 5 gedroogde tomaten op olie, 100 gram pittige geraspte kaas

Een GEWELDIGE risotto gemaakt van bietjes en geitenkaas

Je kan eventueel ook de geitenkaas vervangen door 150 gr mascaprone. …

Ingrediënten 6 personen

1.2 liter groentebouillon, 350 gr gekookte rode bietjes in blokjes, 4 el extra vergine olijfolie, 1 rode ui, fijngehakt, 3 teentjes knoflook. Geperst, 2 tl gehakte tijm, 300 gr arboriorijst, 1.25 dl rode wijn, 100 gr zachte geitenkaas in blokjes, 100 gr pecannoten, grof gehakt, Zout en peper.,

Mini-quiche zongedroogde tomaat en geitenkaas

24 stuks …

Ingrediënten

6 plakjes bladerdeeg, 10 zongedroogde tomaten, 150 gr geitenkaas, 1 el verse basilicum, ± 15 zwarte olijven, 1 bosuitje, 1 ei, 2 el melk, 125 gr crème fraiche, zout,

Pompoenplaattaart met geitenkaas en walnoot

De hartige plaattaart is niet helemaal toereikend als volledige maaltijd, maar wel heel lekker. …

Ingrediënten 4 personen

Pakje bladerdeeg, Grote pompoen, 4 kleine rode uien, 1 el rozemarijn, olijfolie, 100 gr walnoten, 150 gr verse geitenkaas

Salade van groene asperges met geitenkaas en sinaasappeldressing

Deze salade is heel bijzonder door het gebruik van de marmelade. Ik maakte deze salade laatst als voorgerecht voor ons leesclubje en iedereen wilde direct het recept. …

Ingrediënten 4 personen

1 schaaltje groene aspergetips (AH) (dit zijn hele kleine dunne groene asperges!), 50 gram Parmaham of 4 grote plakken (heel dun gesneden), Fruity Orange Marmelade van Chivers, 50 gram rucola, 50 gram Pecorino of Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten, 100 gram zachte jonge geitenkaas, 1 eetlepel olijfolie, DRESSING:, 1 eetlepel witte balsamico-azijn, 3 eetlepels olijfolie extra vierge, 1/2 eetlepel mosterd, 1 eetlepel fruity orange marmelade, vers gemalen peper

Geitenkaas Tomaat-Basilicum Taart

Hartige taarten zijn altijd een plezier om te maken maar ook om je gasten voor te zetten en te eten natuurlijk! …

Ingrediënten 2 personen

6 plakjes hartig taartdeeg (diepvries), 4 eetlepels knoflookolie, 150 gram zachte geitenkaas, verbrokkeld of in plakjes gesneden, 4 rijpe tomaatjes, een bosje verse basilicum,

Kipfilet in Parmaham, gevuld met pesto, geitenkaas en tomaten

Heerlijke gevulde kipfilet die niet in de pan gebakken wordt maar direct in de oven wordt gebakken.. Gemakkelijk als je gasten hebt. …

Ingrediënten 4 personen

4 halve kipfilets, 8 plakken Parmaham, 2 eetlepels basilicumpesto, 50 gram zachte jonge geitenkaas, 1 sjalotje, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel olijfolie, 2 (Roma) tomaten, peper, zout, 1 theelepel gedroogde oregano

Geitenkaas salade

Ingrediënten 1 persoon

*Van oil & vinegar;, - walnootolie, - frambozen balsamic azijn, De verhouding is +/- 3 op 1, dus 3 eetlepels walnootolie op 1 eetlepel frambozenazijn, maar afhankelijk van de dag kan het ook 2 op 1 zijn., , * +/- 100 gram zachte sla (veldsla of rucola, afhankelijk van hoe pittig je hem wilt), * handjevol diverse ongebrande noten (bv walnoten, amandelen, hazelnoten), * +/- 1 stuk fruit of wat eraan komt. Meestal gebruik ik appel, maar in combi met de frambozenazijn is iets van rood fruit ook lekker. Voor dit recept heb ik aardbeien en perzikken gebruikt., * Geitenkaas van President, daar waar 12 in een pakje zitten. Ik gebruik 3 a 4 stukjes voor de salade en die verkruimel ik.,

Tagliatella met geitenkaas

Tagliatella met een saus van geitenkaas, groenten en noten. …

Ingrediënten 2 personen

150 gram Tagliatella (voor het koken), 1 potje zongedroogde tomaatjes, 1 courgette, ong. 125 gram geitenkaas, 100 gram ongezouten cashewnoten, , Evt voor salade:, Cherrytomaatjes, dressing (maggi, italiaanse dressing, zakje).

Bladerdeeghapjes met serranoham

Een verrukkelijk en eenvoudig voor te bereiden borrelhapje bestaande uit bladerdeeg, serranoham (een Spaanse gedroogde ham), pesto en Hollandse geitenkaas. Heerlijk voor een feestje! …

Ingrediënten 30 personen

6 plakjes diepvries (roomboter) bladerdeeg - 6 plakken Serranoham of een andere goede rauwe ham - 1 bakje groene pesto (liefs de verse van AH) (plm. 6 eetlepels) - 100 gram geraspte belegen Hollandse geitenkaas - olijfolie

Verrukkelijke warm weer maaltijdsalade

Met dit hete weer hebben er niet veel mensen zin om lang achter het hete gasstel te staan. Dit is een verrukkelijke zomerse maaltijdsalade. knapperig stokbrood erbij en een glas heerlijke koude rosé..... je waant je echt op vakantie, heerlijk en razendsnel klaar om heerlijk buiten van te genieten …

Ingrediënten 2 personen

, , 1 krop heerlijke hollandse sla (of een kant en klaar zak), 3 tomaten, 1 rode of 1 gele paprika, handjevol gemengde noten , handjevol groene olijven of druiven, ruim 100 gram zachte geitenkaas, 3 El. olijfolie, 1 El. balsamico azijn, 1/2 tl. mosterd, 1 tl. honing, peper en zout, , , heb je zin in zoet dan neem je witte druiven, heb je zin in iets hartiger dan neem je olijven.

Nog meer bladerdeeghapjes

Ik heb al heel wat bladerdeeghapjes op mijn pagina staan, maar deze week verzon ik er nog een paar. Ook deze vielen weer erg in de smaak. Ik maakte deze keer 3 soorten. Van links naar rechts op de foto bladerdeeg gevuld met salami en kaas, in het midden gevuld met zachte geitenkaas en gedroogde tomaat en helemaal rechts een kleine champignon gevuld met blauwe kaas. Ze vlogen weg. N.B. De hapjes zi …

Ingrediënten

plakjes diepvries bladerdeeg - stukje belegen kaas - plakjes salami - zachte geitenkaas - gedroogde tomaatjes op olie - kleine champignons - blauwe kaas - los geklopt ei (de hoeveelheid van alle ingrediënten is afhankelijk van het aantal wat je wilt maken)

Spinaziesalade met rode bietjes en geitenkaas

Ik ben dol op bietjes én op geitenkaas, dus deze salade is in mijn ogen een match made in heaven. De spinazie blijft in dit gerecht rauw en is dus een vervanger voor ijsbergsla of veldsla. Ben benieuwd wat jullie ervan vinden! …

Ingrediënten 2 personen

1 zak bladspinazie ca. 450 gram, 1 pakje voorgekookte bieten , ± 200 gram zachte geitenkaas, 2 lente uitjes, 1 halve komkommer, 4 eieren, handje walnoten of cashewnoten, olijfolie, peper en zout, sladressing naar keuze

Geitenkaasjes in rauwe ham met appel-honingballetjes

Een verrukkelijk voorgerechtje: de bekende geitenkaas in rauwe ham maar dan geserveerd met de zoete gebakken appel-honingballetjes. …

Ingrediënten 4 personen

4 kleine verse zachte geitenkaasjes - 4 mooie grote plakken rauwe ham - 2 Jonagold appels - klontje boter - 1 dl vloeibare honing - veldsla om te garneren - eventueel 4 sneetjes geroosterd rozijnenbrood

Couscous Sweet Honey

Couscous met lichtzoete honing-tomaten saus, geitenkaas, walnoot en broccoli …

Ingrediënten 2 personen

200 gram couscous, 2 blikjes tomatenpuree, 4 verse trostomaten, 2 flinke el honing, 2 tenen knoflook, 200 gr schoongemaakte en in stukjes gesneden broccoli, 200 gram zachte geitenkaas, zakje walnoten (Baukje), twee handjes verse basilicum, 1 el olijfolie

Quinoapilaf met spinazie en geitenkaas

In deze romige pilaf wordt de luchtige, nootachtige graansoort quinoa verwerkt. Verder is het recept gebaseerd op een heerlijke harde geitenkaas. Het recept heeft verbluffende smaak en textuur. Probeer het eens met gestoomde zalm. Het recept is ook lekker met pijnboompitten en een reeks van andere kazen. …

Ingrediënten 1 persoon

4 eetlepels quinoa, 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels naturel zonnebloempitten, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 50g verse spinazieblaadjes, 2 theelepels citroensap, 25 gr geraspte stevige geitenkaas, bijv. Goudse of cheddar,

Salade van lauw warme peertjes met geitenkaas en walnoot

Salade van lauw warme peertjes met geitenkaas en walnoot. Heerlijke eenvoudige verrassende Herfst salade. …

Ingrediënten 4 personen

, , 200 gram veldsla, 2 grote stoofperen, 100 gram geitenkaas, 100 gram gepeld walnoten, dressing van balsamicoazijn, olijfolie en peper-zout., ,

Makkelijke maaltijdsalade met geitenkaas

Gezonde maaltijdsalade met een heerlijke combinatie van honing en geitenkaas. …

Ingrediënten 2 personen

2 zakken ( à 100 gr) Babyleaf sla, 4x ronde zachte geitenkaasjes ( bij supermarkt in koelvitrine in pakje/rol à 100. gr), 2 tomaten, ¼ komkommer, 2 eetl. rozijnen, event. 12 walnoten, 2 eetl. honing, balsamico azijn, olijfolie

Pesto.

De lekkerste pesto maak je met dit recept. Ik heb al heel wat potjes pesto geprobeerd, zelfs in Italie ben ik op strooptocht geweest, maar er is er geen een die zo lekker is als deze zelfgemaakte pesto. …

Ingrediënten

* 40 blaadjes basilicum., * 2 teentjes knoflook., * 1 eetlepel pijnboompitjes (even roosteren in, de koekepan), * zout en peper., * 6 eetlepels (goede) olijfolie., * 80 gram kaas; Parmezaanse of een combinatie, van Parmezaan met Pecorino of Toscanello.

Ovenschotel met tilapiafilet en sperziebonen

Verrukkelijke romige ovenschotel. Een aangepast recept van het Smulweblid marianneoud. We hebben deze ovenschotel al vaak met gasten gegeten en iedereen is verrukt. …

Ingrediënten 4 personen

4 stukken tilapiafilet van plm. 150 gram, 400 gram sperziebonen, 25o gram champignons, 3 tomaten, 2 flinke eetlepels pijnboompitten, 2 teentjes knoflook, bloem, peper en zout, 150 gram zachte geitenkaas (zonder korst), 2 eetlepels fijngesneden bieslook, 2 eetlepels mosterd, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels olijfolie, 200 ml crème fraîche

Rode bietjessalade met geitenkaas

Ingrediënten 4 personen

500 gr bieten, 200 gr veldsla, 200 gr geitenkaas, 50 gr walnoten, , , Dressing , 4 el olijfolie, 2 el citroensap, 1 tl mosterd, 1 tl honing, peper en zout

1
2
3
...
151

Home Recepten